الزيزفون (الزهور): خصائص وموانع مفيدة ، والتطبيق. كيفية جمع وتجفيف زهور الزيزفون؟ فوائد الزيزفون (كيفية حصاد زهر الزيزفون.) متى يتم حصاد زهور الزيزفون للشاي

الزيزفون شجرة كبيرة ذات أوراق شجر مورقة وأزهار عطرة. غالبًا ما يطلق عليها الناس اسم "شجرة الصحة" نظرًا لخصائصها العلاجية العديدة. مغلي الزيزفون والشاي لا يقوي فقط جهاز المناعة ، ويخفف نزلات البرد ، ولكن أيضًا يخفف الالتهاب ، والتشنجات ، وله تأثير مدر للبول ومضاد للبكتيريا. لصنع المستلزمات الطبية الطبيعية بنفسك ، يجب أن تعرف كيف ومتى وماذا تجمع من الزيزفون.

منذ السنة العشرين من العمر ، يزهر الزيزفون كل صيف. من تلك اللحظة فصاعدًا ، لم تصبح شجرة مشرقة ورائحة عطرة فحسب ، بل أصبحت أيضًا النبات الأكثر قيمة في مجال الطب التقليدي. ليس فقط الزهور ، ولكن أيضًا البراعم ، يعمل لحاء الشجر كدواء. من أجل الحفاظ على جميع الخصائص والاستمتاع بشاي معطر صحي ، يجب اتباع بعض القواعد عند جمع المواد الخام.

زهر الزيزفون

أزهار الزيزفون هي الجزء الأكثر شيوعًا من الشجرة المستخدمة في الطب. بالإضافة إلى ذلك ، تضاف الزهور المجففة إلى الشاي تخلق رائحة حلوة فريدة وتشبع الطعم. يمكنك تحضير زهور الزيزفون الجافة كمكون واحد ، أو خلطها مع الشاي الأسود بإضافة شريحة من الليمون أو العسل. من أجل جمع الزيزفون بشكل صحيح للشاي ، يجب مراعاة شروط معينة:

إذا لم يكن من الممكن جمع أزهار الجير وتجفيفها ، فيمكنك شرائها جاهزة من الصيدلية.

براعم الجير

يتم تحصيلها في شهر مارس فقط. بمجرد ظهور البراعم الأولى على الفروع ، لا تتسرع في جمعها. سوف تكون منتفخة أكثر فائدة وأكثر ثراءً بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. لا يزال لديهم الوقت للانفتاح. اعتمادًا على الاستخدام المستقبلي ، يتم قطع البراعم بأوراق صغيرة أو بدونها. بالإضافة إلى صنع مغلي الشفاء والكمادات والمراهم منها ، تجد ربات البيوت الماهرات تطبيقًا في الطهي. بعد تحضير ماء مالح خاص ، قد يحلوا محل الكبر في الصلصات والسلطات.

لحاء الزيزفون

فقط الجزء السفلي من اللحاء ، sapwood ، يستخدم على نطاق واسع في الطب. في أوائل الربيع ، يكتسب جذع الشجرة أكبر قدر ممكن من العصير. هذه الفترة هي الأفضل لجمع اللحاء ، لأنه من غير المرغوب فيه لمسه أثناء الإزهار. سيأتي وقت آخر مناسب فقط في الخريف. في هذا الوقت من العام ، سيكون اللحاء غنيًا ومناسبًا لمزيد من التجفيف وصنع الشاي الطبي.

ميزات التجفيف

جفف المواد الخام المجمعة بشكل صحيح تحت مظلة في الشارع أو في منطقة جيدة التهوية. تحت أشعة الشمس المباشرة ، يتم تقليل جميع الفوائد المحتملة إلى الصفر. سواء أكان ذلك زهرًا ليمونيًا أم براعم ، فأنت بحاجة إلى نشرها في طبقة رقيقة ومتساوية وتغطيتها بشاش. بدلاً من الأخير ، يمكنك استخدام أي مادة أخرى تسمح بمرور الهواء بحرية. مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، يجب خلط الزهور أو البراعم جيدًا. خلاف ذلك ، قد يتعفن المخزون بأكمله.

مع وجود مجفف خاص ، يمكن تسهيل العملية بشكل كبير. تعتمد مدة العمل على النموذج ، ويجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 35-40 درجة مئوية. أيضًا بالنسبة لحاء الزيزفون ، سيكون هذا هو الخيار الأفضل. إذا جفت اللحاء لفترة طويلة ، فإنه يصبح متفتتًا ويفقد قوته.

قواعد التخزين

مثالي لتخزين الزهور أو البراعم أو اللحاء المجففة:

• الجرار الزجاجية
• أكياس وأكياس من الخيش.
• أواني خزفية
• أكياس ورق.

إذا كنت تستخدم برطمانًا ، فلا يجب إغلاقه بإحكام. للوصول إلى الهواء دون عوائق ، يمكن تغطيته بقطعة قماش من الكتان وربطه بشريط مطاطي لتأمينه. من أجل الحفاظ على كل ما يلزم ، يجب أن "تتنفس" الأعشاب. قم بتخزينها في مكان جاف ، بعيدًا عن أشعة الشمس ، في درجة حرارة الغرفة. مع مراعاة جميع التوصيات وقواعد الجمع والتجفيف ، تحتفظ المخزونات بجميع صفاتها لمدة عامين. يمكن تخزين اللحاء لمدة عام آخر.

تجدر الإشارة إلى أن تقنية جمع وتحضير أزهار الليمون للشاي مطابقة تمامًا لتلك المستخدمة للأغراض الطبية. متى يجب أن يكون لونه أحمر غني. عدم وجود مثل هذا يتحدث فقط عن الزهور المحفوظة بشكل سيئ.

الصورة: Depositphotos.com/glOck ، النرجس البري

كيفية حصاد زهر الليمون؟

تستمر فترة ازدهار الزيزفون حوالي عشرة أيام. لذلك ، أولاً ، لا تؤجل الشغل. عندما يزهر الزيزفون ، لم تعد أزهاره مناسبة للحصاد. عندما تجف ، فإنها تتحول إلى اللون البني وتنهار. ثانيًا، أفضل وقتلحصاد المواد الخام - الظهر ، عندما تكون الأزهار مفتوحة. لا يمكنك جمع أزهار الجير بعد المطر أو الندى. ثالثًا ، لا يمكن جمع أزهار الجير على طول الطرق السريعة ، بالقرب من المؤسسات الصناعية والطرق. يجب أيضًا ألا تجمع النورات التالفة ، المصابة بالصدأ أو الكتل المصفرة أو المظلمة ، المتأثرة بالآفات والأمراض.

يحظر قطع الشجرة وكسر فروعها وجمع الزهور من الزيزفون التي تنمو بالقرب من المناحل.

يمكن قطف النورات يدويًا ، وقطع واحدة تلو الأخرى بالمقص أو قاطع الحديقة ، دائمًا جنبًا إلى جنب مع bracts.

كيف تجف وتخزن؟

يجب وضع النورات المجمعة في طبقة رقيقة على الورق أو الخيش. تجف تحت مظلة أو في العلية ، في مجفف أو فرن (في نفس الوقت ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 40-45 درجة).

يستغرق التجفيف من 2-3 أيام في المتوسط. من الضروري تحريك الزهور حتى تجف من جميع الجوانب. هذا سوف يحافظ على خصائص الشفاء في النورات. زيت اساسي.

يتم تجفيف سيقان الزهور بشكل صحيح عندما تصبح هشة ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتكاد تفقد رائحتها اللطيفة.

لا يمكنك تجفيف الزيزفون في الشمس ، لأنه في ضوء الشمس المباشر يتغير لونه ويفقده الخصائص الطبية.

من الأفضل طي المواد الخام المجففة في أكياس ورقية: فهي توفر وصولاً جيدًا للهواء. يمكنك استخدام الأواني الخزفية أو أكياس الكتان. لكن العبوات الزجاجية والبلاستيكية ليست مناسبة لهذا الغرض. في مثل هذه الأطباق ، يتلاشى حبوب اللقاح ويفقد تأثيره العلاجي.

التخزين السليم يحفظ ميزات مفيدةلون الجير لمدة عامين.

خصائص مفيدة من الزيزفون:

- يقوي جهاز المناعة ،

- يعالج نزلات البرد ،

- يخفض درجة الحرارة

- يساهم في علاج أمراض الكلى.

- يخفض نسبة السكر في الدم

- يزيل السموم من الجسم ،

- يزيل المخالفة الدورة الشهرية,

- له خصائص تشنجية وعرقية ،

- يحسن الهضم ،

- يحارب الإسهال والتجشؤ والانتفاخ ،

- يخفف القرحة

- يزيل الصداع ،

- التعامل مع الأمراض الجهاز التنفسي,

- يعالج البواسير ،

- يخفف آلام المفاصل ،

- يخفف من حالة الأورام ،

- يزيل التهاب تجويف الفم ،

- يهدئ الجهاز العصبي ،

- يخفف الأرق

- يجدد

- يشفي الحروق

- يعالج الأمراض الجلدية

- يقلل من تورم والتهاب الجلد ،

- ينغمات ويحسن حالة الجلد ،

- يقوي الشعر.

تُعرف خصائص الشفاء من الزيزفون منذ العصور القديمة.

في الطب الشعبيالزيزفون كان ولا يزال المساعد الرئيسي في علاج نزلات البرد والأمراض السبيل الهضميو من نظام القلب والأوعية الدموية. خففت براعم الزيزفون المكسرة الخراجات وتوقفت عن النزيف ، واستخدمت أوراق الزيزفون لعمل كمادات أنقذت الصداع ، وأزيلت العمليات الالتهابية في تجويف الفم بمساعدة مغلي الزيزفون. يوصى الآن بتناول ملعقة من عسل الزيزفون على معدة فارغة في الصباح ، وغسلها بكوب من الماء الفاتر ، كوسيلة لتقوية جهاز المناعة.

كيفية جمع زهر الليمون.

إذا كنت ترغب في تخزين أزهار الليمون لفصل الشتاء أو صنع صبغة الجير ، فإن الوقت المناسب لبدء التحضير لجمع أزهار الجير وتجفيفها هو أواخر الربيع. يتم حصاد زهر الزيزفون خلال فترة الإزهار النشط للشجرة - من منتصف مايو حتى نهاية يونيو. يمكنك البدء في جمع الزهور عندما يتفتح معظمها ، والباقي لا يزال في براعم.

يوصى بجمع أزهار الزيزفون في النصف الأول من اليوم ، في الطقس الدافئ (حتى +25 درجة مئوية) مع غيوم متغير وهواء رطب ، عندما يتم إطلاق الرحيق بشكل مكثف فيها. لا يمكنك جمع الزهور أثناء المطر والندى. يتم فصل نورات الزيزفون بشكل سيئ عن الأوراق المجاورة ، لذلك يوصى بقصها بعناية بالمقص. بالنسبة للشاي ، يتم جمع النورات بأجنحة الزيزفون. يجب أن تبدو البراعم نفسها جميلة وصحية ، دون أي ضرر أو صدأ أو اصفرار الأوراق القريبة. لعائلة صغيرة ، 0.5-1 كجم من الزهور الطازجة تكفي لمدة عام.

تجفيف وتخزين النورات.

تنتشر الأزهار المحضرة بالتساوي على صينية وتغطى بشاش يحمي من الحشرات وتجفف لعدة أيام بالخارج في مكان مظلل جيد التهوية. يمكنك تجفيف النورات في الفرن أو المجفف الكهربائي. للقيام بذلك ، من الضروري الاحتفاظ بالنورات فيه لعدة ساعات عند درجة حرارة + 40-45 درجة مئوية.

يتم تخزين المواد الخام الجافة في مكان مظلم في أكياس ورقية ، وأكياس قماش سميكة ، في وعاء خشبي أو زجاجي أو خزفي ، مغلق جيدًا بغطاء. الأطباق البلاستيكية غير مناسبة لتخزين النورات شاي الزيزفون.

عند تخمير شاي الزيزفون مقابل 1 لتر من الماء الساخن (90-95 درجة مئوية) ، ضعي 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النورات ، ثم اتركها لمدة 15-20 دقيقة. شاي الزيزفون له تأثير منشط ، خافض للحرارة ، معرق ، مدر للبول ، مضاد للالتهابات ومقاوم للبلغم. يشرب لأمراض الجهاز التنفسي والالتهابات نظام الجهاز البولى التناسلىلتنشيط الهضم و العمليات الالتهابيةفي المعدة والأمعاء.

يحتوي شاي الزيزفون على هرمونات نباتية تشبه في تركيبها هرمونات الجنس الأنثوية (ليس من قبيل المصادفة أن الزيزفون يعتبر شجرة أنثوية). يوصى بشربه للنساء اللاتي يعانين من عدم انتظام في الدورة الشهرية وأثناء انقطاع الطمث.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تسيء استخدام شاي الزيزفون (اشربه باستمرار أو استبدل الشاي العادي به). ينشط الزيزفون الوظائف الوقائية للجسم ، ويزيد من التعرق ، ويحفز نشاط القلب ، ولكن مع الاستهلاك المنتظم ، يؤدي ذلك إلى زيادة الضغط على القلب والإفراط في الإثارة. الجهاز العصبي. التحفيز المفرط للجسم له تأثير معاكس ويمكن أن يؤدي إلى الأرق والتهيج وزيادة ضغط الدموألم في القلب.

تسريب الزيزفون.

إذا لم تشرب كل الشاي المخمر ، يمكنك غسل وجهك بالتسريب المتبقي أو تجميده في مكعبات ثلج ومسح بشرة وجهك ورقبتك بها في الصباح. مع الاستخدام المنتظم ، يصبح الجلد ناعمًا ، مخمليًا ، ينعم التجاعيد الدقيقة ويزول الالتهاب.

يمكن أن يعالج تسريب الزيزفون العصاب والتشنجات والإغماء وارتفاع ضغط الدم. لتحضيره ، يوصى بصب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزهور المجففة مع كوب من الماء المغلي ، تصر لمدة ساعة ، وتصفيتها وتناول 1/3 كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

صبغة الزيزفون.

لتحضير سائل الليمون سوف تحتاج إلى: 5 حفنات من أزهار الزيزفون الطازجة (زهور فقط!) ، 1 لتر من الكحول (95٪) ، 1 كجم من السكر.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تحرق زجاجة مناسبة من الماء المغلي ، وتضع أزهار الزيزفون في الأسفل ، وتسكب الكحول وكوبين من ماء الينابيع. أغلق بإحكام ، ضعه في مكان بارد ومظلم ومن وقت لآخر قم بزيارة الخمور المستقبلية ورج الزجاجة.

بعد أسبوعين ، صفي الصبغة من خلال القماش القطني واسكب فيها شرابًا ساخنًا (1 كجم من السكر ، 1 كيس من الفانيلين ، 0.5 لتر من الماء). حرك الصبغة ، واسكبها في زجاجات وفلين بإحكام. ويمكنك شربه في أواخر الخريف أو الشتاء. يساعد في نزلات البرد والأرق ونوبات الكآبة.

مربى من زهور الزيزفون.

وفي الختام ، وصفة فريدة لمربى الزيزفون. لتحضيره ، ستحتاج إلى 1 كجم من أزهار الزيزفون المجففة ، و 400 مل من الماء ، و 3 جم من حامض الستريك ، و 1 كجم من السكر.

تغسل الأزهار في مصفاة بمياه جارية ، وتجفف وتوضع في حوض مطلي بالمينا. في نفس الوقت ، يتم تحضير شراب السكر: يغلي لمدة 5-7 دقائق الميناالسكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا.

يُصفى الشراب ، ويمر عبر عدة طبقات من الشاش ، ثم يُغلى مرة أخرى وتُسكب الأزهار فوقها. من أجل غمر الأزهار تمامًا في شراب السكر ، توضع عليها صفيحة مسطحة وتضغط عليها بحمل.

بعد تشريب الأزهار بالكامل ، يُغلى المربى في خطوة واحدة حتى ينضج ، ويضاف حامض الستريك في النهاية. يحفظ في برطمانات معقمة.

يمكن العثور على الزيزفون غالبًا في الحدائق أو الساحات أو على طول جوانب الطرق. هذه الشجرة ذات الأوراق على شكل قلب ليست واضحة جدًا حتى يبدأ وقت ازدهارها.

هذه المرة تأتي في أواخر يونيو - أوائل يوليو. ثم يتم تغطية الشجرة بأكملها - والتي يصل ارتفاعها أحيانًا إلى 30 مترًا - بنورات صفراء على شكل شبه مظلات ذات أوراق ضيقة - بركس ، وتمتلئ المنطقة بأكملها برائحة العسل وطنين النحل. بعد كل شيء ، الزيزفون نبات عسل رائع.

إن حصاد "زهر الزيزفون" يعلمون أنه ليس هناك دقيقة نضيعها ، لأن الزيزفون يزهر لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، وبعد ذلك سيكون حصاد النورات بلا جدوى.

كيف ومتى يتم حصاد أزهار الزيزفون

تحتاج أولاً إلى تحديد مكان شراء المواد الخام. لا ينبغي قطف الزهور من الأشجار الواقعة بالقرب من الطرق السريعة أو المباني الصناعية ، لأنه إلى جانب تراكم المواد المفيدة ، يمتص النبات أيضًا جميع المواد السامة من الغلاف الجوي.

للحصول على مجموعة "زهر الزيزفون" ، اختر الطقس الجاف والصافي ، عندما تكون أوراق الشجر والزهور قد جفت بالفعل من الندى. إذا قمت بإعداد النورات الرطبة قليلاً ، فيمكن أن تصبح متعفنة أثناء عملية التجفيف.

تحتاج إلى اختيار تاريخ الحصاد الصحيح. يتم الحصول على مواد خام عالية الجودة عندما تكون معظم الأزهار قد فتحت بالفعل ، والباقي لا يزال في طور التبرعم. إذا فاتتك هذه اللحظة وقطعت النورات التي بدأت بالفعل في التلاشي ، فسوف تنهار أثناء عملية التجفيف وتتحول إلى غبار. نعم ، ولن يكون هناك فائدة تذكر من مثل هذه المواد الخام.

قطع النورات مع bracts مع مقص الحديقة أو المقصات. لجمع "زهر الزيزفون" من الأشجار العالية ، يتم استخدام السلالم والسلالم.

لا يمكنك تكسير الفروع لتسريع عملية الحصاد. هذا يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للشجرة ، والتي تنمو لفترة طويلة وتكتسب قوة لتزدهر. لذلك ، يمكنك قص النورات بفروع صغيرة فقط ، وإزالة الفروع قبل التجفيف.

كيفية تجفيف زهور الليمون

• يتم فرز النورات وإزالة جميع المريضة أو الباهتة.
• ثم يتم وضع الزهور المجمعة في طبقة رقيقة على القماش أو الخيش أو على الأسطح وتجفيفها في الظل أو تحت مظلة أو في السندرات (في الشقق الحديثة يمكن تجفيفها على الشرفات) ، حيث لا تسقط أشعة الشمس ، التي لها تأثير ضار على الزيوت الأساسية والعديد من المواد المفيدة.
• أثناء عملية التجفيف ، يجب تقليب المواد الخام بشكل متكرر حتى تجف جيدًا.
• يمكن أيضًا تجفيف الأزهار في مجفف بدرجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة مئوية ، حتى لا تفقد المواد الخام المواد المفيدة.

يتم تخزين أزهار الزيزفون المجففة في أكياس من القماش أو أكياس ورقية في مكان جاف وبارد لمدة عام.

مواد خام للشايأعدت وفقا لنفس قواعد العلاج.

يتضح أن شاي الزيزفون من المواد الخام التي تم حصادها بشكل صحيح ، عند تخميره ، يكون لونه أحمر غني. ولكن إذا تبين أن الشاي شاحب ، فهذا يعني أنه تم جمع الزهور قبل الإزهار الجماعي ولم يتم تشبعها بعد بمواد مفيدة. هناك فائدة قليلة من هذا الشاي.

أوراق وبذور الزيزفون لها أيضًا خصائص طبية. تحتوي الأوراق على كاروتين ، وحمض الأسكوربيك ، وجليكوسيد التلياسين ، والتي لها نشاط مبيد للنباتات. وتستخدم بذور الزيزفون لسرطان الجهاز الهضمي.

خصائص مفيدة وطبية من الزيزفون

وصفة فيديو السنة الجديدة:

• تحتوي أزهار الزيزفون على العفص ، والزيوت الأساسية ، والصابونين ، والمخاط ، والمواد السكرية ، والجليكوزيدات ، والكربوهيدرات ، والمرارة ، والبروتين.
• الزهور لها تأثير معرق وطارد للبلغم وتستخدم لنزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية ونزلات الشعب الهوائية.
• تستخدم الأزهار خارجيًا لعلاج التهاب الحلق والتهاب تجويف الفم.
• مغلي الزهور يستخدم للروماتيزم والانفلونزا.
• النورات لها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات ومطري.
• الحمامات التي تحتوي على لون الجير تخفف التشنجات المعوية والمغص المعوي.
• الزهور لها تأثير مفرز الصفراء.
• دفعات الزيزفون ومغلي لها تأثيرات مضادة للميكروبات ومدر للبول.
• تُستخدم النورات كعطر في صناعة المشروبات الكحولية والفودكا ومستحضرات التجميل.

ربما يكون ازدهار الزيزفون أحد ألمع انطباعات الصيف. غُطيت فجأة شجرة مهيبة منتشرة بالعديد من الأزهار الصغيرة ذات الرائحة الرقيقة بشكل غير عادي ، والتي تبدو رائحتها مألوفة منذ الولادة. تم تذكر شجرة الزيزفون التي شوهدت في الطفولة بوضوح. مع نزلات البرد المتكررة في الطفولة ، تذكرناه عندما قدمت لنا الجدات الحكيمات الشاي من زهور الزيزفون بدلاً من المساحيق والأقراص. كبرنا ، حاولنا شراء زهر الزيزفون (Fiores Tiliae) من الصيدليات أو زهور الزيزفون المقطوعة بأنفسنا. كانت "محلية" منتشرة في وسط روسيا. الزيزفون على شكل قلب(صغيرة الأوراق ، Tilia cordata ، Tilia parvifolia) بأوراق صغيرة مستديرة الشكل ونورات رقيق تتكون من العديد من الأزهار. من بعض الزيزفون ، تم جمع النورات الكبيرة ، مع أزهار كبيرة ولكنها نادرة - تجمعوا بشكل أسرع. كانت الزيزفون كبير الأوراق(عريضة الأوراق ، Tilia platyphyllos ، Tilia grandifolia) ، مزروعة و "سكانها ينالون الجنسية الروسية".

في الصورة: النورات من الزيزفون على شكل قلب (صغير الأوراق - Tilia cordata ، Tilia parvifolia).

شاي الجير. فائدة ، تطبيق.

غالبًا ما تكون العلاجات الشعبية فعالة ، لأنها تم اختبارها لعدة قرون وانتقلت من جيل إلى جيل. وكذلك لون الجير. تم تكريمه من قبل الطب العلمييُباع في الصيدليات ويُحصد صناعيًا (نوع الزيزفون على شكل قلب أو صغير الأوراق - تيليا كورداتا ، تيليا بارفيفوليا). مشروب ساخن من زهور الزيزفون ، أو شاي الزيزفون ، يصفه الأطباء نزلات البردكمعرق: تُسكب ملعقة كبيرة من النورات الجافة المكسرة بكوب من الماء المغلي ، وتصر لمدة 20 دقيقة في ترمس وتُشرب ، وتُصفى ، أو كوب أو اثنين في شكل ساخن. يتم استخدام نفس التسريب في شكل دافئ للغرغرة مع التهاب الفم والتهاب اللثة والتهاب البلعوم والتهاب اللوزتين ، وهو في حالة سكر عند السعال. في الطب الشعبي تطبيق لون الجيرأوسع بكثير. يُعتقد أن شاي الزيزفون يساعد في علاج التهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة وحصوات الكلى و المرارةوالتهاب المعدة وارتفاع ضغط الدم والتهيج والعقم (مع إضافة حليب الماعز) ، الاضطرابات الهرمونيةبين النساء. يشرب لتحسين الدورة الدموية وتجديد شباب الجسم.

الزيزفون. موانع. متى يتم جمع الزيزفون.

قد تكون الموانع الوحيدة للعلاج بزهور الزيزفون هي التعصب الفردي ، أي ردود الفعل التحسسية. كقاعدة عامة ، يُلاحظ في الأشخاص الذين يعانون من حمى القش ، أي حساسية حبوب اللقاح ، لأن الزيزفون يتم حصاده في وقت الإزهار: بالنسبة إلى الزيزفون كبير الأوراق ، يكون منتصف يونيو ، وبالنسبة إلى الزيزفون على شكل قلب ، في نهاية يونيو - بداية يوليو. وعلى الرغم من أن شاي الزيزفون ممتع للغاية: فهو يتميز بلونه العنبر المحمر الجميل ، وطعمه الحلو ورائحته الرائعة ، إلا أنه لا يمكنك شربه طوال الوقت. مثل العديد من الحقن العشبية ، يعتبر شاي الزيزفون دواءويمكن أن تسبب جرعته الزائدة آثار جانبيةمثل اضطرابات الجهاز القلبي الوعائي. بكميات صغيرة ، يمكن استخدام زهر الليمون لتذوق الشاي طوال الوقت.

كيفية جمع الزيزفون.

يتم حصاد أزهار الزيزفون ("زهر الزيزفون") كمواد خام طبية. هذه شبه مظلة على باديال طويل من 2-11 زهرة مع أسدية متعددة ، كبيرة ، نصف نامية ، بركت (نقرة صفراء فاتحة ، على عكس الباقي). عند الشراء الذاتي للمواد الخام ، يتم ملاحظة عدد من القواعد:

يتم حصاد الزيزفون عندما تتفتح معظم الأزهار.

من المستحيل حصاد المواد الخام بعد المطر والندى ، فمن الأفضل القيام بذلك في الظهيرة ، عندما تكون الأزهار مفتوحة في معظمها.

لا يمكنك جمع الزيزفون بالقرب من الطرق والمؤسسات الصناعية.

جمع النورات الصحية فقط ، غير المتضررة من الأمراض والآفات.

لا يمكنك قطع فروع الزيزفون ، فهو يضر الشجرة. يقطع المقص إزهارًا واحدًا أو بسكين (مقصات) فروع صغيرة من 20-30 سم ، يتم من خلالها قطع النورات على الفور.

توضع أزهار الزيزفون في طبقة رقيقة لا تزيد عن 3 سم وتجفف في السندرات أو تحت مظلة في الظل أو في غرفة جيدة التهوية أو في مجففات خاصة عند درجة حرارة + 40-50 درجة مئوية.

النورات المجففة بشكل صحيح هشة ولها لون أصفر أو أصفر ورائحة خفيفة. طعم التسريب من زهور الزيزفون حلو ، لزج ، قابض.

قم بتخزين أزهار الليمون في أكياس ورقية أو صناديق في مكان جاف لمدة لا تزيد عن 3 سنوات.

كمرجع: تحتوي أزهار الزيزفون على جليكوسيدات ، وزيت عطري ، ومر وعفص التانينات ، والفلافونويد ، والكومارين ، والصابونين ، والشمع ، والسكر ، والجلوكوز ، والكاروتين ، وفيتامين ج ، والمخاط ، والعناصر الدقيقة والكليّة.