أكثر الأطعمة المفيدة في العالم أعلى 10 أغذية مفيدة على الإطلاق. الفوائد الصحية للجوز

المسيحيون الأرثوذكس مدعوون ليس فقط للعناية بأرواحهم ولكن أيضًا بأجسادهم. بعد كل شيء ، سيتعين عليهم الدخول في الحياة المستقبلية بعد القيامة العامة والدينونة الأخيرة ، إذا جاز التعبير ، "بطريقة معقدة" - في ملء الطبيعة المتغيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن طول عمرنا وتجسيد الأعمال الصالحة التي تصورناها ، والتي نرغب في تكريسها للرب ، تعتمد أيضًا على قوة وصحة أجسادنا.

أخيرًا ، يجب ألا ننسى أن الجسد هو هبة الله للإنسان. ويجب التعامل معها ، مثل كل هدايا الخالق ، بحرص وعناية.

تعتمد صحة الإنسان إلى حد كبير على الطعام الذي يستهلكه. نقدم انتباهكم إلى المنتجات العشرة الأولى التي تعتبر الأكثر فائدة لجسم الإنسان (يشمل الجزء العلوي تلك المنتجات التي يتم تمثيلها على نطاق واسع في روسيا والمتاحة لمعظم مواطنينا):

1. زيت الزيتون

ربما تكون الزيوت النباتية الأكثر شهرة ، لاحتوائها على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة ، وهي مفيدة جدًا للقلب وتقاوم لويحات الكوليسترول. يمكن إضافته إلى السلطات والحساء والحبوب والعديد من الأطباق الرئيسية وحتى تناوله على معدة فارغة. الزيت والقلب سيحفظان ويطبيعان الضغط الشريانيوبفضل احتوائه على فيتامينات A و D و E و K ، فإنه يساعد على تقوية العظام.

زيت الزيتون مفيد بشكل خاص للأطفال ، لأنه يحفز نمو أنسجة العظام. يستخدم زيت الزيتون للأشخاص الذين يعانون من الأمراض السبيل الهضميوأمراض وأمراض الكبد المرارة. تساعد الأحماض الأوليك ، وهي جزء من زيت الزيتون ، في تقوية الذاكرة ولها تأثير مفيد على عمليات التفكير.

بالإضافة إلى ذلك ، يجدر بنا أن نتذكر أن الزيوت هي أطعمة غنية بالسعرات الحرارية التي تعوض الطاقة بشكل جيد أثناء العمل البدني الشاق أو الرياضة.

2. العسل

"أفضل هدية في رأيي هي العسل! حتى الحمار سيفهم هذا على الفور "- اعتاد أن يقول الدب ويني الدبدوب وكان ألف مرة على حق!

هذا منتج طبيعي مفيد وضروري للغاية في النظام الغذائي حيث يزيد من مقاومة الجسم للعديد من الالتهابات ويقوي جهاز المناعة ويعتبر أفضل مصدر للطاقة.

يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات والإنزيمات والعناصر الدقيقة والأحماض العضوية والبروتينات. يوصى بتناوله في علاج أمراض الكبد والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وللتقوية العامة للجسم.

يحتوي العسل على كايمبفيرول وكيرسيتين. تساعد هذه المواد في منع الاكتئاب (والحفاظ على صحة الدماغ) عن طريق تقليل الالتهاب في الدماغ. أضف العسل إلى الشاي والحبوب وشرب الماء المغلي مع إضافة العسل قبل الذهاب إلى الفراش ، فهذا سيساعدك على النوم بشكل أسرع وتجديد شبابك.

3. الأسماك بشكل عام والأسماك الحمراء بشكل خاص

فقط تخيل - 30 جرامًا من منتجات الأسماك يوميًا أو ثلاث وجبات "سمك" خلال الأسبوع واحتمالية إصابتك بنوبة قلبية تقل بنسبة 50٪!

من حيث الصفات الغذائية والطهوية ، الأسماك ليست بأي حال من الأحوال أدنى من اللحوم ، لأنها تحتوي على البروتينات والدهون والمواد الاستخراجية والمعدنية ، بل إنها تفوق الأخيرة من حيث سهولة استيعاب البروتينات ، ولم يكن ذلك من أجل لا شيء. أن الرب وتلاميذه كثيرا ما كانوا يأكلون السمك ...

من بين جميع أنواع الأسماك ، تعتبر أسماك البحر مفيدة بشكل خاص ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من اليود الغذائي والأحماض الدهنية الضرورية لجسمنا. ولكن حتى بين الأسماك البحرية هناك أكثر فائدة - هذا سمكة حمراء!

على سبيل المثال ، لنأخذ سمك السالمونالاحتفاظ بالرقم القياسي لمحتوى دهون أوميغا 3 ، وخفض مستويات الكوليسترول ، ومنع أنواع معينة من أمراض الأوراموتجلط الأوعية الدموية وكذلك أوميغا 6 والحديد. يمكن لعشاق الأسماك الحمراء التغلب بسهولة على الاكتئاب ومنع فقدان الذاكرة وتحسين حالة الشعر. اجعلها قاعدة لاستبدال اللحوم بالسمك في كثير من الأحيان ، خاصة وأن هذا موصوف للصيام.

4. التفاح

التفاحة ليست غريبة من المانجو أو الليتشي أو دوريان! ينمو التفاح في روسيا أيضًا. علاوة على ذلك ، حتى في سيبيريا ، تشتهر بمناخها البارد. لذا فإن هذه الفاكهة هي الأكثر سهولة بالنسبة لنا.

يبطئ تناول التفاح نمو الخلايا السرطانية ويخفف الالتهاب ويعيد عمل المعدة إلى طبيعتها. وإلى جانب ذلك ، يعتبر التفاح مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات ، مثل C و B1 و B2 و P و E والمعادن (على سبيل المثال ، المنغنيز والبوتاسيوم والحديد الغذائي) ، وهو مفيد للمناعة و نظام الدورة الدمويةشخص.

يستخدم التفاح للوقاية نزلات البرد، وكذلك لعلاج الأمراض الخطيرة مثل التكوينات الخبيثة.

5. المكسرات

حتى البابليون لاحظوا أحد الآثار المفيدة الرئيسية لتناول المكسرات - تقوية الذاكرة وشحذ الانتباه.

يتم تمثيل جميع أصناف الجوز تقريبًا في الأسواق الروسية - الكاجو والفول السوداني. البندق والفستق والجوز واللوز وما إلى ذلك ، لذلك لن نفرد أي نوع معين من المكسرات - فهي جميعها مفيدة للغاية.

تعمل المكسرات على تطبيع مستوى حموضة عصير المعدة ، وتطبيع وظيفة الأمعاء ، كما ذكر أعلاه ، ولها تأثير إيجابي على نشاط الدماغ ، وتخفيف التوتر ، وتشبع الجسم بالفيتامينات بشكل فعال للغاية - يكفي حفنة صغيرة في اليوم.

المكسرات ضرورية أيضًا لمرضى السكري ، ضغط دم مرتفع، أمراض المفاصل ، اعتلال الخشاء والأورام الليفية.

6. البيض

البيض مفيد أيضًا لكل شيء - الديك الرومي والأوز والسمان ... لكننا سنتحدث عن الدجاج باعتباره الأكثر شيوعًا.

تحتوي البيضة الواحدة على 15٪ من القيمة اليومية للبروتين ، وهو سهل الهضم ويحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية. يحتوي البيض على نسبة عالية من الزنك واليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الفوليك والبيوتين والكولين والفيتامينات A و E و D و B12 و B3 والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم.

تعتبر الطريقة الأكثر فائدة لأكل البيض هي تحضيرها "في مرحلة التكسير" ، عندما لا يتم تدمير الفيتامينات بعد ، وتموت البكتيريا المسببة للأمراض بالفعل.

7. الطماطم

الطماطم هي مخزن آخر لعدد كبير من الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة للجسم. وتشمل هذه المواد ، على وجه الخصوص ، أحماض الطرطريك والماليك والستريك. يمكن العثور على الفيتامينات في الطماطم: A ، B2 ، B6 ، PP ، E ، فيتامين K النادر وغيرها.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي الطماطم على فوائد مفيدة: الفركتوز والجلوكوز والأملاح المعدنية واليود وكذلك المغنيسيوم والحديد والزنك والمنغنيز والصوديوم.

ولكن ربما تكون الفائدة الأكثر وضوحًا للطماطم هي أنها تحتوي على أقوى مضادات الأكسدة - اللايكوبين. تكمن خصوصية اللايكوبين في أنه يزيد من خصائصه المفيدة في شكله النهائي ، وليس في الفاكهة النيئة. هذا العلاج الطبيعي القوي له تأثيرات مضادة للسرطان ، ويمنع طفرات الحمض النووي ونمو الخلايا السرطانية ، فضلاً عن مكافحة التهاب الدماغ وحماية الدماغ بشكل عام. للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل تناول الطماطم بزيت الزيتون. في هذه الحالة ، يمتص اللايكوبين بشكل أفضل.

8. الفول

تنتمي الفاصوليا إلى عائلة البقوليات وهي أكثر أفرادها فائدة. يعيش آكلو الفاصوليا أطول من غيرهم ويبدون أصغر سناً.

بالإضافة إلى ذلك ، الفاصوليا متواضعة للغاية ، ويمكن زراعتها بسهولة في داشا أحد سكان المدينة أو في حديقة منزل خاص.

الفاصوليا "تحتوي على كمية عالية من البروتين النباتي والبوتاسيوم ، وهو أمر ضروري لعمل القلب والأعضاء الحيوية الأخرى بشكل جيد ، والألياف - من أجل عمل افضلالجهاز الهضمي بأكمله. كما أنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة. تتفوق كمية بروتينات الفاصوليا على لحم الضأن والدجاج والجبن القريش ، وهي متساوية في البروتين مع منتجات الكافيار والجبن الحبيبية - بشرى جيدة للصائمين!

أقارب الفاصوليا: البازلاء والفاصوليا وفول الصويا مليئة بالمفاجآت السارة ويوصى بها للطعام.

9. الأعشاب البحرية (لاميناريا)

اليابانيون ، الذين يأكلون الأعشاب البحرية بانتظام ، يصابون بالمرض بشكل ملحوظ في كثير من الأحيان ، كما أن متوسط ​​العمر المتوقع مرتفع للغاية.

إنه أمر مفهوم ، لأن الأعشاب البحرية منتج مثالي تقريبًا يحتوي على حوالي 40 عنصرًا صغيرًا وكليًا يتم دمجهما مع المواد العضوية. مقارنةً بالملفوف العادي ، تحتوي الأعشاب البحرية على ضعف كمية الفوسفور ، و 11 ضعفًا من المغنيسيوم ، و 16 ضعفًا من الحديد ، و 40 ضعفًا من الصوديوم.

يحتوي "الملفوف" أيضًا على مواد مفيدة أخرى نادرة: حمض الألجنيك ، ألجينات الصوديوم ، ألجينات البوتاسيوم ، ألجينات الأمونيوم ، ألجينات الكالسيوم ، أجار و مانيتول. يساعد Laminaria في أمراض الغدة الدرقية والسل وأمراض أخرى ، ويعيد القوة بسرعة.

10. البصل والثوم

يشتهر البصل والثوم بخصائصهما المضادة للبكتيريا. لكن لا يعلم الجميع أن محتوى فيتامين سي فيها أعلى منه في البرتقال ، مما يعني أنه سيتم تعزيز مناعة الشخص. وهي تشمل الفيتامينات: B1 ، B2 ، C ، A ، PP ، البوتاسيوم ، الأليسين ، الفلافونويد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، النيكل والكوبالت.

لطالما استخدم البحارة الروس البصل والثوم في رحلات طويلة كعلاج للاسقربوط ومرض البري بري. سوف يخفضون أيضًا مستوى الكوليسترول في الدم ويساعدون في علاج أمراض الكبد.

يعتبر تناول البصل والثوم نيئًا أكثر فائدة ، وللتخلص من الرائحة يفضل تنظيف أسنانك بالفرشاة مرة أخرى.

أندريه سيجيدا

في تواصل مع

في هذه المقالة حول 10 الأكثر ضررًا و منتجات مفيدةحاولت الكشف عن الموضوع الذي أثرته قدر الإمكان. لا تسمح مجموعة متنوعة من المنتجات وتفضيلات الذوق والحساسية بإنشاء أفضل 10 أطعمة عالمية من أكثر الأطعمة المفيدة التي تحتوي على نظام مندليف بأكمله. بالإضافة إلى ذلك ، قد يحتوي بعض ممثلي خط الإنتاج على مكون واحد قيم فقط ، ولكن بكمية معقولة. لذلك ، لتعظيم الكشف عن موضوع أكثر 10 أطعمة صحية ، فإن أفضل حل هو النظر فيها حسب الفئة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك سبب آخر وراء عنوان المقالة "10 أطعمة جيدة / غير صحية". حاولت تسليط الضوء على فوائد الغذاء الصحي من خلال إظهار الآثار السلبية لتناول الطعام غير الصحي. وبالتالي ، فإن "أكثر 10 منتجات مفيدة وضارة" هي دراسة شاملة حول الموضوع المحدد.

TOP-10 "أكثر المنتجات فائدة": التوت

ألذ طريقة التغذية السليمة- تمييع النظام الغذائي اليومي بالتوت. لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل 10 "أطعمة صحية" بين التوت:

1. الكشمش (أسود). دزينة من المنتجات الصحية بين التوت يرأسها بحق. تناول هذه التوت:
   • يساعد فيتامين ج في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والجلد.
   • بسبب صبغة خاصة - الأنثوسيانين - يمنع حدوث داء السكري وسرطانات الجلد وكذلك الآفات التنكسية لخلايا الدماغ.
2. توت بري. لا يمكن لأي عنوان "أكثر عشرة أطعمة مفيدة للإنسان" الاستغناء عن هذا التوت الذي له تأثير إيجابي مباشر على 80٪ من الجسم بأكمله ، وتقوية الرؤية ، وإزالة الكوليسترول الزائد ، ومنع تكون الأورام السرطانية.
3. كرز. يتمتع عصير التوت البري بخصائص فريدة مضادة للبكتيريا ، مما يسمح لك بإيقاف المرض الناجم عن تغلغل البكتيريا المسببة للأمراض في الجسم ، وتوطينه ، ومساعدة الأدوية على القضاء عليه. أيضًا ، يعتبر مستخلص التوت البري رائعًا لتقوية مينا الأسنان.
4. توت العُليق. هذا الممثل لأفضل 10 منتجات مفيدة في العالم بين التوت له خاصية مذهلة حقًا - مؤشر نسبة السكر في الدم هو الأدنى بين جميع أنواع التوت المعروفة للعلم. على هذا النحو ، فإن التوت لديه القدرة على رفع نسبة السكر في الدم على الفور دون التسبب في مرض السكري أو زيادة الوزن ، مما يجعلها بديلاً رائعًا للسكر الأبيض المعالج.
5. عنب الثعلب. على الرغم من أنه لا ينبغي أن يستهلك هذا الممثل لأفضل 10 أطعمة صحية في العالم من قبل الأشخاص الذين يعانون من أسنان سيئة (يمكن للعصير أن يضر بالمينا الضعيفة) ، فإن هذا التوت هو مورد لكمية هائلة من فيتامين سي ، كما أنه يعمل على تطبيع ضغط الدم تمامًا.
6. بلاك بيري. يحتوي هذا النوع من الأطعمة البشرية العشرة الأكثر فائدة على فيتامين E ، ولكن هذا التوت سيكون مفيدًا بشكل خاص للنساء الحوامل ، حيث يحتوي التوت الأسود حمض الفوليكالذي يقوي عظام الأم والطفل ويحميهما من التلف المحتمل أثناء الولادة.
7. المسنين. أكثر 10 منتجات مفيدة بين التوت لن تكون كذلك إذا لم يكن هذا التوت من بينها. يتجاوز Elderberry أي ممثل لهذه الفئة في كمية الأنثوسيانين. وبالتالي ، فإن هذا التوت يمنع حدوث مرض السكري وسرطان الجلد ، وكذلك الآفات التنكسية لخلايا الدماغ. السبب في عدم تمكن البلسان من أن يتصدر قائمة أفضل 10 أطعمة صحية للتوت هو أنه من الصعب جدًا الحصول عليه. ويمكن أن تكون الأدوية المتخصصة فقط بديلاً مناسبًا لها من حيث كمية الأنثوسيانين.
8. البحر النبق. لن تكتمل المنتجات العشرة الأكثر فائدة بدون هذا التوت الغني بالكيراتين. مقتطفات من البحر النبق الطب الشعبييعالج أمراض الجلد والجهاز الهضمي.
9. كاوبري. هذا الممثل لأكثر 10 أطعمة مفيدة بين التوت له خاصية مفيدة للغاية - فهو يعمل على تطبيع عملية الهضم. علاوة على ذلك ، إذا كنت تستهلك بعض التوت البري قبل الوجبة الرئيسية بفترة وجيزة ، فلن تكون هناك مشاكل في المعدة.
10. الكرز. لا يمكن أن تستغني المنتجات الغذائية العشرة الأكثر فائدة عن هذا التوت ، الذي يتميز بخاصية ضيقة للغاية ولكنها مهمة للغاية - تطبيع الشهية. يشار إلى أنه للاستخدام حتى من قبل الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية ، ومن السمات المميزة لها عدم وجود الرغبة في تناول الطعام.

أفضل 10 أطعمة فواكه صحية

سأمتنع عن أمثلة الفواكه الغريبة ، مثل فاكهة التنين. يبدو لي أنه عند التفكير في أكثر 10 منتجات مفيدة (ما زلت أصنف الأفوكادو كمنتجات غريبة) ، من الضروري أولاً وقبل كل شيء أن أتطرق إلى تلك المتوفرة لكتلة واسعة من المستهلكين ، خاصة في المناطق.

لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل 10 "أغذية صحية" من بين الفواكه:

1. كيوي. هذا الممثل لعشرة أطعمة صحية يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات (في النصف - مثل الموز والأناناس معًا) ، كما أنه يزيل الكوليسترول تمامًا ويخفف الدم ، مما يساعد على القضاء على اللويحات والجلطات الدموية في الأوعية.
2. البرسيمون. تستحق هذه الفاكهة مكانتها بين 10 أطعمة صحية ، حيث تتمتع بميزتين مفيدتين للغاية:
   • منخفضة السعرات الحرارية. يعتبر البرسيمون (خاصة عندما يجف) بديلاً رائعًا للحلوى الحلوة لمرضى السكري.
   • تأثير الاسترخاء. يمكن استخدام البرسيمون كمدر آمن للبول وملين.
3. تفاحة. أكثر عشرة أطعمة صحية لا يمكنها الاستغناء عن هذه الفاكهة ، والتي تعد مصدرًا لا غنى عنه لفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التفاح غني بالكيرسيتين. وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الأضرار التنكسية والعصبية ، مما يجعل هذه الفاكهة لا غنى عنها في الوقاية من:
   • مرض قلبي؛
   • نزلات البرد.
   • أمراض الرئة.

   بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للتفاح يحسن الذاكرة بشكل دائم.

4. أناناس. تشمل أفضل 10 أطعمة صحية هذه الفاكهة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها من العناصر الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن وتعزيز الشبع المبكر. وبالتالي ، فإن تناول الأناناس يعد وسيلة رائعة للتحكم في الإفراط في تناول الطعام على طاولة الأعياد.
5. موز. حقيقة مذهلة: هذا المنتج هو الفاكهة الوحيدة المسموح باستهلاكها للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة و شكل حادقرحة المعدة. يعيد الموز توازن الطاقة في الجسم ، ويساعد أيضًا في التغلب على الاكتئاب والنعاس ، ويساعد على تطبيع الحالة أثناء الحيض وارتفاع ضغط الدم.
6. كُمَّثرَى. تساعد هذه الفاكهة على استقرار عمل القلب ، والبوتاسيوم الذي يحتويه يقوي العظام والأوعية الدموية. قلة من الناس يعرفون ، لكن العنصر الموجود في حفر الكمثرى له تأثير ممتاز ضد الديدان.
7. البرتقالي. هذا الممثل لأكثر 10 منتجات مفيدة للإنسان هو ، في الواقع ، مركب للطاقة الطبيعية. يساعد المركب الممتاز من الفيتامينات الموجودة في البرتقال على تنشيط وتقوية البشرة والتكيف مع تقلبات المزاج الموسمية.
8. عنب. هذه الفاكهة لها تأثير مجدد على القلب ، وتثبيت معدل ضربات القلب وضغط الدم. العصير الذي يتم الحصول عليه من العنب أداة ممتازةلاستعادة وتقوية جهاز المناعة.
9. تين. تشتهر هذه الفاكهة بخصائصها غير العادية منذ العصور القديمة. يعتبر التين موردا طبيعيا لبعض الأحماض الأمينية التي تشارك بنشاط في بناء جزيئات بروتينية مهمة ، ولكنها نفسها لا يتم تصنيعها في الجسم.
10. مشمش. هذه الفاكهة قادرة على الحفاظ على قوة مرضى السرطان ، كما تساعد على التعامل مع فقر الدم وتثبيت نظام القلب والأوعية الدموية. كما أن المشمش غني بالبوتاسيوم والفوسفور اللذين يعملان على تطبيع أداء المخ والقلب.

أفضل 10 خضروات صحية بين الخضار

أقترح عليك دراسة الأطعمة الأكثر فائدة بعناية. أفضل 10 خضروات لاهتمامك:

1. فول. أصح عشرة أطعمة في هذه الفئة تبدأ بهذه الخضار ، لاحتوائها على الموليبدينوم ، الذي يحيد المواد الحافظة الخطرة التي تراكمت في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاصوليا بديلاً نباتيًا للحوم.
2. الباذنجان. هذه منتجات مفيدة للغاية. يشملها أفضل 10 لأن الباذنجان مصدر غني بالألياف والمعادن.
3. جزرة. هذا الممثل لأكثر 10 أطعمة مفيدة في العالم يتميز بقدرته على تراكم مضادات الأكسدة في الجسم ، وبالتالي تقوية جهاز المناعة.
4. كوسة. هذا الممثل لأفضل عشرة أطعمة صحية يتحكم في توازن الملح في الجسم ، مما يساهم في إنقاص الوزن.
5. بصلة. من بين 10 أطعمة صحية ، تحتل هذه الخضار مكانة خاصة. يعلم الجميع خصائصه المبيدة للجراثيم. من المفيد بشكل خاص استخدامه أثناء تفشي التهابات الجهاز التنفسي الحادة والإنفلونزا.
6. ثوم. يتم تضمين هذه الخضار في عشرة أطعمة صحية بسبب تأثيرها الإبداعي على الجهاز الهضمي. كما يمنع الثوم بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري Helicobacter pylori ، مما يمنع حدوث القرحة والتهاب المعدة.
7. بروكلي. من بين أكثر 10 أطعمة مفيدة في هذه الفئة ، هذه الخضار هي الرائدة في محتوى الفيتامينات. مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي هي وسيلة ممتازة للوقاية من سرطانات الأمعاء والبروستاتا والرحم والغدد الثديية.
8. يقطين. عضو فخري في TOP- أكثر المنتجات فائدة لتطبيع الوزن. بالإضافة إلى أن هذه الخضار مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الأرق والتهيج والتعب.
9. فلفل حلو. هذا الممثل لمنتجات TOP10 المفيدة هو مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والمعادن ، ويمثل جهاز مناعي نباتي.
10. الشمندر. يتم تضمين هذه الخضار في عشرة أطعمة صحية بسبب وجود كمية لا بأس بها من حمض الفوليك.

أفضل 10 منتجات مفيدة من بين أنواع اللحوم والأسماك

والآن دعنا نتعرف مباشرة على أفضل 10 منتجات مفيدة من بين أنواع اللحوم والأسماك:

1. سمك السالمون. تحتوي هذه المجموعة المتنوعة من الأسماك على الكثير من أحماض أوميغا 3 ، وهي مهمة جدًا لعمل القلب بسلاسة. يمنع السلمون تطور السرطان وحدوث أمراض القلب ومرض الزهايمر والسكتة الدماغية والسكري.
2. لحم بقري. يتمتع هذا النوع من اللحوم بإمكانيات كبيرة لاتباع نظام غذائي صحي. يحتوي لحم البقر على الكثير من العناصر النادرة التي تساعد على تقوية الأنسجة العضلية الهيكلية ، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الفيتامينات ، مثل:
   • المجموعة (أ): هذه الفيتامينات مفيدة بشكل خاص للرؤية.
   • مجموعة RR. إنه عنصر مهم في الإنزيمات.
   • المجموعة (ج): تعمل هذه الفيتامينات على تقوية الأوعية الدموية.
   • المجموعات B6 و B12. تشارك هذه الفيتامينات بشكل مباشر في عملية امتصاص الحديد.

   أيضا ، لحم البقر هو الرائد بين أنواع اللحوم من حيث محتوى الزنك.

3. قال. يغطي أحد مقاييس هذا النوع من شرائح السمك 73٪ من متوسط ​​الاحتياجات اليومية للمعادن الضرورية للصحة ، كما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 25٪ تقريبًا.
4. تراوت قوس قزح. 100 جرام من هذا العضو الفخري من أكثر 10 أغذية مفيدة لصحة الإنسان يحتوي على أكثر من ألف ملليغرام من دهون أوميغا 3. هذا مبلغ ضخم يكفي لتلبية احتياجات جسم الإنسان.
5. لحم أرنب. هذا النوع من اللحوم هو منتج غذائي يحتوي على بروتين سهل الهضم ، وهو مفيد جدًا لعمل النسيج العضلي الهيكلي.
6. سمك السردين. يفضل تناول هذا النوع من الأسماك مع العظام ، حيث أن 85 جرامًا من المنتج تغطي 30٪ من متوسط ​​الاحتياجات اليومية من فيتامين د.
7. لحم الضأن. لا يحتوي هذا النوع من اللحوم عمليًا على الكوليسترول ، ويحتوي أيضًا على دهون حيوانية أقل بثلاث مرات من لحم الخنزير. وبالتالي ، يمكن أن يكون الحمل جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي لمرضى السكري أو أولئك الذين يعانون من لويحات الكوليسترول.
8. سمك السلور. هذا النوع من الأسماك موصل لفيتامين ب 12. يساهم نقص هذا العنصر في جسم الإنسان في تطور الخرف وقد يكون بسبب التغيرات المرتبطة بالعمر. لذلك ، يوصى بشدة باستخدام سمك السلور لجميع الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
9. ديك رومى. يغطي هذا النوع من اللحوم 28٪ من متوسط ​​الحاجة اليومية للمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الديك الرومي باللحوم الرقيقة للغاية التي يمتصها جسم الإنسان تمامًا.
10. سمك الأسقمري البحري. ينتمي هذا المنتج إلى أنواع الأسماك الدهنية بسبب المحتوى الغني بدهون أوميغا 3 التي تساعد على تقوية الرؤية والعظام.

أكثر 10 أطعمة غير صحية

يتطلب الادعاء بالموضوعية أن نعتبر كلاً من أكثر 10 منتجات مفيدة و 10 أكثرها ضررًا. كما سترى بنفسك ، لا يعتبر أي من هذا الأخير شيئًا مهمًا للتغذية اليومية. في الواقع ، جميع المنتجات الموضحة أدناه هي إهدار غير ضروري للمال وهو ضار بالصحة.

إذن ، أكثر المنتجات ضررًا هي:

1. المشروبات الكربونية. يرجى ملاحظة: كوب واحد من "المشروبات الغازية" الأكثر شيوعًا - كوكاكولا - يحتوي على ما يصل إلى ثلاث (!) متوسط ​​الجرعات اليومية من السعرات الحرارية للشخص البالغ. بالنسبة للطفل ، هذا سم حقيقي وقاتل ، له تأثير مدمر مؤقت على العظام و الجهاز العصبي. المشروبات الغازية الأخرى ليست أفضل ، لأنها كلها مصنوعة باستخدام نفس التكنولوجيا (صبغة + سكر + مواد حافظة) ، وكلها تسبب تدهور في التمثيل الغذائي والحساسية.
2. أي ممثلين عن الصناعة وجبات سريعة. تشمل هذه الفئة مجموعة لا حصر لها من المنتجات اللذيذة ، مثل:
   • جميع أنواع الرقائق
   • بطاطس مقلية؛
   • الهامبرغر ومشتقاته؛
   • نسخة تحتوي على الكوليسترول من أرجل الدجاج والأجنحة وما إلى ذلك.

   لماذا "بشروط"؟ لأن أي صفات طعم لهذه المنتجات هي نتيجة إضافات النكهة. مما تصنع منه معظم هذه "المنتجات" ، لن ترغب بالتأكيد في النظر إليه ، وليس القول.

3. منتجات شبه جاهزة. إنها أيضًا فئة واسعة جدًا من المنتجات ، بما في ذلك:
   • شوربات سريعة التحضير / نودلز / بطاطس مهروسة ؛
   • اللحوم والخضروات والأسماك المعلبة.
   • الزلابية ، chebupels ، إلخ.

   يرجى ملاحظة: من غير المحتمل أن تشتري هذه المنتجات بسبب مذاقها اللامع. على الأرجح بشرائها فإنك تحاول توفير الوقت في الطهي. عبثًا جدًا ، لأن كل هذه المنتجات عبارة عن كتلة من المواد التركيبية والنكهات في وعاء. تناول المواد الحافظة والمنتجات شبه المصنعة يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه بالشكل ويضعف عملية التمثيل الغذائي ويسبب الحساسية.

4. مايونيز. هذا المنتج المصنع 100٪ منكه ومحلى ودهون متحولة. الطبيعي في مثل هذا المنتج أقل بقليل من لا شيء ، ولكن هناك الكثير من الضرر. إذا كنت لا ترغب في التخلي عن المايونيز ، فقم بطهيه بنفسك ، واستخدم فقط المنتجات الطازجة والطبيعية لإعداده ، واستخدمه بدقة في الجرعات.
5. سجق رخيص. نحن نتحدث عن النقانق الرخيصة ، لأن أسعار منخفضةتوحي بتكلفة أقل وإنتاج أرخص ، وهو ما يعني في ما يقرب من 90 ٪ من الحالات رفض اللحوم لصالح المواد التركيبية وفول الصويا والمواد المسرطنة ، والتي ينتج عن تفاعلها تكوين مادة شديدة الخطورة - البنزوبيرين.
6. ملح. هذا هو ما يسمى "الموت الأبيض" ، والذي يسبب احتباس الرطوبة بشكل غير طبيعي في الجسم (والذي يتعارض مع العمليات الطبيعية لفقدان الوزن) ، وأيضًا ، مع الاستهلاك المنتظم ، يضر بالكلى والكبد.
7. سكر. نسخة أخرى من "الموت الأبيض" ، في الواقع ، لا تحتوي على أي عناصر مفيدة. هذه سعرات حرارية نقية. بالإضافة إلى العديد من الآثار المدمرة الأخرى ، فإن السكر هو مصدر الدهون الحرارية في جسم الإنسان.
8. سمن. يتكون أقل قليلاً من الدهون المعدلة وراثيًا ، والتي تضمن اضطرابات التمثيل الغذائي المميتة مع الاستهلاك المنتظم. يعرف الكثير منا قصصًا عن أشخاص لا يستطيعون ببساطة إنقاص وزنهم جسديًا ، بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتهم. إذا كنت قد سمعت هذه القصص ، فأنت بالفعل على دراية بعمل الدهون المتحولة.
9. حلويات معدلة. الممثلون البارزون لهذه الفئة ، على سبيل المثال ، chupa-chups. هذه الحلويات هي منتجات معدلة وراثيا مقرونة بالنكهات.
10. شوكولاتة. على الرغم من أن هذا المنتج يحتوي على كمية معينة مكونات مفيدة، ومع ذلك الشوكولاته صلبة من السعرات الحرارية.

نتيجة استخدام المنتجات المذكورة أعلاه هي سلسلة كاملة من الأمراض. اضطرابات التمثيل الغذائي والحساسية هي الأكثر ضررًا منها. آمل أن تكون مقالتي حول موضوع "أكثر 10 أطعمة ضارة وصحية" قد أشبع فضولك. من نفسي أود أن أضيف ما يلي.

قدر نفسك ، وتناول فقط أكثر الأطعمة الصحية (أفضل 10 ، الخيارات المذكورة أعلاه ، ستكشف لك بالتفصيل فوائد النظام الغذائي الصحي) ، وكن بصحة جيدة!

التغذية السليمة هي مفتاح الصحة الجيدة.

يساعد النظام الغذائي المصمم جيدًا في الحفاظ على الوزن الطبيعي ، ويمنع ظهور الأمراض المختلفة ، ويزيد من التركيز والأداء ، بل ويزيد من متوسط ​​العمر المتوقع. لكن لا يمكنك رفض النظام المعتاد فجأة ، سيكون ضغطًا كبيرًا على الجسم.

لم يفت الأوان أبدًا لبدء تناول الطعام بشكل صحيح ، وبعد تجاوز عتبة الأربعين عامًا ، أصبح ذلك ضروريًا تمامًا. تحتاج فقط إلى جعلها أسلوب حياة.

مبادئ الأكل الصحي

من المهم معرفة ليس فقط أفضل الأطعمة الصحية ، ولكن أيضًا معرفة كيفية تناول الطعام بشكل صحيح.

إن مساعدة الجسم على الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية وامتصاصها ليس بالأمر الصعب.

تكفي مساعدة الجسم لاتباع بعض القواعد كل يوم.

المبادئ الرئيسية للأكل الصحي هي كما يلي:

1. 5 وجبات في اليوم. إنها حقيقة مثبتة بالفعل أن تناول الطعام بشكل جزئي ومنتظم في نفس الفترات الزمنية ، لا يتناول الشخص وجبة دسمة. هذا يسمح لك على الأقل بالحفاظ على الوزن الطبيعي ، وكحد أقصى - يؤدي إلى فقدان الوزن ؛
2. مضغ طويل. لا تتعجل وتناول الطعام أثناء التنقل. قبل بلع المنتج ينصح بمضغه حوالي 20 مرة. الدوخة تفسد المعدة ومعها الصحة عامة.
3. نظام غذائي متنوع. يجب أن تتكون القائمة اليومية من المنتجات الحيوانية و أصل نباتي. يجب تحضير جميع الأطعمة طازجة حتى لا تتشكل السموم في الجسم ، ولا تفقد المنتجات المواد المفيدة ؛
4. لا يوجد مجفف. يتم تسهيل إفراز العصير في المعدة من خلال الأطباق السائلة القائمة على الخضار والأسماك والفطر ومرق اللحم. الحساء يكفي لهضم الطبق الثاني من الحبوب واللحوم والأسماك والبطاطس والمعكرونة. ينصح بتناول الحلويات في نهاية العشاء ، وفي هذه الحالة يمتص الجسم السكر بسهولة أكبر ؛
5. السعرات الحرارية للنظام الغذائي. فكلما كبر سن الشخص ، قلَّت الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية. يمكنك تقليل القيمة الغذائية على حساب الكربوهيدرات والدهون الحيوانية ؛
6. فواكه وخضراوات. أنها تحتوي على فيتامينات مهمة للجسم ، والألياف ، والأحماض العضوية ، والأملاح المعدنية ، وما إلى ذلك. الاستهلاك المنتظم لهذه المنتجات يساعد على تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، والتمثيل الغذائي وتحسين الهضم ؛
7. المزيد من الماء. من المهم مراعاة نظام الشرب ، من الضروري شرب ما لا يقل عن 2 - 2.5 لتر من الماء النقي يوميًا ، دون احتساب الشاي والقهوة ؛
8. يوم الصيام. مرة واحدة في الأسبوع ، تحتاج إلى ترتيب يوم صيام ، مما يساعد الجسم على تطهير نفسه من السموم المتراكمة. إذا كان الأمر صعبًا للغاية ، فيجب أن يكون اليوم على الماء مرتين على الأقل في الشهر ؛

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون هناك توزيع صحيح للمنتجات على مدار اليوم. الأطعمة البروتينية مناسبة للإفطار والغداء (البيض والأسماك واللحوم والحبوب والجبن القريش والخضروات). تصبح العصيدة أكثر فائدة إذا تم غليها في الماء.

قد يتكون العشاء من الخضار ومنتجات الألبان والحبوب ، ولكن يجب تناولها في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل موعد النوم.

أهم 10 أغذية مفيدة للجسم

في المعاهد حول العالم ، يتم إجراء الأبحاث من قبل العلماء وخبراء التغذية لتحديد وإدراج أهم الأطعمة في النظام الغذائي.

وفقًا لنتائج البحث ، تم إنشاء 10 أغذية مفيدة للحفاظ على صحة الإنسان وتحسينها.

هذه الأطعمة في النظام الغذائي للإنسان هي:

• أفوكادو؛
• بروكلي؛
• ملفوف أبيض
• ثوم
• جزرة
• المكسرات.
• سمكة حمراء؛
• موز؛
• تفاح؛
• الليمون.

أفوكادو. هذا هو المنتج الأكثر فائدة في العالم. من بين مكوناته العديد من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة. إن استهلاك هذه الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويمنع تصلب الشرايين ، ويحسن البصر ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويهتم بالقلب.

بروكلي. إنه مصدر لفيتامين C وبيتا كاروتين والبروتين والألياف ، مما يؤثر بشكل إيجابي على حالة الجلد والبصر. يحتوي البروكلي أيضًا على حمض الفوليك ، على الرغم من أنه يتلف أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك من الأفضل طهي المنتج في غلاية مزدوجة أو تناوله طازجًا.

ملفوف أبيض. ليس عبثًا أن يتم تضمينه في الجزء العلوي من المنتجات الأكثر فائدة. الفيتامينات C و B و K والمعادن والبروتينات والألياف - وهذا هو ما يحتويه الملفوف. له تأثير إيجابي على عمل الأمعاء ، ويحسن الهضم ، ويزيل الكوليسترول. يظهر في داء السكريبسبب المحتوى المنخفض جدا من النشا والسكر.

ثوم. هذا هو أفضل مضاد حيوي طبيعي يتكيف مع البكتيريا والفيروسات وحتى الخميرة. سوف يعالج نزلات البرد والانفلونزا والسارس والمكورات العنقودية الذهبية ، كما يستخدم الثوم لمحاربة الديدان الطفيلية. يعمل المنتج على تسييل جلطات الدم وتعزيز توسع الأوعية ، وبالتالي تقليل الضغط. إذا تم إدخال الثوم في النظام الغذائي ، فيمكن نسيان ارتفاع ضغط الدم.

جزرة. لا يوجد منتج أفضل من الجزر إذا كانت المرأة حاملاً. وهو مصدر للكاروتين والفيتامينات B و C و E و K و PP والتي تعتبر مهمة للغاية في التكوين اعضاء داخليةطفل. ولكن هناك أيضًا موانع لأكل الجزر - وهي مشاكل في البنكرياس وقرحة المعدة والتهاب الجهاز الهضمي.

المكسرات. إذا كنت بحاجة إلى تقوية أعصابك ، فأنت تحتاج فقط إلى إدخال الجوز في نظامك الغذائي الغني بفيتامين B2. تحسن المكسرات عملية الهضم ولها تأثير إيجابي على الفاعلية.

الأسماك الحمراء لها تأثير مفيد على نشاط المخوالجهاز العصبي ويحسن وظائف القلب.

موز. هذا المنتج غني بفيتامين أ والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم ، وبفضل هذا الأخير ، يتم تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية.

تفاح. إن الاستخدام المستمر للفاكهة ينشط الجسم ويمنع أمراض القلب والإمساك والصداع وفقر الدم.

يمنع الليمون تطور الالتهابات والسرطانات.

أغذية أخرى مهمة في النظام الغذائي

قائمة المنتجات الأكثر فائدة لا تقتصر على 10 وظائف. يجب أن تكون القائمة اليومية متنوعة وتشمل بالتأكيد منتجات الألبان والحليب الزبادي. تعتبر منتجات الألبان مصدرًا للكالسيوم المسؤول عن قوة العظام والأظافر شعر صحي. منتجات الألبان مفيدة للجميع ، وذلك بمساعدة بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الكفير والحليب المخمر واللبن ، الجهاز الهضمييعمل كالساعة.

أيضا ، لا يمكنك الاستغناء عن المساحات الخضراء ، واستبدال كل شيء المنتجات الضارةالبقدونس والشبت والتي ستكون إضافة رائعة للأطباق الجانبية والخس للساندويتش. الفلفل - الحلو والحار ، الذي يعجبك ، غالبًا ما يتم تضمينه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. لذلك ، بمساعدتها ، يمكنك تحسين قوامك وتحسين صحتك ، لاحتوائها على الكثير من اللوتولين وفيتامين ج ، اللذان يعتنيان بصحة الجهاز القلبي الوعائي ويمنعان الإصابة بالسرطان.

يجب على أولئك الذين يرغبون في البقاء صغارًا لفترة أطول تضمين البقوليات في نظامهم الغذائي. كمية كبيرة من البروتين والألياف والبوتاسيوم الموجودة في الفاصوليا ، هذه المكونات لها تأثير مجدد على الجسم.

عند تجميع نظام غذائي متوازن ، نريد أن ندرجه أكثر المنتجات فائدة. لحسن الحظ ، غالبًا ما يكتب أخصائيو التغذية وأخصائيي المناعة وأخصائيي الجهاز الهضمي والأطباء من التخصصات الأخرى عن مزايا مكونات معينة في قائمتنا.
لقد حاولنا الإجابة على السؤال: ما هي المنتجات المفيدة؟ ”، حيث يتم تجميع أفضل 10 خاصة بهم بناءً على توصيات المهنيين الطبيين وخبراء التغذية الصحية.
لذلك ، اليوم في ترتيبنا هي أصح الأطعمة.

10. المكسرات

تحتوي على كمية هائلة من المعادن والدهون والفيتامينات الضرورية للإنسان. فهي غنية بالسعرات الحرارية ، وتشبع الجوع تمامًا ، ولها تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية وأنظمة تكوين الدم ، وتزيد من حدة البصر.

9. التوت

فليس صدفة أنهم كانوا بين أكثر 10 منتجات مفيدة. يسلط المتخصصون الضوء بشكل خاص على الخصائص العلاجية للعنب البري والتوت والفراولة والتوت البري. تحظى الخصائص المفيدة لمثل هذه التوت مثل الطماطم بتقدير كبير. تحتوي الطماطم المفضلة لدى الجميع على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة النشطة.

8. منتجات الألبان

- مصدر لا غنى عنه للكالسيوم ومفيد لجسم الإنسان lacto- و bifidobacteria. الكفير ، الجبن القريش ، ريازينكا - الأطعمة الصحية للبنكرياسوالأمعاء و الجهاز الهضميعموما.

7. الشاي الأخضر

أصبح مألوفًا لنا لفترة طويلة. يقوي الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم وسكر الدم ومستويات الكوليسترول. الشاي الأخضر والمشروبات العشبية المبنية عليه - أطعمة صحية للكلىوالغدة الدرقية ، لها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات ومضاد للفيروسات.

6. البقوليات

بدائل بروتين اللحوم مثالية. في الوقت نفسه ، تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تطهير الجسم. تناول البقوليات يقوي الجهاز العصبي للإنسان ، ويمنحه الهدوء والتوازن.

5. العسل

تشتهر بخصائصها المضادة للبكتيريا والمعززة للمناعة. يفقد هذا المنتج الطبيعي خصائصه العلاجية أثناء المعالجة الحرارية ، لذا يفضل استخدامه في شكله النقي.

4. الحنطة السوداء ودقيق الشوفان

- الى ابعد حد الأطعمة الصحية للحواملوالمرضعات. يعوض الحنطة السوداء نقص الحديد ، ودقيق الشوفان يخفض ضغط الدم ويزيل السموم. كلا الحبوب هيبوالرجينيك ، لذلك ، هذا أغذية صحية للأطفالعرضة لردود الفعل التحسسية.

3. زيت الزيتون والأسماك الدهنية

— منتجات جيدة للبشرة والشعر, من نظام القلب والأوعية الدمويةتمنع تكون الخلايا السرطانية. بالمناسبة ، الأسماك الدهنية الأطعمة الصحية للرجال. الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي عامل قوي مضاد للالتهابات ، فهي تزيد من القدرة على التحمل البدني ، وتقلل من خطر الإصابة بأورام البروستاتا.

2. التفاح

- المصدر الأكثر تكلفة لفيتامين سي ومضادات الأكسدة. كما أنها تخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، وتحتوي على الكثير من الألياف.

1. البصل والثوم

— منتجات مفيدة للدماغ والأوعية الدمويةوجهاز المناعة في الجسم. قيمة خاصة هي فريدة من نوعها الزيوت الأساسيةومبيدات الفطريات الموجودة في هذه المنتجات. وفقًا لخصائصهما المضادة للميكروبات والمنشط ، فإن البصل والثوم ليس لهما نظير عمليًا.

بطبيعة الحال ، من المستحيل تحديد ذلك المنتج الأكثر فائدة في العالم. يجب أن يشتمل النظام الغذائي الصحي على مجموعة متنوعة من المكونات وأن يكون متوازنًا في التركيب. إضافة إلى قائمتك 10 أطعمة صحيةتصنيفنا اليوم ، يمكنك أن تقتنع قريبًا بصحة أطروحة أبقراط الشهيرة.

طعامنا سيصبح دواء ، وطبًا - غذاء!

التغذية السليمة ، كما هي ليست مفاجأة ، لا تتطلب الكثير من الجهد ، لأن أبسط الأطعمة هي الأكثر فائدة للإنسان. لماذا يعتبر الملفوف العادي أكثر قيمة من البرتقال المستورد ، فما الذي يجب أن يكون دائمًا في ثلاجة الشخص الذي يراقب الصحة وكيفية تناول كل هذا بشكل صحيح ، اقرأ المواد الموجودة على الموقع

كرنب

هل تصدق أن هذه الخضار ستعطي احتمالات للحليب من حيث محتوى الكالسيوم؟ لكن هذا ليس كل شيء. يحتوي الملفوف على فيتامين سي أكثر من البرتقال. سيعمل هذا المنتج على تطبيع التمثيل الغذائي ومستويات الكوليسترول في الدم ، وكذلك تقوية عضلة القلب. الملفوف قادر حتى على الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة.

جزرة

يمكن أن ينافس هذا المنتج الملفوف من حيث محتوى الفيتامينات. لذلك ، غالبًا ما يتم إضافة هذه الخضار معًا في أطباق مختلفة. ميزة الجزر أنه يمكنك أكله بأي شكل من الأشكال. غالبًا ما يتم مزجه مع زيت نباتيأو القشدة الحامضة - في هذه الحالة ، يمتصها الجسم بشكل أفضل. أيضا تحظى بشعبية كبيرة. إذا كنت تأكل الجزر النيء ، يمكنك تقوية اللثة والتخلص من الجراثيم في الفم. يشتهر الجزر بمحتواه من فيتامين أ ، والذي يسمى أيضًا بفيتامين الجمال.

البصل والثوم

فيما يتعلق بمكافحة الأمراض المختلفة ، يعمل هذان المنتجان معًا بشكل جيد. إنها تقوي جهاز المناعة جيدًا ، وتخفض مستويات الكوليسترول ، ولها تأثير مفيد على وظائف الكبد. ليس كل شخص ، بالطبع ، سيكون مستعدًا لتناولها نيئة كل يوم (خاصة بسبب رائحتها) ، لكن طبقًا آخر سيكون فكرة جيدة. إذا لم يكن من المتوقع وجود اتصال وثيق مع الناس ، فعليك أن تسمح لنفسك بتناول بضع قطع من البصل أو الثوم حتى يكون الجسم ممتنًا لك.

جبن

هذا مخزن حقيقي للفوسفور والكالسيوم ، وهو ضروري لنسيج العظام والأظافر السليمة والأسنان وكذلك القلب والأوعية الدموية. تحتوي التركيبة على بروتين سهل الهضم ، والذي سيحل محل الأسماك واللحوم تمامًا. من الأفضل تناول منتج محلي الصنع أو شرائه من بائع موثوق. يمكنك أن تجد على أرفف المحلات "منتج اللبن الرائب". والأفضل عدم الالتفات إلى هذا الشيء ، لأنك لن تتمكن من الاستفادة منه بالكامل. لا أعرف ماذا تطبخ مع الجبن؟ الجواب ممكن دائما

سمك

يقلل تناول السمك من فرص إصابتك بنوبة قلبية بنسبة تصل إلى 50٪. يمتص البروتين الموجود في الأسماك بشكل أفضل من البروتين الموجود في اللحوم. الأكثر فائدة هو أسماك البحر ، على سبيل المثال ،. إذا كنت ترغب في تحسين الذاكرة والتعامل مع الاكتئاب ، فاجعل تناول هذا المنتج قاعدة. يكفي تناول السمك مرتين في الأسبوع وستكون النتيجة ملحوظة في القريب العاجل.

عسل

لماذا تأكل السكر مع العسل؟ عنه خصائص مفيدةآه ، يمكنك التحدث لفترة طويلة. يقوي الجسم ، ويزيد من مقاومته لمعظم الالتهابات ، ويضيف الطاقة ويمتلئ بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. غالبًا ما يؤكل من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض الكبد والجهاز الهضمي. يمكن إضافة العسل إلى الحبوب والشاي. إذا كنت تشرب الماء المغلي العادي مع إضافة العسل قبل الذهاب إلى الفراش ، فهذا سيساعدك على النوم بشكل أسرع واكتساب القوة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين العسل لفترة طويلة جدًا ، فلا داعي للقلق بشأن جودته. إذا كانت محلاة بالسكر ، فيمكن دائمًا إذابتها بسهولة في فرن الميكروويف أو في حمام بخار. مع العسل ، يمكنك طهي كل من و.

شاي أخضر

وفقًا لكمية فيتامين سي ، فإن كوبين من هذا الشاي يعادلان سبعة برتقالات متوسطة الحجم. وهذا ينطبق تحديداً على الشاي الأخضر ، لأن الشاي الأسود لا يحتوي على هذه المادة إطلاقاً! يجب أن تحاول شراء هذا المنتج دون أي إضافات. من الأفضل نسيان أكياس الشاي تمامًا ، والاهتمام فقط بالشاي السائب. هل تريد تقوية الأوعية الدموية؟ شاي أخضر - أفضل علاجلهذه الأغراض. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يقوي الأمعاء ، ويزيل الشعور بالجوع ، ويعيد الجسم إلى النغمة العامة ، ويبطئ شيخوخة الجسم أيضًا. إذا كنت تعمل كثيرًا على الكمبيوتر ، فهذا المنتج ببساطة لا غنى عنه بالنسبة لك ، لأنه سيحميك من الإشعاع الضار.

المكسرات

في بابل القديمة ، كان يُحظر على البشر الفانين أكل المكسرات ، لأنه كان يُعتقد أن حباتهم تضيف الذكاء ، ولا حاجة إلى هؤلاء الخدم. اليوم ، يمكن للجميع تقريبًا تناول المكسرات. مجموعة متنوعة من المكسرات رائعة ، ولكن غالبًا ما يفضل الجوز. إذا كنت تأكل فقط 5 من هذه المكسرات كل يوم ، فستحصل على جرعة يوميةفيتامين سي ولكن عليك أن تتذكر أنك بحاجة إلى مضغها بعناية ، وإلا فلن يمتص الجسم المكسرات. هذا المنتج يحفز نشاط المخ بشكل جيد ويزيل صداع الراسيساعد في اضطرابات الذاكرة والتوتر. من حيث المذاق والفوائد ، من الجيد جدًا إضافة المكسرات إلى السلطات على سبيل المثال.

فول

إذا كنت ترغب في إطالة حياتك ، فتناول الفاصوليا كثيرًا. هذه ليست مزحة ، لأن هذه البقوليات لها تأثير كبير على تجديد شباب الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، الفول نبات بسيط للغاية ، لذلك يمكن زراعته في الفناء الخلفي الخاص بك. تشتمل تركيبة الفاصوليا على كمية كبيرة من البوتاسيوم والبروتين النباتي ، مما يعني أن القلب والجهاز الهضمي سيعملان كالساعة. بالنسبة للنباتيين والصائمين ، فإن المنتج ببساطة لا غنى عنه - من حيث كمية البروتين ، والفاصوليا تتفوق على الجبن ولحم الضأن ولحوم الدجاج. يمكنك العثور بسهولة على مجموعة متنوعة على الموقع

موز

لم نعد ننظر إلى هذا المنتج على أنه نوع من الفاكهة الخارجية. يمكن العثور عليه دائمًا في أي سوبر ماركت ، وأسعار الموز لا تقضم ، وهناك الكثير من الخصائص المفيدة فيه. إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي ، فعليك التفكير في تناول الموز. يمتصها الجسم جيدًا ، ويسهل الحصول عليها. من حيث كمية البوتاسيوم اللازمة لسير عمل عضلة القلب بشكل صحيح ، يعتبر الموز مفضلًا بشكل واضح مقارنة بالمنتجات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لها تأثير مفيد على الكبد والدماغ أنسجة العظام. الموز لذيذ سواء من تلقاء نفسه أو في التكوين.