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द्विजों का संक्षिप्त विवरण। वर्ग द्विवार्षिक मोलस्क लैमेलर-शाखित। बिवाल्विया वर्ग - बिवाल्विया

मोलस्क व्यापक माध्यमिक गुहाएं हैं, अकशेरुकी। इनका शरीर कोमल, अविभाजित होता है, अधिकतर यह सिर, धड़ और टांगों में बंटा होता है। मोलस्क की मुख्य विशेषताएं अधिकांश प्रजातियों में उपस्थिति हैं चूना खोलतथा वस्त्र- एक त्वचा की तह जो आंतरिक अंगों को ढकती है। मोलस्क की मौखिक गुहा पैरेन्काइमा से भरी होती है। संचार प्रणाली बंद नहीं है। 130,000 से अधिक आधुनिक प्रजातियां और लगभग इतनी ही जीवाश्म प्रजातियां ज्ञात हैं। मोलस्क को वर्गों में विभाजित किया गया है: गैस्ट्रोपॉड, दोपटा, cephalopods.

वर्ग गैस्ट्रोपोड्स

वर्ग गैस्ट्रोपोड्स- यह एकमात्र वर्ग है जिसके प्रतिनिधियों ने न केवल जल निकायों, बल्कि भूमि पर भी महारत हासिल की है, इसलिए, मोलस्क प्रजातियों की संख्या के संदर्भ में, यह सबसे अधिक वर्ग है। इसके प्रतिनिधि आकार में अपेक्षाकृत छोटे हैं: काला सागर मोलस्क रैपाना 12 सेमी तक लंबा, अंगूर घोंघा- 8 सेमी, कुछ नग्न स्लग- 10 सेमी तक, बड़ी उष्णकटिबंधीय प्रजातियां 60 सेमी तक पहुंचती हैं।

एक विशिष्ट वर्ग प्रतिनिधि है बड़ा तालाब घोंघातालाबों, झीलों, शांत बैकवाटर में रहना। इसका शरीर एक सिर, एक धड़ और एक पैर में विभाजित होता है जो शरीर की संपूर्ण उदर सतह (इसलिए वर्ग का नाम) पर कब्जा कर लेता है।

मोलस्क का शरीर एक मेंटल से ढका होता है और एक सर्पिल रूप से मुड़े हुए खोल में संलग्न होता है। मोलस्क की गति पैर की मांसपेशियों के तरंग-समान संकुचन के कारण होती है। सिर के नीचे की तरफ मुंह रखा जाता है, और किनारों पर दो संवेदनशील जाल होते हैं, उनके आधार पर आंखें होती हैं।

तालाब का घोंघा पौधों के खाद्य पदार्थों पर फ़ीड करता है। उसके कंठ में एक पेशीय जीभ होती है जिसके नीचे की ओर अनेक दाँत होते हैं, जिससे घोंघे की तरह तालाब का घोंघा पौधों के कोमल ऊतकों को काट देता है। होकर गलातथा घेघाभोजन में प्रवेश करता है पेटजहां यह पचने लगता है। आगे पाचन होता है यकृतऔर आंतों में समाप्त होता है। अपाच्य भोजन गुदा के माध्यम से बाहर की ओर निकल जाता है।

तालाब का घोंघा मदद से सांस लेता है फेफड़ा- मेंटल का एक विशेष पॉकेट, जहां श्वास छिद्र के माध्यम से हवा प्रवेश करती है। चूंकि तालाब का घोंघा वायुमंडलीय हवा में सांस लेता है, इसलिए उसे समय-समय पर पानी की सतह पर उठने की जरूरत होती है। फेफड़े की दीवारें जाल से लदी होती हैं रक्त वाहिकाएं. यह वह जगह है जहाँ रक्त ऑक्सीजन से समृद्ध होता है और कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है।

हृदयतालाब के घोंघे में दो कक्ष होते हैं - अलिंदतथा निलय. उनकी दीवारें बारी-बारी से सिकुड़ती हैं, रक्त को वाहिकाओं में धकेलती हैं। के माध्यम से बड़े जहाजों से केशिकाओंरक्त अंगों के बीच की जगह में प्रवेश करता है। इस परिसंचरण तंत्र को कहते हैं खोलना. शरीर गुहा से, रक्त (शिरापरक - बिना ऑक्सीजन के) फेफड़े के लिए उपयुक्त एक बर्तन में एकत्र किया जाता है, जहां यह ऑक्सीजन से समृद्ध होता है, जहां से यह आलिंद में प्रवेश करता है, फिर वेंट्रिकल में और फिर साथ में धमनियों- ऑक्सीजन (धमनी) से समृद्ध रक्त ले जाने वाली वाहिकाएं अंगों में प्रवेश करती हैं।

उत्सर्जी अंग है कली. इसके माध्यम से बहने वाला रक्त विषाक्त चयापचय उत्पादों से मुक्त होता है। गुर्दे से, इन पदार्थों को गुदा के बगल में स्थित उद्घाटन के माध्यम से उत्सर्जित किया जाता है।

तंत्रिका तंत्र को पांच जोड़े द्वारा दर्शाया जाता है नाड़ीग्रन्थिशरीर के विभिन्न भागों में स्थित, नसें उनसे सभी अंगों को प्रस्थान करती हैं।

प्रुडोविकि उभयलिंगी हैं, लेकिन उनका निषेचन क्रॉस है। अंडे जलीय पौधों की सतह पर रखे जाते हैं। वे किशोर में विकसित होते हैं। विकास प्रत्यक्ष है।

गैस्ट्रोपोड्स में शामिल हैं मल, बलगम के प्रचुर स्राव के कारण नाम दिया गया है। उनके पास सिंक नहीं हैं। वे नम स्थानों में भूमि पर रहते हैं और पौधों पर भोजन करते हैं, कवक, कुछ वनस्पति उद्यानों में पाए जाते हैं, जिससे खेती वाले पौधों को नुकसान होता है।

शाकाहारी गैस्ट्रोपोड हैं अंगूर घोंघाकृषि के लिए भी हानिकारक कुछ देशों में इसका उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है।

गैस्ट्रोपोड्स की कई प्रजातियों में, समुद्री गोले विशेष रूप से अपने सुंदर गोले के लिए प्रसिद्ध हैं। उनका उपयोग स्मृति चिन्ह के रूप में किया जाता है, बटन मदर-ऑफ-पर्ल परत से बनाए जाते हैं, और अफ्रीका और एशिया के कुछ लोग बहुत छोटे कौरी मोलस्क के खोल से पैसे और गहने बनाते हैं।

द्विवार्षिक वर्ग- विशेष रूप से जलीय जानवर। अपने मेंटल कैविटी के माध्यम से, वे पानी को पंप करते हैं, उसमें से पोषक तत्वों का चयन करते हैं। इस प्रकार के भोजन को कहते हैं छानने का काम. इसमें जीवों की विशेष गतिशीलता की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए, अन्य वर्गों के प्रतिनिधियों की तुलना में वर्ग के प्रतिनिधियों की संरचना में कुछ सरलीकरण होता है। इस वर्ग के सभी मोलस्क के पास है बिवल्व सिंक(इसलिए वर्ग का नाम)। शेल फ्लैप मोलस्क के पृष्ठीय पक्ष पर स्थित एक विशेष लोचदार लिगामेंट से जुड़े होते हैं। खोल वाल्व से जुड़ी मांसपेशियां संपर्ककर्ता, उनका संकुचन वाल्वों के अभिसरण में योगदान देता है, खोल के बंद होने पर, जब वे शिथिल होते हैं, तो खोल खुल जाता है।

इस वर्ग के प्रतिनिधि हैं , जौ, कस्तूरी, शंबुक. सबसे बड़ा समुद्री मोलस्क त्रिदकना 300 किलो तक वजन।

देश के ताजे जल निकायों में सबसे आम मोलस्क है। टूथलेस का शरीर, जिसमें शामिल है धड़तथा पैर, दो सिलवटों के रूप में पक्षों से लटके हुए मेंटल से ढका हुआ।

सिलवटों और शरीर के बीच एक गुहा होती है जिसमें गलफड़ातथा टांग. टूथलेस का कोई सिर नहीं है। शरीर के पीछे के छोर पर, मेंटल के दोनों सिलवटों को एक दूसरे के खिलाफ दबाया जाता है, जिससे दो बनते हैं अपनाना: निचला (इनपुट) और ऊपरी (आउटपुट)। निचले साइफन के माध्यम से, पानी मेंटल कैविटी में प्रवेश करता है और गलफड़ों को धोता है, जिससे सांस लेना सुनिश्चित होता है। पानी के साथ विभिन्न प्रोटोजोआ एककोशिकीय शैवाल, मृत पौधों के अवशेष लाए जाते हैं। छने हुए भोजन के कण मुंह से होकर अंदर जाते हैं पेटतथा आंतजहां वे उजागर होते हैं एंजाइमों. टूथलेस अच्छी तरह से विकसित है यकृतजिसकी नलिकाएं पेट में खाली हो जाती हैं।

मनुष्यों द्वारा Bivalves का उपयोग किया जाता है। मसल्स, सीप - खाए जाते हैं, अन्य, उदाहरण के लिए, मोती और मदर-ऑफ-पर्ल प्राप्त करने के लिए पाले जाते हैं: मोती सीप, जौ।

वर्ग सेफलोपोड्स

आधुनिक cephalopodsलगभग 700 प्रजातियां हैं, विशेष रूप से समुद्र और महासागरों के निवासी जिनमें लवण की उच्च सांद्रता होती है, इसलिए वे या तो काले या आज़ोव सागर में नहीं पाए जाते हैं।

सेफेलोपोड्स मध्यम से बड़े आकार के शिकारी होते हैं। उनका शरीर से बना है धड़तथा घमंडी, पैर में बदल गया जालवह चारों ओर सींग. उनमें से अधिकांश में 8 समान जाल हैं, उदाहरण के लिए ऑक्टोपसया 8 छोटे और 2 लंबे, जैसे स्क्विड.

तंबू पर हैं चूसने वालाजिसकी मदद से शिकार को बरकरार रखा जाता है। केवल एक उष्णकटिबंधीय प्रजाति में चूसने वाले नहीं होते हैं - नॉटिलस, लेकिन बड़ी संख्या में तम्बू हैं। वर्ग के प्रतिनिधियों के सिर पर बड़े होते हैं आँखेंमानव आंखों के समान। नीचे सिर और शरीर के बीच में एक गैप होता है जो मेंटल कैविटी से जुड़ता है। इस अंतराल में एक विशेष नली खुलती है, जिसे कहते हैं सींचने का कनस्तर, जिसके माध्यम से मेंटल कैविटी पर्यावरण से जुड़ी होती है और पैर का एक संशोधित हिस्सा होता है।

सेफलोपोड्स के कई प्रतिनिधियों के पास खोल नहीं है, केवल कटलफिश त्वचा के नीचे स्थित है, और नॉटिलस में एक बहु-कक्ष खोल है। शरीर उनमें से एक में स्थित है, अन्य हवा से भरे हुए हैं, जो जानवरों के तेजी से उछाल में योगदान देता है। कई सेफलोपोड्स में, गति के जेट मोड के लिए धन्यवाद, गति 70 किमी प्रति घंटे (स्क्विड) तक पहुंच जाती है।

सेफलोपोड्स के कई प्रतिनिधियों की त्वचा के प्रभाव में तुरंत रंग बदलने में सक्षम है तंत्रिका आवेग. रंगाई सुरक्षात्मक हो सकती है (पर्यावरण के रंग के रूप में खुद को प्रच्छन्न करना) या धमकी देना (विपरीत रंग, अक्सर बदलना)। यह विकास के उच्च स्तर के कारण है तंत्रिका प्रणाली, जिसमें एक परिसर है दिमाग, एक कार्टिलाजिनस म्यान द्वारा संरक्षित - " खेना”, संवेदी अंग जो जटिल व्यवहार को निर्धारित करते हैं, विशेष रूप से, वातानुकूलित सजगता का निर्माण।

उदाहरण के लिए, खतरे की स्थिति में, लार ग्रंथियां शिकार को मारने वाले जहर का स्राव करती हैं, या स्याही ग्रंथि की नलिकाएं एक तरल का स्राव करती हैं जो पानी में एक काला धब्बा बनाती है; इसकी आड़ में, मोलस्क दुश्मनों से दूर भागता है।

सेफेलोपोड्स द्विअर्थी जानवर हैं। उन्हें प्रत्यक्ष विकास की विशेषता है।

सेफेलोपोड्स महान औद्योगिक महत्व के हैं: उनका उपयोग भोजन (स्क्विड, ऑक्टोपस, कटलफिश) के रूप में किया जाता है, ब्राउन पेंट कटलफिश और स्क्विड - सेपिया, प्राकृतिक चीनी स्याही के स्याही बैग की सामग्री से बनाया जाता है। शुक्राणु व्हेल की आंतों में, सेफलोपोड्स - एम्बरग्रीस के अपचित अवशेषों से एक विशेष पदार्थ बनता है, जिसका उपयोग इत्र उद्योग में इत्र की गंध को स्थिरता प्रदान करने के लिए किया जाता है। सेफेलोपोड्स समुद्री जानवरों के लिए एक खाद्य आधार हैं - पिन्नीपेड्स, दांतेदार व्हेल, आदि।

त्रिदकना। मोती। सीप। स्कैलप्स। शंबुक

द्विकपाटी- समुद्री और मीठे पानी के मोलस्क, जो एक सिर की अनुपस्थिति, एक पच्चर के आकार के बुर्जिंग पैर की उपस्थिति और दो वाल्वों से युक्त एक खोल की उपस्थिति की विशेषता है। संलग्न प्रजातियों में, पैर कम हो जाता है। असंबद्ध प्रजातियां अपने पैर को बढ़ाकर और फिर अपने पूरे शरीर को अपनी ओर खींचकर धीरे-धीरे आगे बढ़ सकती हैं।

मोलस्क के शरीर के किनारों पर त्वचा की दो तहों के रूप में एक मेंटल नीचे लटकता है। मेंटल के बाहरी एपिथेलियम में ग्रंथियां होती हैं जो शेल वाल्व बनाती हैं। वाल्व में पदार्थ तीन परतों में व्यवस्थित होते हैं: बाहरी कार्बनिक (शंकुओलिन), कैलकेरियस और आंतरिक मदर-ऑफ़-पर्ल। पृष्ठीय पक्ष पर, वाल्व एक लोचदार बंधन (लिगामेंट) या लॉक से जुड़े होते हैं। सैश को क्लोजर मसल्स की मदद से बंद किया जाता है। पृष्ठीय पक्ष पर, मोलस्क के शरीर के साथ मेंटल बढ़ता है। कुछ प्रजातियों में, मेंटल के मुक्त किनारे एक साथ बढ़ते हैं, छेद बनाते हैं - मेंटल कैविटी से पानी के इनपुट और आउटपुट के लिए साइफन। निचले साइफन को इनलेट, या गिल कहा जाता है, ऊपरी एक आउटलेट, या क्लोकल है।

पैर के दोनों ओर मेंटल कैविटी में श्वसन अंग - गलफड़े होते हैं। मेंटल और गलफड़ों की आंतरिक सतह सिलिअटेड एपिथेलियम से ढकी होती है, जिसके सिलिया की गति से पानी का प्रवाह होता है। निचले साइफन के माध्यम से, पानी मेंटल कैविटी में प्रवेश करता है, और ऊपरी साइफन के माध्यम से बाहर।

खिलाने की विधि के अनुसार, बाइवलेव फिल्टर फीडर होते हैं: खाद्य कण जो मेंटल कैविटी में प्रवेश कर चुके होते हैं, उन्हें एक साथ चिपका दिया जाता है और पैर के आधार पर स्थित मोलस्क के मुंह खोलने के लिए भेजा जाता है। मुंह से भोजन अन्नप्रणाली में जाता है, जो पेट में खुलता है। मिडगुट पैर के आधार पर कई मोड़ बनाता है, फिर हिंदगुट में जाता है। हिंदगुट आमतौर पर हृदय के निलय में प्रवेश करती है और गुदा के साथ समाप्त होती है। लीवर बड़ा होता है और पेट को चारों तरफ से घेर लेता है। गैस्ट्रोपोड्स के विपरीत, बाइवलेव्स में रेडुला या लार ग्रंथियां नहीं होती हैं।

चावल। एक।
ए - साइड व्यू, बी - अनुप्रस्थ खंड: 1 - पेडल गैंग्लियन, 2 - मुंह,
3 - पूर्वकाल पेशी-संपर्ककर्ता, 4 - प्रमस्तिष्क-फुफ्फुस नाड़ीग्रन्थि,
5 - पेट, 6 - यकृत, 7 - पूर्वकाल महाधमनी, 8 - पेरिकार्डियम, 9 - हृदय,
10 - अलिंद, 11 - निलय, 12 - पश्च महाधमनी, 13 - गुर्दा,
14-पिंडगुट, 15-पिछला पेशी-संपर्क, 16-विसेरो-
पार्श्विका नाड़ीग्रन्थि, 17 - गुदा, 18 - मेंटल,
19 - गलफड़े, 20 - सेक्स ग्रंथि, 21 - मिडगुट, 22 - पैर,
23 - लिगामेंट, 24 - शेल, 25 - मेंटल कैविटी।

बाइवलेव्स के तंत्रिका तंत्र को गैन्ग्लिया के तीन जोड़े द्वारा दर्शाया जाता है: 1) सेरेब्रो-फुफ्फुस, 2) पेडल, और 3) विसरो-पार्श्विका गैन्ग्लिया। सेरेब्रोप्लुरल गैन्ग्लिया ग्रासनली के पास स्थित होते हैं, पेडल गैन्ग्लिया पैर में होते हैं, और विसेरोपेरिएटल गैन्ग्लिया पश्च शंख पेशी के नीचे होते हैं। इंद्रिय अंग खराब विकसित होते हैं। पैर में संतुलन के अंग होते हैं - स्टेटोसिस्ट, गलफड़ों के आधार पर ओस्फ़्रेडिया (रासायनिक अर्थ के अंग) होते हैं। पूर्णांक में स्पर्शनीय रिसेप्टर्स बिखरे हुए हैं।

संचार प्रणाली एक खुला प्रकार है, जिसमें हृदय और रक्त वाहिकाएं होती हैं। हृदय तीन-कक्षीय होता है, इसमें दो अटरिया और एक निलय होता है। वेंट्रिकल से रक्त पूर्वकाल और पश्च महाधमनी में प्रवेश करता है, जो छोटी धमनियों में टूट जाता है, फिर रक्त लैकुने में डाला जाता है और ब्रांकियल वाहिकाओं के माध्यम से गलफड़ों को निर्देशित किया जाता है। ऑक्सीकृत रक्त शरीर के प्रत्येक तरफ से अपवाही गिल वाहिकाओं के माध्यम से उसके अलिंद और सामान्य निलय में प्रवाहित होता है।


चावल। 2. बिवाल्व लार्वा
शंख - वेलिगर।

उत्सर्जन अंग - दो गुर्दे।

बिवाल्व आमतौर पर द्विअर्थी जानवर होते हैं। अंडकोष और अंडाशय युग्मित होते हैं। जननांग नलिकाएं मेंटल कैविटी में खुलती हैं। शुक्राणुओं को नर द्वारा उत्सर्जन साइफन के माध्यम से पानी में "निकाल दिया" जाता है और फिर परिचयात्मक साइफन के माध्यम से मादाओं के मेंटल कैविटी में खींचा जाता है, जहां अंडे निषेचित होते हैं।


चावल। 3. टूथलेस लार्वा
- ग्लोचिडिया:
1 - सैश, 2 - हुक,
3 - चिपचिपा (बायसस)।

द्विजों की अधिकांश प्रजातियों में विकास कायांतरण के साथ होता है। प्लवक के लार्वा वेलिगर, या सेलबोट, निषेचित अंडों से विकसित होते हैं (चित्र 2)।


चावल। चार। त्रिदकना
(त्रिदाना गिगास)।

जाइंट ट्रिडक्ना (ट्रिडाकना गिगास)- द्विजों की सबसे बड़ी प्रजाति (चित्र 4)। त्रिदकना का द्रव्यमान 250 किलोग्राम तक पहुँच जाता है, शरीर की लंबाई 1.5 मीटर है। यह भारतीय और प्रशांत महासागरों के प्रवाल भित्तियों में रहता है। अन्य द्विजों के विपरीत, त्रिदकना के खोल का पृष्ठीय भारी भाग जमीन पर टिका होता है। खोल के इस अभिविन्यास ने विभिन्न अंगों की व्यवस्था में बड़े बदलाव किए, सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि त्रिदाना अपने खोल के अंदर 180 डिग्री बदल गया। एकमात्र बंद पेशी उदर मार्जिन में स्थानांतरित हो गई है।

तीन क्षेत्रों को छोड़कर, जहां दो साइफन के उद्घाटन और बायसल फिलामेंट्स के बाहर निकलने के लिए उद्घाटन स्थित हैं, को छोड़कर मेंटल के किनारों का बहुत विस्तार होता है और लगभग एक साथ बढ़ता है। मेंटल के घने किनारे में एककोशिकीय शैवाल ज़ोक्सांथेला रहते हैं। Tridacna एक फिल्टर फीडर है, लेकिन इन ज़ोक्सांथेला पर भी फ़ीड कर सकता है।

त्रिदकना के गोले और मांस का उपयोग ओशिनिया के लोगों द्वारा लंबे समय से किया जाता रहा है।

मोतीप्रशांत और हिंद महासागरों में उथली गहराई पर रहते हैं (चित्र 5)। मोती प्राप्त करने के उद्देश्य से इनकी मछली पकड़ी जाती है। सबसे मूल्यवान मोती पिनकटाडा, पटरिया जेनेरा की प्रजातियों द्वारा दिए जाते हैं।


चावल। 5. मोती
(पिंकटाडा सपा।)

यदि मेंटल और मेंटल की भीतरी सतह के बीच कोई विदेशी पिंड (रेत का एक दाना, एक छोटा जानवर, आदि) मिल जाए तो मोती बनता है। मेंटल मदर-ऑफ-पर्ल का स्राव करना शुरू कर देता है, जो इस विदेशी शरीर की परत को परत-दर-परत लेप करता है, जिससे वह परेशान हो जाती है। मोती आकार में बढ़ता है, धीरे-धीरे खोल की आंतरिक सतह से अलग हो जाता है और फिर स्वतंत्र रूप से रहता है। अक्सर यह शुरू से ही सिंक से नहीं जुड़ता। मोती में मदर-ऑफ-पर्ल और कोंचियोलिन की बारी-बारी से परतें होती हैं। मोलस्क से निकाले जाने के 50-60 साल बाद यह दरारों से ढक जाता है, ऐसा इसके अंदर कोंचियोलिन की परतों के नष्ट होने के कारण होता है। एक आभूषण के रूप में मोती के "जीवन" की अधिकतम अवधि 150 वर्ष से अधिक नहीं होती है।

एक गहना मूल्य रखने के लिए, एक मोती का एक निश्चित आकार, आकार, रंग, स्पष्टता होना चाहिए। मोती जो "गहने" की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, प्रकृति में दुर्लभ हैं। उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में, समुद्री मोतियों में मोतियों की कृत्रिम खेती के लिए एक विधि प्रस्तावित की गई थी। एक खराद पर बनी मदर-ऑफ-पर्ल बॉल्स को मेंटल शीट के वर्गों से बांधा जाता है और इस रूप में तीन साल पुराने मोलस्क में प्रत्यारोपित किया जाता है। मोती की थैली ("न्यूक्लियोलस") रखने की अवधि 1 से 7 वर्ष तक होती है।

वर्तमान में मोती पालन की तकनीक इस प्रकार है। कुछ फ़ार्म तीन साल की उम्र तक पर्ल मसल्स उगाते हैं, फिर उन्हें पर्ल फ़ार्म में ट्रांसफर कर देते हैं। यहां, मोती मसल्स को एक ऑपरेशन के अधीन किया जाता है ("न्यूक्लियोली" पेश किया जाता है) और फिर विशेष छलनी में रखा जाता है, जिसे राफ्ट से निलंबित कर दिया जाता है। कुछ वर्षों के बाद, छलनी को उठा लिया जाता है और मोतियों से मोती निकाले जाते हैं।


चावल। 6. सीप
(क्रैसोस्ट्रिया वर्जिनिका)।

समुद्री जानवरों के कृत्रिम प्रजनन को मैरीकल्चर कहा जाता है।

कस्तूरी(चित्र 6) अनादि काल से मनुष्य द्वारा खाया जाता रहा है। कस्तूरी का खोल असमान-वाल्व है: बायां वाल्व आकार में दाएं और अधिक उत्तल से बड़ा होता है। बायां वाल्व मोलस्क को सब्सट्रेट से जोड़ता है। मेंटल खुला है, साइफन नहीं बनता है, पानी का प्रवाह होता है। एक शक्तिशाली योजक (मांसपेशी-टर्मिनेटर) के आसपास अच्छी तरह से विकसित अर्धवृत्ताकार गलफड़े। वयस्क मोलस्क के पैर नहीं होते हैं। सीप द्विअर्थी होते हैं। निषेचित अंडे मादा के मेंटल कैविटी के पीछे के भाग में विकसित होते हैं। कुछ दिनों के बाद, लार्वा पानी में प्रवेश करते हैं, तैरते हैं, बस जाते हैं और सब्सट्रेट से जुड़ जाते हैं। सीप आमतौर पर क्लस्टर बनाते हैं, तटीय बस्तियों और सीप बैंकों के बीच अंतर करते हैं।

कस्तूरी की लगभग 50 प्रजातियां ज्ञात हैं, जो ओस्ट्रेडी और क्रॉसोस्ट्रेइडे परिवारों से संबंधित हैं। मुख्य व्यावसायिक प्रजातियों में से एक खाद्य सीप (ओस्ट्रिया एडुलिस) है। सदियों से मछली पकड़ने के परिणामस्वरूप, कई आबादी में सीपों की संख्या में तेजी से गिरावट आई है। वर्तमान में, प्राकृतिक आवासों में मछली पकड़ने के साथ-साथ सीपों को विशेष रूप से संगठित सीप पार्कों में कृत्रिम रूप से उगाया जाता है।

सीपों को बढ़ने के लिए विशिष्ट परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, वे एक निश्चित प्रकार के प्लवक को खाते हैं। दूसरे, वे 10 मीटर से नीचे की गहराई और 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे के पानी के तापमान पर नहीं रहते हैं। वृक्षारोपण आमतौर पर तट से बहुत दूर बंद खाड़ियों में नहीं लगाया जाता है, ताकि तूफान से बह न जाए। कस्तूरी के बढ़ने की अवधि इतनी कम नहीं है और 34 वर्ष है। मोलस्क को विशेष कंटेनरों में रखा जाता है, जो एक निश्चित गहराई तक डूबे रहते हैं और शिकारियों के लिए दुर्गम होते हैं। परिपक्वता के बाद, सीपों को एक निश्चित समय के लिए स्वच्छ समुद्री जल और विशेष शैवाल वाले पूल में रखा जाता है।


चावल। 7.


चावल। आठ।

पका हुआ आलू- गैस्ट्रोपॉड मोलस्क की कई दर्जन प्रजातियां जो पेक्टिनिडे और प्रोपेमुसीडे परिवारों से संबंधित हैं। स्कैलप्स में एक सीधा लॉकिंग एज के साथ एक गोल खोल होता है, जिसमें आगे और पीछे कानों के रूप में एंगल्ड प्रोट्रूशियंस होते हैं। वाल्वों की सतह में रेडियल या संकेंद्रित पसलियां होती हैं। टांग अल्पविकसित है, घनी उँगली जैसी बहिर्गमन जैसी दिखती है। स्पर्श रिसेप्टर्स के साथ कई आंखें और मेंटल टेंटेकल्स मेंटल के मध्य तह पर स्थित होते हैं (चित्र 7)। द्विजों की अन्य प्रजातियों के विपरीत, स्कैलप्स अपने वाल्वों को फड़फड़ाकर तैर सकते हैं (चित्र 8)। वाल्वों का पटकना शक्तिशाली योजक तंतुओं के संकुचन द्वारा प्रदान किया जाता है। स्कैलप्स द्विअर्थी जानवर हैं।

स्कैलप्स के योजक, कभी-कभी उनके मेंटल का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। सीप की तरह, स्कैलप्स का न केवल उनके प्राकृतिक आवासों में शिकार किया जाता है, बल्कि कृत्रिम रूप से भी उगाया जाता है (पैटिनोपेक्टेन येसोएंसिस)। सबसे पहले, समुद्र के गढ़े हुए क्षेत्र में राफ्ट स्थापित किए जाते हैं, जिसमें कलेक्टर (पैलेट, पैनिकल्स, आदि) को निलंबित कर दिया जाता है। मोलस्क के लार्वा इन पट्टियों पर बस जाते हैं। 1-2 वर्षों के बाद, युवा मोलस्क को कलेक्टरों से हटा दिया जाता है, व्यक्तिगत जाल में रखा जाता है और "खेतों" पर उगाया जाता है।


चावल। 9. मुसेल खाने योग्य
(मायटिलस एडुलिस)।

शंबुक- Mytilidae परिवार से संबंधित कई प्रजातियां। वे एक संलग्न जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, जिसके संबंध में पैर कम हो जाता है, स्थानांतरित करने की क्षमता खो देता है और बायसल थ्रेड्स को अलग करने का कार्य करता है। खोल एक विशिष्ट "मायटिलिड" आकार का होता है, जो रंग में बहुत गहरा होता है, अक्सर नीला-काला होता है। खाद्य मसल्स (मायटिलस एडुलिस) का खोल लगभग 7 सेमी लंबा, 3.5 सेमी तक ऊंचा और 3.5 सेमी मोटा होता है। पश्च योजक पूर्वकाल की तुलना में बहुत बड़ा होता है। मसल्स द्विअर्थी जानवर हैं। मुसेल बस्तियां एक शक्तिशाली बायोफिल्टर हैं जो पानी को शुद्ध और स्पष्ट करती हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि मसल्स जो नीचे के 1 मीटर 2 पर बसते हैं, प्रति दिन 280 मीटर 3 पानी तक फिल्टर करते हैं।

भोजन के लिए मसल्स का उपयोग किया जाता है। इन मोलस्क के लिए मछली पकड़ने का सिलसिला प्राचीन काल से चला आ रहा है। इसके अलावा, मसल्स वर्तमान में कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं। इस मामले में, स्कैलप्स की खेती में लगभग उसी तकनीक का उपयोग किया जाता है।

चावल। दस। टेरीडो
(टेरेडो नेवीलिस):
1 - सिंक,
2 - शरीर,
3 - साइफन,
4 - चालें, ड्रिल्ड
शंख

टेरीडो(चित्र 10) वुडवर्म (टेरेडिनिडे) परिवार से संबंधित है। शरीर का आकार कृमि जैसा होता है, इसलिए इन मोलस्क का दूसरा नाम है - शिपवर्म। शरीर की लंबाई 15 सेमी तक होती है, इसके सामने के छोर पर एक खोल होता है, जिसे दो छोटी प्लेटों तक घटाया जाता है। एक ड्रिलिंग मशीन के साथ सिंक "सुसज्जित" है। शरीर के पीछे के छोर पर लंबे साइफन होते हैं। उभयलिंगी। लकड़ी के पानी के नीचे की वस्तुओं में, टेरेडो कई मार्ग "ड्रिल" करता है, लकड़ी के "टुकड़ों" पर फ़ीड करता है। लकड़ी का पाचन सहजीवी जीवाणु द्वारा किया जाता है। शिपवॉर्म की गतिविधि के परिणामस्वरूप, पेड़ स्पंज की तरह हो जाता है और आसानी से नष्ट हो जाता है। Teredos लकड़ी की नावों और इमारतों के लिए खतरा पैदा करता है।

जैसा कि ज्ञात है, द्विवार्षिक मोलस्क के वर्ग के चार अलग-अलग नाम हैं, जिनमें से प्रत्येक कुछ हद तक उनकी संरचना की मुख्य विशेषताओं को दर्शाता है। नाम "बिवल्व"(बिवाल्विया) पहली बार लिनिअस (1758) द्वारा प्रस्तावित किया गया था और यह सबसे सही है क्योंकि यह इस वर्ग के सभी सदस्यों पर लागू होता है। नेतृत्वहीन(एसेफला), उन्हें लिंक (1807) द्वारा नामित किया गया था, जो इस तथ्य को दर्शाता है कि उनके शरीर का सिर खंड कम हो गया था क्योंकि उन्होंने विकास की प्रक्रिया में दो शेल वाल्व विकसित किए थे और ये वाल्व मोलस्क के शरीर के चारों ओर बंद हो गए थे। तीसरा नाम - "लैमेलर"(लैमेलिब्रैंचिया), 1814 में ब्लेनविले द्वारा प्रस्तावित, इस वर्ग की केवल एक टुकड़ी पर पूरी तरह से लागू हो सकता है, क्योंकि बाकी टुकड़ी में एक अलग संरचना के गलफड़े होते हैं; इस प्रकार यह शीर्षक लागू नहीं होता, जैसा कि चौथा है - "कुल्हाड़ी से चलने वाला"(पेलेसीपोडा, गोल्डफस, 1880), चूंकि बाइवेल्व मोलस्क में पैर की संरचना बहुत विविध है। इस प्रकार, सबसे सही और व्यापक पहला, लिनियन नाम है, जिसे इस वर्ग के संबंध में बनाए रखा जाना चाहिए।


विश्व महासागर और उसके सीमांत समुद्रों में, नदियों और झीलों में, और यहां तक ​​कि तालाबों में भी बिवाल्व्स व्यापक हैं।


बिवाल्व की प्रजातियों की कुल संख्या लगभग पंद्रह हजार है, और उनमें से अधिकांश अपने निवास स्थान में खारे समुद्री जल से जुड़ी हुई हैं, और उनकी प्रजातियों की कुल संख्या का लगभग पांचवां हिस्सा ही ताजे पानी में निवास करता है। भूमि पर, द्विपक्षी नहीं पाए जाते हैं।


समुद्री जल में, वे अत्यंत व्यापक हैं, जो सभी जलवायु क्षेत्रों में होते हैं, उष्णकटिबंधीय समुद्रों के गर्म पानी से लेकर आर्कटिक और अंटार्कटिक तक और महासागरीय रसातल की ठंडी गहराई तक। वे विश्व महासागर की लगभग सभी गहराई में निवास करते हैं - ज्वारीय क्षेत्र (तटीय) और तटीय उथले पानी से लेकर विश्व महासागर के अवसादों की महान गहराई तक, जहाँ वे थे: लगभग 10.8 किमी की गहराई पर पाए गए।



वर्तमान में, विश्व महासागर के रसातल में रहने वाले गहरे समुद्र में रहने वाले मोलस्क की प्रजातियों की संख्या (यानी, 2000 मीटर से अधिक की गहराई पर), अभी भी अधूरे आंकड़ों को देखते हुए, लगभग 400 प्रजातियां हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि यह संख्या भी है। बहुत कम करके आंका जाना चाहिए।


बिवाल्व मोलस्क के गोले के आकार, संरचना और रंगों की एक बड़ी विविधता है। तो, सामान्य रूप से मोलस्क के बीच एक विशाल, उष्णकटिबंधीय समुद्रों का निवासी, एक त्रिदकना 200 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकता है, और इसके शक्तिशाली खोल की लंबाई 1.4 मीटर है। इसके साथ ही, कई साधारण गहरे समुद्र के मोलस्क का आकार 2-3 मिमी से अधिक नहीं।


कई उष्णकटिबंधीय उथले-पानी के मोलस्क के आवरण और किनारों, शैवाल, सफेद, गुलाबी, बैंगनी और पीले रंग के मूंगों, चमकीले सितारों और अन्य अकशेरुकी जीवों के बीच अदृश्य, रंगीन पैटर्न और चमकीले रंगों के साथ चमकते हैं। विभिन्न प्रकार के प्रकोप, स्पाइक्स, तराजू और पसलियां इन मोलस्क के गोले को सुशोभित करती हैं, जो उन्हें इन घने इलाकों में खुद को मजबूत करने और समुद्री लहरों और धाराओं की कार्रवाई का विरोध करने में मदद करती हैं।


समशीतोष्ण या आर्कटिक क्षेत्र की रेतीली या सिल्टी मिट्टी पर रहने वाले मोलस्क के गोले का रंग अधिक मामूली होता है।


गहरे समुद्र के रूपों में आमतौर पर एक हल्के रंग का खोल होता है, जो अक्सर बहुत पतला और पारभासी होता है।


मीठे पानी के अधिकांश रूप हल्के हरे और भूरे रंग के होते हैं।


शरीर की संरचना और द्विवार्षिक मोलस्क के खोल में महान विविधता उनके जीवन के तरीके, उनके आवास, मिट्टी की गहराई और गुणवत्ता से निकटता से संबंधित है, जिस पर वे रहते हैं, या खुद को संलग्न करते हैं, या दफन करते हैं। यह मुख्य रूप से उनके गोले की संरचना को प्रभावित करता है; इसके तथाकथित लॉक के एक या दूसरे हथियार के साथ उस पर पसलियों की उपस्थिति पर, जिसकी मदद से पंखों को बांधा जाता है; साइफन की उपस्थिति या अनुपस्थिति पर - मेंटल के विशेष प्रकोप (दो नरम लोब जो मोलस्क के शरीर को घेरते हैं और इसके खोल का स्राव करते हैं); पैर के आकार और आकार पर और उसमें एक विशेष ग्रंथि की उपस्थिति जो तथाकथित बी और सी सी सी ए के धागे को गुप्त करती है जिसके साथ उन्हें जमीन से जोड़ा जा सकता है, साथ ही साथ कई अन्य चीजें। नरम मिट्टी में कम या ज्यादा गहराई तक डूबने वाले रूपों में, मेंटल के विशेष प्रकोप पीछे विकसित होते हैं - साइफन, जिसके माध्यम से पानी को चूसा और निकाला जाता है, जो मिट्टी में डूबे हुए मोलस्क को सांस लेने और खिलाने के लिए आवश्यक है। ये विभिन्न हैं माकोम्स, टेलिन्स, योल्डीकऔर अन्य। मिट्टी की सतह पर रहने वाले मोलस्क, रेंगते हुए या उसमें थोड़ा डूबते हुए, केवल अल्पविकसित साइफन होते हैं या उनमें से पूरी तरह से रहित होते हैं (उदाहरण के लिए, मुर्गा, venusi, astartesऔर आदि।)। पत्थरों के मिश्रण के साथ कठिन रेतीली मिट्टी पर तटीय उथले क्षेत्रों में रहने वाले मोलस्क में मजबूत, मोटे गोले होते हैं (उदाहरण के लिए, मेहराब, स्कैलप्स, समुद्री स्कैलप्स - पेक्टेन्स और क्लैमीस), और नरम सिल्ट मिट्टी के विभिन्न निवासियों में पतले गोले होते हैं ( बटियार्की, सी स्कैलप्स प्रोपेमसियमऔर आदि।)।


तटीय उथले पानी में रहने वाले कई रूप बाइसस थ्रेड्स को पत्थरों, चट्टानों, एक-दूसरे से जोड़ते हैं, अक्सर पूरे क्लस्टर, इंटरग्रोथ (कई मसल्स) बनाते हैं, या यहां तक ​​​​कि उनके वाल्वों के साथ पत्थरों तक बढ़ते हैं, या एक दूसरे के साथ बढ़ते हैं ( कस्तूरी).


पसलियों पर नुकीले दांतों वाला एक बहुत मजबूत खोल कई लोगों के पास होता है पत्थर-उबाऊ क्लैम्स; उनमें से कुछ एक विशेष खट्टे स्राव का स्राव करते हैं जो तटीय चट्टानों और पत्थरों के चूने को घोलता है जिसमें वे अपने लिए मिंक पीसते हैं। वुडवर्म का कोमल कृमि जैसा शरीर टेरीडो(टेरेडो) केवल सामने एक छोटे से जटिल खोल से ढका होता है, जो इसे ड्रिलिंग के लिए कार्य करता है, न कि शरीर की रक्षा के लिए; अपना पूरा जीवन लकड़ी से कुतरने वाली सुरंगों में बिताते हुए, इन मोलस्क को अपने कमजोर, लंबे शरीर को एक खोल से बचाने की आवश्यकता नहीं है। अंत में, विभिन्न उष्णकटिबंधीय मोलस्क की एक विशाल विविधता, प्रवाल भित्तियों के स्थायी निवासी, सब्सट्रेट की प्रकृति के संदर्भ में एक उथले, अत्यंत विविध क्षेत्र में उनके जीवन से निकटता से संबंधित हैं।


पूरे भूवैज्ञानिक युगों के लिए द्विजों के मजबूत चने के गोले, साथ ही साथ अन्य मोलस्क, तलछट (मिट्टी और रेत) में अच्छी तरह से संरक्षित हैं। उनकी बस्तियों के अवशेष भूवैज्ञानिकों और जीवाश्म विज्ञानियों के लिए अत्यंत मूल्यवान हैं। ये अवशेष न केवल हाइड्रोलॉजिकल और जलवायु परिस्थितियों को पूरी तरह से चित्रित कर सकते हैं जिसके तहत इन जमाओं का गठन किया गया था (यानी, जिसके तहत यहां पाए जाने वाले मोलस्क की प्रजातियां रहती थीं), बल्कि जमा के दिए गए अनुक्रम की उम्र भी। इस प्रकार, अब आर्कटिक समुद्र में रहने वाले ठंडे पानी के मोलस्क के जीवाश्म के गोले का संचय पोर्टलैंड आर्कटिक(पोर्टलैंडिया आर्कटिका) यूरोप के उत्तर के निक्षेपों में पूरी तरह से संकेत मिलता है कि ये क्षेत्र पूर्व में तथाकथित योल्डिव सागर के उथले, थोड़े ताजे पानी के कब्जे में थे। ठंडे पानी के जीवों वाला यह समुद्र, जहां आर्कटिक पोर्टलैंडिया ने प्रमुख भूमिका निभाई थी, हिमनदों के बाद की अवधि (लगभग 8-10 हजार साल पहले) में शीतलन की अवधि से जुड़ा था। इसके विपरीत, गर्म लिटोरिना सागर के निक्षेप, जो बाद में (3-5 हजार साल पहले) बने, पूरी तरह से अलग, गर्म पानी के मोलस्क के अवशेषों की उपस्थिति की विशेषता है, जैसे कि आइसलैंडिक साइप्रिना(साइप्रिना आइलैंडिका), खाने योग्य कॉकलेस(सेरास्टोडर्मा edu1e), सिरफेई कंघी(ज़िर्फिया क्रिस्पटा) और अन्य। ये प्रजातियां अब केवल उत्तरी अटलांटिक में, बैरेंट्स के सबसे गर्म क्षेत्रों में और आंशिक रूप से व्हाइट सीज़ में रहती हैं, जबकि लिटोरिना सागर के युग में वे आगे उत्तर की ओर चले गए।


द्विवार्षिक मोलस्क के वर्ग के प्रतिनिधि सबसे पहले पैलियोजोइक में जमा में दिखाई देते हैं, अर्थात्, हमारे ग्रह के सबसे पुराने जमा में, अर्थात् ऊपरी कैम्ब्रियन परतों में, जिसका गठन लगभग 450-500 मिलियन वर्ष पहले होता है। यहां पाए जाने वाले पहले द्विवार्षिक मोलस्क चार जेनेरा के थे, जिनमें से केटेनोडोंटा और पेलियोनिलो जैसे कंघी लॉक थे और बाहरी रूप से आधुनिक जैसा दिखता था अखरोट(नुकुलिडे) और मैलेशियम(मैलेटिडे) से कंघी-दांतेदार आदेश(टैकोडोंटा)। बिवाल्व मोलस्क की सबसे बड़ी प्रजाति विविधता क्रेटेशियस में पहुंच गई, यानी हमारे समय से 100-130 मिलियन वर्ष पहले।


इस प्रकार, द्विजों का वर्ग बेंटिक अकशेरुकी जीवों के सबसे प्राचीन समूहों में से एक है।


प्राचीन काल से, मनुष्यों द्वारा कई द्विवार्षिक मोलस्क का उपयोग किया गया है, उन्होंने सेवा की है और अभी भी शिकार हो रहे हैं। उनके गोले लगातार प्रागैतिहासिक मनुष्य के तथाकथित "रसोई के ढेर" में पाए जाते हैं, जो समुद्र, नदियों, झीलों के किनारे के पास रहते थे। क्रीमिया में पुरापाषाणकालीन मानव स्थलों की खुदाई में, बड़ी संख्या में सीप, मसल्स, स्कैलप्स और अन्य मोलस्क के गोले, जिनका आज तक शिकार किया जाता है, हमेशा पाए जाते हैं। बिवल्व मोलस्क को उनके स्वादिष्ट, बहुत स्वस्थ और आसानी से पचने योग्य मांस (जैसे सीप, मसल्स, स्कैलप्स, टेप और वेनेरुपिस कॉकरेल, मैक्ट्रा, सैंड शेल, कॉकल्स, मेहराब, समुद्री कटिंग और सिनोवाक्यूल्स, मीठे पानी के लिए काटा जाता है। पेर्लोविट्ज़, लैंपसिलिया, टूथलेस, कॉर्बिकुलाऔर आदि।)।


कैलोरी के मामले में, वे समुद्री और मीठे पानी दोनों में कई मछलियों के मांस को भी पार कर सकते हैं। शंख के मांस का पोषण मूल्य भी विटामिन ए, बी, सी, डी, आदि की उच्च सामग्री से निर्धारित होता है। उच्च सामग्रीसाधारण मानव भोजन में ऐसे दुर्लभ खनिज जैसे आयोडीन, लोहा, जस्ता, तांबा, आदि। उत्तरार्द्ध, जैसा कि आप जानते हैं, कई एंजाइमों, हार्मोनों का हिस्सा होने के कारण, ऑक्सीडेटिव, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हार्मोनल गतिविधि का विनियमन। मोलस्क के मांस और गोले का व्यापक रूप से मुर्गी पालन के लिए चारे के आटे के निर्माण के साथ-साथ उर्वरक वसा के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है।


हाल के दशकों में, इस तथ्य के कारण कि सबसे मूल्यवान खाद्य मोलस्क (समुद्र में भी) के प्राकृतिक भंडार समाप्त हो गए हैं, और उनकी मांग में वृद्धि जारी है, कई देशों में उन्हें नए क्षेत्रों में स्थानांतरित करना शुरू कर दिया गया है, और कृत्रिम रूप से समुद्री और ताजे पानी दोनों में, "खेतों" पर - विशेष रूप से तैयार उथले और शिकारियों, कृत्रिम जलाशयों से संरक्षित छोटे बे में। न केवल समुद्री मोलस्क (सीप, मसल्स, बार्नाकल, टेप), बल्कि मीठे पानी (लैंपसिलिन) को सफलतापूर्वक नस्ल और खेती की जाती है।


वर्तमान में, उनके कृत्रिम प्रजनन के परिणामस्वरूप आधे से अधिक कटे हुए द्विवार्षिक मोलस्क प्राप्त किए जाते हैं। जल निकायों में उनके प्राकृतिक आवासों में मोलस्क का कब्जा और उनका कृत्रिम प्रजनन अब कई देशों में खाद्य उद्योग का एक लाभदायक और महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है।


विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए मछली पकड़ने के गियर के साथ अब अक्सर बड़े जहाजों पर बिवाल्व पकड़े जाते हैं; स्कूबा डाइविंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। शंख न केवल ताजा और सूखे रूप में बाजार में प्रवेश करता है, बल्कि विशेष रूप से आइसक्रीम में; विभिन्न डिब्बाबंद मोलस्क की तैयारी भी बहुत विकसित हुई।


हाल के दशकों में बाइवलेव मोलस्क की निकासी में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है। यदि विश्व युद्ध की शुरुआत से पहले उनका वार्षिक उत्पादन लगभग 5 मिलियन घन मीटर था, तो पहले से ही 1962 में यह बढ़कर लगभग 17 मिलियन घन मीटर हो गया और सभी समुद्री अकशेरुकी जीवों के विश्व उत्पादन का लगभग 50% या 4% का हिसाब देना शुरू कर दिया। कुल विश्व उत्पादन (426 मिलियन v) समुद्र के सभी उत्पाद (मछली, व्हेल, अकशेरुकी, शैवाल)।


उत्तरी गोलार्ध में - प्रशांत और अटलांटिक महासागरों में सबसे बड़ी संख्या (लगभग 90%) बिवाल्व मोलस्क का खनन किया जाता है। मीठे पानी के द्विवार्षिक मोलस्क के लिए मछली पकड़ना उनके कुल विश्व उत्पादन का केवल कुछ प्रतिशत ही प्रदान करता है। जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, कोरिया, चीन, इंडोनेशिया, फिलीपीन द्वीप समूह और अन्य प्रशांत द्वीपों जैसे देशों में द्विवार्षिक मत्स्य पालन का विशेष महत्व है। इस प्रकार, जापान में बिवाल्व मोलस्क की लगभग 90 प्रजातियों का खनन किया जाता है, जिनमें से लगभग दो दर्जन प्रजातियां बड़े व्यावसायिक महत्व की हैं, और 10 प्रजातियां कृत्रिम रूप से नस्ल की जाती हैं। यूरोपीय देशों में, फ्रांस, इटली, आदि में मछली पकड़ने और बिवल्व मोलस्क का प्रजनन सबसे अधिक विकसित होता है।


यूएसएसआर में, वाणिज्यिक महत्व मुख्य रूप से बड़ा है समुद्रतट स्कैलप(पेक्टेन (पैटिनोपेक्टेन) येसोएंसिस), साथ ही विभिन्न मसल्स, सफेद खोल(स्पिसुला सैकलिनेंसिस), बालू का खोल(मुआ (एरेनोमिया) एरेनेरिया), मुर्गा के(टेप, वेनेरुपिस) और कुछ अन्य।


बिवल्व मोलस्क को लंबे समय से उनके गोले के लिए खनन किया गया है, जो न केवल मदर-ऑफ-पर्ल उत्पादों (कई मीठे पानी के मोती और मोती मसल्स, समुद्री मोती - पिनकटदास, पटरिया, आदि) के लिए उत्कृष्ट कच्चा माल प्रदान करते हैं, बल्कि सबसे अधिक भी हैं। मूल्यवान मोती। इस सदी की शुरुआत में, औद्योगिक तरीकों से कृत्रिम रूप से मोती प्राप्त करने के लिए अधिक तेज़ी से पाया गया (जिनकी खोज प्राकृतिक परिस्थितियों में एक दुर्लभ दुर्घटना है), प्राकृतिक रूप से बने मोती से अप्रभेद्य। समुद्री मोती रखने और उनमें मोती उगाने के फार्म जापान में विशेष रूप से सफल हैं। तो, पहले से ही 1936 में, 140 हजार समुद्री मोती के गोले यहां उगाए गए थे और 26.5 हजार मोती प्राप्त हुए थे।


कुछ देशों में, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय प्रशांत क्षेत्र में, चूने के उत्पादन के लिए द्विवार्षिक गोले का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

लगभग सभी द्विपक्षी मोलस्क, एक मजबूत, मोटे खोल के साथ बड़े रूपों के अपवाद के साथ, नीचे की मछली के लिए पसंदीदा भोजन के रूप में काम करते हैं - बेंटोफेज (यानी, नीचे के जानवरों को खिलाना), जिसमें कई वाणिज्यिक मछली, समुद्री और मीठे पानी दोनों शामिल हैं: फ़्लॉन्डर्स, कुछ कॉड (हैडॉक), स्टर्जन, कई साइप्रिनिड्स (ब्रीम, कार्प), कैटफ़िश, गोबी, आदि। अपने भोजन में छोटे मोलस्क की प्रबलता के कारण, कुछ मछलियों को "मोलस्क-ईटर" कहा जाता है, जैसे कैस्पियन वोबला। ऐसे क्षेत्र जहां, अन्य बेंटिक जानवरों (पॉलीकेएट वर्म्स, भंगुर तारे, आदि) के साथ, छोटे द्विवार्षिक मोलस्क का बड़े पैमाने पर विकास देखा जाता है, विभिन्न डिमर्सल वाणिज्यिक मछलियों के लिए भोजन के आधार के रूप में काम करते हैं।


मोलस्क कई बड़े डिकैपोड क्रेफ़िश (झींगे, हर्मिट केकड़े, केकड़े) द्वारा आसानी से खाए जाते हैं, स्टारफिश द्विवार्षिक मोलस्क के मूल दुश्मन हैं। वाणिज्यिक सीप बैंकों को समय-समय पर विशेष मोप्स की मदद से स्टारफिश से साफ किया जाता है, जिन्हें छोटे जहाजों द्वारा नीचे की ओर खींचा जाता है।


वाणिज्यिक कामचटका "केकड़ों" (पैरालिथोड्स कामत्सचैटिका) के आहार में द्विजों द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।



द्विजों की मुख्य संरचनात्मक विशेषताएं क्या हैं? उनकी संरचना को समझना आसान बनाने के लिए, एक बंधी हुई किताब की कल्पना करें जो रीढ़ को ऊपर रखे। बंधन के दोनों हिस्से दाएं और बाएं शेल वाल्व के अनुरूप होंगे, जो मोलस्क के शरीर को पक्षों से कवर करते हैं। पुस्तक की रीढ़ एक लोचदार बाहरी लिगामेंट (लिगामेंट) के समान होगी जो दोनों वाल्वों को खोल के पृष्ठीय तरफ से जोड़ती है और साथ ही उन्हें खींचती है। पुस्तक के पहले और अंतिम पृष्ठ मेंटल के दो पालियों के अनुरूप हैं, जो शरीर को दाईं और बाईं ओर कवर करते हैं, और पुस्तक के आगे और पीछे के दो पत्ते प्रत्येक तरफ दो जोड़ी गलफड़ों के समान होंगे। शरीर का। और अंत में, गलफड़ों के दोनों जोड़े के बीच, शरीर और पैर अंदर स्थित होते हैं - आमतौर पर आगे की ओर निर्देशित एक बड़े पेशी के आकार का या पच्चर के आकार का अंग; संलग्न या निष्क्रिय रूपों में, पैर एक छोटे से प्रकोप में बदल सकता है, और, इसके विपरीत, सक्रिय रूप से चलती प्रजातियों (उदाहरण के लिए, कॉकल्स) में, पैर मजबूत, थोड़ा स्पष्ट, नरम रेतीली मिट्टी में चलने के लिए अनुकूलित हो जाता है।


यदि हम एक खुले मोलस्क पर विचार करें, जैसे कि टूथलेस, हमारे मीठे पानी के जलाशयों में एक मैला तल और धीरे-धीरे बहने वाले या स्थिर पानी के साथ, एक द्विवार्षिक मोलस्क के शरीर के अंगों की व्यवस्था स्पष्ट हो जाएगी। सबसे आम है आम टूथलेस(एनोडोंटा साइगनिया) एक बड़ा मोलस्क है सच्चे लैमिनाब्रांच की टुकड़ी(यूलामेलिब्रांचिया)। मोलस्क की जांच करते समय, शेल के पूर्वकाल और पीछे के सिरों को निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। टूथलेस के सामने के छोर को खोल के अधिक गोल आकार और आगे की ओर वाले पैर द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है; पीछे की ओर, कुछ संकरे सिरे पर, मेंटल-साइफन के छोटे बहिर्गमन वाल्वों के बीच दिखाई देते हैं। ऊपरी पृष्ठीय किनारे के साथ, सबसे ऊपर के पीछे, एक बड़ा बाहरी लिगामेंट या लिगामेंट होता है, - एक लोचदार लोचदार कॉर्ड, जिसमें "कमी" होता है, जिसमें से वाल्व खुलते हैं। इसमें चिटिन - कोंचियोलिन के करीब एक रेशेदार सींग वाला पदार्थ होता है: यह शेल के बाहरी आवरण (पेरीओस्ट्राका) से ही बनता है। लिगामेंट का "काम" अलग-अलग स्थित कोंचियोलिन फाइबर की बातचीत से निर्धारित होता है, जिसमें से यह बना होता है। जब बंद मांसपेशियां, सिकुड़ती हैं, शेल वाल्व को कसती हैं, तो लिगामेंट के निचले हिस्से में तंतु संकुचित होते हैं, और ऊपरी हिस्से में वे खिंच जाते हैं, और जब मांसपेशियों को आराम मिलता है, तो इसके विपरीत; इसलिए, मृत मोलस्क में, खोल के वाल्व हमेशा आधे खुले रहते हैं। बाइवेल्व मोलस्क में, लिगामेंट बाहरी या आंतरिक या दोनों हो सकता है।


एनोडोंट में कोई ताला दांत नहीं होता है और पृष्ठीय किनारा चिकना होता है, इसलिए इसका नाम टूथलेस (एनोडोंटा) है। अधिकांश द्विवार्षिक मोलस्क में, मुकुट के नीचे वाल्वों को एक दूसरे से अधिक मजबूती से जोड़ने के लिए, अंदर से, खोल के पृष्ठीय या काज के किनारे पर, विभिन्न (आकार, संख्या और स्थान में) बहिर्गमन होते हैं, इसलिए- दांत कहा जाता है, जिनमें से प्रत्येक विपरीत सैश पर एक समान अवकाश में प्रवेश करता है। यह सब, एक साथ लिया गया, एक शेल लॉक बनाता है। ताला का उपकरण, उसके दांतों की प्रकृति, संख्या और स्थान द्विवार्षिक मोलस्क में एक महत्वपूर्ण व्यवस्थित विशेषता है और यह परिवार, जीनस और प्रजातियों की विशेषता है। लिगामेंट भी द्विजों के लॉकिंग तंत्र का हिस्सा है, क्योंकि यह वाल्वों को एक दूसरे से जोड़ने का काम करता है।


अधिकांश द्विवार्षिक मोलस्क की खोल सतह, जिसमें टूथलेस भी शामिल है, एक अलग रंग की बाहरी परत, या पेरीओस्ट्राका से ढकी होती है। इसे चाकू से आसानी से खुरच दिया जाता है, और फिर इसके नीचे एक सफेद चीनी मिट्टी के बरतन की तरह, या प्रिज्मीय, चने की परत (ओस्ट्राकम) को उजागर किया जाता है। इस पर संकेंद्रित रेखाएँ स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं - इसके किनारों के समानांतर चल रहे खोल के विकास के निशान। टूथलेस सहित कई मोलस्क के खोल की आंतरिक सतह, मदर-ऑफ-पर्ल परत (हाइपोस्ट्राकम) के साथ पंक्तिबद्ध है।


पेरीओस्ट्राक, कोंचियोलिन से युक्त, बाहरी प्रभावों (यांत्रिक और रासायनिक दोनों) के लिए प्रतिरोधी है और इस प्रकार शेल की आंतरिक चने की परत के लिए एक अच्छी सुरक्षा के रूप में कार्य करता है। समुद्र के पानी में घुले कार्बोनिक एसिड की क्रिया के लिए पेरीओस्ट्राका का प्रतिरोध विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। यह नीचे के पास, बहुत नीचे की परतों में, और मिट्टी में जहां मोलस्क रहते हैं (कार्बनिक पदार्थों के अपघटन के कारण, आंशिक रूप से जलीय जीवों के श्वसन के कारण) जमा हो सकते हैं, और बढ़ती गहराई और दबाव के साथ बढ़ सकते हैं। तो, कारा सागर में, एस्टार्ट, जोल्डियम या पोर्टलैंडियम के बहुत नरम मृत गोले अक्सर खोल के एक भंग कैल्शियम वाले हिस्से के साथ पाए जाते हैं, जिसमें से केवल एक बरकरार नरम सींग की परत, पेरीओस्ट्रैकम बनी रहती है।


खोल की दोनों अन्य परतों में कैलकेरियस प्रिज्मलेट या प्लेट्स होती हैं जो थोड़ी मात्रा में कोंचियोलिन से जुड़ी होती हैं। मध्य (चीनी मिट्टी के बरतन) परत में, वे खोल की सतह के लंबवत स्थित होते हैं, और आंतरिक (मोती-मोती) परत में, वे इसके समानांतर होते हैं; इस व्यवस्था के लिए धन्यवाद, प्रकाश का हस्तक्षेप प्राप्त होता है, जो मोती की माँ की चमक और इंद्रधनुषी खेल देता है। इस परत की प्लेटें जितनी पतली होंगी, यह चमक उतनी ही सुंदर और चमकदार होगी। सबसे सुंदर मदर-ऑफ-पर्ल उन मोलस्क में होता है जिनमें परत में मदर-ऑफ़-पर्ल प्लेटों की मोटाई 0.4-0.6 माइक्रोन होती है।


मोलस्क का खोल उसके मेंटल के स्रावी कार्य के परिणामस्वरूप बनता है: इसके किनारे पर बड़ी संख्या में ग्रंथि कोशिकाएं होती हैं जो खोल की विभिन्न परतों का निर्माण करती हैं। तो, एक विशेष मेंटल ग्रूव की कोशिकाएं, मेंटल के पूरे किनारे के साथ चलती हैं, बाहरी कोंचियोलिन परत बनाती हैं, उपकला कोशिकाएंतथाकथित सीमांत तह खोल की प्रिज्मीय परत देती है, और मेंटल की बाहरी सतह मदर-ऑफ़-पर्ल परत को उजागर करती है।


90% से अधिक CaCO3 से युक्त बाइवलेव मोलस्क के खोल में यह कैल्साइट या अर्गोनाइट के रूप में होता है, जो विभिन्न अनुपातों में होते हैं। उष्णकटिबंधीय मोलस्क में, शेल में अधिक अर्गोनाइट होता है, और काफी स्ट्रोंटियम भी होता है। जीवाश्म मोलस्क के गोले की संरचना का क्रिस्टलोग्राफिक अध्ययन अब समुद्र के तापमान का न्याय करना संभव बनाता है जिसमें ये मोलस्क रहते थे।


कैल्शियम, जो मेंटल द्वारा खोल में जमा किया जाता है, न केवल रक्त के माध्यम से इसमें प्रवेश करता है, जहां यह आंतों के माध्यम से भोजन से प्रवेश करता है, लेकिन, जैसा कि रेडियोधर्मी कैल्शियम के साथ हाल के प्रयोगों से पता चला है, मेंटल कोशिकाएं स्वयं पानी से कैल्शियम निकाल सकती हैं।


शेल की वृद्धि वाल्वों की आंतरिक सतह पर अधिक से अधिक नई कैल्केरियस प्लेटों के लेयरिंग के परिणामस्वरूप और इसके मुक्त किनारे के साथ पूरे शेल के विकास के परिणामस्वरूप वाल्वों के सामान्य मोटे होने से होती है। जब प्रतिकूल परिस्थितियां होती हैं (सर्दियों में, जब पोषण बिगड़ता है, आदि), शेल की वृद्धि धीमी हो जाती है या रुक भी जाती है, जो कई मोलस्क में खोल की सतह पर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, जहां इस समय रेखाओं का मोटा होना बनता है, होने खोल के उदर मार्जिन के समानांतर चलने वाली संकेंद्रित धारियों का रूप। सर्दियों के छल्ले से - मौसमी वृद्धि रुक ​​जाती है - कभी-कभी मोलस्क की अनुमानित उम्र निर्धारित करना संभव होता है। हालांकि, कुछ प्रजातियों में ऐसे छल्ले अप्रभेद्य होते हैं; उष्णकटिबंधीय रूपों में, जहां कोई मौसमी घटनाएं नहीं होती हैं, ऐसे छल्ले आमतौर पर बिल्कुल नहीं बनते हैं। हमारे ताजे पानी के जौ और टूथलेस में वृद्धि में ऐसे मौसमी सर्दियों के ब्रेक होते हैं, इसलिए वार्षिक छल्ले आमतौर पर अच्छी तरह से व्यक्त किए जाते हैं।


एक टूथलेस के खोल के वाल्व को खोलने के लिए, सबसे पहले यह आवश्यक है कि दो बल्कि मजबूत बंद मांसपेशियों को काटें जो इसके अंदर और पीछे हैं, जो दोनों वाल्वों को अनुप्रस्थ दिशा में कसती हैं और खोल को बंद कर देती हैं। एक जीवित टूथलेस में, इन मांसपेशियों को काटे बिना इसे खोलने की तुलना में इसके पतले खोल को तोड़ना आसान है।


जब मांसपेशियों को काटा जाता है, तो वाल्व स्वयं स्वतंत्र रूप से खुलते हैं, लिगामेंट द्वारा फैलाए जाते हैं, और कोई दो नरम पारभासी गुलाबी या पीले रंग के लोब देख सकता है - पक्षों से शरीर को ढकने वाला एक मेंटल। मेंटल के किनारे थोड़े मोटे होते हैं। इस जगह में, यह खोल से जुड़ा होता है, वाल्व की आंतरिक सतह पर, जिससे तथाकथित मेंटल लाइन बनती है। टूथलेस का मेंटल पीछे फ्यूज होकर दो छोटे साइफन यौवन बनाता है जिसमें छोटे संवेदनशील बहिर्वाह होते हैं।


जमीन में दबने वाले मोलस्क लंबे सिकुड़े हुए साइफन बनाते हैं; मांसपेशियों के लगाव के स्थान जो उन्हें खोल की आंतरिक सतह पर एक छाप के रूप में खींचते हैं, तथाकथित साइनस। साइनस जितना गहरा होगा, मोलस्क के साइफन उतने ही लंबे होंगे, वे जमीन में उतनी ही गहरी खुदाई कर सकते हैं।


उदर की तरफ, एक बड़े पच्चर के आकार का पैर मेंटल के किनारे के नीचे से आगे की ओर निकलता है, जो इसके तेज सिरे के साथ आगे की ओर इशारा करता है। टूथलेस लेग बहुत मोबाइल है (कई अन्य मोलस्क की तरह), और इसकी क्रिया को एक्वेरियम में देखना आसान है। जैसे ही एनोडोंट शांत हो जाता है, इसका खोल थोड़ा खुल जाता है, मेंटल के गुलाबी-पीले किनारों को दिखाया जाता है, और पैर की नोक बाहर की ओर निकलती है। यदि चारों ओर सब कुछ शांत है, तो पैर और भी आगे निकल जाता है (बड़े एनोडोंट्स के लिए 4-5 सेमी), रेत में डूब जाता है, और मोलस्क आगे बढ़ना शुरू कर देता है या अपने सामने के छोर के साथ जमीन में खोदना शुरू कर देता है, अपने पैर पर थोड़ा ऊपर उठता है। जिस पथ पर इसने यात्रा की है, उस पर एक उथले खांचे के रूप में एक निशान बना हुआ है।


टूथलेस पैर की महान गतिशीलता मुख्य रूप से इसमें मौजूद चिकनी मांसपेशियों के विभिन्न समूहों के संकुचन के कारण होती है। पूर्वकाल और पीछे की मांसपेशियां युग्मित होती हैं: पैर को ऊपर की ओर खींचने वाले प्रतिकर्षक, पैर को आगे की ओर धकेलने वाले प्रोट्रैक्टर, और पैर की छोटी मांसपेशियों-लिफ्टर्स (लिफ्ट) का एक समूह। ये सभी मांसपेशियां शेल वाल्व की आंतरिक सतह से जुड़ी होती हैं, जहां उनके लगाव स्थलों के निशान काफी स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं (शेल के काज किनारे के साथ रिट्रैक्टर के पास)। इसके अलावा, पैर में कई छोटी मांसपेशियां होती हैं जो वाल्व से जुड़ी नहीं होती हैं और पैर में परतों में और अनुप्रस्थ रूप से स्थित होती हैं।



यदि आप मेंटल लोब को ऊपर की ओर मोड़ते हैं, तो टूथलेस की मेंटल कैविटी खुल जाएगी, जहां इसके मुख्य अंग स्थित हैं: ओरल लोब, भूरी गिल शीट (शरीर के प्रत्येक तरफ दो), एक पैर, जिसका आधार स्थित है दाएं और बाएं गलफड़ों के बीच। सामने, पैर और पूर्वकाल की मांसपेशी के बीच के अवसाद में, मुंह का उद्घाटन रखा जाता है, जो दो जोड़े छोटे त्रिकोणीय सिकुड़ा हुआ पेरियोरल लोब से घिरा होता है। एनोडोंट के प्रत्येक गिल में सेमीगिल की दो चादरें होती हैं, जो बदले में दो प्लेटों से बनी होती हैं - आरोही और अवरोही।



प्रत्येक गिल प्लेट में अलग-अलग धागे (फिलामेंट्स) की पंक्तियाँ होती हैं, और प्रत्येक धागा क्रमशः एक आरोही और अवरोही घुटने का निर्माण करता है। एनोडोंट्स में आसन्न तंतुओं के बीच और उनके द्वारा गठित घुटनों के बीच संवहनी कनेक्शन (पुल) होते हैं, जो कि सच्चे लैमेलर गलफड़ों के पूरे क्रम की विशेषता है। प्रत्येक अर्ध-गिल इस प्रकार एक जाली है, जो जटिल रूप से छिद्रित दो-परत प्लेट है।


बिवल्व मोलस्क के अन्य आदेशों के प्रतिनिधियों में, गिल्स की एक अलग व्यवस्था होती है (जिस पर नीचे चर्चा की जाएगी)।


मेंटल कैविटी और उसमें स्थित गलफड़े लगातार पानी की धारा से धोए जाते हैं, जो मुख्य रूप से मेंटल, गलफड़ों, ओरल लोब और शरीर की दीवारों की सतह को कवर करने वाले एपिथेलियम के सबसे छोटे सिलिया की झिलमिलाहट से बनता है। पानी निचले (श्वसन) साइफन के माध्यम से टूथलेस के मेंटल कैविटी में प्रवेश करता है, पहले इसके बड़े, निचले हिस्से - श्वसन कक्ष में प्रवेश करता है, फिर इसे गलफड़ों में अंतराल के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और अंदर जाता है ऊपरी हिस्सामेंटल कैविटी - साँस छोड़ने के कक्ष में, जहाँ से यह अंत में ऊपरी (आउटपुट, या गुदा) साइफन से बाहर निकलती है। मेंटल कैविटी के सबगिल और सुप्रागिल रिक्त स्थान के बीच और इसके और मोलस्क के आसपास के पानी के बीच हाइड्रोस्टेटिक दबाव में अंतर के परिणामस्वरूप इनलेट साइफन के माध्यम से पानी चूसा जाता है; यह अंतर न केवल सिलिअरी एपिथेलियम के काम के कारण होता है, बल्कि गिल फिलामेंट्स के संकुचन और मेंटल और साइफन की मांसपेशियों के कारण भी होता है। जब पानी का प्रवाह धीमा हो जाता है, तो मेंटल के बड़े "इनहेलेशन चैंबर" में प्रवेश करते हुए, मोटे और बड़े कण उसमें से गिर जाते हैं और मेंटल की सतह पर बस जाते हैं, और फिर मोलस्क से हटा दिए जाते हैं। मेंटल कैविटी में प्रवेश करने वाले पानी की तीव्र धाराओं की उपस्थिति को सत्यापित करना आसान है, यदि आप टूथलेस को पानी के साथ उथले बर्तन में रखते हैं ताकि पानी केवल खोल को थोड़ा कवर करे। इसे शांत करने के बाद, इसके पिछले सिरे के पास पानी में किसी प्रकार का पाउडर डालना आवश्यक है जो पानी में निलंबित रहता है (उदाहरण के लिए, स्याही, कारमाइन, सूखा कसा हुआ शैवाल)। फिर आप देख सकते हैं कि पाउडर के दाने निचले (इनलेट) साइफन से शेल में कैसे जाते हैं और थोड़ी देर बाद पानी के एक मजबूत जेट के साथ ऊपरी (आउटपुट) साइफन के माध्यम से बाहर फेंक दिया जाता है। समय-समय पर, बिना किसी बाहरी जलन के, बिना किसी बाहरी जलन के, बिना दांत वाले, खोल के वाल्वों को जोर से पटकते हैं और पानी के जेट को बाहर फेंकते हैं, एक ही बार में मेंटल कैविटी में निहित सभी पानी को नवीनीकृत करते हैं। जल्द ही खोल फिर से खुल जाता है और पानी का सामान्य धीमा संचलन फिर से शुरू हो जाता है।


सिलिअरी एपिथेलियम के काम की तीव्रता को सत्यापित करने के लिए, आप टूथलेस मेंटल के एक टुकड़े को काट सकते हैं और इसे आंतरिक सतह के साथ बर्तन के तल पर रख सकते हैं। सिलिया का कार्य कुछ समय तक जारी रहने के कारण, यह टुकड़ा थोड़ा हिलेगा और झुके हुए विमान के साथ थोड़ा रेंगेगा भी।



पानी का चूषण और मेंटल कैविटी के अंदर इसका संचलन दांतों को न केवल सांस लेने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्रदान करता है, बल्कि भोजन भी प्रदान करता है। सभी द्विवार्षिक मोलस्क की तरह, दांत रहित एक सिर से रहित होता है और इसके साथ जुड़े कई अंग होते हैं - एक अलग ग्रसनी, लार ग्रंथियां, चबाने वाले भोजन के लिए कठोर संरचनाएं (जैसे कि चिटिनस प्लेट्स - गैस्ट्रोपोड्स में पाया जाने वाला एक ग्रेटर)। इसलिए, टूथलेस बड़े जीवों को नहीं खा सकते हैं। वह और अधिकांश द्विज (यूलामेलिब्रैंचिया और फिलीब्रांचिया) सक्रिय फिल्टर फीडर हैं। इस तरह के मोलस्क पानी के स्तंभ (मृत पौधों और जानवरों के सबसे छोटे अवशेष) और माइक्रोप्लांकटन (एककोशिकीय शैवाल, बैक्टीरिया और बहुत छोटे जानवरों) में निलंबित डिटरिटस पर फ़ीड करते हैं। गलफड़ों और निकट-मुंह के लोबों के एक जटिल सिलिअरी तंत्र की मदद से, मोलस्क उन्हें पानी से बाहर निकालते हैं, अखाद्य खनिज निलंबन और उनके लिए बड़े खाद्य कणों को अलग करते हैं।



मोलस्क के गिल फिलामेंट्स में कुछ स्थानों पर स्थित विभिन्न आकारों के सिलिया की पंक्तियाँ होती हैं, जो खाद्य कणों को फ़िल्टर और सॉर्ट कर सकती हैं, उन्हें बलगम से ढक सकती हैं, और फिर उन्हें अर्ध-गलफड़ों के उदर किनारे पर स्थित खाद्य खांचे में निर्देशित कर सकती हैं। गिल घुटनों के आरोही के लिए संक्रमण बिंदु) या उनके आधार पर। गिल फिलामेंट्स पर बल्कि बड़े पार्श्व, सबसे गहन रूप से काम करने वाले सिलिया की पंक्तियाँ गिल फिलामेंट्स के बीच संकीर्ण अंतराल के माध्यम से पानी को फ़िल्टर करती हैं और "इनहेलेशन" से मेंटल कैविटी के "एक्सहेलेशन" कक्ष तक इसके मार्ग को सुनिश्चित करती हैं। गिल फिलामेंट्स के किनारों पर स्थित विशेष रूप से बड़े पार्श्व-ललाट सिलिया, पानी से भोजन के कणों को निकालते हैं या उन्हें प्रचुर मात्रा में उत्सर्जित बलगम में पकड़ते हैं और उन्हें गिल फिलामेंट्स के बाहरी तरफ धकेलते हैं। यहां ललाट सिलिया हैं, जो भोजन के कणों को इकट्ठा करती हैं और उन्हें भोजन के खांचे में ले जाती हैं। खाद्य कण जो भोजन के खांचे में इकट्ठा होते हैं, वे भी बलगम में लिपटे होते हैं, यहां गांठ बनाते हैं, कॉम्पैक्ट होते हैं और, खांचे के सिलिया के काम के लिए धन्यवाद, मौखिक लोब को निर्देशित किया जाता है। मोलस्क के माउथ लोब एक बहुत ही कुशल सॉर्टिंग उपकरण हैं, जो भोजन को अखाद्य कणों से मुक्त करते हैं। वे कई संवेदनशील तत्वों से लैस हैं - कीमो और मैकेनोरिसेप्टर। उनके पास अनुप्रस्थ खांचे की पंक्तियाँ हैं, जो विशेष रूप से लंबी सिलिया से लैस हैं; पोषण के लिए उपयुक्त सबसे छोटे कणों को ऐसे खांचे की एक श्रृंखला के साथ मौखिक खांचे (दोनों पालियों के आधार पर स्थित) में निर्देशित किया जाता है, जिसके साथ उन्हें आगे मौखिक उद्घाटन के लिए निर्देशित किया जाता है, जहां उन्हें निगल लिया जाता है। अन्य खांचे के साथ (पिछले वाले के विपरीत दिशा में काम करने वाले सिलिया के साथ), बड़े कण और घिनौनी गांठें, पोषण के लिए अनुपयुक्त, नीचे लुढ़कती हैं और मेंटल पर गिरती हैं। मेंटल मार्जिन की मजबूत सिलिया इन कणों को परिचयात्मक साइफन के आधार पर वापस चलाती है; जैसे ही वे वहां जाते हैं, ये कण आपस में चिपक जाते हैं, संकुचित हो जाते हैं और तथाकथित छद्म मल के रूप में बाहर निकल जाते हैं।


प्रोटोब्रांचिया समूह (अखरोट, योल्डियम, पोर्टलैंडियम, आदि) के द्विवार्षिक मोलस्क में, जिसमें सबसे सरल रूप से व्यवस्थित पंखुड़ी के आकार के गलफड़े होते हैं - दस और di और, मुंह के जाल बहुत बड़े, सिकुड़े हुए होते हैं और एक लंबे अंडाकार प्रकोप से सुसज्जित होते हैं। इसकी मदद से, वे मिट्टी की सतह से छोटे खाद्य कणों को इकट्ठा करते हैं - डिट्रिटस, जिसे बाद में सिलिया द्वारा खांचे के साथ मौखिक तम्बू की प्लेटों में स्थानांतरित किया जाता है, जहां उन्हें सॉर्ट किया जाता है; गलफड़े-क्टेनिडिया मुख्य रूप से पानी की धाराएँ बनाने का काम करते हैं। बाइवलेव्स को छानने और छांटने के उपकरण का काम एकदम सही है। तो, मसल्स 40 से 1.5-2 माइक्रोन (सबसे अच्छा - 7-8 माइक्रोन) के आकार के कणों को पानी से पूरी तरह से हटा सकते हैं। वे एककोशिकीय शैवाल और कशाभिकाओं को रोकते हैं; खनिज निलंबन के भारी कण, आकार में 4-5 माइक्रोन भी, मसल्स द्वारा बरकरार नहीं रखे जाते हैं। शैवाल और बैंगनी बैक्टीरिया के मिश्रण से, कस्तूरी केवल शैवाल निकालते हैं; वे आम तौर पर 2-3 माइक्रोन से बड़े फ्लैगेलेट्स, शैवाल और कार्बनिक कणों को फंसाते हैं और सभी कणों को 1 माइक्रोन या छोटे से गुजरने देते हैं।


Bivalves बहुत बड़ी मात्रा में पानी को फ़िल्टर करता है। तो, एक सीप एक घंटे में लगभग 10 लीटर पानी को छान सकता है; मसल्स - 2-5 लीटर तक (उच्च तापमान पर अधिक पानी होता है, कम तापमान पर - कम); 17-19.5 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर खाद्य मुर्गा - 0.2 से 2.5 लीटर तक, प्रति घंटे औसतन 0.5 लीटर पानी; छोटे स्कैलप्स अपने वजन के 1 लीटर प्रति घंटे की दर से फ़िल्टर करते हैं, जबकि पुराने केवल 0.7 लीटर फ़िल्टर करते हैं।


टूथलेस का पाचन तंत्र, सभी द्विजों की तरह, एक छोटा घेघा, एक कम या ज्यादा गोल पेट, मध्य और पश्चगुट से बना होता है; एक युग्मित पाचन ग्रंथि की नलिकाएं, यकृत, पेट में खुलती हैं, और तथाकथित क्रिस्टलीय डंठल का अंत उदर की तरफ फैल जाता है। पैर के आधार पर पेट से निकलने वाली आंत (मिडगुट), गोनाड के द्रव्यमान में 1-2 मोड़ बनाती है, फिर पृष्ठीय पक्ष में जाती है और पेरिकार्डियल थैली की निचली दीवार को भेदते हुए, निलय से गुजरती है हृदय, अपने पृष्ठीय भाग के माध्यम से पेरीकार्डियम से परे जाता है, पीछे की बंद पेशी के ऊपर से गुजरता है और एक गुदा के साथ समाप्त होता है जो अपने उत्सर्जन साइफन के साथ मेंटल कैविटी के क्लोकल कक्ष में खुलता है। आंत का वह भाग जो पेरिकार्डियम से गुदा तक चलता है, आमतौर पर मलाशय या हिंदगुट कहलाता है। बाइवल्व मोलस्क के आंत्र पथ में मांसपेशी फाइबर नहीं होते हैं, और इसमें भोजन की गति सिलिअरी एपिथेलियम के अस्तर के काम के कारण होती है। अपचित अवशेषों को हटाने में गुदा के आसपास पेशीय स्नायुबंधन द्वारा सुविधा होती है।


एक बार छोटे अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट में, भोजन के कणों को सिलिअरी करंट और गैस्ट्रिक ग्रूव की गतिविधि के कारण छोटे और बड़े में सॉर्ट किया जाता है। बड़े खाद्य कण आंतों में प्रवेश करते हैं, जबकि छोटे कणों को पेट की परतों के साथ ले जाया जाता है और क्रिस्टलीय डंठल के उभरे हुए सिरे पर एकत्र किया जाता है। इसका फैला हुआ सिरा हर समय घूमता रहता है, जो खाद्य कणों के मिश्रण और उनकी छँटाई में योगदान देता है। क्रिस्टलीय डंठल एक विशेष थैली जैसे अंग में बनता है और एक जिलेटिनस पदार्थ की एक कांच की छड़ होती है जिसमें एंजाइम (एमाइलेज, आदि) के साथ ग्लोब्युलिन-प्रकार का प्रोटीन होता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च, ग्लाइकोजन) को पचाने में सक्षम होता है। एक बार आंत के थोड़ा अम्लीय वातावरण में, यह घुलने लगता है और इसमें सोखने वाले एंजाइमों को छोड़ देता है - केवल वही जो बाइवेल्व मोलस्क द्वारा स्रावित होते हैं आंत्र पथभोजन के बाह्य पाचन के लिए। क्रिस्टलीय डंठल के एंजाइमों द्वारा संसाधित छोटे खाद्य कण, पेट से यकृत के बहिर्गमन तक आते हैं। इसमें बहुत बड़ी संख्या में लम्बी अंधे नलिकाएं होती हैं - एक डायवर्टीकुलम और सामान्य अर्थों में पाचन ग्रंथि नहीं है; यह आंतों के मार्ग में किसी भी पाचन एंजाइम का उत्पादन या रिलीज नहीं करता है, और इंट्रासेल्युलर (बाह्य कोशिकीय के बजाय) पाचन और अवशोषण के लिए एक अंग है। बाइवलेव्स में इंट्रासेल्युलर पाचन मुख्य रूप से फैगोसाइटिक भटकने वाली कोशिकाओं - अमीबोसाइट्स द्वारा किया जाता है। वे न केवल यकृत के डायवर्टिकुला में, बल्कि पेट और मिडगुट में भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। अमीबोसाइट्स में विभिन्न एंजाइम होते हैं और न केवल कार्बोहाइड्रेट, बल्कि प्रोटीन और वसा आदि को भी पचाने में सक्षम होते हैं। भटकने वाली कोशिकाएं आंतों के पथ के उपकला से अपने लुमेन में जा सकती हैं और ऊतकों में वापस लौट सकती हैं। यकृत कोशिकाएं भोजन के कणों को भी निगलती और पचाती हैं; वे डायवर्टीकुलम के लुमेन से भी भटक सकते हैं और यकृत की दीवारों पर वापस लौट सकते हैं। द्विजों में भोजन के पाचन में भटकती हुई कोशिकाएँ मुख्य भूमिका निभाती हैं।


अमीबोसाइट्स और यकृत कोशिकाओं की मृत्यु के साथ, उनके पाचन एंजाइम आंत्र पथ के लुमेन में प्रवेश कर सकते हैं। इसलिए, विभिन्न एंजाइमों (प्रोटीज, लाइपेस) के निशान जिगर और पेट के अर्क में पाए जाते हैं।


आंतों के मार्ग में प्रवेश करने वाले सभी जीव द्विजों द्वारा पचा नहीं जाते हैं। अक्सर, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में भोजन के साथ, जीवित डायटम (एक सिलिकॉन कंकाल के साथ एककोशिकीय शैवाल), छोटे कॉपपोड, आदि मोलस्क के मल द्रव्यमान में पाए जाते हैं। वे प्लवक के शैवाल की एकाग्रता पर फ़ीड करते हैं।


जो कहा गया है, उससे यह देखा जा सकता है कि द्विवार्षिक मोलस्क में पाचन बहुत ही अजीब है। वे केवल कार्बोहाइड्रेट को बाह्य रूप से पचा सकते हैं, और उनके भोजन के प्रोटीन और वसा घटकों को फैगोसाइटिक भटकने वाले अमीबोसाइट्स और उनके "यकृत" कोशिकाओं द्वारा पचाया जाता है। इस प्रकार, द्विपक्षी जानवरों का एक बहुत ही विशिष्ट समूह है जो डिटरिटस, एककोशिकीय शैवाल और बैक्टीरिया को खिलाने के लिए अनुकूलित है।


टूथलेस में संचार प्रणाली, सभी द्विवार्षिक मोलस्क की तरह, खुली होती है, और रक्त - हेमोलिम्फ - न केवल रक्त वाहिकाओं - धमनियों और नसों के माध्यम से फैलता है, बल्कि अंगों के बीच के रिक्त स्थान में, और संयोजी ऊतक में पूरी प्रणाली के माध्यम से फैलता है। लैकुने और साइनस जिनकी अपनी दीवारें नहीं होती हैं। धमनी रक्त मुख्य रूप से वाहिकाओं के माध्यम से बहता है, और शिरापरक प्रणाली में मुख्य रूप से लैकुनर चरित्र होता है। हृदय के संकुचन के साथ-साथ शरीर की मांसलता द्वारा रक्त पूरे तंत्र में प्रवाहित होता है। बाइवलेव्स (एनोडोंट्स) के दिल में एक निलय और दो अटरिया होते हैं और शरीर के पृष्ठीय पक्ष पर स्थित पेरिकार्डियल गुहा, या पेरिकार्डियल थैली में स्थित होते हैं। पेरिकार्डियम हेमोलिम्फ से भरी एक लम्बी पतली दीवार वाली थैली है, और द्विवार्षिक मोलस्क में यह उनके द्वितीयक शरीर गुहा का हिस्सा है, जो मात्रा में बहुत कम हो जाता है। निलय में शक्तिशाली पेशीय दीवारें होती हैं और यह नाशपाती के आकार के थैले जैसा दिखता है, जिसका चौड़ा सिरा पीछे की ओर होता है। अटरिया बहुत पतली दीवार वाली, पारभासी होती है और अक्सर लम्बी त्रिकोण की तरह दिखती है, जिनमें से शीर्ष वेंट्रिकल में खुलते हैं; उत्तरार्द्ध के प्रवेश द्वार पर, वे छोटे अर्धचंद्र सिलवटों से सुसज्जित हैं - वाल्व जो रक्त को केवल एट्रियम से वेंट्रिकल तक जाने की अनुमति देते हैं।


टूथलेस में, अधिकांश द्विजों की तरह, वेंट्रिकल को इसके माध्यम से गुजरने वाली पिछली आंत द्वारा छेदा जाता है, लेकिन इसकी गुहा पूरी तरह से बंद हो जाती है और इसकी दीवार से आंत से अलग हो जाती है। वेंट्रिकल से, रक्त पूरे शरीर में अलग हो जाता है: पीछे के छोर तक - पश्च महाधमनी के माध्यम से, जो दो धमनियों में विभाजित होता है जो मेंटल के पीछे के हिस्से और पीछे की बंद पेशी के जहाजों को खिलाती है; पूर्वकाल के अंत तक - पूर्वकाल महाधमनी और धमनियों से होकर पैर तक, विसरा तक और मेंटल के सामने तक। धमनी वाहिकाओं से, रक्त ऊतकों से भरे अंतराल में नहीं डाला जाता है, और लैकुने की प्रणाली के माध्यम से, शिरापरक हो गया रक्त साइनस और नसों के माध्यम से एक बड़े अनुदैर्ध्य शिरापरक साइनस में एकत्र किया जाता है, जो उत्सर्जन अंगों के बीच स्थित होता है। यहां से गुर्दे के शिरापरक तंत्र से गुजरते हुए, यह प्रत्येक गलफड़े के आधार से गुजरते हुए, अभिवाही युग्मित शाखाओं वाली धमनियों में विलीन हो जाती है। इनमें से शिरापरक रक्त गिल फिलामेंट्स और उनके संवहनी लिंटल्स के साथ अवरोही गिल प्लेटों के अभिवाही गिल वाहिकाओं के माध्यम से बहता है। गलफड़ों में ऑक्सीकृत धमनी रक्त, ऑक्सीजन से संतृप्त, आरोही गिल प्लेटों के अपवाही वाहिकाओं के माध्यम से युग्मित (मोलस्क के प्रत्येक तरफ) गिल नसों में बहता है, जहां से यह अटरिया में प्रवेश करता है। अटरिया रक्त के उस हिस्से को भी प्राप्त करता है, जो गलफड़ों और गुर्दे को दरकिनार करते हुए, मेंटल सिलवटों के जहाजों में ऑक्सीकृत हो जाता था और मेंटल नसों के माध्यम से बाहरी गिल नसों में प्रवेश करता था। द्विवार्षिक मोलस्क में, मेंटल, अपनी अत्यधिक शाखाओं वाली रक्त वाहिकाओं के साथ, रक्त के श्वसन और ऑक्सीकरण में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।


तथ्य यह है कि अधिकांश द्विवार्षिक मोलस्क में हृदय के वेंट्रिकल को मलाशय के साथ पार किया जाता है, इसकी व्याख्या उनके भ्रूण के विकास की ख़ासियत और इस पूरे समूह के विकास में होती है। द्विजों के कई निचले प्रतिनिधियों में न केवल दो अटरिया होते हैं, बल्कि आंत के किनारों पर (मेहराब के पास) दो अलग-अलग निलय भी होते हैं; दूसरों में, अयुग्मित निलय आंत (नटलेट्स, एनोमिया, लिमे) के ऊपर स्थित होता है, दूसरों में, यह आंत (सीप, मोती सीप, आदि) से नीचे होता है - यह सब इंगित करता है कि आंत और हृदय का संबंध संबंध में है एक-दूसरे के लिए द्विजों के विकास में बड़े परिवर्तन हुए हैं, और यह तथ्य कि उनके मूल रूप से दो अलग-अलग निलय थे, जो तब एक साथ विलीन हो गए थे। द्विजों में हृदय संकुचन की आवृत्ति, जो आमतौर पर गतिहीन जीव होते हैं, छोटी होती है, आमतौर पर प्रति मिनट 15-30 बार से अधिक नहीं होती है, जबकि सेफलोपोड्स जैसे मोबाइल और सक्रिय मोलस्क में, हृदय प्रति मिनट 40-80 बार सिकुड़ता है। द्विजों के दिल के सभी हिस्से स्वायत्त रूप से सिकुड़ सकते हैं।


द्विजों में, जैसा कि सामान्य रूप से एक खुले संचार प्रणाली वाले अकशेरुकी जीवों में, रक्तचाप बहुत कम और अत्यधिक परिवर्तनशील होता है।


द्विजों का रक्त-हेमोलिम्फ उनके जीवन और चयापचय में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। यह कई कार्य करता है: यह आंतरिक अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्रदान करता है, उनके चयापचय उत्पादों (कार्बन डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन चयापचय उत्पादों, आदि) को दूर करता है, उनके आंतरिक वातावरण (आयनिक संरचना, आसमाटिक दबाव) की स्थिरता बनाता है और बनाए रखता है। ) अंत में, यह दबाव के हाइड्रोलिक तंत्र, आवश्यक टर्गर (तनाव), साथ ही साथ मोलस्क की गति को बनाने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बिवाल्व मोलस्क के शरीर में रक्त परिसंचरण के अध्ययन ने पैरों की सूजन की घटना की व्याख्या की, जो तब देखा जाता है जब जानवर चलता है और डूबता है। यह रक्त से भरने के कारण होता है, जो पैर को आवश्यक लोच देता है, आवश्यक ट्यूरर बनाता है। जब पैर बढ़ाया जाता है और पैर की मांसपेशियों को आराम मिलता है, तो रक्त धमनी के माध्यम से पैर तक जाता है, और जब यह सिकुड़ता है, तो यह शरीर में वापस चला जाता है। तो, एक समुद्री डंठल में, जो बहुत तेज़ी से दब सकता है, पैर पहले जमीन में डूब जाता है और रक्त जल्दी से उसमें बह जाता है, एक डिस्क के रूप में पैर के अंत का विस्तार करता है; उत्तरार्द्ध एक लंगर के रूप में कार्य करता है जब पैर की मांसपेशियां सिकुड़ती हैं, मोलस्क को नीचे खींचती हैं। जब मोलस्क जमीन से सतह की ओर बढ़ता है, तो पैर की मांसपेशियों को आराम मिलता है, और पैर का अंत फिर से फैलता है, रक्त से भर जाता है; ऐसे "एंकर" को पकड़े हुए, पैर बढ़ाया जाता है, क्योंकि रक्त का हिस्सा पैर के ऊपरी हिस्से में प्रवेश करता है और मोलस्क को ऊपर धकेलता है। पैर की सूजन और उसके बहिर्वाह के लिए आवश्यक रक्त की मात्रा का अंतर्वाह, इंजेक्शन तथाकथित केबेरियन अंग द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो एक वाल्व की भूमिका निभाता है।


एक बंद संचार प्रणाली वाले जानवरों के विपरीत, एक खुले संचार प्रणाली के साथ सभी अकशेरुकी जीवों की तरह, द्विवार्षिक मोलस्क में रक्त की काफी महत्वपूर्ण मात्रा होती है - हेमोलिम्फ। मोलस्क (सेफलोपोड्स को छोड़कर) में, यह बिना खोल के उनके शरीर के वजन का 40-60% (मात्रा प्रतिशत) होता है। पर मीठे पानी पर्ल मुसेल(मार्गारीटिफेरा) और शंबुक(मायटिलस कैलिफ़ोर्नियास) शरीर के वजन के प्रति 100 ग्राम, रक्त की मात्रा लगभग 50 मिली है।


बाइवलेव मोलस्क के रक्त में कई गठित तत्व होते हैं, मुख्य रूप से अमीबोसाइट्स (ल्यूकोसाइट्स) के विभिन्न रूप। विभिन्न प्रजातियों में उनकी संख्या 6,000 से 40,000 प्रति 1 मिमी3 तक भिन्न होती है। Bivalves में एरिथ्रोसाइट्स भी होते हैं; कभी-कभी वे ल्यूकोसाइट्स के कुछ रूपों से भी अधिक हो सकते हैं। हीमोग्लोबिन काफी कुछ प्रजातियों में पाया जाता है (मेहराब, समुद्री कटिंग, टेलिंस, पेक्टुनकुलस, एस्टार्ट, आदि)।


गैस विनिमय (ऑक्सीजन के साथ अंगों और ऊतकों की आपूर्ति के लिए) के लिए महत्वपूर्ण, रक्त की ऑक्सीजन से संतृप्त होने की क्षमता द्विवार्षिक मोलस्क में बहुत कम है और उनके रक्त की मात्रा का 1-5% है। तो, 100 मिली टूथलेस रक्त केवल 0.7 मिली ऑक्सीजन को अवशोषित कर सकता है, जबकि मसल्स में - 0.3 मिली। टूथलेस एक घंटे (10 डिग्री सेल्सियस पर) में अपने वजन के 0.002 मिली 02 प्रति 1 ग्राम की खपत करता है; सीप, क्रमशः - 0.006 मिली 02 (20 डिग्री सेल्सियस पर); मसल्स-0.055 मिली 02. अधिक मोबाइल प्रजातियां आमतौर पर कुछ अधिक खपत करती हैं, जैसे, उदाहरण के लिए, स्कैलप्स पेक्टन ग्रैंडिस, 1 घंटे में अपने वजन के 0.07 मिली 02 प्रति 1 ग्राम (या 70 सेमी 3 02 प्रति 1 किलो वजन) का उपभोग करते हैं। छोटे रूप भी अक्सर बड़े लोगों की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की खपत करते हैं। उदाहरण के लिए, इष्टतम पानी के तापमान (18 डिग्री सेल्सियस) पर, हॉर्नी चार्र प्रति घंटे वजन के 1 ग्राम प्रति 0.05 मिलीग्राम 02 की खपत करता है, लेकिन जब पानी का तापमान 0.5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो ऑक्सीजन की खपत लगभग बंद हो जाती है। ऑक्सीजन की खपत में, यानी, चयापचय की तीव्रता में, कई द्विज मौसमी उतार-चढ़ाव दिखाते हैं; इस प्रकार, गर्मियों में मसल्स, उनके जीवन का सबसे सक्रिय समय, सर्दी, ठंड के मौसम की तुलना में लगभग दोगुना ऑक्सीजन का उपभोग करते हैं।


पानी में बहुत कम या बिना ऑक्सीजन के कई द्विजों का जीवन काफी लंबे समय तक रह सकता है। इसलिए, बालू का खोल(मुआ एरेनेरिया) 14 डिग्री सेल्सियस पर 8 दिनों तक और 0 डिग्री पर भी कई हफ्तों तक एनोक्सिक स्थितियों में रह सकता है; कुंवारी सीपएक सप्ताह या उससे अधिक समय तक ऐसी स्थितियों को भी सहन करता है। एनारोबायोसिस की ऐसी अवधि के दौरान चयापचय तेजी से कम हो जाता है, लेकिन मोलस्क एक ही समय में इंट्रामोल्युलर श्वसन के माध्यम से अपने जीवन के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त कर सकते हैं - किण्वन के प्रकार से उनके आरक्षित पदार्थों (कार्बोहाइड्रेट और वसा) का ग्लाइकोलाइटिक टूटना। अस्थायी (संकाय) अवायवीयता (एनोक्सिबायोसिस) के लिए यह क्षमता विशेष रूप से तटीय क्षेत्र में रहने वाली प्रजातियों के लिए विशेषता और आवश्यक है (जैसे, उदाहरण के लिए, रेत के गोले, मसल्स, बाल्टिक खसखस, खाद्य मुर्गा)। कम ज्वार पर, वे अपने गोले बंद कर देते हैं, उनके मेंटल कैविटी में ऑक्सीजन की थोड़ी मात्रा बहुत जल्दी गायब हो जाती है, और वे एनोक्सीबायोसिस की प्रक्रियाओं के कारण जीना शुरू कर देते हैं। उच्च ज्वार पर, वे अपने गोले खोलते हैं, लगातार पानी को छानते हैं और पानी में घुली ऑक्सीजन में सांस लेते हैं; सबसे पहले, वे तेजी से (कई बार) निस्पंदन और ऑक्सीजन की खपत की तीव्रता में वृद्धि करते हैं, और फिर थोड़ी देर बाद यह सामान्य हो जाता है, पानी में उनके जीवन की विशेषता।


उभयचरों में उत्सर्जन के अंग गुर्दे हैं, और साथ ही, लेकिन कुछ हद तक, तथाकथित केबर अंग; उत्तरार्द्ध पेरिकार्डियल थैली के पूर्वकाल भाग और पूर्वकाल-पार्श्व दीवारों का एक ग्रंथि मोटा होना है।


गुर्दे, या बॉयनस अंग, अपने आंतरिक सिरों के साथ पेरीकार्डियम में खुलते हैं, और उनके बाहरी सिरे मेंटल कैविटी में खुलते हैं। टूथलेस किडनी दो गहरे हरे रंग की घुमावदार ट्यूबलर थैली की तरह दिखती है; एक सिरे में ग्रंथियों की दीवारें होती हैं और गुर्दे के वास्तविक उत्सर्जन भाग का प्रतिनिधित्व करता है, दूसरे में एक बुलबुले का रूप होता है, जहां चयापचय उत्पाद शरीर से निकालने के लिए जमा होते हैं।


बिवाल्व्स में, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (तंत्रिका पिंड, या गैन्ग्लिया) के कुछ हिस्सों की ऐसी कोई सांद्रता नहीं होती है जैसे गैस्ट्रोपोड्स में होती है। उदाहरण के लिए, टूथलेस में मुंह के ऊपर गैन्ग्लिया की एक जोड़ी होती है, इसके पीछे थोड़ा, पैर में एक और जोड़ी गहरी होती है, और पीछे की लॉकिंग पेशी के पीछे एक तिहाई होती है। गैन्ग्लिया की पहली और दूसरी जोड़ी के बीच, साथ ही पहले और तीसरे के बीच, तंत्रिका चड्डी की एक जोड़ी गुजरती है, और नोड्यूल की प्रत्येक जोड़ी अनुप्रस्थ पुलों (कमिसर्स) द्वारा परस्पर जुड़ी होती है।


मोलस्क के अन्य वर्गों की तुलना में द्विजों में इंद्रिय अंग खराब विकसित होते हैं। हालांकि, ये अंग अपनी संरचना में काफी विविध हैं और शरीर के विभिन्न हिस्सों में बिखरे हुए हैं: मेंटल के बाहरी किनारों के साथ, साइफन के सिरों पर, पहले गिल फिलामेंट्स पर, मुंह के पास मुंह के पास जाल, पीछे की ओर बंद पेशी के किनारों पर, साँस छोड़ने के कक्ष में, पीछे की आंतों के पास, आदि। ये इंद्रिय अंग दोनों जटिल संरचनाएँ हैं - आँखें, या फोटोरिसेप्टर, संतुलन अंग - स्टेटोसिस्ट, या स्टेटोरिसेप्टर, और सरल वाले - ओस्फ़्रेडिया , विभिन्न संवेदनशील बहिर्गमन, और कभी-कभी केवल रंजित संवेदनशील कोशिकाओं के समूह।


द्विजों में फोटोरिसेप्टर को बहुत अलग तरीके से व्यवस्थित किया जा सकता है: साधारण उपकला वर्णक (ऑप्टिकल ऑर्गेनेल) से लेकर लेंस और रेटिना के साथ जटिल आंखों तक। ऐसी आंखें बहुत अधिक हो सकती हैं, विशेष रूप से मुक्त-जीवित रूपों में, जैसे कि कंघी में मेंटल आंखें, जिसमें कभी-कभी उनमें से 100 तक मेंटल के दोनों किनारों पर होती हैं।


अलग-अलग व्यवस्थित आंखें और ओसेली भी पहले गिल फिलामेंट्स (मेहराब, विसंगतियों में गिल आंखें) पर, साइफन ओपनिंग (कुछ कॉकल्स, आदि में) के आसपास के छोटे प्रकोपों ​​​​पर स्थित हो सकते हैं।


कई द्विजों में तथाकथित ऑप्टिकल ऑर्गेनेल होते हैं, गोलाकार या लम्बी, एक विशेष इंट्रासेल्युलर इनरवेटेड फॉर्मेशन (रेटिनेला) पर प्रकाश को केंद्रित करते हैं। ऐसे फोटोरिसेप्टर साइफन के सिरों पर और मोलस्क के शरीर के अन्य हिस्सों में बिखरे हुए हैं।


बाइवलेव्स में संतुलन अंग उपकला का एक वेसिकुलर फलाव होता है, जो अच्छी तरह से संक्रमित होता है, अंदर से सिलिअटेड एपिथेलियम, बंद (स्टैटोसिस्ट) या खुला (स्टैटोक्रिप्ट) के साथ पंक्तिबद्ध होता है। इनमें कठोर खनिज अनाज (स्टैटोलिथ) या रेत के छोटे दाने (स्टेटोकोनिया) होते हैं। आमतौर पर, उदाहरण के लिए, टूथलेस में, स्टैटोसिस्ट पैर नाड़ीग्रन्थि के पास या मोलस्क के पृष्ठीय पक्ष पर स्थित होते हैं। शेष अंगों को अच्छी तरह से मुक्त रहने वाले रूपों में विकसित किया जाता है, जैसे कि स्कैलप्स।


ओस्फ्राडिया आमतौर पर संवेदनशील कोशिकाओं के बहुत छोटे युग्मित रंजित, अच्छी तरह से संक्रमित समूह होते हैं। वे विभिन्न स्थानों पर स्थित हो सकते हैं - पैर पर, गलफड़ों के क्षेत्र में, हिंदगुट, आदि। उनकी भूमिका अभी भी पर्याप्त रूप से स्पष्ट नहीं है: चाहे वे कीमोरिसेप्टर हों या स्पर्श के अंग।



अधिकांश द्विजों की तरह, एनोडोंट्स में अलग-अलग लिंग होते हैं, लेकिन स्थिर पानी वाले जलाशयों की स्थितियों में, व्यक्तिगत उभयलिंगी व्यक्ति या यहां तक ​​​​कि उनकी पूरी कॉलोनियां पाई जा सकती हैं। उसी समय, स्व-निषेचन से बचने के लिए, पहले पुरुष प्रजनन उत्पादों का उत्पादन किया जाता है - शुक्राणु, और फिर मादा - अंडे। द्विजों (एनोडोंट्स सहित) में युग्मित, दृढ़ता से विच्छेदित यौन ग्रंथियां (गोनाड) पैर के पृष्ठीय भाग में स्थित होती हैं, जहां वे आंतों के लूप और यकृत के बहिर्गमन से घिरी होती हैं; उत्सर्जन नलिकाएंगोनाड उत्सर्जन प्रणाली के उद्घाटन के पास मेंटल कैविटी में खुलते हैं। केवल कुछ सबसे आदिम द्विजों में, गोनैडल नलिकाएं एक उत्सर्जक छिद्र के साथ एक सामान्य उद्घाटन के साथ खुलती हैं। कुछ मीठे पानी के द्विजों में, यौन द्विरूपता इतनी स्पष्ट है कि एक ही प्रजाति के नर और मादा को कभी-कभी विभिन्न प्रजातियों के रूप में संदर्भित किया जाता है।



बिवलवे मोलस्क में किशोरों का विकास विविध है। लगभग सभी समुद्री रूप जो उथले पानी में रहते हैं, अपने अंडे सीधे पानी में डालते हैं, जहाँ निषेचन होता है, या यह माँ के मेंटल कैविटी में होता है। अंडे पानी में स्वतंत्र रूप से तैरते हैं, शायद ही कभी आपस में चिपकते हैं या गोले, शैवाल से जुड़ते हैं। अपवाद विविपेरस (अधिक सटीक, लार्वा-असर) रूप हैं, जैसे कुछ सीप, मेहराब, आदि।


सर्पिल प्रकार के कुचलने के चरण को पार करने के बाद, बाइवलेव मोलस्क के निषेचित अंडे, पॉलीकेएट वर्म्स (पॉलीचेटेस) के लार्वा के समान एक ट्रोकोफोर जैसा लार्वा बनाते हैं। हालांकि, द्विजों के भ्रूणीय विकास की प्रक्रिया में, लगभग कोई विभाजन प्रक्रिया नहीं होती है, जो एनेलिड्स के लार्वा चरणों के विकास की इतनी विशेषता है। बिवाल्व मोलस्क के लार्वा में एक पैर और एक प्राथमिक खोल (प्रोडिसोकॉन्च) का एक प्रारंभिक भाग होता है, जिसे शुरू में लार्वा के पृष्ठीय पक्ष पर स्थित एक प्लेट के रूप में रखा जाता है। ट्रोकोफोर में परिवर्तनों की एक श्रृंखला के बाद, जिसमें पाल (वेलम) उत्पन्न होता है - सिलिअरी पार्श्विका डिस्क, द्विवार्षिक खोल और अन्य अंगों की मूल बातें, एक वेलिगर में बदल जाती हैं। एक मुक्त-तैराकी लार्वा (वेलिगर) की उपस्थिति मोलस्क का एक बहुत ही महत्वपूर्ण जीवन चरण है, क्योंकि यह उन्हें व्यापक फैलाव की संभावना प्रदान करता है, क्योंकि वयस्क द्विवार्षिक आमतौर पर एक गतिहीन या संलग्न जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। इसी समय, जीवन का यह लार्वा चरण, अन्य अकशेरुकी जीवों की तरह, प्रतिकूल बाहरी परिस्थितियों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है, और केवल द्विवार्षिक मोलस्क की उच्च उर्वरता प्रजातियों के संरक्षण और इसके वितरण को सुनिश्चित करती है।



कई समुद्री ठंडे पानी में और, जाहिरा तौर पर, कई गहरे-समुद्री समुद्री प्रजातियों में द्विवार्षिक मोलस्क, फ्लोटिंग लार्वा के बहुत छोटे चरण के साथ या इसके बिना विकास हो सकता है। बाद के मामले में, कुछ बड़े अंडे बनते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। यह उन्हें आसपास के पानी में भोजन की उपस्थिति की परवाह किए बिना विकसित करने की अनुमति देता है, जो विशेष रूप से गहरे समुद्र के रूपों के लिए महत्वपूर्ण है, जहां तल पर किशोरों के लिए भोजन की मात्रा बहुत सीमित है।


खोल, महल, गलफड़ों की संरचना के आधार पर, स्थान और मांसपेशी-संपर्कों, स्नायुबंधन आदि की संख्या के आधार पर, टुकड़ियों को प्रतिष्ठित किया जाता है: कंघी-दांतेदार, लिगामेंटस-टूथेड, ट्रू लैमेलर-ब्रांच्ड और सेप्टोइड-ब्रांच्ड.

पशु जीवन: 6 खंडों में। - एम .: ज्ञानोदय। प्रोफेसरों एन.ए. ग्लैडकोव, ए.वी. मिखेव द्वारा संपादित. 1970 .


बिवल्व मोलस्क (बिवाल्विया) दो भागों (फ्लैप्स) से युक्त एक खोल द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। इस वर्ग के कई और नाम हैं जो इस वर्ग के प्रतिनिधियों की विशेषता रखते हैं। उदाहरण के लिए, लैमेलिब्रांचिया लैमेला-गिल मोलस्क हैं जिनके गलफड़े वास्तव में प्लेटों से बने होते हैं। Acephala बिना सिर वाले मोलस्क हैं जो विकास की प्रक्रिया में अपना सिर खो चुके हैं। पेलेसीपोडा (अक्षपोडा) - नाम द्विजों के अंगों के आकार का वर्णन करता है।


कई प्रकार के द्विवार्षिक मोलस्क होते हैं जिनका एक नाम होता है जो उनकी बाहरी विशेषताओं का वर्णन करता है।

जीवन शैली सुविधाएँ

गैस्ट्रोपोड्स के बाद मोलस्क के दूसरे सबसे बड़े समूह में 20 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। ये सभी प्रजातियां बेंटिक हैं, यानी नीचे। Bivalve मोलस्क जलाशयों के तल पर ताजे या खारे पानी के साथ रहते हैं। अधिकांश बिवाल्विया बेहद धीमी हैंया लगभग गतिहीन जीवन जीते हैं।

उदाहरण के लिए, नदी के मोलस्क नदी की प्रजातियों के प्रतिनिधियों के तल के साथ आंदोलन की गति - टूथलेस - प्रति घंटे 20-30 सेमी से अधिक नहीं है। और सीप, उदाहरण के लिए, लार्वा अवस्था में भी सब्सट्रेट से जुड़े होते हैं और बिल्कुल भी हिलने में असमर्थ होते हैं।

सिर और रेडुला के गायब होने से जुड़े विकासवादी परिवर्तन (लैटिन रेडुला से - खुरचनी, खुरचनी, भोजन को खुरचने के लिए ग्रेटर) और विकसित लैमेलर गलफड़ों के गठन ने इस तरह की कम या बिना गतिहीन जीवन शैली की स्थापना की।


Bivalve मोलस्क जल निकायों के तल पर एक निष्क्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं।

जिस गहराई पर बिवाल्विया वर्ग की विभिन्न प्रजातियां रहती हैं, वह ज्वारीय तटीय क्षेत्र से लेकर 10 किमी गहरी समुद्री खाइयों तक भिन्न होती है।

बिवल्व मोलस्क कार्बनिक कणों और छोटे प्लवक पर फ़ीड करते हैं। गलफड़ों की मदद से पानी के निलंबन को छानना, वे एक साथ दो कार्यों को लागू करते हैं:श्वसन, पानी से ऑक्सीजन को अवशोषित करना, और पोषण, खाद्य कणों को छानना।

लैमिनाब्रांच के कुछ समूहों में चट्टानों पर जीवन के लिए दिलचस्प अनुकूलन हैं। जीनस फोलस से संबंधित प्रजातियां, पत्थरों में ड्रिलिंग मार्ग के लिए, खोल के सामने के छोर पर तेज दांत होते हैं। और समुद्री द्विवार्षिक मोलस्क की एक अन्य प्रजाति, जिसे समुद्री तिथि (लिथोफागा) कहा जाता है, हालांकि इसमें एक ड्रिलिंग उपकरण नहीं है, यह भी पत्थरों को भेदने में सक्षम है, उन्हें एसिड के साथ भंग कर देता है, जो विशेष ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है।

शरीर की संरचना और खोल

एक मोलस्क के शरीर को एक द्विपक्षी खोल के अंदर रखा जाता है।एक शरीर और एक पैर से मिलकर। पैर शरीर का एक पेशीय भाग है, जिसकी सहायता से मोलस्क नीचे की ओर चलते हैं या जमीन में दब जाते हैं। इसमें अक्सर एक पच्चर के आकार का आकार होता है और यह खोल से बाहर निकलने में सक्षम होता है।


खोल के अंदर मोलस्क का शरीर होता है

कई प्रजातियों, जैसे कि मसल्स (मायटिलस) के पैर में एक बाइसल ग्रंथि होती है जो एक पदार्थ को स्रावित करती है जो मोलस्क को खुद को पत्थरों और इसी तरह के सबस्ट्रेट्स से जोड़ने में मदद करता है। Byssus एक मजबूत धागा है। कुछ वयस्क मोलस्क में ऐसी ग्रंथि नहीं होती है, जिस स्थिति में इसके लार्वा अवस्था में विकसित होने की सबसे अधिक संभावना होती है।

लैमिनाब्रांच के गोले के विभिन्न आकार और आकार हो सकते हैं। गहरे समुद्र में सबसे छोटे मोलस्क की लंबाई 0.5 मिमी से अधिक नहीं होती है। लेकिन दिग्गज भी हैं, उदाहरण के लिए, त्रिदकना - उष्णकटिबंधीय समुद्रों में प्रवाल भित्तियों का निवासी। इस प्रकार के द्विवार्षिक का आकार 200 किलोग्राम तक के शरीर के वजन के साथ लंबाई में 1.4 मीटर तक पहुंच सकता है।

अधिकांश प्रजातियों में एक आयताकार शरीर होता है जो बाद में चपटा होता है। लेकिन लम्बी कृमि जैसी या लगभग गोलाकार आकृति वाली प्रजातियाँ भी हैं। सिंक सममित हो सकता है या विभिन्न आकारों के वाल्व हो सकते हैं। द्विजों के अधिकांश प्रतिनिधियों के पास शेल वाल्वों पर एक ताला होता है, जो वाल्वों को एक दूसरे के सापेक्ष आगे बढ़ने से रोकता है।

आकार और आकार के बावजूद, खोल में तीन परतें होती हैं:

  • बाहरी - कोंचिओलिन;
  • आंतरिक - चूना;
  • निचला - मोती की माँ।

एक द्विवार्षिक मोलस्क का समुद्री खोल मीठे पानी के निवासियों की तुलना में मोटा होता है

विभिन्न प्रजातियों में खोल की मोटाई और ताकत भी भिन्न होती है और निवास की स्थिति पर निर्भर करती है। पानी में खनिजों की एक बड़ी मात्रा आपको एक अधिक टिकाऊ कैल्शियमयुक्त कंकाल बनाने की अनुमति देती है, इसलिए समुद्री द्विजों में आमतौर पर मीठे पानी की प्रजातियों की तुलना में एक मोटा खोल होता है। वाल्व से सटे मोलस्क के शरीर का हिस्सा उन पदार्थों को स्रावित करता है जो खोल बनाते हैं। इस प्रकार, जीवन के दौरान, खोल धीरे-धीरे बढ़ता है। एक अच्छी तरह से विकसित मदर-ऑफ-पर्ल परत के साथ बिवाल्विया में, मीठे पानी की प्रजातियां (जौ, मीठे पानी की मोती सीप, आदि) और समुद्री प्रजातियां (समुद्री मोती सीप, आदि) हैं।

द्विजों का व्यावहारिक महत्व

समुद्र और नदियों के तटों के करीब रहने वाले लोग लंबे समय से भोजन के रूप में बिवाल्विया का उपयोग करते हैं। और उन्होंने अपनी सीपियों और मोतियों से घर के बर्तन और गहने बनाए। कई लामिना शाखाओं का उपयोग भोजन के रूप में उपभोग के लिए किया जाता है। सबसे आम प्रकार हैं:

  • मसल्स (मायटिलस);
  • कॉकल्स (कार्डियम);
  • कस्तूरी (ओस्ट्रिया);
  • स्कैलप्स (पेक्टन)।

मोती मछली पकड़ना


जब एक विदेशी अड़चन खोल में प्रवेश करती है, तो एक मोती बनता है

वर्तमान में, बिवाल्विया मोलस्क की समुद्री कृषि व्यापक रूप से विकसित है, अर्थात उनका कृत्रिम प्रजनन। वे भोजन के लिए या मोती प्राप्त करने के लिए उनका उपयोग करने के उद्देश्य से उगाए जाते हैं।

जापान में 1907 में स्थापित, कंपनी सुसंस्कृत मोती का पहला उत्पादन था। इसके लिए खुले समुद्र में बिवाल्विया का खनन किया गया था, और केवल 50 के दशक के मध्य में ही मोती मसल्स की खेती स्थापित करना संभव था।

मोती सीप के खोल में रखी विदेशी वस्तुएं धीरे-धीरे मदर-ऑफ-पर्ल में आच्छादित हो जाती हैं। और 1-2 वर्षों के बाद, तैयार मोती निकालना संभव है, जो आकार और छाया द्वारा सावधानीपूर्वक छांटे जाते हैं और गहनों के निर्माण के लिए उद्यमों को भेजे जाते हैं।

जैविक जल उपचार

बायोफिल्टर के लिए बिवाल्विया मोलस्क की क्षमता को इन जीवित जीवों का एक उपयोगी गुण माना जाता है। जल शोधन के लिए इन जानवरों के उपयोग की संभावना पर विचार करने वाली दिशा को प्रासंगिक माना जाता है। मोलस्क अपने शरीर के ऊतकों में भारी धातुओं को अवशोषित और जमा करने में सक्षम होते हैं और रासायनिक और कार्बनिक दूषित पदार्थों से पानी को शुद्ध करते हैं। जल निस्पंदन के दौरान लैमेलर गलफड़ों की औसत गतिविधि लगभग 1 लीटर प्रति घंटा होती है।


सबसे ज्यादा उपयोगी गुणइन जीवों में पानी को शुद्ध करने की क्षमता है

ताजा और समुद्री जल में बायोफिल्टर के रूप में उपयोग के लिए बिवाल्विया के संरक्षण और प्रजनन का मुद्दा वैज्ञानिकों द्वारा माना जाता है। सबसे ज्वलंत मुद्दे. उन क्षेत्रों में जहां लैमिनाब्रांच का व्यावसायिक प्रजनन स्थापित होता है, पानी की उच्च गुणवत्ता वाली जैविक शुद्धि होती है, नीचे की गाद जमा होती है, सबसे समृद्ध बैंथिक जीव विकसित होते हैं, और समुद्र की समग्र उत्पादकता बढ़ जाती है।

तलछटी चट्टान का निर्माण

मरने वाले मोलस्क कैलकेरियस तलछटी चट्टानें बनाते हैं, जो समुद्र और समुद्र तल पर परतें बनाते हैं, जो शेल रॉक, संगमरमर, चूना पत्थर के निर्माण के लिए सामग्री हैं। शैल जीवाश्म वे रूप हैं जिन पर पृथ्वी की परतों की आयु का निर्धारण आधारित होता है।

दुर्भावनापूर्ण प्रतिनिधि

सबसे पहले, बिवाल्विया मोलस्क हाइड्रोलिक संरचनाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और समुद्री जहाज. जहाजों और संरचनाओं को कीट दूषण से बचाने में सक्षम विशेष कोटिंग्स का सक्रिय विकास चल रहा है।


मोलस्क की कुछ प्रजातियां कीट हैं

ब्लैक एंड कैस्पियन सीज़ की नदियों और समुद्री जल में, जहाँ ड्रिसेना पॉलीमोर्फा प्रजाति के द्विवार्षिक मोलस्क रहते हैं, इन जानवरों की महत्वपूर्ण कॉलोनियाँ बन सकती हैं, जो हाइड्रोलिक संरचनाओं से जुड़ी होती हैं। ये जानवर जल विद्युत संयंत्रों के पानी के पाइप और टर्बाइनों में बस जाते हैं, जिससे रुकावटें आती हैं।

एक प्रसिद्ध कीट टेरेडो नवेलिस (या शंकु) प्रजाति का मोलस्क बिवाल्विया है, जिसे शिपवॉर्म भी कहा जाता है। यह काले और सुदूर पूर्वी समुद्रों में पाया जाता है, 18 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है और इसमें कृमि जैसी आकृति होती है। सिंक केवल एक छोर पर है और लकड़ी की ड्रिलिंग के लिए अनुकूलित है। मोलस्क लकड़ी के ढांचे और जहाजों के नीचे के हिस्से को नुकसान पहुंचाता है। वुडवर्म का मुकाबला करने के लिए, पेड़ को तार दिया जाता है।

प्रजातियों की संख्या लगभग 20 हजार है। पर्यावास - समुद्र और ताजे पानी।

अपने प्रतिनिधि के उदाहरण का उपयोग करते हुए वर्ग की विशेषताओं पर विचार करें - दंतहीन. टूथलेस की संरचना की सामान्य योजना अंजीर में दिखाई गई है। 9.61.

चावल। 9.61.

1 - वह रेखा जिसके साथ मेंटल काटा जाता है; 2 - पेशी बंद करना; 3 - मुँह; 4 - टांग; 5 - मौखिक लोब; 6,7 - गलफड़े; 8 - मेंटल; 9 - इनलेट साइफन; 10 - आउटलेट साइफन; 11 - हिंदगुट; 12 - पेरीकार्डियम

शरीर पूरी तरह से एक खोल से ढका होता है जिसमें दो वाल्व होते हैं। खोल में पूर्वकाल (कुंद) और पश्च (नुकीले) छोर, पृष्ठीय और उदर मार्जिन होते हैं। खोल वाल्व पृष्ठीय किनारों से एक लोचदार बंधन की मदद से जुड़े हुए हैं (यह खोल के उद्घाटन में योगदान देता है, क्योंकि कोई खोलने वाली मांसपेशियां नहीं होती हैं)।

शरीर मुख्य रूप से खोल के पृष्ठीय भाग में स्थित होता है, जो एक मेंटल से ढका होता है (जिसकी सिलवटें साइफन बनाती हैं - नीचे देखें)।

एक पच्चर के आकार का पैर होता है जो जमीन में घूमने और दबने का काम करता है।

सिर गायब है।

तंत्रिका तंत्र की एक सरलीकृत संरचना होती है: तीन जोड़ी नाड़ीग्रन्थि जो कमिसर्स से जुड़ी होती हैं, और उनसे निकलने वाली नसें।

इंद्रिय अंग खराब रूप से विकसित होते हैं, जो आदिम संतुलन अंगों और रासायनिक संवेदी अंगों द्वारा दर्शाए जाते हैं - गलफड़ों पर संवेदनशील कोशिकाएं, मेंटल और साइफन की दीवार में। कक्षा के कुछ प्रतिनिधियों में मेंटल के किनारों के साथ फोटोरिसेप्टर कोशिकाएं होती हैं।

पाचन तंत्र पानी में निलंबित प्रोटोजोआ, एककोशिकीय शैवाल के पोषण पर आधारित है। परिचयात्मक साइफन के माध्यम से पानी की एक धारा के साथ भोजन मेंटल कैविटी में प्रवेश करता है, जहां इसे खनिज कणों से फ़िल्टर किया जाता है, जिसके बाद इसे मुंह में ले जाया जाता है, फिर पेट में (जिसमें बाइलोबेड लिवर की नलिकाएं प्रवाहित होती हैं), मध्य और हिंदगुट, गुदा के साथ समाप्त होती है, जो मेंटल कैविटी में खुलती है। उत्तरार्द्ध से मलमूत्र को साइफन आउटलेट के माध्यम से पानी की एक धारा के साथ हटा दिया जाता है।

ग्रसनी के सिर के कम होने के कारण जीभ और लार ग्रंथियां अनुपस्थित होती हैं।

परिसंचरण तंत्र खुले प्रकार का होता है।

हृदय तीन-कक्षीय (दो अटरिया और एक निलय) है।

श्वसन प्रणाली: गलफड़े, पतली प्लेटों से युक्त, रक्त केशिकाओं के घने नेटवर्क के साथ लटके हुए।

उत्सर्जन तंत्र एक अयुग्मित वृक्क है।

एक विभाजन है।

सेक्स ग्रंथियां युग्मित होती हैं।

निषेचन बाहरी है (पुरुषों के मेंटल कैविटी से शुक्राणु को साइफन के माध्यम से बाहर लाया जाता है, और फिर पानी की एक धारा के साथ मादा के मेंटल कैविटी में प्रवेश करती है, जहां निषेचन होता है)।

वर्ग के अन्य प्रतिनिधि: जौ, मसल्स, सुदूर पूर्वी स्कैलप, शिपवॉर्म, ज़ेबरा मसल्स, सीप, ट्रिडकना (वर्ग का सबसे बड़ा प्रतिनिधि: लंबाई - 140 सेमी, वजन - 250 किग्रा)।

प्रकृति और मानव जीवन में द्विजों की भूमिका:

  • खाद्य श्रृंखला, जल शोधक में एक कड़ी हैं;
  • जलीय पारिस्थितिक तंत्र के माध्यम से सी, पी, एन के हस्तांतरण में तेजी लाने, इन तत्वों से युक्त निलंबन की महत्वपूर्ण मात्रा को छानकर और उन्हें जल निकायों के तल पर जैविक नोड्यूल के रूप में जमा करना;
  • कृषि फसलों (स्लग, अंगूर घोंघे) के कीट हैं;
  • जहाजों और बंदरगाह सुविधाओं (जहाज कीड़ा) को नुकसान (लकड़ी को नुकसान पहुंचाकर);
  • एक खाद्य उत्पाद (मसल्स, सीप, स्कैलप्प्स) के रूप में उपयोग किया जाता है;
  • मदर-ऑफ-पर्ल और मोतियों से गहने बनाते थे।

कक्षा सेफेलोपोड्स

प्रजातियों की संख्या लगभग 700 है।

पर्यावास: समुद्र, महासागर।

सेफलोपोड्स की शरीर संरचना की योजना अंजीर में दिखाई गई है। 9.62.

चावल। 9.62. टू-गिल सेफलोपॉड मोलस्क की संरचना (एक मादा कटलफिश के उदाहरण का उपयोग करके):

1 - स्याही की थैली; 2 - शरीर गुहा का हिस्सा; 3 - परिहृद् गुहा; 4 - हृदय; 5 - गुर्दा; 6 - गिल; 7 - पेरिकार्डियल गुहा में गुर्दे का उद्घाटन; 8 - गुर्दे का बाहरी उद्घाटन; 9 - जननांग खोलना; 10 - गुदा; 11 - मेंटल; 12 - कीप; 13 - अधिक निपुण तम्बू; 14 - जाल; 15 - जबड़े के साथ ग्रसनी; 16 - गैन्ग्लिया; 17 - आँख; 18 - अन्नप्रणाली; 19 - लार ग्रंथि; 20 - यकृत; 21 - पेट; 22 - खोल मूल; 23 - अंडाशय; 24 - डिंबवाहिनी की शुरुआत

एक सिर और एक शरीर है।

पैर को तम्बू में बदल दिया गया है जो सिर पर स्थानांतरित हो गया है और मुंह खोलने, या एक पेशी ट्यूब - एक फ़नल (साइफन) को घेरता है।

एक खोल है: ए) आदिम रूपों में - बाहरी बहु-कक्ष (नॉटिलस पोम्पिलस); बी) उच्च रूपों में - आंतरिक, कम (ऑक्टोपस)।

शरीर एक मेंटल से घिरा हुआ है।

पूर्णांक में त्वचा (एकल-परत बेलनाकार उपकला) और क्रोमैटोफोरस के साथ डर्मिस होते हैं (इन कोशिकाओं के आकार को बदलने से रंग परिवर्तन होता है)।

प्रणोदन प्रणाली: चूषण कप के साथ 10 जाल (2 जाल - फँसाने, 8 - शिकार और अन्य जोड़तोड़ के लिए)।

मेंटल और फ़नल की मांसपेशियां फ़नल (साइफन) के माध्यम से पानी को धकेलने का काम करती हैं (इसका परिणाम एक प्रतिक्रियाशील प्रभाव है जो गति की उच्च गति प्रदान करता है)।

तंत्रिका तंत्र एक बड़ा मस्तिष्क (पेरिफेरीन्जियल रिंग के गैन्ग्लिया के संलयन का परिणाम) है, जो एक कार्टिलाजिनस कैप्सूल में संलग्न है।

इंद्रियों:

  • दो बड़ी आंखें (पूर्णांक के व्युत्पन्न; संरचना मानव आंख के समान है, रेटिना के सापेक्ष लेंस को स्थानांतरित करके आवास किया जाता है);
  • घ्राण गड्ढे (आंखों के नीचे);
  • संतुलन के अंग (कार्टिलाजिनस खोपड़ी के अंदर);
  • स्वाद अंग (जाल पर केमोरिसेप्टर)।

पाचन तंत्र की संरचना हीम से जुड़ी होती है, कि सेफलोपोड्स मांसाहारी (शिकारी) होते हैं।

पाचन तंत्र के कामकाज की योजना इस प्रकार है:

मुंह (2 सींग वाले जबड़े, एक grater के साथ जीभ, एक जहरीले रहस्य के साथ लार ग्रंथियां) -» ग्रसनी -> घेघा -? पेट, जहां यकृत नलिकाएं खुलती हैं छोटी आंत -? हिंदगुट (स्याही ग्रंथि यहाँ खुलती है) -? पाउडर (मेंटल कैविटी में खुलता है)।

श्वसन प्रणाली: मेंटल कैविटी के अंदर गलफड़े (2-4)। संचार प्रणाली लगभग बंद है (कुछ अंतराल हैं, वे कम हैं)।

रक्त में - वर्णक हेमोसायनिन, अणुओं की संरचना में सी शामिल होता है, जो रक्त को नीला रंग देता है;

संरचना संचार प्रणालीअंजीर में दिखाया गया है। 9.63.


चावल। 9.63.

उत्सर्जन प्रणाली: 2 या 4 गुर्दे।

प्रजनन प्रणाली और प्रजनन निम्नलिखित की विशेषता है।

एक विभाजन है।

सेक्स ग्रंथियां अयुग्मित हैं।

महिलाओं में, जननांग वाहिनी मेंटल कैविटी में खुलती है, जहां निषेचन होता है।

पुरुषों में, युग्मक एक विशेष स्पर्मेटोफोर बैग में प्रवेश करते हैं, जिसमें शुक्राणु एक साथ चिपकते हैं और विशेष पैकेज बनाते हैं - स्पर्मेटोफोर। स्पर्मेटोफोर्स को एक विशेष टेंकल (हेक्टोकोटिल) की मदद से मादा के मेंटल कैविटी में पेश किया जाता है।

अंडे विशेष घोंसलों में रखे जाते हैं।

विकास प्रत्यक्ष है।

कक्षा के सदस्य:

  • उपवर्ग फोरगिल्स(प्राचीन और आदिम)। उदाहरण: नॉटिलस (हृदय में 1 वेंट्रिकल, 4 अटरिया होता है), एक बहु-कक्षीय खोल होता है;
  • उपवर्ग(सबसे संगठित)। उदाहरण: ऑक्टोपस, स्क्विड, कटलफिश, आर्गोनॉट्स (हृदय में 1 वेंट्रिकल, 2 अटरिया है)।


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