लिंडेन (फूल): उपयोगी गुण और contraindications, आवेदन। लिंडेन के फूलों को कैसे इकट्ठा करें और सुखाएं? लिंडन के लाभ (लिंडेन ब्लॉसम की कटाई कैसे करें।) चाय के लिए लिंडेन के फूलों की कटाई कब करें

लिंडन एक बड़ा पेड़ है जिसमें हरे-भरे पत्ते और सुगंधित फूल होते हैं। इसके कई उपचार गुणों के कारण लोग अक्सर इसे "स्वास्थ्य का वृक्ष" कहते हैं। लिंडेन काढ़े और चाय न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सर्दी से राहत देते हैं, बल्कि सूजन, ऐंठन से भी राहत देते हैं, एक मूत्रवर्धक, जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। अपने दम पर प्राकृतिक औषधीय आपूर्ति करने के लिए, आपको यह पता लगाना चाहिए कि लिंडन से कैसे, कब और क्या एकत्र करना है।

जीवन के बीसवें वर्ष से, हर गर्मियों में लिंडन खिलता है। उस क्षण से, यह न केवल एक उज्ज्वल, सुगंधित-सुगंधित पेड़ बन जाता है, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में सबसे मूल्यवान पौधा भी बन जाता है। फूल ही नहीं, कलियाँ भी, पेड़ की छाल औषधि का काम करती है। सभी गुणों को संरक्षित करने और एक स्वस्थ सुगंधित चाय का आनंद लेने के लिए, कच्चे माल को इकट्ठा करते समय आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

लिंडेन खिलना

लिंडेन ब्लॉसम दवा में इस्तेमाल होने वाले पेड़ का सबसे आम हिस्सा है। इसके अलावा, चाय में जोड़े गए सूखे फूल एक अनूठी मीठी सुगंध पैदा करते हैं और स्वाद को संतृप्त करते हैं। आप सूखे लिंडन के फूलों को एक घटक के रूप में बना सकते हैं, या नींबू या शहद का एक टुकड़ा जोड़कर काली चाय के साथ मिला सकते हैं। चाय के लिए लिंडेन को ठीक से इकट्ठा करने के लिए, कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए:

यदि चूने के फूल को इकट्ठा करना और सुखाना संभव नहीं है, तो आप इसे किसी फार्मेसी में तैयार खरीद सकते हैं।

चूने की कलियाँ

मार्च में ही वसूल की जानी है। जैसे ही शाखाओं पर पहली कलियाँ दिखाई दें, उन्हें इकट्ठा करने में जल्दबाजी न करें। सूजे हुए, वे विटामिन और ट्रेस तत्वों में बहुत अधिक उपयोगी और समृद्ध होंगे। उनके पास अभी भी खुलने का समय नहीं है। भविष्य के उपयोग के आधार पर, कलियों को युवा पत्तियों के साथ या बिना काट दिया जाता है। उपचार काढ़े, संपीड़ित, उनसे मलहम बनाने के अलावा, कुशल गृहिणियां खाना पकाने में आवेदन पाती हैं। एक विशेष अचार तैयार करने के बाद, वे सॉस और सलाद में केपर्स को अच्छी तरह से बदल सकते हैं।

लिंडन बार्क

छाल का केवल निचला हिस्सा, सैपवुड, व्यापक रूप से दवा में उपयोग किया जाता है। शुरुआती वसंत में, पेड़ का तना रस की अधिकतम मात्रा प्राप्त कर रहा है। यह अवधि छाल को इकट्ठा करने के लिए सबसे अच्छी है, क्योंकि फूल के दौरान इसे छूना अवांछनीय है। एक और उपयुक्त समय केवल शरद ऋतु में आएगा। वर्ष के इस समय, छाल उतनी ही समृद्ध और आगे सुखाने और औषधीय चाय बनाने के लिए उपयुक्त होगी।

सुखाने की विशेषताएं

एकत्रित कच्चे माल को सड़क पर या अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में छतरी के नीचे अच्छी तरह से सुखाएं। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के तहत, सभी संभावित लाभ शून्य हो जाते हैं। चाहे वह चूने का फूल हो या कलियाँ, आपको उन्हें एक पतली, समान परत में फैलाना होगा और धुंध के साथ कवर करना होगा। उत्तरार्द्ध के बजाय, आप किसी भी अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जो स्वतंत्र रूप से हवा से गुजरती है। दिन में दो या तीन बार फूल या कलियों को अच्छी तरह मिलाना चाहिए। अन्यथा, पूरा स्टॉक सड़ सकता है।

एक विशेष ड्रायर के साथ, प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाया जा सकता है। कार्रवाई की अवधि मॉडल पर निर्भर करती है, और तापमान 35-40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके अलावा लिंडन छाल के लिए, यह सबसे अच्छा विकल्प होगा। यदि आप छाल को लंबे समय तक सुखाते हैं, तो यह उखड़ जाती है, अपनी ताकत खो देती है।

भंडारण नियम

सूखे फूल, कलियों या छाल के भंडारण के लिए आदर्श:

• कांच का जार;
• बर्लेप से बने बैग और बैग;
• चीनी मिट्टी के बर्तन;
• कागज के बैग।

यदि आप एक जार का उपयोग करते हैं, तो इसे कसकर बंद नहीं किया जाना चाहिए। निर्बाध वायु पहुंच के लिए, इसे एक सनी के कपड़े से ढका जा सकता है और सुरक्षित करने के लिए एक लोचदार बैंड से बांधा जा सकता है। सभी आवश्यक चीजों को संरक्षित करने के लिए, जड़ी-बूटियों को "साँस लेना" चाहिए। उन्हें एक सूखी जगह में, धूप से दूर, कमरे के तापमान पर स्टोर करें। सभी सिफारिशों, संग्रह और सुखाने के नियमों के अधीन, बनाए गए स्टॉक 2 साल के लिए अपने सभी गुणों को बरकरार रखते हैं। छाल को एक वर्ष और संग्रहीत किया जा सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि चाय के लिए चूने के फूल को इकट्ठा करने और तैयार करने की तकनीक बिल्कुल वैसी ही है जैसी चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती है। कब, इसका रंग गहरा लाल होना चाहिए। इस तरह की अनुपस्थिति केवल खराब संरक्षित फूलों की बात करती है।

फोटो: Depositphotos.com/glOck, daffodil

चूने के फूल की कटाई कैसे करें?

लिंडन की फूल अवधि लगभग दस दिनों तक रहती है। इसलिए, सबसे पहले, वर्कपीस को स्थगित न करें। जब लिंडेन खिलता है, तो उसके फूल कटाई के लिए उपयुक्त नहीं रह जाते हैं। सूखने पर ये भूरे हो जाते हैं और उखड़ जाते हैं। दूसरी बात, सही वक्तकच्चे माल की कटाई के लिए - दोपहर, जब फूल खुले हों। आप बारिश के बाद या ओस में चूने के फूल को इकट्ठा नहीं कर सकते। तीसरा, चूने के फूल को राजमार्गों के किनारे, औद्योगिक उद्यमों और सड़कों के पास एकत्र नहीं किया जा सकता है। आपको कीटों और बीमारियों से प्रभावित जंग, पीले या गहरे रंग के खण्डों के साथ क्षतिग्रस्त पुष्पक्रमों को भी एकत्र नहीं करना चाहिए।

एक पेड़ को काटना, उसकी शाखाओं को तोड़ना, वानरों के पास उगने वाले लिंडन से फूल इकट्ठा करना मना है।

इन्फ्लोरेसेंस को हाथ से तोड़ा जा सकता है, एक बार में एक को कैंची या बगीचे के कटर से काटा जा सकता है, हमेशा खांचे के साथ।

कैसे सुखाएं और स्टोर करें?

एकत्रित पुष्पक्रमों को कागज या बर्लेप पर एक पतली परत में बिछाया जाना चाहिए। एक चंदवा के नीचे या अटारी में, ड्रायर या ओवन में सुखाएं (उसी समय, हवा का तापमान 40-45 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए)।

सुखाने में औसतन 2-3 दिन लगते हैं। फूलों को हिलाना जरूरी है ताकि वे चारों तरफ से सूख जाएं। यह पुष्पक्रम में हीलिंग गुणों को बनाए रखेगा। आवश्यक तेल.

फूलों के डंठल ठीक से सूख जाते हैं जब वे भंगुर हो जाते हैं, पीले हो जाते हैं और अपनी सुखद सुगंध लगभग खो चुके होते हैं।

आप लिंडन को धूप में नहीं सुखा सकते, क्योंकि सीधी धूप में यह फीका पड़ जाता है और अपना रंग खो देता है औषधीय गुण.

सूखे कच्चे माल को पेपर बैग में मोड़ना बेहतर होता है: वे अच्छी हवा प्रदान करते हैं। आप सिरेमिक बर्तन या लिनन बैग का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन कांच और प्लास्टिक के कंटेनर इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसे व्यंजनों में, पराग फीका पड़ जाता है और अपना उपचार प्रभाव खो देता है।

उचित भंडारण बचाता है लाभकारी विशेषताएं 2 साल के लिए चूने का रंग।

लिंडेन के उपयोगी गुण:

- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है,

- जुकाम का इलाज करता है,

- तापमान नीचे लाता है

- गुर्दे की बीमारियों के इलाज में योगदान देता है,

- ब्लड शुगर कम करता है

- शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है,

- उल्लंघन को समाप्त करता है मासिक धर्म,

- इसमें स्पस्मोडिक और डायफोरेटिक गुण होते हैं,

- पाचन में सुधार,

- दस्त, डकार और सूजन से लड़ता है,

- अल्सर से राहत दिलाता है

- सिरदर्द को दूर करता है,

- रोगों से निपटना श्वसन तंत्र,

- बवासीर का इलाज करता है,

-जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है,

- ऑन्कोलॉजी की स्थिति को कम करता है,

- मौखिक गुहा की सूजन को समाप्त करता है,

- तंत्रिका तंत्र को शांत करता है,

- अनिद्रा को दूर करता है

- कायाकल्प करता है

- जलन को ठीक करता है

- त्वचा रोगों का इलाज करता है

- त्वचा की सूजन और सूजन को कम करता है,

- टोन और त्वचा की स्थिति में सुधार,

- बालों को मजबूत करता है।

लिंडेन के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है।

पर पारंपरिक औषधिलिंडन सर्दी, बीमारियों के इलाज में मुख्य सहायक था और है पाचन नालतथा कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. कुचल लिंडन कलियों ने फोड़े को नरम कर दिया और रक्तस्राव बंद कर दिया, लिंडन के पत्तों से सेक किए गए, जिससे सिरदर्द से बचा गया, और लिंडन के काढ़े की मदद से मौखिक गुहा में भड़काऊ प्रक्रियाओं को हटा दिया गया। सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी से धोए गए एक चम्मच लिंडेन शहद को अब प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साधन के रूप में अनुशंसित किया जाता है।

चूने का फूल कैसे इकट्ठा करें।

यदि आप सर्दियों के लिए चूने के फूलों का स्टॉक करना चाहते हैं या चूने की टिंचर बनाना चाहते हैं, तो चूने के फूलों को इकट्ठा करने और सुखाने की तैयारी शुरू करने का समय देर से वसंत है। लिंडेन ब्लॉसम को पेड़ के सक्रिय फूल की अवधि के दौरान काटा जाता है - मई के मध्य से जून के अंत तक। आप फूलों को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं जब उनमें से ज्यादातर खिल गए हों, और बाकी अभी भी कलियों में हों।

दिन के पहले भाग में, गर्म मौसम (+25 सी तक) में परिवर्तनीय बादलों और आर्द्र हवा के साथ लिंडेन फूलों को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, जब उनमें अमृत तीव्रता से निकलता है। आप बारिश और ओस के दौरान फूल एकत्र नहीं कर सकते। लिंडेन पुष्पक्रम आसन्न पत्तियों से खराब रूप से अलग होते हैं, इसलिए उन्हें कैंची से सावधानीपूर्वक काटने की सिफारिश की जाती है। चाय के लिए, लिंडन पंखों वाले पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं। कलियों को स्वयं अच्छा और स्वस्थ दिखना चाहिए, बिना किसी क्षति, जंग या आस-पास के पत्तों के पीले होने के। एक छोटे परिवार के लिए, 0.5-1 किलो ताजे फूल एक वर्ष के लिए पर्याप्त होते हैं।

पुष्पक्रम का सूखना और भंडारण।

तैयार फूलों को एक ट्रे पर समान रूप से फैलाया जाता है और धुंध के साथ कवर किया जाता है, जो कि कीड़ों से रक्षा करेगा, एक छायादार, अच्छी तरह हवादार जगह में कई दिनों तक सूख जाता है। आप इन्फ्लोरेसेंस को ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में सुखा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसमें कई घंटों के लिए + 40-45 C के तापमान पर पुष्पक्रम धारण करना आवश्यक है।

सूखे कच्चे माल को एक अंधेरी जगह में कागज की थैलियों, मोटे कैनवास के थैलों में, लकड़ी, कांच या चीनी मिट्टी के बर्तन में संग्रहित किया जाता है, जो ढक्कन के साथ अच्छी तरह से बंद होता है। पुष्पक्रम भंडारण के लिए प्लास्टिक के व्यंजन उपयुक्त नहीं हैं लिंडेन चाय।

1 लीटर गर्म पानी (90-95 सी) के लिए लिंडन चाय बनाते समय, 1-2 बड़े चम्मच डालें। पुष्पक्रम के चम्मच, और फिर इसे 15-20 मिनट के लिए काढ़ा करने दें। लिंडन चाय में एक टॉनिक, ज्वरनाशक, प्रस्वेदक, मूत्रवर्धक, सूजन-रोधी और कफ निस्सारक प्रभाव होता है। यह श्वसन तंत्र के रोगों, सूजन के लिए पिया जाता है मूत्र तंत्रपाचन को प्रोत्साहित करने के लिए और भड़काऊ प्रक्रियाएंपेट और आंतों में।

लिंडन चाय में फाइटोहोर्मोन होते हैं, जो महिला सेक्स हार्मोन की संरचना के समान होते हैं (यह कोई संयोग नहीं है कि लिंडेन को मादा पेड़ माना जाता है)। मासिक धर्म की अनियमितता और रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए इसे पीने की सलाह दी जाती है।

किसी भी मामले में आपको लिंडन चाय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए (लगातार पिएं या साधारण चाय को इसके साथ बदलें)। लिंडेन शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है, पसीना बढ़ाता है, हृदय गतिविधि को उत्तेजित करता है, लेकिन नियमित खपत के साथ, इससे हृदय पर अतिरिक्त तनाव और अति उत्तेजना होती है। तंत्रिका प्रणाली. शरीर की अत्यधिक उत्तेजना का विपरीत प्रभाव पड़ता है और इससे अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, वृद्धि हो सकती है रक्त चापऔर दिल में दर्द।

लिंडेन जलसेक।

यदि आपने पूरी पी गई चाय नहीं पी है, तो आप अपने चेहरे को बचे हुए जलसेक से धो सकते हैं या इसे बर्फ के टुकड़ों में जमा कर सकते हैं और सुबह इनसे अपने चेहरे और गर्दन की त्वचा को पोंछ सकते हैं। नियमित उपयोग से त्वचा कोमल, मखमली, महीन झुर्रियाँ चिकनी हो जाती हैं और सूजन दूर हो जाती है।

लिंडेन जलसेक न्यूरोसिस, आक्षेप, बेहोशी और उच्च रक्तचाप का उपचार कर सकता है। इसकी तैयारी के लिए 2 बड़े चम्मच डालने की सलाह दी जाती है। एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखे फूलों के चम्मच, एक घंटे के लिए जोर दें, छान लें और भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/3 कप लें।

लिंडेन टिंचर।

चूने की शराब तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 5 मुट्ठी ताजे लिंडेन फूल (केवल फूल!), 1 लीटर शराब (95%), 1 किलो चीनी।

शुरू करने के लिए, आपको उबलते पानी के साथ एक उपयुक्त कांच की बोतल को उबालना चाहिए, तल पर लिंडेन के फूल डालना चाहिए, शराब और दो गिलास वसंत पानी डालना चाहिए। कसकर बंद करें, एक अंधेरी ठंडी जगह पर रखें और समय-समय पर भविष्य की शराब पर जाएँ और बोतल को हिलाएं।

दो सप्ताह के बाद, टिंचर को चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें और उसमें गर्म सिरप डालें (1 किलो चीनी, वैनिलिन का 1 पाउच, 0.5 लीटर पानी)। टिंचर को हिलाएं, बोतलों में डालें और कसकर कॉर्क करें। और आप इसे देर से शरद ऋतु या सर्दियों में पी सकते हैं। यह सर्दी, अनिद्रा और ब्लूज़ के मुकाबलों में मदद करता है।

लिंडन के फूलों से जाम।

और अंत में, लिंडन जाम के लिए एक अनूठा नुस्खा। इसे तैयार करने के लिए आपको 1 किलो सूखे लिंडन फूल, 400 मिली पानी, 3 ग्राम साइट्रिक एसिड, 1 किलो चीनी की आवश्यकता होगी।

फूलों को एक कोलंडर में बहते पानी से धोया जाता है, सुखाया जाता है और एक तामचीनी बेसिन में बिछाया जाता है। उसी समय चाशनी तैयार हो जाती है: 5-7 मिनिट तक उबाल लें तामचीनी के बर्तनचीनी और पानी जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

चाशनी को छान लिया जाता है, धुंध की कई परतों से गुजरते हुए, फिर से उबाल लाया जाता है और उन पर फूल डाले जाते हैं। चीनी की चाशनी में फूलों को पूरी तरह से डुबाने के लिए, उन पर एक सपाट प्लेट रखी जाती है और एक भार के साथ दबाया जाता है।

फूल पूरी तरह से लगाने के बाद, जैम को एक चरण में पकने तक उबाला जाता है, और अंत में साइट्रिक एसिड डाला जाता है। निष्फल जार में स्टोर करें।

लिंडन अक्सर बगीचों, चौकों या सड़कों के किनारे पाया जा सकता है। दिल के आकार के पत्तों वाला यह पेड़ तब तक बहुत विशिष्ट नहीं होता जब तक इसके फूल आने का समय शुरू नहीं हो जाता।

यह समय जून के अंत में आता है - जुलाई की शुरुआत में. फिर पूरा पेड़ - और यह कभी-कभी ऊंचाई में 30 मीटर तक बढ़ता है - संकीर्ण पत्तियों के साथ अर्ध-छतरियों के रूप में पीले रंग के पुष्पक्रम से ढका होता है - ब्रैक्ट्स, और पूरा क्षेत्र शहद की सुगंध और मधुमक्खियों की भनभनाहट से भर जाता है। आखिरकार, लिंडन एक अद्भुत शहद का पौधा है।

"लिंडेन ब्लॉसम" के हार्वेस्टर जानते हैं कि खोने के लिए एक मिनट नहीं है, क्योंकि लिंडन दो सप्ताह से अधिक नहीं खिलता है, और फिर पुष्पक्रम की कटाई व्यर्थ होगी।

लिंडन पुष्पक्रम की कटाई कैसे और कब करें

पहले आपको कच्चे माल की खरीद के स्थान पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। राजमार्गों या औद्योगिक भवनों के पास स्थित पेड़ों से फूल नहीं तोड़े जाने चाहिए, क्योंकि उपयोगी पदार्थों के संचय के साथ-साथ पौधा वातावरण से सभी विषाक्त पदार्थों को भी अवशोषित करता है।

"लिंडेन ब्लॉसम" के संग्रह के लिए शुष्क, साफ मौसम चुनें, जब पत्ते और फूल पहले ही ओस से सूख चुके हों। यदि आप थोड़े गीले पुष्पक्रम भी तैयार करते हैं, तो वे सुखाने की प्रक्रिया के दौरान फफूंदीदार हो सकते हैं।

आपको सही फसल की तारीख चुनने की जरूरत है। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल तब प्राप्त होते हैं जब अधिकांश फूल पहले ही खुल चुके होते हैं, और बाकी अभी भी नवोदित होने की प्रक्रिया में होते हैं। यदि आप इस क्षण को याद करते हैं और उन पुष्पक्रमों को काट देते हैं जो पहले से ही मुरझाने लगे हैं, तो सुखाने की प्रक्रिया के दौरान वे उखड़ जाएंगे और धूल में बदल जाएंगे। हां, और ऐसे कच्चे माल से बहुत कम लाभ होगा।

बगीचे की कैंची या प्रूनर्स के साथ ब्रैक्ट्स के साथ पुष्पक्रम को काटें। ऊंचे पेड़ों से "लिंडेन ब्लॉसम" इकट्ठा करने के लिए सीढ़ी और स्टेपलडर का उपयोग किया जाता है।

कटाई की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए आप शाखाओं को नहीं तोड़ सकते। इससे पेड़ को अपूरणीय क्षति होती है, जो लंबे समय तक बढ़ता है और खिलने की शक्ति प्राप्त करता है। इसलिए, आप केवल छोटी शाखाओं के साथ पुष्पक्रम को काट सकते हैं, और सूखने से पहले शाखाओं को हटा सकते हैं।

नीबू के फूल कैसे सुखाएं

• सभी रोगग्रस्त या मुरझाए हुए को हटाते हुए, पुष्पक्रम को छांटा जाता है।
• फिर एकत्रित फूलों को कपड़े, बर्लेप या डेक पर एक पतली परत में बिछाया जाता है और छाया में सुखाया जाता है, चंदवा के नीचे या अटारी में (आधुनिक अपार्टमेंट में इसे बालकनियों पर सुखाया जा सकता है), जहां सूरज की किरणें नहीं पड़ती हैं, जो आवश्यक तेलों और कई उपयोगी पदार्थों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।
• सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, कच्चे माल को बार-बार हिलाना चाहिए ताकि यह अच्छी तरह से सूख जाए।
• फूलों को ड्रायर में 40 ° से अधिक नहीं के तापमान पर भी सुखाया जा सकता है, ताकि कच्चे माल में उपयोगी पदार्थ न खोएं।

सूखे लिंडन के फूलों को एक साल के लिए सूखे और ठंडे स्थान पर कपड़े की थैलियों या पेपर बैग में संग्रहित किया जाता है।

चाय के लिए कच्चा मालउपचार के लिए समान नियमों के अनुसार तैयार किया गया।

अच्छी तरह से काटे गए कच्चे माल से लिंडेन चाय, जब पीसा जाता है, तो एक समृद्ध लाल रंग का रंग निकलता है। लेकिन अगर चाय पीली हो जाती है, तो इसका मतलब है कि फूल बड़े पैमाने पर फूलने से पहले एकत्र किए गए थे और अभी तक उपयोगी पदार्थों से संतृप्त नहीं थे। इस चाय से बहुत कम फायदा होता है।

लिंडेन के पत्तों और बीजों में भी औषधीय गुण होते हैं। पत्तियों में कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, टिलियासिन ग्लाइकोसाइड होता है, जिसमें फाइटोनसाइडल गतिविधि होती है। और लिंडन के बीज जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंसर के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लिंडेन के उपयोगी और औषधीय गुण

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• लिंडन के फूलों में टैनिन, आवश्यक तेल, सैपोनिन, बलगम, शर्करा पदार्थ, ग्लाइकोसाइड, कार्बोहाइड्रेट, कड़वाहट, प्रोटीन होते हैं।
• फूलों में एक स्वेदजनक और कफ निस्सारक प्रभाव होता है और सर्दी, खांसी, ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल प्रतिश्याय के लिए उपयोग किया जाता है।
• फूलों का उपयोग बाहरी रूप से गले में खराश और मौखिक गुहा में सूजन के लिए किया जाता है।
• फूलों का काढ़ा गठिया और इन्फ्लूएंजा के लिए प्रयोग किया जाता है।
• Inflorescences में एक निस्संक्रामक, विरोधी भड़काऊ, कम करनेवाला प्रभाव होता है।
• चूने के रंग से नहाने से आंतों की ऐंठन और आंतों के दर्द से राहत मिलती है।
• फूलों का कोलेरेटिक प्रभाव होता है।
• लिंडन जलसेक और काढ़े में रोगाणुरोधी और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं।
• इन्फ्लोरेसेंस का उपयोग मदिरा, वोदका और कॉस्मेटिक उद्योगों में सुगंध के रूप में किया जाता है।

खिलता हुआ लिंडन शायद गर्मियों के सबसे चमकीले छापों में से एक है। एक राजसी फैला हुआ पेड़ अचानक कई छोटे, असामान्य रूप से सुगंधित, फूले हुए फूलों से आच्छादित हो जाता है, जिसकी गंध परिचित है, ऐसा लगता है, जन्म से। बचपन में देखा गया लिंडन का पेड़ विशद रूप से याद किया जाता था। बचपन में बार-बार होने वाले जुकाम के साथ, हमें उनकी याद तब आई जब पाउडर और गोलियों के बजाय बुद्धिमान दादी हमें लिंडन के फूलों से चाय पिलाती थीं। बड़े होकर, हमने फार्मेसियों में लिंडन ब्लॉसम (फिओरेस टिलिया) खरीदने की कोशिश की या खुद लिंडन के फूल काटे। यह मध्य रूस में एक व्यापक "स्थानीय" था। लिंडन दिल के आकार का(छोटा-छोटा, टिलिया कॉर्डेटा, टिलिया परविफोलिया) छोटे गोल-दिल के आकार के पत्तों और कई फूलों से युक्त शराबी पुष्पक्रम के साथ। कुछ लिंडेन से, बड़े पुष्पक्रम एकत्र किए गए, बड़े, लेकिन दुर्लभ फूलों के साथ - वे तेजी से एकत्र हुए। ये था बड़े पत्तेदार लिंडन(ब्रॉड-लीव्ड, टिलिया प्लैटिफिलोस, टिलिया ग्रैंडिफोलिया), खेती की जाती है और पहले से ही "रसीफाइड" है।

फोटो में: दिल के आकार के लिंडेन के पुष्पक्रम (छोटा-छोटा - टिलिया कॉर्डेटा, टिलिया परविफोलिया)।

नीबू की चाय। लाभ, आवेदन।

लोक उपचार अक्सर प्रभावी होते हैं, क्योंकि सदियों से उनका परीक्षण किया गया है और पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है। वैसे ही चूने का रंग है। उन्हें सम्मानित किया गया वैज्ञानिक दवा, इसे फार्मेसियों में बेचा जाता है और औद्योगिक रूप से काटा जाता है (प्रकार लिंडन दिल के आकार का, या छोटा-छोटा, - टिलिया कॉर्डेटा, टिलिया परविफोलिया)। लिंडेन फूल, या लिंडेन चाय का एक गर्म पानी का अर्क, डॉक्टर इसके लिए निर्धारित करते हैं जुकामएक डायफोरेटिक के रूप में: कुचल सूखे पुष्पक्रम का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है, थर्मस में 20 मिनट के लिए जोर दिया जाता है और एक गिलास या दो गर्म रूप में पिया जाता है। गर्म रूप में एक ही जलसेक का उपयोग स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, ग्रसनीशोथ और टॉन्सिलिटिस के साथ करने के लिए किया जाता है, इसे खांसते समय पिया जाता है। लोक चिकित्सा में चूना रंग आवेदनबहुत व्यापक। ऐसा माना जाता है कि लिंडेन चाय पाइलोनफ्राइटिस, सिस्टिटिस, गुर्दे की पथरी और के साथ मदद करती है पित्ताशय, जठरशोथ, उच्च रक्तचाप, चिड़चिड़ापन, बांझपन (बकरी के दूध के अतिरिक्त के साथ), हार्मोनल विकारमहिलाओं के बीच। यह रक्त परिसंचरण में सुधार और शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए पिया जाता है।

लिंडन। अंतर्विरोध। लिंडन कब इकट्ठा करें।

लिंडन के फूलों के उपचार के लिए एकमात्र contraindication व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकता है, अर्थात् एलर्जी. एक नियम के रूप में, यह घास के बुखार से पीड़ित लोगों में मनाया जाता है, यानी पराग एलर्जी, क्योंकि फूल के समय लिंडेन काटा जाता है: बड़े-लीक्ड लिंडेन के लिए यह मध्य जून में होता है, दिल के आकार के लिंडेन के लिए, अंत जून - जुलाई की शुरुआत। और यद्यपि लिंडन चाय बहुत सुखद है: इसमें एक सुंदर एम्बर-लाल रंग है, एक मीठा स्वाद और एक अद्भुत सुगंध है, आप इसे हर समय नहीं पी सकते हैं। कई हर्बल संक्रमणों की तरह, लिंडन चाय है दवाऔर इसकी अधिक मात्रा का कारण बन सकता है दुष्प्रभावजैसे हृदय प्रणाली के विकार। कम मात्रा में, लाइम ब्लॉसम का उपयोग हर समय चाय के स्वाद के लिए किया जा सकता है।

लिंडन कैसे इकट्ठा करें।

लिंडन पुष्पक्रम ("लिंडेन ब्लॉसम") औषधीय कच्चे माल के रूप में काटा जाता है। यह कई पुंकेसर के साथ 2-11 फूलों के लंबे डंठल पर एक अर्ध-छाता है, जिसमें एक बड़ा, आधा विकसित, खंडित (बाकी के विपरीत हल्का पीला खंड) होता है। कच्चे माल की स्व-खरीद करते समय, कई नियम देखे जाते हैं:

लिंडन की कटाई तब की जाती है जब अधिकांश फूल खिल गए हों।

बारिश के बाद और ओस में कच्चे माल की कटाई करना असंभव है, दोपहर के समय ऐसा करना बेहतर होता है, जब फूल सबसे अधिक खुले होते हैं।

आप सड़कों और औद्योगिक उद्यमों के पास लिंडन एकत्र नहीं कर सकते।

केवल स्वस्थ पुष्पक्रम ही एकत्र करें, रोगों और कीटों से प्रभावित न हों।

आप लिंडन की शाखाओं को नहीं काट सकते, यह पेड़ को नुकसान पहुंचाता है। कैंची ने एक पुष्पक्रम या चाकू (सेकेटर्स) से 20-30 सेमी की छोटी शाखाओं को काट दिया, जिससे पुष्पक्रम तुरंत बंद हो जाते हैं।

लिंडेन के फूलों को एक पतली परत में बिछाया जाता है, 3 सेमी से अधिक नहीं और अटारी में सुखाया जाता है, छाया में चंदवा के नीचे, हवादार कमरे में या विशेष ड्रायर में + 40-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।

उचित रूप से सूखे पुष्पक्रम भंगुर होते हैं, पीले या पीले रंग के होते हैं, और हल्की गंध होती है। लिंडेन के फूलों के आसव का स्वाद मीठा, घिनौना, कसैला होता है।

चूने के फूल को पेपर बैग या बक्सों में 3 साल से अधिक समय तक सूखी जगह पर स्टोर करें।

संदर्भ के लिए: लिंडन पुष्पक्रम में ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल, कड़वा और टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, क्यूमरिन, सैपोनिन, मोम, चीनी, ग्लूकोज, कैरोटीन, विटामिन सी, बलगम, सूक्ष्म और मैक्रो तत्व होते हैं।