Efekti i të ushqyerit në sistemin imunitar. Si të forconi imunitetin me ushqimin e duhur? Ushqimet që rrisin imunitetin Si të ushqehemi drejt për të rritur imunitetin

Nuk ka asnjë ilaç në botë që mund të parandalojë çdo infeksion. Nëse njerëzit do të dinin për të, nuk do të kishte radhë në klinika dhe pacientë të sëmurë. Nuk ka pilula magjike për të forcuar imunitetin gjatë gjithë jetës. Prandaj, është e nevojshme të kujdeseni për shëndetin tuaj në mënyra të tjera. Një nga më efektivet është ushqimi i duhur.

Përfitimet e produkteve nuk janë më sekret për shumë njerëz. Megjithatë, pak njerëz e dinë se me ndihmën e tyre mund të rrisni imunitetin, si dhe ta forconi atë dhe të parandaloni shumë sëmundje. Për të qenë të shëndetshëm, duhet të hani ushqime të shëndetshme. Prandaj, të gjithë duhet të dinë se çfarë saktësisht duhet të hahet në radhë të parë në mënyrë që të mos sëmuren.

Çfarë i nevojitet sistemit imunitar?

Duke ditur se cilat produkte për të rritur imunitetin tek një i rritur, jo vetëm që mund të heqësh qafe semundje kronike por edhe të përmirësojë mirëqenien tuaj. Për ta bërë këtë, duhet të mësoni se si të hartoni saktë një dietë ditore. Megjithatë, mos mendoni se produktet mund të kurojnë gjithçka. Ushqimi i duhur mund të përmirësojë cilësinë e jetës dhe të parandalojë shumë sëmundje, por është vetëm një nga gjërat që mund të ndikojë në organizëm.

Kur mendoni se cilat ushqime për të rritur imunitetin, duhet mbajtur mend se ushqimi i konsumuar nuk do të funksionojë plotësisht për të gjithë trupin. Megjithatë, ushqimi i duhur mund të normalizojë aktivitetin organet e brendshme, e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë epidemive, stresit të rëndë fizik dhe moral. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të dimë saktësisht se çfarë veprimesh duhet të ndërmerren për të rritur imunitetin:

Korrigjimi i dietës

Para se të vendosni se cilat ushqime për të rritur imunitetin, duhet të kuptoni se për një mënyrë jetese të shëndetshme, do t'ju duhet të ndryshoni plotësisht idenë tuaj për të ushqyerit. Para së gjithash, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

• Për të ruajtur tonin e sistemit imunitar, duhet të pini mjaftueshëm ujë të pijshëm të pastër. Pa të, trupi nuk do të jetë në gjendje të përpunojë ushqimin, pasi nuk do të ndodhin reaksione të rëndësishme kimike.
• Hani ushqime që përmbajnë fibra. Për të plotësuar nevojën për të, duhet të mbështeteni te ushqimi origjinë bimore. Për të rritur imunitetin, duhet të hani fruta dhe perime të papërpunuara. Falë fibrave, ushqimi do të tretet më shpejt. Përveç kësaj, ky komponent siguron rregullsinë e karriges dhe mikroflora normale zorrët, ka aftësinë për të lidhur kolesterolin dhe për të mbrojtur nga sëmundjet onkologjike të organeve sistemi i tretjes.
• Mos harroni për proteinat dhe yndyrnat. Duke menduar se cilat ushqime për të rritur imunitetin, duhet patjetër të përfshini ushqime proteinike në dietën tuaj, të cilat forcojnë muskujt dhe enët e gjakut. Në mënyrë që gjëndrat endokrine të funksionojnë mirë, është e nevojshme të konsumohet yndyrna të shëndetshme.

Kur rregulloni menunë tuaj për mirë, nuk duhet të harroni fëmijët. Sistemi i tyre imunitar gjithashtu duhet të mbrohet dhe forcohet. Të gjithë prindërit duhet të dinë se cilat ushqime rrisin imunitetin e fëmijës. Në fund të fundit, cilësia e jetës së foshnjës, si dhe zakonet e tij të ardhshme të të ngrënit, varen vetëm prej tyre. Duke i mësuar fëmijët që në moshë të re për ushqimin e duhur, jo vetëm që mund të rrisni imunitetin e tyre, por edhe t'i mbroni nga çrregullimet e mundshme të traktit gastrointestinal, obeziteti dhe shumë sëmundje të tjera.

Të gjithë ata që e marrin jetën seriozisht duhet të dinë se cilat produkte mund të rrisin imunitetin e një fëmije dhe një të rrituri. Vetëm në këtë rast mund të llogarisim në përmirësimin e shëndetit të brezit të ri.

Ushqime me proteina për të rritur imunitetin

Duke menduar se çfarë ushqimesh duhet të hani për të rritur imunitetin, nuk mund të injoroni ushqimet proteinike me origjinë bimore dhe shtazore. Proteinat janë një burim i acideve thelbësore që nevojiten për sintezën e imunoglobulinës. Produktet me përmbajtjen e tyre rivendosin qelizat e prekura nga bakteret dhe infeksionet. Për të rritur dhe forcuar imunitetin, proteinat duhet të jenë të pranishme në dietë çdo ditë. Shumica e tyre gjenden në ushqimet e mëposhtme:

• Ushqim deti.
• Mish.
• vezët.
• produktet e qumështit.
• lakër.
• Arra.
• Kërpudha.
• bishtajore.

Çdo person që kujdeset për veten duhet të dijë se cilat ushqime rrisin imunitetin tek një i rritur. Kjo është mënyra e vetme për të ruajtur shëndetin tuaj. Duke konsumuar të paktën një nga produktet e mësipërme çdo ditë, ju mund të përmirësoni funksionin e zorrëve, si dhe të forconi imunitetin e varfëruar.

Ushqime të larta në zink

Zinku është i përfshirë jo vetëm në proceset e hematopoiezës, formimin e kockave, zhvillimin e imunitetit, por edhe në aktivitetin e gjëndrave endokrine. Produktet që përmbajnë këtë element ndihmojnë trupin të formojë qeliza të reja imune dhe fagocite. Duke ngrënë rregullisht ushqime me përmbajtje të lartë zinku, mund të rrisni disa herë përfitimet e vitaminave A dhe C, të cilat janë substanca imunostimuluese. Shumica e zinkut gjendet në ushqimet e mëposhtme:

• Peshk deti dhe ushqim deti.
• Mish.
• Mëlçisë.
• Bollgur dhe drithëra të tjera.
• Fara luledielli.
• Arra, fasule.
• Kërpudha.
• Të verdhat e pulës.
• Djathë.
• Bizele dhe fasule jeshile.

Produktet e mësipërme përmbajnë jo vetëm zink, por edhe shumë vitamina dhe minerale të tjera të dobishme. Duke e rimbushur frigoriferin me to çdo ditë, nuk duhet të pyesni veten se cilat ushqime rrisin imunitetin tek një i rritur. Në fund të fundit, do të ketë gjithmonë në tryezë Ushqim i shendetshem.

Produkte me selen

Ky element është një antioksidant i fuqishëm. Ai është i përfshirë në prodhimin e antitrupave që luftojnë bakteret dhe infeksionet. Ushqimet që përmbajnë selen ndihmojnë trupin të përthithë mirë zinkun, si dhe ta ruajë atë në rezervë. Konsumi ditor i ushqimit me selen mund të përmirësohet aktiviteti i trurit, performancën dhe përmirësimin e gjumit. Për t'u ngopur me këtë element, duhet të hani peshk, mish, ushqim deti, arra, fara, drithëra, kërpudha. Për të kompensuar mungesën e selenit, mund të merrni kapsula të majave të birrës. Është më mirë ta bëni këtë në kurse në mënyrë që trupi të mos mësohet me tepricën e vazhdueshme të substancave të dobishme.

Rritja e imunitetit me ushqime të jodizuara

Ngrënia e ushqimeve të pasura me jod është e mirë për gjëndrën tiroide. Ai gjithashtu ka aftësinë për të prodhuar hormone që janë përgjegjëse për mbrojtjen e sistemit imunitar. Ushqimi i pasur me jod duhet të jetë në tryezën e çdo personi që dëshiron të përmirësojë imunitetin me ushqimin e duhur. Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve të mëposhtme:

• Ushqim deti.
• Peshku.
• Alga deti.
• Qumështi.
• Perimet.
• Gjelbrit.
• Vezët.

Të gjitha produktet e mësipërme janë baza e të ushqyerit për pothuajse çdo person. Por ndonjëherë shumë njerëz harrojnë përfitimet që i sjellin trupit në formën e tyre të pastër. Duke u përpjekur për të forcuar sistemin imunitar, duhet të përpiqeni t'i ekspozoni sa më pak produkte të dobishme trajtimit termik. Kjo vlen kryesisht për perimet, arrat dhe zarzavatet. Në formën e tij të papërpunuar, ky ushqim do të sjellë shumë më tepër përfitime.

Roli i lakto- dhe bifidobaktereve në imunitet

Përveç njohjes së ushqimeve për të rritur imunitetin e një të rrituri, nuk duhet të harrojmë edhe rolin e baktereve të dobishme. Një mikroflora e shëndetshme e zorrëve varet plotësisht nga sasia e tyre. Lakto- dhe bifidobakteret janë të përfshirë në formimin e sistemit imunitar të njeriut, dhe gjithashtu pastrojnë traktit gastrointestinal nga infeksionet e dëmshme. Falë tyre krijohet një mjedis i favorshëm mbrojtës që nxit riprodhimin e qelizave që mbrojnë trupin nga sëmundjet.

Bifidobakteret vrasin mikrobet që hyjnë me ushqim, përmirësojnë mirëqenien dhe funksionimin e organeve të brendshme. Lakto- dhe bifidobakteret e dobishme gjenden në ushqimet e qumështit të fermentuar: kefir, hirrë, qumësht të pjekur të fermentuar, gjizë. Ato janë gjithashtu të mjaftueshme në kvass shtëpiak, lakër turshi, mollë turshi.

Produkte me vitamina për të rritur imunitetin

Fakti që vitaminat forcojnë sistemin imunitar është i njohur për të gjithë. Megjithatë, pak njerëz kanë informacion se cilat vitamina e ndihmojnë trupin më shumë se të tjerët. Jo të gjitha synojnë rritjen dhe forcimin e sistemit imunitar. Prandaj, është e nevojshme të kuptojmë se cilat janë përfitimet e disa vitaminave dhe cilat ushqime për të rritur imunitetin.

Forcimi i trupit me vitaminë A

Roli i kësaj vitamine është shumë i madh. Ai jo vetëm që forcon sistemin imunitar, por gjithashtu përmirëson cilësinë e lëkurës, mbron mukozën nga tharja, çarjet dhe plagët. Falë vitaminës A, bakteret e dëmshme nuk depërtojnë në indet e organeve të brendshme. Një faktor i rëndësishëm është fakti se kjo vitaminë është e përfshirë në punën e qelizave fagocitore, dhe gjithashtu ka një efekt antioksidant. Duke mbrojtur trupin nga radikalet e lira, vitamina A parandalon zhvillimin e shumë sëmundjeve. Ushqimi i pasur me to:

• Frutat: mango, kajsi, mollë, rrush, pjepër, qershi.
• Perimet: kungull, karrota, domate, speca zile, bizele të freskëta, lakër.
• Manaferrat: trëndafili i egër, gjemba e detit.
• Gjelbrit.
• Produkte proteinike me origjinë shtazore: peshk deti, mëlçi, qumësht, djathë, gjizë, gjalpë.

Për ta bërë më të lehtë të mbani mend informacionin se cilat ushqime rritin shpejt imunitetin, mund të shkruani një kujtesë të vogël për veten tuaj në një ngjitëse dhe ta lidhni me një magnet në frigorifer. Kur përpiloni një listë të këtyre produkteve, duhet të vini re se të gjitha perimet dhe frutat që kanë një ngjyrë të verdhë dhe portokalli janë të pasura me vitaminë A. Gjendet edhe në barishte. Prandaj, në vend të kafesë dhe pijeve të gazuara, duhet të mbështeteni në çajra bimorë dhe manaferrash të bëra nga nenexhiku dhe kamomili, si dhe trëndafili të tharë dhe gjemba deti.

Vitamina C e famshme në mbrojtje të shëndetit

Fatkeqësisht, jo të gjithë e dinë se çfarë efekti kanë vitaminat në sistemin imunitar. Sidoqoftë, duke pyetur veten se cilat produkte mund të rrisin imunitetin për një të rritur ose një fëmijë, të gjithë do të bëjnë një zgjedhje në favor të agrumeve. Duke dëgjuar ankesa për një ftohje ose grip, çdo mjek do të përshkruajë mjekimin e duhur për të luftuar sëmundjen. Në të njëjtën kohë, përveç medikamente ai gjithashtu do të sigurohet që pacienti të fillojë të konsumojë sa më shumë vitaminë C. Asnjë vitaminë tjetër nuk është aq e popullarizuar nga mjekët sa kjo. Dhe jo më kot.

Vitamina C bën mrekulli për trupin e njeriut. E bën atë rezistent ndaj të gjithë faktorëve të pafavorshëm mjedisor, i cili shpesh bëhet fajtori i shumicës sëmundjet infektive. Shpesh rekomandohet si medikament profilaktik të rriturit dhe fëmijët. Një sasi e mjaftueshme e vitaminës C madje mund të përmirësojë performancën e shkollës. Prandaj, duke menduar se cilat ushqime rrisin imunitetin e fëmijës, çdo prind bën zgjedhjen e parë në favor të ushqimit të pasur me këtë vitaminë.

Konsumimi i përditshëm i ushqimeve që e përmbajnë nxit prodhimin e qelizave mbrojtëse imune, forcon sistemin vaskular dhe gjithashtu mbron nga radikalet e lira të dëmshme.

Një sasi e madhe e vitaminës C gjendet në portokall, limon, grejpfrut, mandarina, kivi, rrush pa fara, mjedra, luleshtrydhe, hurma, speca të ëmbël zile, lakër turshi dhe domate. Për të forcuar sistemin imunitar gjatë një epidemie të një infeksioni viral, është e nevojshme të pini sa më shpesh çajra me përmbajtje të lartë të vitaminës C. Këtu përfshihen infuzione me bukë deti, murriz, trëndafil të egër, hirin e malit.

vitamina B

Çdo person herët a vonë i bën vetes pyetjen: cilat produkte mund të rrisin imunitetin dhe të forcojnë mbrojtjen e trupit? Përveç substancave të dobishme të mësipërme, duhet mbajtur mend rëndësia e vitaminave B. Këto përfshijnë: acid folik riboflavin, acidi pantotenik, tiaminë, piridoksinë dhe gjithashtu cianokobalaminë. Ato stimulojnë sistemin imunitar gjatë periudhave të stresit dhe kur shërohen nga sëmundjet. Vitaminat B janë të përfshira në prodhimin e qelizave që luftojnë infeksionin. Prandaj, duke menduar për forcimin e imunitetit, është e nevojshme të përfshini ushqimet e mëposhtme në dietën tuaj:

• Të gjitha llojet e bishtajoreve.
• Arra dhe fara luledielli.
• Lakrat e grurit.
• Drithërat.
• Bukë e trashë.
• Vezët e pulës.
• Të gjitha llojet e zarzavate: spinaq, majdanoz, kopër, marule.

Përveç produkteve të mësipërme, duhet të jenë çajra me përmbajtje të lartë të vitaminave B. Ato duhet të prodhohen nga lulëzimet e thata të xhensenit, echinacea, jamballi, tërfili i kuq, luleradhiqe, kantarioni dhe celandine. Prej këtyre bimëve mund të bëhen preparate medicinale. Mjekët rekomandojnë pirjen e tyre jo vetëm për të rritur imunitetin, por edhe në procesin e sëmundjes, për të afruar fazën e rikuperimit.

Rritja e imunitetit gjatë shtatzënisë

Një nënë e ardhshme duhet të kujdeset gjithmonë për shëndetin e saj. Në fund të fundit, gjendja e foshnjës varet nga imuniteti i saj. Shendet i mire Ky është çelësi për një shtatzëni të suksesshme dhe lindje të lehtë. Prandaj, gjatë lindjes së një fëmije, është e nevojshme të hahet ushqim i shëndetshëm dhe gjithçka mënyrat e mundshme përpiquni të forconi sistemin imunitar. Cilat produkte mund të rrisin imunitetin gjatë shtatzënisë, çdo grua duhet të dijë.

Lista e ushqimeve të shëndetshme qartësisht nuk përfshin sode të ëmbla, ushqime të shpejta, shumë pikante, të skuqura apo të kripura. Është gjithashtu e nevojshme të kufizohet konsumi i sheqerit dhe produkteve të miellit. Për të forcuar sistemin imunitar, një grua shtatzënë duhet të mbështetet në perime të freskëta ose të ziera, fruta të ëmbla, drithëra, manaferra, ushqime proteinike dhe yndyrna të shëndetshme. Këto të fundit përfshijnë vajra bimore të shtypura të ftohtë, të cilët janë të dëshirueshëm për t'u shtuar në sallatat e perimeve, yndyrë peshku, arra dhe fara.

Duke ngrënë në këtë mënyrë, nëna e ardhshme fillon të duket më mirë, gjë që ndikon edhe në procesin e mbajtjes së një fëmije. Shëndeti gjithmonë fillon me atë që një person ha. duke ngrënë produkte të dobishme mund të zvogëlojë mundësinë e infeksionit infeksion viral disa herë.

Duke ditur se cilat produkte mund të rrisin imunitetin e një të rrituri, jo vetëm që mund të forconi mbrojtjen e trupit, por edhe të përmirësoni mirëqenien. Një dietë e shëndetshme rrit metabolizmin, ndikon në funksionimin e të gjitha organeve të brendshme.

Një parakusht për funksionimin normal të trupit është prania e një imuniteti të mirë. Kjo e fundit është një mbrojtje kundër baktereve patogjene dhe infeksioneve të ndryshme, e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë periudhave të përhapjes së tyre aktive. Ushqimi i duhur ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe rrit rezistencën e trupit ndaj faktorëve të jashtëm.

Baza e ushqimit të duhur për imunitetin është një ngopje e ekuilibruar e trupit me proteinat e nevojshme, karbohidratet, yndyrnat, vitaminat dhe elementët gjurmë. Për këtë, është e nevojshme t'i përmbaheni një raporti të caktuar të produkteve të konsumuara në dietë.

Sipas hulumtimeve të Institutit të Ushqyerjes së Akademisë Ruse të Shkencave, mungesa e substancave në trup është kryesisht për shkak të kushteve sezonale.

Pra, në dimër ka mungesë të proteinave dhe yndyrave, dhe në pjesën tjetër të vitit dobësimi i imunitetit ndodh kryesisht për shkak të mungesës së antioksidantëve, mineraleve dhe elementëve gjurmë në trup në sasinë e nevojshme. Produktet që përmirësojnë imunitetin për shkak të pranisë së përbërësve të nevojshëm thirren për të plotësuar këtë mangësi.

Ju mund ta forconi sistemin tuaj imunitar me ushqim duke ndjekur këto rregulla:

1. Siguroni praninë në dietë të produkteve që përmirësojnë imunitetin për shkak të përmbajtjes së substancave të nevojshme për trupin. Është e rëndësishme të keni mjaftueshëm antioksidantë, minerale dhe elementë gjurmë, si dhe proteina dhe yndyrna.
2. Ndiqni një dietë të specializuar për të forcuar sistemin imunitar, përfshirë ato të përcaktuara nga stina.
   Zgjedhja e ushqimeve që forcojnë sistemin imunitar dhe dietat e ndryshme bëhet më së miri me këshillën e një dietologu.

Antioksidantë për të rritur imunitetin

Aktiviteti jetësor i trupit kërkon një sasi të madhe energjie, në procesin e riprodhimit të së cilës digjet oksigjeni. Nënproduktet që rezultojnë, të ashtuquajturat radikale të lira, përbëjnë një kërcënim potencial për qelizat njerëzore. Antioksidantët janë substanca që neutralizojnë këtë rrezik dhe prania e tyre në trup në sasi të mjaftueshme është e nevojshme për të forcuar sistemin imunitar.
Për të plotësuar mungesën ose për të ruajtur nivelin e antioksidantëve, janë në gjendje ushqimet që përmirësojnë imunitetin për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave C, A dhe E. Këto janë agrumet, mëlçia, karotat dhe vajrat bimore. Ndër substancat bimore që kanë efekt antioksidues janë edhe flavonoidet, të cilat janë të pasura me domate dhe arra.
Vitamina C gjendet në sasi të mëdha në boronicat e kuqe, trëndafilat, rrush pa fara dhe manaferrat. Rrushi është një antioksidant jashtëzakonisht i fortë.

Mineralet dhe elementët gjurmë

Produktet që janë të dobishme për imunitetin duhet të përmbajnë sasinë e nevojshme të elementëve gjurmë dhe mineraleve. Kjo e fundit mund të merret nga marule me gjethe, asparagus dhe brokoli.
Nga elementët gjurmë, seleni dhe zinku janë më të rëndësishmit. Ato janë një komponent i rëndësishëm i sistemit imunitar dhe ndihmojnë në rikthimin e forcës. Burimi i tyre janë kryesisht ushqimet e detit, si dhe mishi, vezët, djathi dhe arrat. Seleni, ndër të tjera, që ngadalëson plakjen, është i pranishëm me bollëk edhe në mëlçi dhe veshka.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet drithërave të ndryshme. Qull hikërror që përmban zink, kalium, jod dhe kalcium do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar me ushqim. Gruri është i pasur me fosfor dhe hekur, ndërsa orizi përmban zink, hekur, jod, kalcium dhe aminoacide.

Dietë për të përmirësuar imunitetin

Ushqimi i duhur për imunitetin sugjeron mundësinë e përdorimit të dietave. Ato duhet të respektohen në varësi të disponueshmërisë së recetave të mjekut.
Ka shumë metoda të ndryshme. Një pjesë e konsiderueshme e nutricionistëve preferojnë dietën japoneze, apo përfshirjen e elementeve të saj në dietën e përditshme.

Kuzhina e këtij vendi përdor një shumëllojshmëri ushqimesh që forcojnë sistemin imunitar në gatim. Këto janë ushqimet e detit si kallamari, merluci, merluci dhe purteka. Mund të ketë skumbri në meny. Këta dhe lloje të tjera peshqish nuk rekomandohen të skuqen ose të tymosen, pasi kështu do të humbasin vetitë e tyre të dobishme.
Gjithashtu, dieta japoneze përshkruan përdorimin e pjatave nga salmoni, trofta, harenga dhe peshku i kuq i kriposjes së lehtë, që nuk i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë.

Kushtet sezonale përcaktojnë përdorimin e një diete dimërore. Në këtë periudhë të vitit në organizëm ka shpesh mungesë të vitaminave dhe substancave të ndryshme.

Baza e një diete të tillë janë produktet që janë të dobishme për imunitetin nga prania e një sasie të madhe proteinash. Aminoacidet që përmbahen në to sintetizojnë imunoglobulinën, e cila është e nevojshme për sistemin imunitar. Për ta bërë këtë, duhet të hani mish, vezë dhe peshk. Dieta dimërore nuk përfshin agjërimin, përkundrazi.

Komponenti tjetër i tij janë yndyrnat (lipidet), të cilat janë të rëndësishme për sistemin imunitar, duke forcuar muret e limfociteve. Në këtë rast, produktet që janë të dobishme për imunitetin janë sallo dhe gjalpë, si dhe vaj luledielli, susam dhe arra. Në të njëjtën kohë, ato duhet të konsumohen me moderim (rreth 30-50 gramë në ditë secila).

Kohëzgjatja e dietës është 1,5-2 javë.

Video tematike:

Në përgjithësi, ushqimi i duhur për imunitetin është i rëndësishëm, ndihmon në forcimin e tij dhe ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve.

Në kontakt me

Imuniteti i trupit të njeriut ndaj të gjitha llojeve të viruseve, mikrobeve dhe agjentëve të tjerë "armiq" të mjedisit quhet imunitet. Detyra e tij kryesore është të kontrollojë qëndrueshmërinë e përbërjes së qelizave (gjenetike) dhe zbatimin e mbrojtjes antitumorale. Specialistët në fushën e mjekësisë bëjnë dallimin midis dy llojeve të imunitetit: të lindur dhe të fituar, i cili u shfaq si rezultat i vaksinimit në kohë. Për të mbajtur trupin "në formë të mirë" një person duhet të hajë ushqime që forcojnë sistemin imunitar.

Faktorët negativë

Sot, mjekësia njeh faktorët e mëposhtëm që kanë një efekt negativ në sistemin imunitar:

• ushqimi i pahijshëm (në menunë ditore ka aditivë të dëmshëm, produkte gjysëm të gatshme dhe produkte të rafinuara);
• përdorimi i antibiotikëve si trajtim ashtu edhe për rritjen e kafshëve dhe shpendëve të destinuara për ushqim;
• ekspozimi ndaj substancave toksike;
• situatë e vështirë mjedisore;
• duke qenë në një situatë të rëndë stresuese;
• gjendje depresive;
• patologjitë e pashërueshme të një natyre kronike;
• abuzimi i duhanit dhe pijeve alkoolike;
• përdorimi i shpeshtë i kafeinës që gjendet në kafe dhe çaj, si dhe në ujin e gazuar.

Ruajtja e imunitetit

Për të rivendosur imunitetin dhe për ta ruajtur atë, është e rëndësishme të kryhet mënyrë jetese të shëndetshme jetë dhe hani siç duhet.

Duhet mbajtur mend se dieta duhet të jetë e ekuilibruar dhe e larmishme.

Në mënyrë që imuniteti të kthehet në normalitet, një person ka nevojë:

• Vitaminat.
• ketrat.
• Fibra ushqimore.
• Fitoncidet.
• Acidet yndyrore (të pangopura).
• Bifidobakteret.
• Laktobacilet.
• Seleni.
• Zinku.

Gjithashtu duhet të dini se çfarë ushqimesh duhet të hani për të rritur imunitetin.

ketrat

Për të forcuar imunitetin tek të rriturit dhe fëmijët, është e nevojshme të përfshihen ushqime të pasura me proteina në dietë.

Funksioni kryesor i proteinave është krijimi i shpejtë i të rejave dhe restaurimi i qelizave të mbeturinave, muskujve, hormoneve, indeve dhe enzimave. Përveç kësaj, proteina luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e antitrupave që luftojnë sëmundjet dhe infeksionet. Është jashtëzakonisht e rëndësishme që proteinat bimore dhe shtazore të jenë të pranishme në menunë ditore. Norma ditore e proteinave llogaritet sipas formulës së mëposhtme: një gram për 1 kilogram (do të thotë peshën ideale të trupit). Një person me gjatësi mesatare (rreth 164-165 centimetra) ka nevojë për të paktën 64 gram proteina në ditë.

Është e rëndësishme të mbani mend se proteina, duke qenë mjet efektiv për të forcuar dhe rritur imunitetin tek fëmijët dhe të rriturit, me një tepricë mund të provokojë zhvillimin sëmundje onkologjike ose sëmundje kardiovaskulare.

Zinku

Një element jashtëzakonisht i rëndësishëm i destinuar për ngritjen dhe forcimin e imunitetit tek fëmijët dhe të rriturit është zinku.

Funksioni i tij kryesor është formimi i fagociteve dhe qelizave të tjera imune, si dhe rritja e efekteve imunostimuluese të vitaminave C dhe A. Produktet që rrisin imunitetin, të cilat përmbajnë zink, janë:

• peshk (deti);
• karkaleca;
• goca deti;
• mëlçisë;
• Mish;
• bishtajore (fasule, bizele të gjelbra);
• djathrave;
• kërpudha (të freskëta);
• arra;
• të verdhat e vezëve.

Jodi

Nuk ka rëndësi të vogël për gjëndrën tiroide, në të cilën prodhimi i hormoneve përgjegjëse për mbrojtjen e sistemit imunitar, është jodi. Ushqimet që përmbajnë jod përfshijnë:

• peshk (deti);
• ushqim deti;
• lakër (deti);
• qumësht (i freskët);
• bishtajore (asparagus, fasule);
• sallate jeshile;
• domate;
• hudhër;
• karrota.

Ushqimet e pasura me jod janë jashtëzakonisht të dobishme për fëmijët.

Seleni

Një element i rëndësishëm i nevojshëm për forcimin e imunitetit tek të rriturit dhe fëmijët është seleni. Ai merr një pjesë aktive në zhvillimin e antitrupave që luftojnë sëmundjet infektive, dhe gjithashtu kontribuon në ruajtjen e zinkut në trupin e njeriut. Ushqimi duhet të përfshijë ushqime të tilla si:

• peshk (deti);
• ushqim deti;
• arra (të freskëta, të papjekura);
• Maja e birrës;
• kërpudha;
• drithërat dhe farat.

Bifidobakteret dhe laktobacilet

Formimi i statusit imunitar të njeriut ndodh për shkak të laktobacileve dhe bifidobaktereve. Gjithashtu, këta elementë janë të përfshirë në lehtësimin e mikroflorës patogjene dhe kanë një efekt të dobishëm në tretje. Produktet e nevojshme për një person janë:

• kvass (i freskët);
• mollë të njomur;
• qumështore;
• lakër turshi.

Fibra ushqimore

Fibra është një sorbent natyral për kolesterolin, helmet, metalet e rënda dhe kripërat. Promovon aktivizimin e qelizave imune, gjë që kontribuon në neutralizimin e proceseve inflamatore. Ka fibra të patretshme dhe të tretshme. Produktet që rrisin imunitetin, të cilat përfshijnë fibrat dietike janë:

• agrume;
• bollgur;
• mollë (të freskëta);
• drithëra (të papërpunuara);
• bishtajore;
• krunde;
• arra;
• fara luledielli.

Fitoncidet

Fitoncidet marrin pjesë aktive në ndalimin e mikroorganizmave patogjenë. Gjithashtu, falë këtyre elementëve të dobishëm, rritet rezistenca e trupit të të rriturve ndaj patologjive infektive, dhe riparimi i indeve përshpejtohet. Është e dëshirueshme që ushqimet e pasura me fitoncide të jenë të pranishme në dietë, si p.sh.

• rrepkë;
• hudhër;
• rrikë;
• rrush pa fara e zezë;
• boronica;
• qershia e shpendëve.

Acidet yndyrore (të pangopura)

Është falë acideve yndyrore të pangopura që ndodh rregullimi i proceseve inflamatore. Acidet omega-3 kanë një rëndësi të madhe në forcimin dhe rivendosjen e sistemit imunitar. Ushqimet e pasura me acide yndyrore të pangopura përfshijnë:

• peshk deti, yndyror (ton, troftë, salmon);
• yndyrë (peshk);
• vaj ulliri;
• ushqim deti.

Vitamina A

Falë vitaminës A, ka një rritje të aktivitetit të forcave mbrojtëse të trupit të njeriut. Përveç kësaj, kjo vitaminë përmirëson funksionimin e qelizave fagocitore dhe mbron në mënyrë të besueshme sistemin imunitar të të rriturve dhe fëmijëve nga radikalet e lira. Ushqimet që përmbajnë vitaminë A përfshijnë:

• fruta dhe perime portokalli dhe të kuqe;
• brokoli;
• qepë e gjelbërt;
• bizele të gjelbërta;
• spinaq;
• barishte;
• mëlçi peshku;
• mëlçi derri;
• djathrave;
• gjizë;
• gjalpë.

Vitamina B

Vitaminat B janë një mjet efektiv në luftën kundër sëmundjeve infektive dhe sëmundjeve të tjera, gjithashtu kanë një efekt stimulues pas stresit ose depresionit. Për të forcuar sistemin imunitar të njeriut, rekomandohet të hani ushqimet e mëposhtme:

• fara;
• bishtajore (bizele, fasule);
• oriz (kafe);
• hikërror;
• bollgur;
• meli;
• maja e birrës;
• Bukë thekre).

Vitaminë C

Falë vitaminës C, e dobishme për njerëzit, sigurohet rezistenca e trupit ndaj faktorëve të tillë negativë si patologjitë infektive, situatat stresuese dhe hipotermia. Ushqimet që përmbajnë vitaminë C përfshijnë:

• agrume (mandarina, grejpfrut, limon dhe portokall);
• luleshtrydhe;
• lakër turshi;
• Lakrat e Brukselit;
• brokoli;
• Piper i ëmbël).

Vitamina E

Falë vitaminës E, ndodh kupa proces inflamator në indet dhe qelizat e trupit të njeriut. Përveç kësaj, indet dhe qelizat plaken më ngadalë. Produktet që duhen konsumuar janë:

• avokado;
• vaj vegjetal (i parafinuar);
• gjalpë;
• bishtajore;
• perime (zarzavate me gjethe);
• arra.

Ushqimet për të stimuluar sistemin imunitar

Në mënyrë që sistemi imunitar të jetë gjithmonë normal, është e rëndësishme të dini se cilat ushqime të pasura me proteina do të jenë të dobishme për të rriturit dhe fëmijët.

menuja e mostrës

Duke ditur se cilat ushqime nevojiten për të forcuar sistemin imunitar, mund të krijoni lehtësisht një menu për çdo ditë.

Për mëngjes mund të shijoni:

• Bukë e gatuar në një thotë dolli (buka duhet të bëhet ekskluzivisht nga mielli me drithëra).
• Vezë të ziera të buta.
• Djathë (pa yndyrë).
• Qumësht i pasur me vitaminë D (është e dëshirueshme që produkti të jetë gjithashtu pa yndyrë).
• Për drekë rekomandohet të hani:
• Bukë (drithë e plotë).
• Gjeli i detit (i gatuar në furrë).
• Sallatë me perime (qepë, avokado, domate).
• Çaji jeshil).
• Fruta.
• Për darkë:
• Supë perimesh.
• Bukë.
• Sallatë me spinaq dhe salmon.

Përveç ngrënies së ushqimeve të pasura me proteina dhe vitamina, nuk duhet harruar edhe infuzionet bimore. Për të mbrojtur sistemin imunitar, lejoni infuzionet e borzilokut, balsamit të limonit dhe kërpudhave të moçaleve.

Imuniteti është një kompleks funksionesh që mbrojnë trupin nga agjentët e huaj: viruset, bakteret, mikrobet dhe qelizat e tij të mutuara.

Sipas kërkimeve mjekësore, 2/3 e sistemit imunitar përbëhet nga zorrët. Gjendja e përgjithshme e trupit dhe mbrojtja e tij varen nga gjendja e traktit gastrointestinal dhe nga cilat lëndë ushqyese hyjnë në qarkullimin e gjakut.

Një dietë e zgjedhur mirë për imunitetin do të ndihmojë në luftën kundër flora patogjene që do të rivendosë përbërjen e baktereve të dobishme në traktit tretës dhe ngop trupin me vitamina, minerale, aminoacide, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në gjendjen e sistemit imunitar.

A është dieta efektive për imunitetin?

Nëse mikroflora e zorrëve është shumë e shqetësuar, atëherë ushqimi tretet dobët. Grimcat e patretura janë një helm për trupin, të cilat mund të depërtojnë në gjak përmes mureve të holluara të zorrës së përflakur dhe të shkaktojnë dehje, alergji, skuqje të lëkurës, ekzemë, psoriasis etj.

Një dietë për të forcuar imunitetin do të synojë gjithashtu rivendosjen e funksionimit të sistemit të tretjes. Efektiviteti i tij do të varet nga faktorë të ndryshëm.

Produkte të miratuara

1. Perimet dhe frutat. Fibrat bimore kontribuojnë në lëvizjen e shpejtë të ushqimit përgjatë traktit dhe në prodhimin e lëngut gastrik, i cili dezinfekton ushqimin. Perimet dhe frutat janë të pasura me vitamina dhe minerale.
2. Peshku, shpendët, viçi. Për të ruajtur sistemin imunitar, një i rritur duhet të hajë një proteinë të plotë. Me imunitet të reduktuar, është e nevojshme të rritet sasia e proteinave në dietë.
3. Drithërat. Drithërat me drithëra integrale ndihmojnë në përmirësimin e lëvizshmërisë së zorrëve, pastrojnë atë nga toksinat dhe forcojnë trupin.
4. Produktet e qumështit. Ato përmbajnë baktere të dobishme që i duhen traktit gastrointestinal.

Ngrënia e ushqimeve të mësipërme duhet të jetë në formën e një diete të ekuilibruar.

Ushqime të ndaluara plotësisht ose pjesërisht

Ushqimi i pashëndetshëm ka një efekt të dëmshëm në punën e stomakut dhe zorrëve, ku formohen qelizat imune, prandaj është e nevojshme të përjashtohen ose kufizohen:

1. Sheqeri dhe produktet që përmbajnë sheqer. Mjedisi i ëmbël ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e mikroflorës patogjene në stomak dhe zorrë. Sheqeri kontribuon në shfaqjen e peshës së tepërt dhe redukton imunitetin.
2. Salcice dhe produkte të tymosura për shkak të përmbajtjes së kancerogjenëve, konservuesve dhe ngjyrave dhe substancave të tjera të dëmshme që mund të dëmtojnë funksionin mbrojtës të organeve dhe të çojnë në zhvillimin e kancerit.
3. Ushqime të skuqura. Gjatë skuqjes, formohen kancerogjenë dhe ushqimi humbet vetitë e tij të dobishme.
4. Pijet e gazuara, alkooli helmojnë trupin, kontribuojnë në kullimin e substancave të dobishme prej tij.
5. Majonezë dhe salca. Ato përmbajnë acid acetik të dëmshëm, konservues dhe kalori të padobishme.

Lexoni gjithashtu Ushqimet më të mira për të rritur dhe forcuar imunitetin

10 ushqimet më të mira për rritjen e imunitetit

Disa nga ushqimet më të zakonshme për rritjen e imunitetit përfshijnë:

1. Hudhra, e cila është gjithashtu një antibiotik natyral, ndihmon në parandalimin e komplikimeve sëmundjet e frymëmarrjes dhe përshpejtoni rikuperimin. Përballon mirë me mikroorganizmave patogjene në zorrë. Mjekët rekomandojnë 1-2 karafil në ditë.
2. Limon dhe fruta të tjera agrume. Përmban acid askorbik. Mjaftojnë 2 feta limoni në ditë. Është më mirë t'i shtoni në ujë të ngrohtë, sepse limoni i nxehtë do të humbasë pjesën e luanit të lëndëve ushqyese.
3. I dashur. Ai përmban shumë substanca biologjikisht aktive. 1 lugë gjelle një lugë në ditë do të ndihmojë trupin të luftojë infeksionet.
4. Kos natyral të gjallë me bifidus dhe lactobacilli. Ndihmoni me dysbakteriozën.
5. Boronicë e kuqe. Kjo kokrra të kuqe përmban vitamina të dobishme dhe substanca për rritjen e imunitetit. Është mirë të gatuani pije frutash nga boronicat. Gjithashtu ndihmon me temperaturë të lartë me një infeksion viral.
6. Peshku dhe prodhimet e detit. Ato përmbajnë acide omega-3, jod dhe proteina të nevojshme për trupin.
7. Qepa përmban fitoncide, të cilat ndihmojnë në luftën kundër sëmundjet virale. Është një depo e vitaminave dhe mineraleve.
8. piper bullgar. Rrit forcën e mureve të kapilarëve, ndihmon në parandalimin e astmës, bronkitit, aterosklerozës etj.
9. Domate. Ai përmban likopen, një antioksidant që mbron qelizat nga plakja e parakohshme dhe vdekja.
10. Lakra e bardhë. Ky produkt me kalori të ulët është i dobishëm për obezitetin, kapsllëkun. beriberi, por nuk rekomandohet për rritjen e formimit të gazit.

Shembull diete për një javë

Është e vështirë për të rritur imunitetin në një kohë të shkurtër, por edhe në një javë mund të arrini rezultate pozitive.

Shembull i menusë për javën:

e hënë

Mëngjesi: bollgur në ujë (shtoni një mollë dhe 1 lugë çaji mjaltë), një vezë e zier fort, çaj jeshil me fruta të thata (2 copë fruta të thata).

Dreka: sallatë me lakër të freskët, qepë të njoma dhe kopër me shtimin e 1 lugë gjelle. l. vaj perimesh, 1 patate e zier, peshk i zier me avull, 1/2 banane, çaj i zi me nenexhik ose limon.

Dreka e dytë: supë me perime, hudhër e freskët (1 thelpi), një copë bukë thekre.

Darka: gjoks pule të zier, 5 lugë gjelle. qull hikërror, 1 lugë gjalpë, çaj jeshil me qumësht dhe 1/2 marshmallow.

Gjatë natës: një gotë kefir ose kos.

Mëngjesi: qull hikërror (5 lugë), 1 fetë bukë (dietike) me 1 lugë gjelle. gjalpë dhe një fetë të hollë djathë të fortë me pak yndyrë, kafe me qumësht, 2 feta çokollatë e zezë.

Dreka: perime të ziera ose një sallatë prej tyre me shtimin e barishteve, kotele pule e zier në avull, 1 fetë bukë, lëng boronicë (të ëmbëlsuar pak me mjaltë ose sheqer).

Dreka e dytë: tavë me gjizë me copa bananeje pa sheqer, me 1 lugë. mjaltë.

Lexoni gjithashtu Mjete efektive për rritjen e imunitetit gjatë shtatzënisë

Darka: me barishte të freskëta sallatë me domate, speca të kuq zile, qepë dhe tranguj, të kalitur me salcë kosi ose majonezë shtëpie, një copë viçi të zier në madhësinë e një kuverte letrash, çaj jeshil me 1 copë. marmelatë.

Gjatë natës: çaj menteje me 1 lugë. mjaltë.

Mëngjesi: drithëra me qumësht, kafe me një sanduiç me bukë thekre dhe djathë.

Dreka: oriz i zier (5 lugë gjelle), gjoks pule i pjekur në erëza (jo më i trashë se 1-1,5 cm), kastravec, mollë, çaj pa sheqer.

Dreka e dytë: sallatë me kastravec dhe barishte me 1 lugë. vaj vegjetal, bukë me drithëra integrale, 1 vezë (e zier fort), një fetë djathë, çaj jeshil me 3 lugë gjelle. reçel (nga rrush pa fara, boronicë).

Darka: 5 lugë gjelle patate pure me shtimin e 1 lugë. gjalpë, një copë salmon ose troftë të kripur, çaj jeshil me limon dhe 1 lugë. mjaltë.

Gjatë natës: çaj kamomili me mjaltë (1 lugë çaji).

Mëngjesi: 2 omëletë vezë me 1/2 filxhan qumësht, një fetë bukë diete me gjalpë dhe djathë, kafe me qumësht pa sheqer, 1/2 marshmallow.

Dreka: peshk i pjekur me patate dhe karrota, çaj me fruta të thata.

Dreka e dytë: sallatë me lakër të bardhë me karota dhe qepë me 1 lugë gjelle. gjalpë, një copë bukë thekre, çaj të zi me 1 lugë. mjaltë.

Darka: peshk i zier, oriz (3 lugë), 2 kastraveca, një copë bukë, komposto me fruta të thata.

Natën: kos.

Mëngjesi: 2 vezë pule (të ziera fort), një fetë djathë, kafe me qumësht, 3 arra, 1 lugë gjelle. mjaltë.

Dreka: supë peshku me një fetë bukë.

Dreka e dytë: hikërror (5 lugë gjelle) me 1 lugë. gjalpë, kotele me avull viçi, dardhë, çaj me 1 pc. marmelatë.

Darka: gjoks pule të zier, gjizë (100-150 g), banane, çaj jeshil me qumësht.

Gjatë natës: një gotë qumësht të ngrohtë dhe 1 copë. biskota me tërshërë.

Mëngjesi: bollgur në ujë me manaferra (boronica, luleshtrydhe), sanduiç me bukë me drithëra me 1 lugë gjelle. gjalpë, vezë (e zier fort), kafe me qumësht, 2 feta çokollatë e zezë.

Dreka: sallatë me domate, tranguj, qepë, barishte dhe 1 lugë gjelle. vaj vegjetal, mish të zier (me pak yndyrë), çaj me fiq të thatë (2 copë) dhe 3 bajame.

Dreka e dytë: vinegrette e kalitur me gjalpë, një fetë bukë thekre, çaj jeshil me 1 lugë. mjaltë.

Darka: gjoks pule të pjekur, gjizë, çaj qumështi dhe 1/2 marshmallow.

Gjatë natës: çaj nenexhik me mjaltë.

të dielën

Mëngjesi: një sanduiç me një kotëletë me avull, një fetë djathë, marule, shtoni qepë dhe 2 lugë gjelle. ketchup natyral dhe 1 lugë. majonezë me pak yndyrë, mollë, çaj jeshil me limon.

Dreka: borsch perimesh me krisur, hudhër dhe barishte.

Dreka e dytë: zierje me perime të ziera me gjoks pule (në një tigan) me 1 lugë. vaj vegjetal, komposto me fruta të thata.

Lëndët ushqyese të përfshira në ushqim marrin pjesë në një mënyrë ose në një tjetër në absolutisht të gjitha proceset jetësore të trupit, prandaj mirëqenia e përgjithshme, rezistenca ndaj sëmundjeve infektive, aftësia për të punuar dhe, së fundi, vitaliteti varet kryesisht nga dieta.

Shembull privat.
Duke u ankuar, për shembull, për të përsëritur tonsiliti kronik, pacientët fajësojnë vetë bajamet për sëmundjet dhe dëshirojnë t'i heqin sa më shpejt. Kjo qasje nuk është gjithmonë e saktë. Arsyeja e kronizmit të sëmundjeve infektive-alergjike, infektive-inflamatore është kryesisht një shkelje e sistemit imunitar. Në raste të tilla, para së gjithash, tregohet terapi imunomoduluese, domethënë marrja e barnave imunomoduluese dhe asnjë ushqim "special", "komplekset detoksike" nuk janë efektive në këtë rast.

Çfarë lidhje ka atëherë dieta dhe menyja e imunitetit për imunitetin? Fakti është se pa ushqim racional nuk ka trajtim racional, dhe një menu e dizajnuar mirë është një “substrat” për terapinë medikamentoze (imunomoduluese), e cila rrit ndjeshëm efektivitetin e saj, përmirëson gjendjen e përgjithshme dhe rezistencën ndaj sëmundjeve infektive.

Më poshtë është një menu për një javë për imunitetin. Produktet e dietës së propozuar kombinohen dhe zëvendësohen lehtësisht, prandaj një dietë e tillë mund të konsiderohet universale.

Nuk ka kuptim të blini "kokteje të ndryshme shëndetësore", "kokteje detoksifikimi imunitetit", "granula antioksidante" dhe produkte të tjera të padobishme dhe të shtrenjta për të rritur imunitetin. Një dietë e efektshme imune përbëhet lehtësisht nga ushqime të njohura dhe të njohura.
Rregulla të përgjithshme për një dietë të shëndetshme:

• Një dietë në kuptimin mjekësor është një dietë gjithëpërfshirëse e ekuilibruar që merr parasysh të gjitha nevojat për energji.
• Menyja për imunitetin duhet të bazohet në një formulë të ekuilibruar të menusë: mesatarisht për njerëzit e angazhuar në punë mendore, kërkesa ditore për proteina është 90-130 g (mundësisht 60% e kafshëve), për yndyrnat - 70-140 g, për karbohidratet - 350-500 g Po, me të vërtetë duhet të ketë pak më shumë yndyrë se proteinat - 1 deri në 1.1-1.3.
• Një dietë për të rritur imunitetin për çdo ditë të javës përfshin një menu që nuk ka të bëjë fare me kufizimet e rënda ushqimore dhe jetën në një gjendje gjysmë të uritur. Dietat me një përbërës (të hënën vetëm mollët, të martën vetëm kefir, etj.) duhet të harrohen: ato nuk kontribuojnë në rikuperim, ato vetëm dobësojnë sistemin imunitar.
• Refuzimi për të përdorur ujë të ndenjur me cilësi të dobët.
• Sigurohuni që të keni substanca ballast në menu. Kjo është një fibër që nxit ngopjen e shpejtë, normalizimin e mikroflorës së zorrëve, stimulimin e funksionit motorik të traktit gastrointestinal.
• Llogaritja e ndërveprimit të lëndëve të ndryshme ushqyese. Për shembull, konsumimi i tepërt i yndyrave dëmton përthithjen e kalciumit. Në të njëjtën kohë, me mungesë të të njëjtave yndyrna, përthithja e vitaminave është e shqetësuar.
• Ilaçet anti-inflamatore josteroide, si dhe medikamentet kortikosteroide, ndikojnë negativisht në rezistencën e organizmit, dëmtojnë imunitetin.Pas marrjes së këtyre barnave duhet të lidhen menytë e balancuara.

Nëse është e nevojshme, plotësoni menunë me përgatitje komplekse vitaminash (duhet të konsultoheni me një mjek përpara përdorimit). Mungesa e të paktën një vitamine ka një ndikim negativ në shëndet, gjë që ndihet veçanërisht në sezonin jashtë sezonit - SARS, sëmundje të përgjithshme. Një dietë e shëndetshme duhet të mbulojë kërkesë ditore në vitamina (vlerat mesatare për dietën e të rinjve të angazhuar në punë mendore):

Produkte të miratuara

Sipas nutricionistëve, dietologjia nuk është kufizime strikte ushqimore dhe uria, por zhvillimi i dietave të balancuara, ndaj lista e ushqimeve të lejuara është mjaft e gjerë. Dieta për imunitet përfshin menunë e mëposhtme.

Tabela e produkteve të lejuara

Produktet e mëposhtme lejohen:

Produkte të kufizuara tërësisht ose pjesërisht

Shumë i referohen parimeve të të ushqyerit imunitar, gjë që është e saktë: duhet të përdorni ato ushqime ndaj të cilave nuk ka mbindjeshmëri individuale.

Tabela e produkteve të ndaluara

Kufizimet e menusë janë si më poshtë:

Menu për imunitetin, ushqimin e duhur

Disa, duke dashur të humbin peshë shpejt, kufizojnë ndjeshëm menunë e të ushqyerit, ndërsa fillojnë të marrin preparate vitaminash në një dozë më të lartë. Kjo qasje është thelbësisht e gabuar, nuk është e dobishme për sistemin imunitar dhe një "dietë" e tillë nuk do të sjellë asgjë tjetër përveç pasojave kërcënuese për shëndetin. Për mëngjes, as një mollë e madhe jeshile e pasur me vitamina dhe një kos për drekë nuk mjafton.

Shpesh humbasin peshë kanë frikë nga ushqimi që është në të vërtetë i padëmshëm. Ata kanë frikë nga konservimi, përjashtojnë nga menyja ëmbëlsirat që përmbajnë ngjyra ushqimore, kërkojnë mbishkrimin famëkeq "jo OMGJ" në paketimet ushqimore etj., megjithëse nuk ka asgjë të keqe me produkte të tilla. Në të njëjtën kohë, ata vazhdojnë të zvogëlojnë sa më shumë që të jetë e mundur përqindjen e yndyrave dhe karbohidrateve në meny, duke rritur përqindjen e proteinave, ose kalojnë në ngrënien e vetëm lëngjeve, ose praktikojnë të hanë vetëm ushqime të papërpunuara dhe të papërpunuara termikisht. E gjithë kjo kategorikisht nuk rekomandohet të bëhet: së bashku me peshën, shëndeti gjithashtu do të largohet, megjithëse në mënyrë të padukshme dhe jo gjithmonë menjëherë.

Çfarë duhet të bëni për të humbur peshë, por për të mos humbur vitalitetin, tonin dhe imunitetin? Menuja për humbje peshe (mund të modifikohet):

Për më tepër, për ata që duan të humbin peshë, është e dobishme të ndryshojnë dietën për të "trajnuar" proceset biokimike dhe fiziologjike dhe për të përmirësuar imunitetin. Mënyra më e lehtë është të hani shpesh, të paktën 6 herë në ditë. Menu me vlerë të reduktuar të energjisë. Ndonjëherë mund të alternoni ditët e ngarkimit dhe shkarkimit (mos refuzoni për të ngrënë), gjë që krijon një stimulim të vrullshëm funksional.

Fillimi i një programi për forcimin e imunitetit duhet të fillojë me normalizimin e mënyrës së zgjimit dhe gjumit, duke alternuar punën dhe pushimin, në mënyrë që të mos mbingarkohet trupi.
Më poshtë janë menutë mostër për një javë.

e hënë

Mëngjes: vezë të fërguara, qumësht, qofte në avull.
2 mëngjes: dardhë.
Darka: supë me kërpudha, bukë e thatë, sallatë perimesh, mund të pini edhe një gotë qumësht për drekë, hani një kotele pule me avull.
Rostiçeri: bar drithërash.
Darka: kotelet pule të ziera në avull.

e martë

Mëngjes: qull bollgur me fruta, kotele viçi.
2 mëngjes: gjizë.
Darka: lëng pule me vezë dhe vermicelli, sallatë perimesh.
Rostiçeri: banane.
Darka: perime të ziera me shtimin e një sasie të vogël vaji.

e mërkurë

Mëngjes: qull me qumësht, vezë të fërguara, sallatë me panxharë.
2 mëngjes: banane
Darka: bukë e thatë.
Rostiçeri: bar drithërash.
Darka: tavë peshku.

e enjte

Mëngjes: avokado e pjekur me vezë, kastravec, bukë të thatë, qumësht.
2 mëngjes: gjizë.
Darka: viçi i zier me qepë dhe lëng mishi, hikërror i thatë, sallatë perimesh.
Rostiçeri: pure frutash.
Darka: cutlets karrota, perime të ziera, kefir.

e premte

Mëngjes: vezë të fërguara, bukë të thatë, manaferra goji të njomura ose kafe jeshile.
2 mëngjes: dardhë dhe banane.
Darka: shkopinj pule te pjekur me kungulleshka dhe domate, buke te thate, sallate perimesh.
Rostiçeri: kos.
Darka: viçi i zier, qumësht.

e shtunë

Mëngjes: 2 vezë pule të ziera, një gotë qumësht, sallatë panxhar dhe lakër.
2 mëngjes: masë gjizë, mollë.
Darka: tavë peshku; sallatë me kallamarët dhe kastravecat e tyre, disa arra, bukë të thatë.
Rostiçeri: Pure frutash.
Darka: kotelet perimesh, hikërror, kefir

të dielën

Mëngjes: qull me qumësht; sallatë me lakër dhe karrota të kalitur me një sasi të vogël vaji vegjetal; çaj me mjaltë.
2 mëngjes: banane.
Darka: disa copa peshk të kuq me vaj, fig.
Rostiçeri: bar drithërash.
Darka: koteleta pule, sallatë perimesh, fibra të përziera në lëng.

Pro dhe kundra

Plus dietat për imunitetin:

• pas disa javësh, gjendja e përgjithshme përmirësohet;
• rrit imunitetin, vitalitetin, pamjen para së gjithash, ajo që ha një person, prandaj çelësi i shëndetit është ushqimi racional;
• aftësia për të ulur peshën "butë" pa stres serioz për trupin dhe mungesë të lëndëve ushqyese jetike, dhe për rrjedhojë pa dëmtuar imunitetin.

Ekziston vetëm një minus i një menuje të tillë për imunitetin - nëse fillimisht dieta ishte dukshëm e ndryshme nga ajo e propozuar, atëherë nuk është e lehtë të kaloni në një dietë të ekuilibruar.

Dietat, për fat të keq, nuk janë një ilaç dhe nuk do të zëvendësojnë marrjen e imunomodulatorëve për imunitetin dhe. masat parandaluese kundër sëmundjeve infektive, dhe ushqimi nuk është ndonjë antibiotik natyral.