Lääketieteellinen portaali. Analyysit. Sairaudet. Yhdiste. Väri ja haju

Kuljettaa glukoosia ohutsuolen villistä. Ihmisen ohutsuole: anatomia, toiminnot ja ruoansulatusprosessi. Imeytyminen maha-suolikanavan eri osissa

Imeytyminen on fysiologinen prosessi, joka vesiliuokset Ruoan ruoansulatuksen seurauksena muodostuneet ravintoaineet tunkeutuvat maha-suolikanavan limakalvon läpi imusolmukkeisiin ja verisuoniin. Tämän prosessin kautta elimistö saa elämälle välttämättömät ravintoaineet.

Ruoansulatusputken yläosissa (suussa, ruokatorvessa, mahassa) imeytyminen on hyvin pientä. Esimerkiksi mahalaukussa imeytyy vain vettä, alkoholia, joitakin suoloja ja hiilihydraattien hajoamistuotteita, ja pieniä määriä. Pientä imeytymistä tapahtuu myös pohjukaissuolessa.

Suurin osa ravintoaineista imeytyy ohutsuolessa, ja imeytyminen tapahtuu suolen eri osissa eri nopeudella. Maksimaalinen imeytyminen tapahtuu ohutsuolen yläosissa (taulukko 22).

Taulukko 22. Aineiden imeytyminen koiran ohutsuolen eri osissa

Aineiden imeytyminen suolistossa, %

Aineet

25 cm alempana

2-3 cm ylöspäin

portinvartija

umpisuolen yläpuolella

umpisuolesta

Alkoholi

rypäleen sokeri

tärkkelystahnaa

Palmitiinihappo

Voihappo

Ohutsuolen seinämissä on erityisiä imeytyselimiä - villit (kuva 48).

Ihmisen suolen limakalvon kokonaispinta-ala on noin 0,65 m 2, ja villien esiintymisen vuoksi (18-40 per 1 mm 2) se on 5 m 2. Tämä on noin 3 kertaa kehon ulkopinta. Verzarin mukaan koiran ohutsuolessa on noin 1 000 000 villiä.

Riisi. 48. Poikkileikkaus ihmisen ohutsuolesta:

/ - villus, jossa on hermoplexus; d - villien keskeinen maitoverisuonen sileillä lihassoluilla; 3 - Lieberkuhnin kryptat; 4 - muscularis limakalvo; 5 - plexus submucosus; g_ submukoosa; 7 - imusuonten plexus; c - kerros pyöreitä lihaskuituja; 9 - imusuonten plexus; 10 - plexus myenten gangliosolut; 11 - kerros pitkittäisiä lihaskuituja; 12 - seroosikalvo

Villien korkeus on 0,2-1 mm, leveys 0,1-0,2 mm, jokainen sisältää 1-3 pientä valtimoa ja jopa 15-20 kapillaaria epiteelisolujen alla. Imeytymisen aikana kapillaarit laajenevat, mikä lisää merkittävästi epiteelin pintaa ja sen kosketusta kapillaareissa virtaavan veren kanssa. Villissä on imusuonet, joiden venttiilit avautuvat vain yhteen suuntaan. Villuksessa olevien sileiden lihasten vuoksi se pystyy suorittamaan rytmisiä liikkeitä, joiden seurauksena liukoiset ravintoaineet imeytyvät suolistoontelosta ja imusolmuke puristuu ulos villuksesta. 1 minuutin ajan kaikki villit voivat imeä 15-20 ml nestettä suolistosta (Verzar). Villuksen imusolmukkeesta tuleva imusolmuke menee yhteen imusolmukkeista ja sitten rintakehän imusolmukkeeseen.

Syömisen jälkeen villit liikkuvat useita tunteja. Näiden liikkeiden taajuus on noin 6 kertaa minuutissa.

Villien supistukset tapahtuvat suolistoontelossa olevien aineiden, kuten peptonien, albumoosin, leusiinin, alaniinin, uuteaineiden, glukoosin, sappihappojen, mekaanisten ja kemiallisten ärsytysten vaikutuksesta. Villin liikettä kiihottaa myös humoraalinen tapa. On todistettu, että pohjukaissuolen limakalvoon muodostuu spesifinen villikiniinihormoni, joka tuodaan verenkierron mukana villiin ja kiihottaa niiden liikkeitä. Hormonin ja ravintoaineiden vaikutus villin lihaksistoon tapahtuu ilmeisesti itse villukseen upotettujen hermoelementtien osallistuessa. Joidenkin raporttien mukaan tähän prosessiin osallistuu submukosaalisessa kerroksessa sijaitseva Meissnerog-plexus. Kun suolisto on eristetty kehosta, villien liike pysähtyy 10-15 minuutin kuluttua.

Paksusuolessa ravinteiden imeytyminen normaaleissa fysiologisissa olosuhteissa on mahdollista, mutta pieniä määriä, samoin kuin helposti hajoavia ja hyvin imeytyviä aineita. Tämän perusteella lääkärin käytäntö ravitsemuksellisten peräruiskeiden käyttö.

Paksusuolessa vesi imeytyy melko hyvin, ja siksi ulosteet saavat tiheän rakenteen. Jos imeytymisprosessi häiriintyy paksusuolessa, ilmaantuu löysää ulostetta.

E. S. London kehitti angiostomiatekniikan, jonka avulla oli mahdollista tutkia joitain tärkeitä absorptioprosessin näkökohtia. Tämä tekniikka koostuu siitä, että erityisen kanyylin pää ommellaan suurten suonien pinoihin, toinen pää tuodaan ulos ihohaavan läpi. Eläimet, joilla on tällaisia ​​angiostomiaputkia, elävät erityisen huolella pitkään, ja kokeen suorittaja, lävistettyään suonen seinämän pitkällä neulalla, voi milloin tahansa ruoansulatushetkellä saada verta eläimestä biokemiallista analyysiä varten. Tätä tekniikkaa käyttämällä E. S. London havaitsi, että proteiinien hajoamistuotteet imeytyvät pääasiassa ohutsuolen alkuosissa; niiden imeytyminen paksusuolessa on vähäistä. Yleensä eläinproteiini pilkkoutuu ja imeytyy 95-99 %.

ja vihannekset - 75-80%. Seuraavat proteiinien hajoamistuotteet imeytyvät suolistossa: aminohapot, di- ja polypeptidit, peptonit ja albumoosit. Voi imeytyä pieninä määrinä ja hajoamattomia proteiineja: seerumiproteiinit, muna- ja maitoproteiinit - kaseiini. Imeytyneiden jakautumattomien proteiinien määrä on merkittävä pienillä lapsilla (R. O. Feitelberg). Aminohappojen imeytymisprosessi ohutsuolessa on säätelyvaikutuksen alainen hermosto. Siten splanchnisten hermojen poikkileikkaus lisää koirilla imeytymistä. Pallean alla olevien vagushermojen leikkaukseen liittyy useiden aineiden imeytymisen estyminen ohutsuolen eristetyssä silmukassa (Ya-P. Sklyarov). Koirilla (Nguyen Tai Luong) havaitaan lisääntynyttä imeytymistä sen jälkeen, kun aurinkopunoksen solmut on poistettu.

Jotkin endokriiniset rauhaset vaikuttavat aminohappojen imeytymisnopeuteen. Tyroksiinin, kortisonin, pituitriinin, ACTH:n tuominen eläimille johti muutokseen imeytymisnopeudessa, mutta muutoksen luonne riippui näiden hormonaalisten lääkkeiden annoksista ja niiden käytön kestosta (N. N. Kalashnikova). Muuta sekretiinin ja pankreotsymiinin imeytymisnopeutta. On osoitettu, että aminohappojen kuljetus ei tapahdu vain enterosyytin apikaalisen kalvon kautta, vaan myös koko solun läpi. Tämä prosessi koskee subsellulaarisia organelleja (erityisesti mitokondrioita). Digestoitumattomien proteiinien imeytymisnopeuteen vaikuttavat monet tekijät, erityisesti suoliston patologia, annettujen proteiinien määrä, suolensisäinen paine ja liiallinen kokonaisten proteiinien saanti vereen. Kaikki tämä voi johtaa kehon herkistymiseen, allergisten sairauksien kehittymiseen.

Hiilihydraatit, jotka imeytyvät monosakkaridien (glukoosi, levuloosi, galaktoosi) ja osittain disakkaridien muodossa, joutuvat suoraan vereen, jonka kanssa ne toimitetaan maksaan, jossa ne syntetisoidaan glykogeeniksi. Imeytyminen tapahtuu hyvin hitaasti, ja eri hiilihydraattien imeytymisnopeus ei ole sama. Jos monosakkaridit (glukoosi) yhdistyvät fosforihapon kanssa ohutsuolen seinämässä (fosforylaatioprosessi), imeytyminen nopeutuu. Tämän todistaa se, että kun eläin myrkytetään monoioetikkahapolla, joka estää hiilihydraattien fosforylaatiota, niiden imeytyminen on merkittävästi

hidastaa. Imeytyminen suolen eri osissa ei ole sama. Isotonisen glukoosiliuoksen imeytymisnopeuden mukaan ihmisen ohutsuolen osat voidaan järjestää seuraavaan järjestykseen: pohjukaissuole> jejunum> ileum. Laktoosi imeytyy eniten pohjukaissuolessa; maltoosi - vähärasvainen; sakkaroosi - jejunumin ja sykkyräsuolen distaalisessa osassa. Koirilla suolen eri osien vaikutus on periaatteessa sama kuin ihmisillä.

Aivokuori osallistuu hiilihydraattien imeytymisen säätelyyn ohutsuolessa. Joten A. V. Rikkl kehitti ehdollisia refleksejä sekä lisäämään imeytymistä että viivästyttääkseen. Imeytymisen intensiteetti muuttuu ruoan kiihottumisen ja syömisen myötä. Kokeellisissa olosuhteissa oli mahdollista vaikuttaa hiilihydraattien imeytymiseen ohutsuolessa muuttamalla keskushermoston toiminnallista tilaa, käyttämällä farmakologisia aineita ja stimuloimalla koirien eri aivokuoren alueiden virtaa elektrodeilla, jotka oli istutettu etu-, parietaali-, aivokuoren temporaaliset, takaraivo- ja limbiset alueet (P O. Feitelberg). Vaikutus riippui aivokuoren toiminnallisen tilan muutoksen luonteesta, farmakologisten valmisteiden käyttökokeissa, aivokuoren alueilla, joita virta ärsytti, ja myös ärsykkeen voimakkuudesta. Erityisesti paljastettiin suurempi merkitys limbisen aivokuoren ohutsuolen absorptiotoiminnan säätelyssä.

Mikä on mekanismi, jolla aivokuori osallistuu imeytymisen säätelyyn? Tällä hetkellä on syytä uskoa, että tieto suolistossa meneillään olevasta imeytymisprosessista välittyy keskushermostoon impulsseina, joita esiintyy sekä ruuansulatuskanavan reseptoreissa että verisuonissa, joita ärsyttävät kemikaalit, jotka ovat päässyt verenkiertoon suolistosta.

Subkortikaalisilla rakenteilla on tärkeä rooli ohutsuolessa tapahtuvan imeytymisen säätelyssä. Talamuksen lateraalisten ja posteroventraalisten ytimien stimulaation aikana muutokset sokerin imeytymisessä eivät olleet samat: ensimmäistä stimuloitaessa havaittiin heikkeneminen ja jälkimmäisen stimulaation lisääntyminen. Muutoksia imeytymisen intensiteetissä havaittiin erilaisilla

ärsytys globus pallidus, amygdala ja kanssa

hypotalamuksen alueen virran aiheuttama ärsytys (P. G. Bogach).

Siten subkortikaalisten muodostelmien osallistuminen uudelleen

Ohutsuolen absorptioaktiivisuuteen vaikuttaa aivorungon retikulaarinen muodostuminen. Tämän todistavat klooripromatsiinin käyttöä koskevat kokeet, jotka estävät verkkokalvon muodostumisen adrenoreaktiivisia rakenteita. Pikkuaivot osallistuvat imeytymisen säätelyyn, mikä edistää imeytymisprosessin optimaalista kulkua riippuen kehon ravintoaineiden tarpeesta.

Viimeisimpien tietojen mukaan aivokuoresta ja sen alla olevista keskushermoston osista syntyvät impulssit saavuttavat hermoston vegetatiivisen osan kautta ohutsuolen absorptiolaitteiston. Tästä on osoituksena se, että vagus- tai splanchnisten hermojen sammuttaminen tai ärsytys muuttaa merkittävästi, mutta ei yksisuuntaisesti, imeytymisen (erityisesti glukoosin) intensiteettiä.

Myös sisäisen erityksen rauhaset osallistuvat imeytymisen säätelyyn. Lisämunuaisten toiminnan rikkominen heijastuu hiilihydraattien imeytymiseen ohutsuolessa. Kortiinin, prednisolonin joutuminen eläinten kehoon muuttaa imeytymisen intensiteettiä. Aivolisäkkeen poistoon liittyy glukoosin imeytymisen heikkeneminen. ACTH:n antaminen eläimelle stimuloi imeytymistä; kilpirauhasen poisto hidastaa glukoosin imeytymistä. Glukoosin imeytymisen heikkenemistä havaitaan myös kilpirauhasen vastaisten aineiden (6-MTU) käyttöönoton myötä. On joitakin syitä myöntää, että haimahormonit voivat vaikuttaa ohutsuolen absorptiolaitteiston toimintaan (kuva 49).

Neutraalit rasvat imeytyvät suolistossa sen jälkeen, kun ne jakautuvat glyseroliksi ja korkeammiksi rasvahapoiksi. Rasvahappojen imeytyminen tapahtuu yleensä, kun ne yhdistetään sappihappojen kanssa. Jälkimmäiset, jotka tulevat maksaan porttilaskimon kautta, poistuvat maksasoluista sapen mukana ja voivat siten jälleen osallistua rasvan imeytymisprosessiin. Suolen limakalvon epiteelin imeytyneet rasvan hajoamistuotteet syntetisoidaan jälleen rasvaksi.

R. O. Feitelberg uskoo, että absorptioprosessi koostuu neljästä vaiheesta:

Riisi. 49. Imeytymisprosessien neuroendokriininen säätely suolistossa (R. O. Feitelbergin ja Nguyen Tai Luongin mukaan): Mustat nuolet - afferenttiinformaatio, valkoinen - impulssien efferenttivälitys, varjostettu - hormonaalinen säätely

jalka- ja parietaalinen lipolyysi apikaalisen kalvon läpi; rasvahiukkasten kuljetus sytoplasmisen retikulumin tubulusten kalvoja ja lamellikompleksin tyhjiötä pitkin; kylomikronien kuljetus lateraalisen ja. kellarikalvot; kylomikronien kuljetus imusuonten ja verisuonten endoteelikalvon läpi. Rasvojen imeytymisnopeus riippuu luultavasti kuljettimen kaikkien vaiheiden synkronoinnista (kuva 50).

On todettu, että jotkut rasvat voivat vaikuttaa toisten imeytymiseen, ja kahden rasvan seoksen imeytyminen on parempi kuin kummankaan erikseen.

Suolessa imeytyneet neutraalit rasvat kulkeutuvat vereen imusuonten kautta suureen rintatiehyeen. Rasvat, kuten voi ja laardi, imeytyvät jopa 98 % ja steariini ja spermaseetti jopa 9-15 %. Jos eläimen vatsaontelo avataan 3-4 tuntia rasvaisten ruokien (maidon) nauttimisen jälkeen, on paljaalla silmällä helppo nähdä suolen suoliliepeen imusuonet, jotka ovat täynnä suurella määrällä imusolmuketta. Lymfillä on maitomainen ulkonäkö, ja sitä kutsutaan maitomehuksi tai chyleksi. Kaikki rasva ei kuitenkaan imeytymisen jälkeen pääse imusuoniin, vaan osa siitä voi kulkeutua vereen. Tämä voidaan varmistaa liittämällä eläimen rintakehän lymfaattinen kanava. Sitten veren rasvapitoisuus kasvaa jyrkästi.

Vettä pääsee suuria määriä maha-suolikanavaan. Aikuisen ihmisen päivittäinen veden saanti on 2 litraa. Päivän aikana mahalaukkuun ja suolistoon erittyy jopa 5-6 litraa ruoansulatusnesteitä (sylki - 1 litra, mahaneste - 1,5-2 litraa, sappi - 0,75-1 litraa, haimamehu - 0,7-0,8 l , suolistomehu - 2 l). Vain noin 150 ml erittyy suolesta ulos. Veden imeytyminen tapahtuu osittain mahalaukussa, voimakkaammin ohutsuolessa ja erityisesti paksusuolessa.

Suolaliuokset, pääasiassa ruokasuola, imeytyvät melko nopeasti, jos ne ovat hypotonisia. Jopa 1 % suolapitoisuudella imeytyminen on voimakasta ja 1,5 %:iin asti suolan imeytyminen pysähtyy.

Kalsiumsuolojen liuokset imeytyvät hitaasti ja pieninä määrinä. Korkealla suolapitoisuudella vettä vapautuu verestä suolistoon.

Riisi. 50. Rasvojen ruuansulatuksen ja imeytymisen mekanismi. Nelivaiheinen

pitkäketjuisten lipidien kuljetus enterosyyttien läpi

(R. O. Feitelbergin ja Nguyen Tai Luongin mukaan)

Nick. Tällä periaatteella klinikalla rakennetaan tiettyjen väkevöityjen suolojen käyttö laksatiivina.

Maksan rooli imeytymisprosessissa. Tiedetään, että veri vatsan ja suoliston seinämien verisuonista tulee porttilaskimon kautta maksaan ja sitten maksalaskimoiden kautta alempaan onttolaskimoon ja sitten yleiseen verenkiertoon. Ruoan hajoamisen aikana suolistossa muodostuvat ja vereen imeytyneet myrkylliset aineet (indoli, skatoli, tyramiini jne.) neutraloidaan maksassa lisäämällä niihin rikki- ja glukuronihappoja ja muodostaen lievästi myrkyllisiä eetteririkkihappoja. Tämä on maksan estetoiminto. Sen selvittivät IP Pavlov ja VN Ekk, jotka suorittivat eläimille seuraavan alkuperäisen leikkauksen, jota kutsuttiin Pavlov-Ekk -leikkaukseksi. Porttilaskimo yhdistyy anastomoosin kautta alempaan onttolaskimoon, jolloin suolesta virtaava veri pääsee yleiseen verenkiertoon maksan ohittaen. Tällaisen leikkauksen jälkeen eläimet kuolevat muutaman päivän kuluttua suolistossa imeytyneiden myrkyllisten aineiden myrkytyksen vuoksi. Erityisen nopeasti lihan syöttäminen johtaa eläimen kuolemaan.

Maksa on elin, jossa tapahtuu useita synteettisiä prosesseja: urean ja maitohapon synteesi, glykogeenin synteesi mono- ja disakkarideista jne. Maksan synteettinen toiminta on sen antitoksisen toiminnan taustalla. Kun natriumbentsoaatti viedään maksan maha-suolikanavaan, se neutraloituu hippurihapon muodostuksella, joka sitten erittyy kehosta munuaisten kautta. Tämä on perusta yhdelle toiminnallisista testeistä, joita klinikalla käytetään ihmisen maksan synteettisen toiminnan määrittämisessä.

absorptiomekanismit. Imeytymisprosessi on e että ravintoaineet tunkeutuvat suoliston epiteelisolujen kautta vereen ja imusolmukkeisiin. Samaan aikaan yksi osa ravintoaineista kulkee epiteelin läpi muuttumatta, toinen osa synteesiä. Aineiden liike kulkee yhteen suuntaan: suolistontelosta imunesteisiin ja verisuoniin. Tämä johtuu suolen seinämän limakalvon rakenteellisista ominaisuuksista ja solujen sisältämien aineiden koostumuksesta. Määritellä-

Erityisen tärkeä on suolistoontelon paine, joka osittain määrää veden ja liuenneiden aineiden suodatusprosessin epiteelisoluihin. Kun paine suolistoontelossa nousee 2-3 kertaa, esimerkiksi natriumkloridiliuoksen imeytyminen lisääntyy

Kerran uskottiin, että suodatusprosessi määrittää täysin aineiden imeytymisen suolen ontelosta epiteelisoluihin. Tämä näkökulma on kuitenkin mekaaninen, koska siinä tarkastellaan imeytymisprosessia, joka on monimutkaisin fysiologinen prosessi, ensinnäkin puhtaasti fysikaalisista periaatteista, toiseksi ottamatta huomioon absorptioelinten biologista erikoistumista, ja lopuksi kolmanneksi. , erillään koko organismista yleensä ja keskushermoston ja sen ylemmän osaston - aivokuoren - säätelyroolista. Suodatusteorian epäonnistuminen käy ilmi jo siitä, että paine suolistossa on noin 5 mm Hg. Art., ja verenpaineen arvo villien kapillaareissa saavuttaa 30-40 mm Hg. Art., eli 6-8 kertaa enemmän kuin suolistossa. Tämän todistaa myös se tosiasia, että ravinteiden tunkeutuminen normaaleissa fysiologisissa olosuhteissa tapahtuu vain yhteen suuntaan: suolistontelosta imusolmukkeiden ja veren suoniin; Lopuksi eläinkokeet ovat osoittaneet absorptioprosessin riippuvuuden aivokuoren säätelystä. On todettu, että ehdollisen refleksin stimulaation aiheuttamat impulssit voivat joko nopeuttaa tai hidastaa aineiden imeytymisnopeutta suolistossa.

Teoriat, jotka selittävät absorptioprosessin vain diffuusion ja osmoosin laeilla, ovat myös kestämättömiä ja metafyysisiä. Fysiologiassa on kertynyt riittävä määrä tosiasioita, jotka ovat ristiriidassa tämän kanssa. Joten jos esimerkiksi lisäät rypäleen sokeriliuosta koiran suolistoon pitoisuudella, joka on pienempi kuin veren sokeripitoisuus, niin aluksi ei imeydy sokeri, vaan vesi. Sokerin imeytyminen alkaa tässä tapauksessa vasta, kun sen pitoisuus veressä ja suolistoontelossa on sama. Kun glukoosiliuosta viedään suolistoon pitoisuudessa, joka ylittää veren glukoosipitoisuuden, imeytyy ensin glukoosi ja sitten vesi. Samalla tavalla, jos suolistoon johdetaan erittäin väkeviä liuoksia

suoloja, sitten aluksi vesi tulee verestä suolistoonteloon, ja sitten kun suolojen pitoisuus suolistoontelossa ja veressä (isotonia) tasoittuu, suolaliuos on jo imeytynyt. Lopuksi, jos veriseerumia, jonka osmoottinen paine vastaa veren osmoottista painetta, viedään ligoituun suolen osaan, niin pian seerumi imeytyy kokonaan vereen.

Kaikki nämä esimerkit osoittavat yksipuolisen johtuvuuden ja ravinteiden läpäisevyyden spesifisyyden olemassaolon suolen seinämän limakalvossa. Siksi absorptioilmiötä ei voida selittää pelkästään diffuusio- ja osmoosiprosesseilla. Näillä prosesseilla on kuitenkin epäilemättä rooli ravintoaineiden imeytymisessä suolistossa. Elävässä organismissa tapahtuvat diffuusio- ja osmoosiprosessit eroavat olennaisesti näistä keinotekoisesti luoduissa olosuhteissa havaituista prosesseista. Suolen limakalvoa ei voida pitää, kuten jotkut tutkijat tekivät, vain puoliläpäisevänä kalvona, kalvona.

Suolen limakalvo, sen villinen laitteisto, on anatominen muodostuma, joka on erikoistunut imeytymisprosessiin ja sen toiminnot ovat tiukasti alisteisia koko organismin elävän kudoksen yleisille laeille, joissa hermo- ja endokriiniset järjestelmät säätelevät mitä tahansa prosessia. .

Kiinalaiset viisaat sanoivat, että jos ihmisellä on terve suoli, hän voi voittaa minkä tahansa taudin. Tämän kehon työhön syventyessään ei lakkaa hämmästymästä, kuinka monimutkainen se on, kuinka monta suojaustasoa sillä on. Ja kuinka helppoa sen työn perusperiaatteet tuntemalla on auttaa suolistoa ylläpitämään terveyttämme. Toivon, että tämä venäläisten ja ulkomaisten tutkijoiden uusimpien lääketieteellisten tutkimusten perusteella kirjoitettu artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka ohutsuole toimii ja mitä toimintoja se suorittaa.

Suoli on pisin elin Ruoansulatuselimistö ja koostuu kahdesta osasta. Ohutsuoli tai ohutsuole muodostaa suuren määrän silmukoita ja siirtyy paksusuoleen. Ihmisen ohutsuolen pituus on noin 2,6 metriä ja se on pitkä, kapeneva putki. Sen halkaisija pienenee 3-4 cm:stä alussa 2-2,5 cm:iin lopussa.

Ohut- ja paksusuolen risteyksessä on ileocekaaliläppä, jossa on lihaksikas sulkijalihas. Se sulkee ulostulon ohutsuolesta ja estää paksusuolen sisällön pääsyn ohutsuoleen. 4-5 kg ​​ruokalietettä kulkee läpi ohutsuoli, muodostuu 200 grammaa ulostetta.

Ohutsuolen anatomialla on useita ominaisuuksia suoritettujen toimintojen mukaisesti. Sisäpinta koostuu siis monista puoliympyrän muotoisista taiteista
lomakkeita. Tästä johtuen sen imupinta kasvaa 3 kertaa.

AT yläosa Ohutsuolen taitokset ovat korkeammat ja sijaitsevat lähellä toisiaan, kun ne siirtyvät pois vatsasta, niiden korkeus laskee. Ne voivat täysin
puuttuu paksusuoleen siirtymisen alueella.

Ohutsuolen osat

Ohutsuoli on jaettu kolmeen osaan:

  • jejunum
  • ileum.

Ohutsuolen ensimmäinen osa on pohjukaissuoli.
Se erottaa ylemmän, laskevan, vaaka- ja nousevan osan. Ohut- ja sykkyräsuolen välillä ei ole selkeää rajaa.

Ohutsuolen alku ja loppu on kiinnitetty takaseinään vatsaontelo. Käytössä
loput pituudesta kiinnittää suoliliepeen. Ohutsuolen suoliliepe on vatsakalvon osa, joka sisältää veren ja imusuonet ja hermot ja tarjoaa suoliston motiliteettia.


verivarasto

Aortan vatsaosa on jaettu 3 haaraan, kahteen suoliliepeen valtimoon ja keliakian runkoon, joiden kautta veri toimitetaan Ruoansulatuskanava ja vatsan elimet. Suoliliepeen valtimoiden päät kapenevat, kun ne siirtyvät poispäin suoliliepeen reunasta. Siksi verenkierto ohutsuolen vapaaseen reunaan on paljon huonompi kuin suoliliepeen.

Suolihukan laskimokapillaarit yhdistyvät laskimoiksi, sitten pieniksi laskimoiksi ja ylempään ja alempaan suoliliepeen laskimoon, jotka menevät porttilaskimoon. Laskimoveri tulee ensin porttilaskimon kautta maksaan ja vasta sitten alempaan onttolaskimoon.

Lymfaattiset verisuonet

Ohutsuolen imusuonet alkavat limakalvon villistä, poistuttuaan ohutsuolen seinämästä ne menevät suoliliepeen. Suoliliepeen vyöhykkeellä ne muodostavat kuljetusaluksia, jotka pystyvät supistumaan ja pumppaamaan imusolmuketta. Astiat sisältävät valkoista nestettä, joka muistuttaa maitoa. Siksi niitä kutsutaan maitomaisiksi. Suoliliepeen juuressa ovat keskusimusolmukkeet.

Osa imusuonista voi virrata rintakehän virtaan ohittaen imusolmukkeet. Tämä selittää mahdollisuuden myrkkyjen ja mikrobien nopeaan leviämiseen imusolmukkeiden kautta.

limakalvo

Ohutsuolen limakalvo on vuorattu yhdellä kerroksella prismaattista epiteeliä.

Epiteelin uusiutuminen tapahtuu ohutsuolen eri osissa 3-6 päivässä.

Ohutsuolen ontelo on vuorattu villillä ja mikrovillillä. Mikrovillit muodostavat ns. siveltimen reunan, joka tarjoaa ohutsuolen suojaavan toiminnon. Se suodattaa pois suurimolekyyliset myrkylliset aineet kuten seula eikä päästä niitä tunkeutumaan verenkiertojärjestelmään ja imunestejärjestelmään.

Ravinteet imeytyvät ohutsuolen epiteelin kautta. Villien keskuksissa sijaitsevien verikapillaarien kautta imeytyy vesi, hiilihydraatit ja aminohapot. Rasvat imeytyvät imusolmukkeiden kapillaareihin.

Ohutsuolessa tapahtuu myös suolistonteloa reunustavan liman muodostumista. On todistettu, että limalla on suojaava tehtävä ja se edistää suoliston mikroflooran säätelyä.

Toiminnot

Ohutsuoli suorittaa elimistölle tärkeimmät toiminnot, kuten

  • ruoansulatus
  • immuunitoiminta
  • endokriininen toiminta
  • estetoiminto.

Ruoansulatus

Ruoan ruoansulatusprosessit etenevät intensiivisimmin ohutsuolessa. Ihmisillä ruoansulatusprosessi päättyy käytännössä ohutsuoleen. Vasteena mekaanisille ja kemiallisille ärsytyksille suolistorauhaset erittävät jopa 2,5 litraa suolistomehua päivässä. Suolistomehua erittyy vain niihin suolen osiin, joissa ruokapala sijaitsee. Se sisältää 22 ruoansulatusentsyymiä. Ohutsuolen ympäristö on lähellä neutraalia.

Pelko, vihaiset tunteet, pelko ja voimakasta kipua voi hidastaa ruoansulatusrauhasten toimintaa.

Harvinaiset sairaudet - eosinofiilinen enteriitti, yleinen muuttuva hypogammaglobulinemia, lymfangiektasia, tuberkuloosi, amyloidoosi, kiertohäiriö, endokriininen enteropatia, karsinoidi, suoliliepeen iskemia, lymfooma.

S.T. Metelskiy Biologian tohtori, päätutkija, valtion yleisen patologian ja patofysiologian tutkimuslaitos, Venäjän lääketieteen akatemia; yhteystiedot kirjeenvaihtoa varten - Tämä sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan. Sinulla on oltava JavaScript käytössä nähdäksesi.; Moskova, 125315, Baltiyskaya 8.


Luennon tarkoitus
. Harkitse imeytymisen fysiologisia mekanismeja Ruoansulatuskanava(GIT).
Avainkohdat. Kirjallisuudessa näitä kysymyksiä käsitellään kolmelta puolelta: 1) aineiden imeytymisen topografia maha-suolikanavan eri osissa - mahassa, pohjukaissuolessa, jejunumissa, sykkyräsuolessa ja paksusuolessa; 2) enterosyyttien päätoiminnot; 3) tärkeimmät imeytymismekanismit suolistossa. Tarkastellaan 7 päämekanismia aineiden imeytymiselle suolistossa.
Johtopäätös. Koko ruoansulatuskanavasta jejunumille ja sykkyräsuolelle on ominaista eniten monenlaisia erilaisten yhdisteiden imeytyminen. Ymmärtäminen fysiologiset mekanismit imeytymisellä ohutsuolessa on suuri merkitys käytännön gastroenterologiassa.

Avainsanat:
Imeytyminen, ionit, natrium, ravinteet, maha-suolikanava, yksinkertainen diffuusio, helpotettu diffuusio, osmoosi, suodatus, perisolun kuljetus, aktiivinen kuljetus, kytketty kuljetus, toissijainen energisoitu kuljetus, endosytoosi, transsytoosi, P-glykoproteiini.

Tärkeimmät imeytymismekanismit

Ohutsuolen seinämä, jossa välttämättömien ravintoaineiden eli ravintoaineiden intensiivisin imeytyminen tapahtuu, koostuu limakalvosta (villi ja suolen rauhaset), submukoosista (jossa veri ja imusuonet sijaitsevat), lihaskerroksesta (jossa hermosäikeet sijaitsevat) ja serosa. Limakalvon muodostavat villit, jotka on peitetty yksikerroksisella epiteelillä, jonka välissä on pikarisoluja; Villien sisällä on imusuonet, kapillaariverkosto, hermosäikeet.
Ohutsuolen epiteelissä olevien aineiden kuljetuksen tyypillinen piirre on, että se tapahtuu yksisolukerroksen läpi. Tällaisen yksikerroksen imupinta kasvaa merkittävästi mikrovillien ansiosta. Ohutsuolen enterosyytit, joissa ravinteiden (ravinteiden) imeytyminen tapahtuu pääasiassa, ovat epäsymmetrisiä tai polarisoituneita: apikaaliset ja tyvikalvot eroavat toisistaan ​​läpäisevyyden, entsyymien sarjan, sähköpotentiaalien eron suuruuden ja suorituskyvyn suhteen. epätasaiset kuljetustoiminnot.
Ionit tulevat soluihin käyttämällä ionikanavia tai erityisiä molekyylikoneita - pumppuja. Energiaa ionien pääsyä varten soluun saadaan tavallisesti plasmamembraanin kautta sähkökemiallisella natriumgradientilla, joka syntyy ja jota ylläpidetään Na +, K + -ATPaasipumpun toiminnan ansiosta. Tämä pumppu sijaitsee basolateraalisella kalvolla verta päin (kuva 1).
Energiaa, joka voidaan saada Na +:n sähkökemiallisesta potentiaalista (ionikonsentraatioero + sähköpotentiaaliero kalvon poikki) ja joka vapautuu, kun tuleva natrium läpäisee plasmakalvon, voidaan käyttää muissa kuljetusjärjestelmissä. Siksi Na + , K + -ATPaasipumppu suorittaa kaksi tärkeitä ominaisuuksia- pumppaa ulos Na +:a soluista ja muodostaa sähkökemiallisen gradientin, joka antaa energiaa liuenneiden aineiden sisäänpääsymekanismeille.
Termi "absorptio" viittaa joukkoon prosesseja, jotka varmistavat aineiden siirtymisen suolen luumenista epiteelikerroksen läpi vereen ja imusolmukkeeseen; eritys on liikettä vastakkaiseen suuntaan.


Imeytyminen maha-suolikanavan eri osissa

Vatsa imee 20 % nautitusta alkoholista sekä lyhytketjuiset rasvahapot. AT pohjukaissuoli- A- ja B1-vitamiinit, rauta, kalsium, glyseroli, rasvahapot, monoglyseridit, aminohapot, mono- ja disakkaridit. AT jejunum– glukoosi, galaktoosi, aminohapot ja dipeptidit, glyseroli ja rasvahapot, mono- ja diglyseridit, kupari, sinkki, kalium, kalsium, magnesium, fosfori, jodi, rauta, rasvaliukoiset D-, E- ja K-vitamiinit, merkittävä osa B-vitamiinikompleksi, C-vitamiini ja alkoholijäämät. AT ileum- disakkaridit, natrium, kalium, kloridi, kalsium, magnesium, fosfori, jodi, vitamiinit C, D, E, K, B 1, B 2, B 6, B 12 ja suurin osa vedestä. Paksusuolessa - natrium, kalium, vesi, kaasut, jotkut kasvikuitujen aineenvaihdunnan aikana muodostuneet rasvahapot ja sulamaton tärkkelys, bakteerien syntetisoimat vitamiinit - biotiini (H-vitamiini) ja K-vitamiini.


Enterosyyttien päätehtävät

Enterosyyttien päätoiminnot ovat seuraavat.
Ionien absorptio mukaan lukien natrium, kalsium, magnesium ja rauta, niiden aktiivisen kuljetusmekanismin mukaan.
veden imeytyminen(transsellulaarinen tai perisolullinen), - johtuu ionipumppujen, erityisesti Na +, K + -ATPaasin, muodostamasta ja ylläpitämästä osmoottisesta gradientista.
Sokereiden imeytyminen. Glykokaliksissa sijaitsevat entsyymit (polysakkaridaasit ja disakkaridaasit) hajottavat suuret sokerimolekyylit pienemmiksi, jotka sitten imeytyvät. Na+-riippuvainen glukoosinkuljettaja kuljettaa glukoosia enterosyytin apikaalisen kalvon läpi. Glukoosi liikkuu sytosolin (sytoplasman) läpi ja poistuu enterosyytistä basolateraalisen kalvon kautta (kapillaarijärjestelmään) GLUT-2-kuljettajan kautta. Galaktoosi kuljetetaan samalla kuljetusjärjestelmällä. Fruktoosi läpäisee enterosyytin apikaalisen kalvon GLUT-5-kuljettajan avulla.
Peptidien ja aminohappojen imeytyminen. Glykokalyyksissä peptidaasientsyymit hajottavat proteiineja aminohapoiksi ja pieniksi peptideiksi. Enteropeptidaasit aktivoivat haiman trypsinogeenin muuttumisen trypsiiniksi, mikä puolestaan ​​aktivoi muita haiman tsymogeenejä.
Lipidien imeytyminen. Lipidit - triglyseridit ja fosfolipidit - pilkkoutuvat ja diffundoituvat passiivisesti enterosyytteihin, ja vapaat ja esteröidyt sterolit imeytyvät osana sekamisellejä (katso alla). Pienet lipidimolekyylit kulkeutuvat suoliston kapillaareihin tiukkojen liitoskohtien kautta. Enterosyytteihin päässeet sterolit, mukaan lukien kolesteroli, esteröidään asyyli-CoA-entsyymin vaikutuksesta: asyylitransferaasikolesteroli (AChAT) yhdessä uudelleensyntetisoitujen triglyseridien, fosfolipidien ja apolipoproteiinien kanssa sisältyy kylomikronien koostumukseen, jotka erittyvät imusolmukkeisiin ja sitten verenkiertoon.
Konjugoimattomien sappisuolojen resorptio. Sappi, joka tulee suolen onteloon ja jota ei käytetä lipidien emulgointiprosessissa, imeytyy uudelleen sykkyräsuolessa. Prosessi tunnetaan enterohepaattisena kiertona.
Vitamiinien imeytyminen. Vitamiinien imeytymiseen käytetään yleensä muiden aineiden imeytymismekanismeja. B12-vitamiinin imeytymiselle on olemassa erityinen mekanismi (katso alla).
Immunoglobuliinien eritys. IgA limakalvon plasmasoluista otetaan vastaan ​​basolateraalisen pinnan kautta reseptorivälitteisen endosytoosin mekanismilla ja vapautuu suolen onteloon reseptori-IgA-kompleksina. Reseptorin läsnäolo antaa molekyylille lisästabiiliutta.


Yhdisteiden imeytymisen päämekanismit suolistossa

Kuvassa Kuva 2 esittää aineiden imeytymisen päämekanismit. Tarkastellaanpa näitä mekanismeja yksityiskohtaisemmin.
ensikierron aineenvaihdunta tai aineenvaihdunta (vaikutus) suolen seinämän ensimmäisen läpikulun yhteydessä. Ilmiö, jossa aineen pitoisuus ennen verenkiertoon pääsyä vähenee jyrkästi. Lisäksi, jos annettu aine on P-glykoproteiinin substraatti (katso alla), sen molekyylit voivat toistuvasti päästä enterosyytteihin ja erittyä niistä, minkä seurauksena tämän yhdisteen metabolian todennäköisyys enterosyyteissä kasvaa.
P-glykoproteiini se ekspressoituu voimakkaasti normaaleissa suoliston soluissa, munuaisten proksimaalisissa tubuluksissa, veri-aivoesteen kapillaareissa ja maksasoluissa. P-glykoproteiinityyppiset kuljettajat ovat suurimman ja vanhimman kuljettajaperheen jäseniä, joita esiintyy organismeissa prokaryooteista ihmisiin. Nämä ovat transmembraanisia proteiineja, joiden tehtävänä on kuljettaa monenlaisia ​​proteiineja
aineet solunulkoisten ja intrasellulaaristen kalvojen kautta, mukaan lukien aineenvaihduntatuotteet, lipidit ja lääkeaineita. Tällaiset proteiinit luokitellaan ATP:tä sitoviksi kasettikuljettajiksi (ABC-kuljettajiksi) niiden sekvenssin ja ATP:tä sitovan domeenin suunnittelun perusteella. ABC-kuljettajat vaikuttavat immuniteettiin lääkkeet kasvaimet, kystinen fibroosi, bakteerien vastustuskyky monille lääkkeet ja joitain muita ilmiöitä.
Passiivinen aineiden siirto epiteelikerroksen läpi. Passiivinen aineiden kuljetus enterosyyttien yksikerroksisen kerroksen läpi etenee ilman vapaan energian kulutusta ja se voidaan suorittaa joko solunvälistä tai perisolua pitkin. Tämä kuljetusmuoto sisältää yksinkertaisen diffuusion (kuva 3), osmoosin (kuva 4) ja suodatuksen (kuva 5). Liuenneiden aineiden molekyylien diffuusion liikkeellepaneva voima on sen pitoisuusgradientti.
Aineen diffuusionopeuden riippuvuus sen pitoisuudesta on lineaarinen, diffuusio on vähiten spesifinen ja ilmeisesti hitain kuljetusprosessi. Osmoosissa, joka on eräänlainen diffuusiosiirto, tapahtuu liuottimen (veden) vapaiden (aineeseen liittymättömien) molekyylien pitoisuusgradientin mukaista liikettä.
Suodatusprosessi koostuu liuoksen siirtämisestä huokoisen kalvon läpi. Passiivinen aineiden siirto kalvojen läpi sisältää myös helpotettu diffuusio- aineiden siirto kuljettimien, eli erityisten kanavien tai huokosten avulla (kuva 6). Vaatteellisella diffuusiolla on substraattispesifisyys. Prosessin nopeuden riippuvuus riittävän korkeilla siirretyn aineen pitoisuuksilla saavuttaa kyllästyksen, koska seuraavan molekyylin siirtyminen estyy odottamalla, että kuljettaja vapautuu edellisen siirtymisestä.
Perisellulaarinen kuljetus- tämä on yhdisteiden kuljetusta solujen välillä tiheiden kontaktien alueen läpi (kuva 7), se ei vaadi energiaa. Ohutsuolen tiiviiden liitoskohtien rakennetta ja läpäisevyyttä tutkitaan ja keskustellaan parhaillaan aktiivisesti. Tiedetään esimerkiksi, että claudin-2 on vastuussa natriumin tiiviiden liitoskohtien selektiivisyydestä.
Toinen mahdollisuus on, että solusta soluun siirtyminen johtuu jostakin epiteelilevyn viasta. Tällaista liikettä voi tapahtua solujen välisiä alueita pitkin niissä paikoissa, joissa yksittäisten solujen hilseily tapahtuu. Tällainen reitti voi olla portti vieraiden makromolekyylien tunkeutumiselle suoraan vereen tai kudosnesteisiin.
Endosytoosi, eksosytoosi, reseptorivälitteinen kuljetus(Kuva 8) ja transsytoosi. Endosytoosi on nesteen, makromolekyylien tai pienten hiukkasten rakkulaarista ottoa soluun. Endosytoosilla on kolme mekanismia: pinosytoosi (kreikan sanoista "juoma" ja "solu"), fagosytoosi (kreikan sanoista "syö" ja "solu") ja reseptorivälitteinen endosytoosi tai klatriinista riippuvainen endosytoosi. Tämän mekanismin rikkominen johtaa tiettyjen sairauksien kehittymiseen. Monet suoliston myrkyt, erityisesti kolera, pääsevät enterosyytteihin juuri tällä mekanismilla.
Pinosytoosissa joustava plasmakalvo muodostaa invagination (invagination) kuopan muodossa. Tällainen reikä on täytetty nesteellä ulkoisesta ympäristöstä. Sitten se irtoaa kalvosta ja siirtyy vesikkelin muodossa sytoplasmaan, jossa sen kalvon seinämät pilkkoutuvat ja sisältö vapautuu. Tämän prosessin ansiosta solut voivat absorboida sekä suuria molekyylejä että erilaisia ​​ioneja, jotka eivät pysty tunkeutumaan kalvon läpi yksin. Pinosytoosia havaitaan usein soluissa, joiden toiminta liittyy imeytymiseen. Tämä on erittäin intensiivinen prosessi: joissakin soluissa 100 % plasmakalvosta imeytyy ja uusiutuu vain tunnissa.
Fagosytoosin aikana (ilmiö, jonka venäläinen tiedemies I. I. Mechnikov löysi vuonna 1882) sytoplasman kasvut vangitsevat nestepisaroita, jotka sisältävät mitä tahansa tiheitä (eläviä tai ei-eläviä) hiukkasia (enintään 0,5 mikronia) ja vetävät ne sytoplasman paksuuteen. , jossa hydrolysoivat entsyymit pilkkovat nautitun materiaalin ja hajottavat sen palasiksi, jotka solut voivat ottaa itseensä. Fagosytoosi suoritetaan käyttämällä klatriinista riippumatonta aktiinista riippuvaa mekanismia; se on isännän tärkein puolustusmekanismi mikro-organismeja vastaan. Vaurioituneiden tai vanhentuneiden solujen fagosytoosi on välttämätöntä kudosten uusiutumisen ja haavan paranemisen kannalta.
Reseptorivälitteisessä endosytoosissa (katso kuvio 8) spesifisiä pintareseptoreita käytetään molekyylien kuljettamiseen. Tällä mekanismilla on seuraavat ominaisuudet: spesifisyys, kyky konsentroida ligandi solun pinnalle, tulenkestävyys. Jos spesifinen reseptori ei palaa kalvoon ligandin sitoutumisen ja sisäänoton jälkeen, solusta tulee tulenkestävä tälle ligandille.
Endosyyttisen vesikulaarimekanismin avulla imeytyvät sekä suurimolekyyliset yhdisteet, kuten B 12 -vitamiini, ferritiini ja hemoglobiini, sekä pienimolekyyliset yhdisteet - kalsium, rauta jne. Endosytoosin rooli on erityisen suuri alkuvaiheessa. synnytyksen jälkeinen ajanjakso. Aikuisella pinosytoottisella imeytymisellä ei näytä olevan merkittävää merkitystä elimistölle ravintoaineiden saannissa.
Transsytoosi on mekanismi, jolla soluun ulkopuolelta tulevat molekyylit voidaan kuljettaa solun eri osastoihin tai jopa siirtyä solukerroksesta toiseen. Yksi hyvin tutkittu esimerkki transsytoosista on joidenkin äidin immunoglobuliinien tunkeutuminen vastasyntyneen suoliston epiteelin solujen läpi. Äidin vasta-aineet maidon kanssa pääsevät lapsen kehoon. Vasta-aineet, jotka ovat sitoutuneet vastaaviin reseptoreihinsa, lajitellaan varhaisten solujen endosomeihin Ruoansulatuskanava, sitten muiden kuplien avulla läpi epiteelisolu ja sulautuvat plasmakalvon kanssa basolateraalisella pinnalla. Täällä ligandit vapautuvat reseptoreista. Immunoglobuliinit kerätään sitten imusuoniin ja pääsevät vastasyntyneen verenkiertoon.
Imeytymismekanismien tarkastelu yksittäisten aineryhmien ja yhdisteiden näkökulmasta esitetään yhdessä seuraavista lehden numeroista.

Työtä tuettiin RFBR-apurahalla 09-04-01698



Bibliografia:
1. Metelsky S.T. Kuljetusprosessit ja kalvon sulaminen ohutsuolen limakalvolla. elektrofysiologinen malli. – M.: Anacharsis, 2007. – 272 s.
2. Ihmisen ja eläimen fysiologian yleinen kurssi. - Prinssi. 2. Viskeraalisten järjestelmien fysiologia / Toim. HELVETTI. Nozdrachev. - M.: Korkeakoulu, 1991. - S. 356-404.
3. Kalvonsulatus. Uusia faktoja ja käsitteitä / Toim. OLEN. Ugolev. - M.: MIR Publishers, 1989. - 288 s.
4. Tansey T., Christie D.A., Tansey E.M. Imeytyminen suolistossa. - Lontoo: Wellcome Trust, 2000. - 81 s.

artikkeli on otettu Russian Journal of Gastroenterology, Hepatology, Coloproctology -lehden verkkosivuilta

RETKE RUOTAUKSEN FYSIOLOGIAN. Osa kaksi.

Tänään puhumme siitä, mitä tapahtuu ruoalle ohutsuolessa ja paksusuolessa.

Kaikki mitä tapahtui ruoalle suussa ja vatsassa oli valmistautumista uusiin muutoksiin. Ravinteiden imeytymistä ja imeytymistä ei käytännössä tapahtunut. Ruoansulatuksen todellinen alkemia tapahtuu ohutsuolessa, tarkemmin sanottuna sen alkuosassa - pohjukaissuolessa, joka on niin nimetty, koska sen pituus mitataan 12 sormella, jotka on taitettu yhteen - sormeen.

Mahasalaisuuksien jalostama ruoka, joka on jo täysin erilainen kuin mitä olemme syöneet, liikkuu kohti ulostuloa mahalaukusta, sen pyloriseen osaan. Tässä on sulkijalihas (venttiili), joka erottaa mahan suolistosta, joka osissa vapauttaa chymeä pohjukaissuoleen (toinen nimi pohjukaissuolelle), jossa ympäristö ei ole enää hapan, kuten mahalaukussa, vaan emäksinen. Venttiilin säätö on erittäin monimutkainen mekanismi, joka riippuu muun muassa signaaleista, jotka tulevat reseptoreista, jotka reagoivat happamuuteen, koostumukseen, koostumukseen ja ruoan jalostusasteeseen sekä mahalaukun paineeseen. Normaalisti ruoan tulisi olla mahalaukusta ulostulossa ympäristön lievästi hapan reaktio, jossa muut proteolyyttiset (proteiinia pilkkovat) entsyymit jatkavat toimintaansa. Lisäksi mahassa tulee aina olla vapaata tilaa käymisen ja käymisen seurauksena muodostuville kaasuille. Kaasunpaine edistää erityisesti sulkijalihaksen avautumista. Siksi on suositeltavaa syödä sellainen määrä ruokaa, että 1/3 mahasta täyttyy kiinteällä ruoalla, 1/3 nesteestä ja 1/3 tilasta jää vapaaksi, mikä auttaa välttämään monia epämiellyttäviä seurauksia (röyhtäily, refluksin muodostuminen, käsittelemättömän ruoan ennenaikainen kulkeutuminen suolistoon) ja pysyvien sairauksien muodostuminen, joista on tullut kroonisia häiriöitä). Toisin sanoen on parempi olla syömättä liikaa, ja tätä varten on tarpeen syödä hitaasti, koska kylläisyyden signaaleja alkaa tulla aivoihin vasta 20 minuutin kuluttua.

Ruoansulatus ohutsuolessa

Vatsassa hyvin käsitelty ruokaliete (chyme) menee ohutsuoleen venttiilin kautta, joka koostuu kolmesta osasta, joista tärkein on pohjukaissuoli. Täällä kaikkien ravintoaineiden täydellinen sulaminen tapahtuu suolen eritteiden vaikutuksesta, mukaan lukien haimanesteet, sappi ja itse suolen salaisuudet. Ihmiset voivat elää ilman vatsaa (kuten leikkauksen jälkeen) tiukalla ruokavaliolla, mutta he eivät voi elää ollenkaan ilman tätä tärkeää ohutsuolen osaa. Syömiemme tuotteiden imeytyminen jaettuna (hydrolysoituneena) lopullisiksi komponenteiksi (aminohapot, rasvahapot, glukoosi ja muut makro- ja mikromolekyylit) tapahtuu kahdessa muussa ohutsuolen osassa. Niitä ympäröivän sisäkerroksen, villoisen epiteelin, kokonaispinta-ala on monta kertaa suurempi kuin itse suolen koko (jonka ontelo on sormen paksuinen). Tällainen tämän hämmästyttävän suolen kerroksen rakenne on tarkoitettu lopullisten monomeerien kulkeutumiseen (absorptio) suoliston tilaan - vereen ja imusolmukkeeseen (jokaisen "papillin" sisällä on veri- ja imusuonet), josta ne ryntäävät maksa, leviää koko kehoon ja on upotettu sen soluihin.

Palataan pohjukaissuolessa tapahtuviin prosesseihin, joita oikeutetusti kutsutaan ruuansulatuksen "aivoiksi" eikä vain ruuansulatukseksi... Tämä suolen osa on myös aktiivisesti mukana monien kehon prosessien hormonaalisessa säätelyssä, varmistaen immuunipuolustus ja monissa muissa, joista puhumme tulevissa aiheissa.

Ohutsuolessa pitäisi olla emäksinen ympäristö, mutta hapan ryyppy tulee mahasta, mitä tapahtuu? Runsas vapautuminen pohjukaissuolen onteloon suolistomehuja, haiman eritteitä ja bikarbonaatteja sisältäviä sappeja voi nopeasti neutraloida saapuvan hapon vain 16 sekunnissa (päivän aikana kutakin salaisuutta vapautuu 1,5 - 2,5 litraa). Siten suolistossa muodostuu tarvittava lievästi emäksinen ympäristö, jossa haiman entsyymit aktivoituvat.

Haima on elintärkeä elin. Se ei vain suorita erittäviä ruoansulatustoimintoja, vaan tuottaa myös hormoneja insuliinia ja glukagonia, jotka eivät vapaudu suolen onteloon, vaan pääsevät välittömästi verenkiertoon ja niillä on tärkein rooli sokerin säätelyssä kehossa.

Haimamehu sisältää runsaasti entsyymejä, jotka hydrolysoivat (hajottavat) proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Proteolyyttiset entsyymit (trypsiini, kymotrypsiini, elastaasi jne.) hajottavat proteiinimolekyylin sisäiset sidokset muodostaen aminohappoja ja pienimolekyylipainoisia peptidejä, jotka voivat kulkeutua ohutsuolen villikerroksen läpi vereen. Rasvojen entsymaattinen hydrolyysi suoritetaan haiman lipaasin, fosfolipaasin, kolesteroliesteraasin avulla. Mutta nämä entsyymit voivat toimia vain emulgoitujen rasvojen kanssa (emulgointi on suurten rasvamolekyylien pilkkomista pienemmiksi sapen vaikutuksesta, valmistaminen prosessointia varten lipaaseilla). Lipidihydrolyysin lopputuote on rasvahapot, jotka sitten kulkeutuvat suoliston imusuoniin.

Ruokavalion hiilihydraattien (tärkkelys, sakkaroosi, laktoosi) hajoaminen, joka alkoi suuontelosta, jatkuu ohutsuolessa haiman entsyymien vaikutuksesta lievästi emäksisessä ympäristössä lopullisiksi monosakkarideiksi (glukoosi, fruktoosi, galaktoosi).

Imeytyminen on prosessi, jossa ravintoaineiden hydrolyysituotteet siirretään maha-suolikanavan ontelosta vereen, imusolmukkeeseen ja solujen väliseen tilaan. Kuten mainitsin, entsyymit tulevat suoliston luumeniin inaktiivisessa muodossa. Miksi? Koska jos he olisivat olleet alun perin aktiivisia, he olisivat sulattaneet itse rauhasen, mikä tapahtuu akuutin haimatulehduksen yhteydessä (sanasta "haima" - haima), johon liittyy sietämätöntä kipua ja joka vaatii välitöntä sairaanhoito. Onneksi krooninen haimatulehdus on yleisempää ruoansulatushäiriöiden vuoksi, mikä johtaa riittämättömään entsyymien tuotantoon, jota voidaan säätää ruokavaliolla ja atraumaattisella (ei-lääkehoidolla).

Kiinnitämme vähän enemmän huomiota sapen rooliin. Maksa tuottaa sappia, tämä prosessi jatkuu jatkuvasti sekä päivällä että yöllä (1-2 litraa tuotetaan päivässä), mutta se lisääntyy aterioiden aikana ja sitä stimuloivat tietyt kemialliset yhdisteet(välittäjät) ja hormonit. Mainitsen vain yhden aineen - kolekystokiniini-pankreotsymiinin - tärkeän sapenerityksen stimulaattorin, jota ohutsuolen solut tuottavat ja joka tulee maksaan verenkierron mukana. Tulehduksellisten muutosten yhteydessä suolistossa tätä hormonia ei ehkä tuoteta. Tuotteista tärkeimmät sapenerityksen stimulaattorit ovat: öljyt (rasvat), munankeltuaiset (sisältävät sappihappoja), maito, liha, leipä, magnesiumsulfaatti. Maksan sappitiehyiden kautta sappi kulkeutuu yhteiseen sappitiehyeseen, jossa se voi kertyä matkalla sappirakko(enintään 50 ml), jossa vesi imeytyy takaisin, mikä johtaa sapen paksuuntumiseen (toinen syy juoda tarpeeksi vettä). Jos sappi on paksua ja sappirakon sijainnissa on anatomisia piirteitä (kierteitä, käänteitä), sen liikkuminen vaikeutuu, mikä voi johtaa pysähtymiseen ja kivien muodostumiseen.

Mitä on sapessa? sappihapot; sappipigmentit (bilirubiini); kolesteroli ja lesitiini; lima; lääkeaineenvaihduntatuotteet (jos niitä otetaan, maksa puhdistaa kehon ja poistaa ne sapen mukana). Sappien tulee olla steriiliä ja sen pH:n 7,8-8,2 (emäksinen ympäristö mahdollistaa bakteereja tappavan vaikutuksen).

Sappien toiminnot: rasvojen emulgointi (valmistelu haiman entsyymeillä tapahtuvaa jatkohydrolyysiä varten); hydrolyysituotteiden liukeneminen (mikä varmistaa niiden imeytymisen ohutsuolessa); lisääntynyt suoliston ja haiman entsyymien aktiivisuus; rasvaliukoisten vitamiinien (A, D, E), kolesterolin, kalsiumsuolojen imeytymisen varmistaminen; bakterisidinen vaikutus mätänevässä kasvistossa; sapen muodostumis- ja erittymisprosessien stimulointi, motorinen ja eritysaktiivisuus; osallistuminen punasolujen ohjelmoituun kuolemaan ja uusiutumiseen (erytrosyyttien apoptoosi ja proliferaatio); toksiinien poistaminen.

Kuinka monta toimintoa se suorittaa! Ja jos sapen eritys on häiriintynyt tulehduksen, paksuuntumisen ja muiden syiden vuoksi? Mutta entä jos maksa (jonka monipuolisuus kannattaa nostaa esiin erillisenä aiheena) myrkyllisine kuormituksineen ja häiriöineen ei tuota tarpeeksi sappia? Kuinka monet ruoansulatusmekanismit epäonnistuvat! Ja enimmäkseen emme halua kiinnittää huomiota signaaleihin, joilla keho ilmoittaa meille ruoansulatushäiriöistä: lisääntynyt kaasunmuodostus, turvotus ruokailun jälkeen, röyhtäily, närästys, pahanhajuinen hengitys, eritteiden haju, kipu ja kouristukset, pahoinvointi ja oksentelu sekä monet muut ruuan sulamattomuuden ilmenemismuodot, joiden syy on löydettävä ja korjattava, eikä oireita saa "tukistaa" lääkkeillä.

Ruoansulatus paksusuolessa

Lisäksi kaikki, mikä ei imeydy ohutsuolessa, siirtyy paksusuoleen, jossa vesi imeytyy ja ulostemassat muodostuvat pitkään. Paksusuolessa asuu ystävällisiä ja epäystävällisiä mikro-organismeja, jotka jakavat muun aterian kanssamme, taistelevat keskenään ympäristön ja joskus kehommekin puolesta. Luuletko, että kukaan ei asu meissä? Tämä on kokonainen maailma ja maailmojen sota... Niiden monimuotoisuutta ei voida laskea tarkasti. Vain suolistossa on useita satoja mikro-organismilajeja. Jotkut heistä ovat ystävällisiä ja hyödyllisiä meille, toiset aiheuttavat meille ongelmia. Tutkijat ovat osoittaneet, että bakteerit voivat välittää tietoa toisilleen ja että juuri tällä tavalla resistenssi (resistenssi) antibiooteille ja muille lisääntyy nopeasti. lääkkeitä. Ne voivat piiloutua kehomme immuunisoluilta vapauttaen tiettyjä aineita ja muuttua heille näkymättömiksi. Ne muuntuvat ja mukautuvat.

Kaikkialla maailmassa on todellinen ongelma: kuinka estää epidemioiden kehittyminen uudelleen olosuhteissa, joissa mikro-organismit eivät ole herkkiä olemassa oleville lääkkeille. Yksi sen syistä on hallitsematon käyttö antibakteeriset lääkkeet ja immunomodulaattorit, joita käytetään usein nopeasti pääsemään eroon taudin oireista, ja joita ei aina määrätä perustellusti, vain ehkäisyä varten.

tärkeä rooli kehityksessä patogeeninen mikrofloora jota sisäinen ympäristö pelaa. Ystävälliset (symbioottiset) mikro-organismit viihtyvät hieman emäksisessä ympäristössä ja rakastavat kuitua. Syömällä ne tuottavat meille vitamiineja ja normalisoivat aineenvaihduntaa. Epäystävälliset (ehdollisesti patogeeniset), jotka syövät proteiinien hajoamistuotteita, aiheuttavat hajoamista, jolloin muodostuu ihmisille myrkyllisiä aineita - niin kutsuttuja ptomaineja tai "kadaverisia myrkkyjä" (indolit, skatolit). Edellinen auttaa meitä ylläpitämään terveyttä, jälkimmäinen vie sen pois. Onko meillä kyky valita, kenen kanssa olemme ystäviä? Onneksi kyllä! Tätä varten riittää ainakin se, että olet nirso ruuan suhteen.

Patogeeniset mikro-organismit kasvavat ja lisääntyvät käyttämällä proteiinien hajoamistuotteita ravinnona. Ja tämä tarkoittaa, että mitä enemmän proteiinia, sulamattomia elintarvikkeita (liha, munat, maitotuotteet) ja puhdistettuja sokereita ruokavaliossa, sitä aktiivisemmin suoliston hajoamisprosessit kehittyvät. Seurauksena tapahtuu happamoitumista, mikä tekee ympäristöstä entistä suotuisamman ehdollisesti patogeenisen mikroflooran kehittymiselle. Symbioottiystävämme suosivat runsaasti kasvikuitua sisältävää ruokaa. Siksi vähäproteiinipitoinen ruokavalio, jossa on runsaasti kasviksia, hedelmiä ja täysjyvähiilihydraatteja, vaikuttaa suotuisasti ihmisen terveen mikroflooran tilaan, joka elämänsä aikana tuottaa vitamiineja ja hajottaa kuituja ja muita monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. yksinkertaisia ​​aineita, joita voidaan käyttää suoliston epiteelin energialähteenä. Lisäksi runsaasti kuitua sisältävä ruoka edistää peristalttisia liikkeitä maha-suolikanavassa ja estää siten ruokamassojen ei-toivottua pysähtymistä.

Miten mätänevä ruoka vaikuttaa ihmisten terveyteen? Proteiinin hajoamistuotteet ovat myrkkyjä, jotka kulkeutuvat helposti suolen limakalvon läpi ja kulkeutuvat verenkiertoon ja sitten maksaan, jossa ne neutraloituvat. Mutta myrkkyjen lisäksi niitä tuottavat voivat myös päästä verenkiertoon. patogeeniset mikro-organismit, josta tulee taakka paitsi maksalle myös immuunijärjestelmälle. Jos myrkkyjen virtaus on erittäin nopeaa, maksalla ei ole aikaa neutraloida niitä, minkä seurauksena myrkyt leviävät koko kehoon myrkyttäen jokaisen solun. Kaikki tämä ei kulje ilman jälkiä henkilölle, ja kroonisen myrkytyksen vuoksi ihminen tuntee krooninen väsymys. Proteiinipitoisella ruokavaliolla immuunisolujen lisääntyneen aktiivisuuden vuoksi kapillaarien ja pienten verisuonten läpäisevyys voi lisääntyä, minkä kautta haitalliset bakteerit ja hajoamistuotteet voivat kulkeutua, mikä johtaa vähitellen tulehduspesäkkeiden kehittymiseen aikana. sisäelimet. Ja sitten tulehtuneet kudokset turpoavat, verenkierto ja aineenvaihduntaprosessit niissä häiriintyvät, mikä lopulta edistää monien sairauksien kehittymistä. patologiset tilat ja sairaudet.

Ulosteiden pysähtyminen peristaltiikan vastaisesti ja suolen epäsäännöllinen tyhjentyminen edistää myös mädäntymisprosessien ylläpitoa, toksiinien vapautumista ja muodostumista tulehdusprosessit, sekä itse suolistossa että lähellä olevissa elimissä. Joten esimerkiksi ulosteesta ylivenynyt roikkuu paksusuoli voi painaa naisten ja miesten lisääntymiselimiä ja aiheuttaa niissä tulehduksellisia muutoksia. Fyysisen ja psykoemotionaalisen terveytemme tila riippuu suoraan paksusuolen prosessien tilasta ja sen säännöllisestä tyhjenemisestä.

Mitä haluan sinun muistavan

Ruoansulatuselimemme toimivat tiukasti lakien mukaisesti. Jokaisella maha-suolikanavan osalla on omat prosessinsa. On erittäin tärkeää auttaa kehoasi pysymään terveenä. On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota siihen, miten ja mitä syöt, koska meidän on syötävä elääksemme. On todella tärkeää ja fysiologista ylläpitää oikeaa happo-emästasapainoa, joka on normaalisti heikosti emäksistä vatsaa lukuun ottamatta. Elintarvikkeiden jalostus on erittäin monimutkainen, energiaintensiivinen prosessi, jota ei auta laskemalla kaloreita ja hyödyllisiä komponentteja alkuperäisessä tuotteessa, vaan yksinkertaisilla toimilla.

Nämä sisältävät:

  • säännöllinen, mieluiten samaan aikaan, tasapainoisten aterioiden nauttiminen;
  • mindfulness syödessä (ymmärrä mitä olet tekemässä, nauti mausta, älä "niele" ruokaa paloina, ota aikaa, älä tee muita asioita syödessäsi, älä sekoita yhteensopimattomia, esimerkiksi proteiini- ja hiilihydraattiruokia);
  • elimien biorytmejä noudattamalla (ruoansulatuselimet ovat aktiivisimpia aamulla ja eivät ollenkaan illalla, kun muut elimet ovat jo mukana kehon puhdistamisessa ja palauttamisessa).

On tärkeää varmistaa, että suolen liikkeet ovat säännöllisiä. Ja on erittäin tärkeää juoda tarpeeksi vettä, jota tarvitaan paitsi entsyymijärjestelmien käynnistämiseen, liman tuottamiseen, myös koko kehon puhdistamiseen.

Pidä huolta itsestäsi ja pysy terveenä!

Aiheen "Ruoansulatus ohutsuolessa. Ruoansulatus paksusuolessa" sisällysluettelo:
1. Ruoansulatus ohutsuolessa. Ohutsuolen eritystoiminto. Brunnerin rauhaset. Lieberkuhnin rauhaset. onkalon ja kalvon pilkkominen.
2. Ohutsuolen eritystoiminnan (erityksen) säätely. paikalliset refleksit.
3. Ohutsuolen motorinen toiminta. rytminen segmentointi. heilurin supistukset. peristalttiset supistukset. tonic supistukset.
4. Ohutsuolen liikkuvuuden säätely. myogeeninen mekanismi. motoriset refleksit. Jarrurefleksit. Humoraalinen (hormonaalinen) liikkuvuuden säätely.

6. Ruoansulatus paksusuolessa. Chimen (ruoan) liikkuminen tyhjäsuolesta umpisuoleen. Bisfinkter-refleksi.
7. Mehun eritys paksusuolessa. Paksusuolen limakalvon mahlanerityksen säätely. Paksusuolen entsyymit.
8. Paksusuolen motorinen toiminta. Paksusuolen peristaltiikka. peristalttiset aallot. Antiperistalttiset supistukset.
9. Paksusuolen mikrofloora. Paksusuolen mikroflooran rooli ruoansulatusprosessissa ja kehon immunologisen reaktiivisuuden muodostumisessa.
10. Ulostaminen. Suolen tyhjennys. Ulostusrefleksi. Tuoli.
11. Ruoansulatuskanavan immuunijärjestelmä.
12. Pahoinvointi. Pahoinvoinnin syyt. Pahoinvointimekanismi. Oksentaa. Oksentelu. Oksentelun syyt. Oksentelumekanismi.

yleispiirteet, yleiset piirteet absorptioprosessit ruoansulatuskanavassa hahmoteltiin osan ensimmäisissä aiheissa.

Ohutsuoli on ruoansulatuskanavan pääosa, jossa imu ravinteiden, vitamiinien, kivennäisaineiden ja veden hydrolyysituotteet. Suuri nopeus imu ja suuri määrä aineiden kulkeutumista suolen limakalvon läpi selittyy sen suurella kosketuksella chymeen kanssa makro- ja mikrovillien ja niiden supistumisaktiivisuuden vuoksi, kellarin alla sijaitsevalla tiheällä kapillaariverkostolla. enterosyyttien kalvo ja niissä on suuri määrä leveitä huokosia (fenestrejä), joiden läpi ne voivat tunkeutua suuriin molekyyleihin.

Pohjukaissuolen ja jejunumin limakalvon enterosyyttien solukalvojen huokosten kautta vesi tunkeutuu helposti hylsystä vereen ja verestä chymeen, koska näiden huokosten leveys on 0,8 nm, mikä ylittää huomattavasti huokosten leveys muissa suolen osissa. Siksi suolen sisältö on isotoninen veriplasman kanssa. Samasta syystä suurin osa vedestä imeytyy ohutsuolen yläosiin. Tässä tapauksessa vesi seuraa osmoottisesti aktiivisia molekyylejä ja ioneja. Näitä ovat mineraalisuolojen ionit, monosakkaridimolekyylit, aminohapot ja oligopeptidit.

Nopeimmalla nopeudella imeytyvät Na+-ionit (noin 500 m/mol päivässä). Na + -ionien kuljettamiseen on kaksi tapaa - enterosyyttien kalvon ja solujen välisten kanavien kautta. Ne tulevat enterosyyttien sytoplasmaan sähkökemiallisen gradientin mukaisesti. Na+ kuljetetaan enterosyytistä interstitiumiin ja vereen Na+/K+-Hacocalla, joka sijaitsee enterosyyttikalvon basolateraalisessa osassa. Na+:n lisäksi K+- ja Cl-ionit imeytyvät solujen välisten kanavien kautta diffuusiomekanismin avulla. Suuri nopeus imu Cl johtuu siitä, että ne seuraavat Na + -ioneja.

Riisi. 11.14. Kaavio proteiinien sulamisesta ja imeytymisestä. Enterosyyttimikrovilkkukalvon dipeptidaasit ja aminopeptidaasit pilkkovat oligopeptidejä aminohapoiksi ja proteiinimolekyylin pieniksi fragmenteiksi, jotka kuljetetaan solun sytoplasmaan, missä sytoplasmiset peptidaasit viimeistelevät hydrolyysiprosessin. Aminohapot kulkeutuvat enterosyytin tyvikalvon läpi solujen väliseen tilaan ja sitten vereen.

Kuljetus HCO3 kytkeytyy Na+-kuljetukseen. Imeytymisprosessissaan vastineeksi Na +:sta enterosyytti erittää H +:aa suolistoonteloon, joka vuorovaikutuksessa HCO3:n kanssa muodostaa H2CO3:a. H2CO3 muuttuu hiilihappoanhydraasientsyymin vaikutuksesta vesi- ja CO2-molekyyliksi. Hiilidioksidi imeytyy vereen ja poistuu kehosta uloshengitysilman mukana.

Ioni-imu Ca2+:a suorittaa erityinen kuljetusjärjestelmä, joka sisältää enterosyyttiharjan reunan Ca2+:aa sitovan proteiinin ja kalvon basolateraaliosan kalsiumpumpun. Tämä selittää Ca2+:n suhteellisen suuren absorptionopeuden (verrattuna muihin kaksiarvoisiin ioneihin). Merkittävällä Ca2+-pitoisuudella chymessä sen absorption tilavuus kasvaa diffuusiomekanismin ansiosta. Lisäkilpirauhashormoni, D-vitamiini ja sappihapot lisäävät Ca2+:n imeytymistä.

Imu Fe2+ ​​suoritetaan kantajan osallistuessa. Enterosyytissä Fe2+ yhdistyy apoferritiiniin muodostaen ferritiiniä. Osana ferritiiniä rautaa käytetään kehossa. Ioni-imu Zn2+ ja Mg+ esiintyvät diffuusiolakien mukaisesti.

Monosakkaridien (glukoosi, fruktoosi, galaktoosi, pentoosi) suurena pitoisuutena ohutsuolen täyttävässä hyymessä ne imeytyvät yksinkertaisen ja pukeutuneen diffuusiomekanismin avulla. imumekanismi glukoosi ja galaktoosi ovat aktiivisia natriumista riippuvaisia. Siksi Na +:n puuttuessa näiden monosakkaridien imeytymisnopeus hidastuu 100 kertaa.

Proteiinihydrolyysin tuotteet (aminohapot ja tripeptidit) imeytyvät vereen pääasiassa ohutsuolen yläosassa - pohjukaissuolessa ja jejunumissa (noin 80-90 %). Aminohappojen imeytymisen päämekanismi- aktiivinen natriumriippuvainen kuljetus. Pieni osa aminohapoista imeytyy diffuusiomekanismilla. Hydrolyysiprosessit ja imu proteiinimolekyylin pilkkoutumistuotteet ovat läheisesti sukua keskenään. Pieni määrä proteiinia imeytyy hajoamatta monomeereiksi - pinosytoosin avulla. Joten suolen ontelosta pääse kehoon immunoglobuliinit, entsyymit ja vastasyntyneessä - rintamaidon sisältämät proteiinit.

Riisi. 11.15. Kaavio rasvan hydrolyysituotteiden siirtymisestä suolen luumenista enterosyyttien sytoplasmaan ja solujen väliseen tilaan.
Triglyseridit syntetisoidaan uudelleen rasvan hydrolyysin tuotteista (monoglyseridit, rasvahapot ja glyseroli) sileässä endoplasmisessa retikulumissa, ja kylomikroneita muodostuu rakeisessa endoplasmisessa retikulumissa ja Golgin laitteessa. Kylomikronit enterosyyttikalvon lateraalisten osien kautta tulevat solujen väliseen tilaan ja sitten imusuoniseen.

Imuprosessi rasvojen (monoglyseridit, glyseroli ja rasvahapot) hydrolyysituotteet suoritetaan pääasiassa pohjukaissuolessa ja tyhjäsuolessa, ja sillä on merkittäviä ominaisuuksia.

Monoglyseridit, glyseroli ja rasvahapot ovat vuorovaikutuksessa fosfolipidien, kolesterolin ja sappisuolojen kanssa muodostaen misellejä. Enterosyyttimikrovillien pinnalla misellin lipidikomponentit liukenevat helposti kalvoon ja tunkeutuvat sen sytoplasmaan, kun taas sappisuolat jäävät suolistoonteloon. Enterosyytin sileässä endoplasmisessa retikulumissa syntetisoidaan uudelleen triglyseridejä, joista pienimmät rasvapisarat (kylomikronit) muodostuvat rakeisessa endoplasmisessa retikulumissa ja Golgi-laitteistossa fosfolipidien, kolesterolin ja glykoproteiinien osallistuessa, joiden halkaisija on 60 -75 nm. Kylomikronit kerääntyvät erittyviin vesikkeleihin. Niiden kalvo "upottuu" enterosyytin lateraaliseen kalvoon, ja muodostuneen reiän kautta kylomikronit tulevat solujen välisiin tiloihin ja sitten imusuoniseen (kuva 11.15).



Samanlaisia ​​viestejä