गाजर और सेब का सलाद। विटामिन सेब और गाजर का सलाद: सर्वोत्तम व्यंजनों का चयन गाजर और सेब का सलाद कैसे बनाएं

व्यंजनों में गाजर और सेब के संयोजन को पहचाना जाता है विभिन्न देशऔर बहुत सक्रिय रूप से विभिन्न सलादों के लिए उपयोग किया जाता है, मीठा और पौष्टिक दोनों। कच्ची गाजर और एक सेब में स्वस्थ फाइबर होता है, जो आंतों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। गाजर और सेब का सलाद जल्दी पेट भरता है और परिपूर्णता का एहसास देता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो डाइट का पालन करते हैं या सिर्फ स्वस्थ खाते हैं।

पोषण विशेषज्ञ अपने उपवास के दिनों में गाजर-सेब के सलाद को शामिल करने की सलाह देते हैं। बशर्ते कि ड्रेसिंग सही हो (मीठे सलाद के लिए चीनी मुक्त और हार्दिक सलाद के लिए मेयोनेज़ मुक्त), गाजर और सेब का सलाद कैलोरी में कम निकलता है और पूरे दिन में किसी भी मात्रा में सेवन किया जा सकता है।

लेकिन आपको केवल एक ही प्रकार का सलाद नहीं खाना चाहिए, भले ही आप अपना वजन कम करना चाहते हों - पोषण संतुलित होना चाहिए, और आहार शरीर पर जोर नहीं देना चाहिए। गाजर और सेब के सलाद में विटामिन ए सहित विटामिन की एक पूरी श्रृंखला होती है, जो उन सभी के लिए अनुशंसित है जो अक्सर कंप्यूटर पर बैठते हैं और अपनी दृष्टि को मजबूत करना चाहते हैं।

केवल गाजर और सेब से एक सरल नुस्खा

एक मूल बिना मीठा गाजर-सेब सलाद नुस्खा एक भावपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त के बजाय अपने आप ही सबसे अच्छा पकाया जाता है। ड्रेसिंग के लिए जैतून के तेल का उपयोग करने के बावजूद और भले ही आप खट्टे सेब चुनते हैं, स्वाद बहुत मीठा आता है। गाजर-सेब का सलाद बनाने के लिए उत्पादों की सूची:

• 2 बड़े गाजर;
• बड़ा सेब (हरा);
• चम्मच जैतून या इच्छानुसार वनस्पति तेल;
• साग - वैकल्पिक।

हम सेब और गाजर को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोते हैं, छीलते हैं। इस रेसिपी में गाजर को कच्चा इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए, हम तुरंत इसे और सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं, और, जैसा कि होना चाहिए, सब कुछ मिलाएं।

तेल के साथ सीजन (आप तेलों का मिश्रण भी बना सकते हैं - सूरजमुखी और जैतून, थोड़ा और सूरजमुखी जोड़ें) और स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ जोड़ें (अजमोद एकदम सही है)। पकवान को तुरंत खाया जाना चाहिए, जब तक कि यह ताजा न हो और सेब काला न हो जाए। वैसे, सेब को साफ करने के तुरंत बाद, आपको इसे कद्दूकस करने की जरूरत है और फिर आप इसे तुरंत नींबू के रस के साथ हल्के से छिड़क सकते हैं, जिससे यह अपने ताजा और सुंदर रंग को बरकरार रखेगा।

गाजर का मुख्य मूल्य विटामिन ए में होता है, जो वसा में घुलनशील होता है, और इसलिए, कच्चे गाजर के साथ तेल या खट्टा क्रीम के साथ सलाद को सीज़न करके, हम विटामिन को बेहतर अवशोषित करने में मदद करते हैं। आप नुस्खा के साथ थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, शिमला मिर्च जोड़ें।

इस मामले में, काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। काली मिर्च लेंगे तो डिश बहुत ही खूबसूरत निकलेगी उज्जवल रंग. आप एक साधारण पकवान के साथ आहार में विविधता ला सकते हैं यदि आप गोभी, गाजर, सेब का सलाद तैयार करते हैं, जो कि इस नुस्खा के समान ही तैयार किया जाता है, केवल बारीक कटी हुई गोभी के साथ।

खट्टे नोटों के साथ रसदार सेब-गाजर रेसिपी

बहुत ही सरल सलाद, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। इसे तैयार करने के लिए आपको बस इतना करना है:

• 2 गाजर;
• संतरा;
• 2 सेब;
• किशमिश के 2.5 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच मेवे (अखरोट करेंगे, लेकिन आप इसके साथ प्रयोग कर सकते हैं);
• एक चम्मच शहद।

सब कुछ जल्दी और कुछ चरणों में तैयार करें। हम कच्ची गाजर को साफ करते हैं और, एक सेब के साथ, एक मोटे grater पर तीन सब कुछ। संतरे से रस निकाल लें, जिसमें शहद मिला लें और मिला लें। यह एक ऐसी चटनी निकलती है जिसके साथ हम गाजर-सेब का सलाद बनाते हैं। और जोड़ना न भूलें अखरोटऔर किशमिश (आप अतिरिक्त रूप से पकवान को शीर्ष पर कुछ दिलचस्प तरीके से सजा सकते हैं)। गाजर और सेब का ऐसा सलाद तैयार करने के तुरंत बाद मेज पर परोसा जाना चाहिए।

पनीर के साथ "फ्रेंच" गाजर-सेब नुस्खा

अपने नाम के बावजूद, फ्रेंच गाजर और सेब का सलाद सरल और तैयार करने में आसान है, नुस्खा में वे सभी उत्पाद शामिल हैं जो लगभग किसी भी समय हाथ में होते हैं। पनीर के साथ गाजर-सेब की रेसिपी तैयार करने के लिए, हम उत्पादों की निम्नलिखित सूची तैयार करेंगे:

• कई सेब;
• 4 कठोर उबले अंडे;
• 2 कच्ची गाजर;
• मेयोनेज़;
• प्याज (वैकल्पिक)

आप शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं, जो लगभग किसी भी उत्पाद के साथ अच्छी लगती है। सलाद परतों में तैयार किया जाता है। नुस्खा की तैयारी इस प्रकार है: पहली परत को स्कैल्ड प्याज के साथ फैलाएं (ताकि कड़वा न हो), दूसरा - सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें, तीसरा - 2 अंडे मोटे grater पर और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, फिर गाजर की एक परत (बारीक कद्दूकस पर) और मेयोनेज़ और अंत में पनीर को ऊपर से मला जाता है।

फिर आप सलाद को लंबा और बड़ा बनाने के लिए बताए गए क्रम में सभी परतों को फिर से दोहरा सकते हैं। सलाद को तुरंत मेज पर परोसा जाना चाहिए, जब तक कि सेब सूखा और काला न हो जाए (इसलिए, आपको अभी भी कम से कम रसदार किस्मों को लेने की आवश्यकता है)। बल्गेरियाई काली मिर्च को जोड़ा जा सकता है अगर सलाद को टुकड़ों में या छोटे स्ट्रॉ में पफ सलाद में नहीं डाला जाता है, लेकिन काली मिर्च को किसी अन्य नुस्खा में शामिल करना बेहतर होता है। आप सुंदरता और स्वाद के लिए सब कुछ ऊपर से तिल के साथ छिड़क सकते हैं।

2016-04-04

दिनांक: 04 04 2016

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मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार! खैर, दोस्तों, वसंत बेरीबेरी, शायद हम में से प्रत्येक को पछाड़ दिया। सूरज और बगीचे से ताजे फल और सब्जियों के बिना एक लंबी सर्दी, और अगर सलाद इतने असाधारण रूप से संतोषजनक प्रकार के हैं, तो मेयोनेज़ और इतने पर। लेकिन अब शरीर को उतारने का समय है। हाल ही में, ब्लॉग पेजों पर अनलोडिंग के लिए उपयुक्त प्रस्तुत किया गया है। आज के लेख में, हम फलों और सब्जियों के साथ कई स्वादिष्ट और स्वस्थ "मिश्रण" पकाने की कोशिश करेंगे, जो गाजर और एक सेब के साथ सलाद पर आधारित होंगे। तो चलो शुरू करते है!

गाजर और सेब के साथ एक साधारण विटामिन सलाद पकाने की विधि

सामग्री

• 1 मध्यम आकार का गाजर।
• 1 छोटा सेब
• नींबू, संतरे या नीबू का रस।
• 1 चम्मच बहता शहद (वैकल्पिक)

खाना बनाना

सिफारिश: खाना पकाने से ठीक पहले खट्टे का रस सबसे अच्छा निचोड़ा जाता है, क्योंकि इसमें निहित विटामिन सी ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर जल्दी नष्ट हो जाता है। पकाकर, सीज करके तुरंत खा लें ताकि एक भी विटामिन बर्बाद न हो।

बदलाव

• आप इस व्यंजन को किशमिश के साथ पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सूखे मेवों को उबलते पानी में एक मिनट के लिए रखें और अच्छी तरह से धो लें, फिर एक कोलंडर में निकाल दें।
• यदि आप संतरे के रस को ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करते हैं, तो आप संतरे को छोटे क्यूब्स में काटकर विटामिन ट्रीट बना सकते हैं।
• सलाद का खट्टापन इसकी संरचना में एक हरा सेब देगा।
• आप सेब और गाजर में मूली या डाइकॉन मिला सकते हैं (यह पूरी तरह से शहद की ड्रेसिंग के साथ मिल जाएगा)।

सामग्री

• 80-90 ग्राम बारीक कटी पत्ता गोभी
• 1 मध्यम आकार का सेब।
• 1 मध्यम आकार का गाजर।
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस।
• वनस्पति तेल या मेयोनेज़ (वैकल्पिक)।

खाना कैसे बनाएं

बदलाव

सेब और गाजर के साथ फ्रेंच सलाद

सामग्री

• 1 सेब।
• 2 उबले अंडे।
• 1 ताजा मध्यम आकार का गाजर।
• 30 ग्राम हार्ड पनीर।
• पीसी हूँई काली मिर्च।
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की तकनीक

सेब धोएं और साफ करें, कोर को हटा दें, तीन मोटे grater पर; हम बाकी सामग्री (अंडे, गाजर, पनीर) को भी रगड़ते हैं।

यह सलाद स्तरित है।

1. पहली परत कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर है;
2. दूसरा कसा हुआ उबला हुआ अंडे, मेयोनेज़ है;
3. तीसरा कसा हुआ सेब है;
4. चौथा - कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़;
5. पांचवां - कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर।

जमीन काली मिर्च के साथ सीजन, अगर वांछित। यहाँ एक ऐसा पफ फ्रेंच फल और सब्जी का सलाद निकला!

खाना पकाने के विकल्प

• चिकन और उबले हुए आलू के साथ इसे तैयार करके एक स्वस्थ उपचार को और अधिक संतोषजनक बनाया जा सकता है। दूसरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ यह नुस्खा (ऊपर प्रस्तुत) अधिक जटिल निकला। विवरण का पालन करके तैयारी करें चरण-दर-चरण विवरणलेख में, और सब कुछ काम करेगा।
• आप प्याज के साथ एक प्रकार पका सकते हैं (अधिमानतः ई-लाल सलाद)। लेकिन यह वैकल्पिक है।

आज हम आपके ध्यान में लाए हैं ये बेहतरीन सलाद। जैसा कि वे कहते हैं, हर स्वाद और रंग के लिए चुनें: विभिन्न ड्रेसिंग, मिश्रित सामग्री या व्यवस्थित परतों के साथ। गाजर और सेब पर आधारित कितनी रसीली किस्म है!
वैसे, सलाद को बीट्स (कसा हुआ या छोटे क्यूब्स में काटकर) या कद्दूकस किए हुए कच्चे मीठे कद्दू को मिलाकर "रंगा हुआ" किया जा सकता है।

आप इन व्यंजनों को न केवल भागों में पका सकते हैं (हमने सिर्फ एक बार में अधिक से अधिक व्यंजनों को दिखाने की कोशिश की), बल्कि मेहमानों की एक दोस्ताना कंपनी (या एक बड़े परिवार के लिए) के लिए बड़े कटोरे में भी। ऐसे मामलों में इसका उपयोग करना अच्छा होता है सब्जी काटने वाला- अपना समय और ऊर्जा बचाएं।

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मेरे पाठक ओलेसा की रेसिपी, लेख और फोटो।

हमेशा तुम्हारा इरीना।
खुशी के सपने इतने अंतरराष्ट्रीय होते हैं कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि शब्द किस भाषा में हैं।
बैरी सिस्टर्स - ए लिटिल बिट ऑफ हैप्पीनेस

और गाजर को साल के किसी भी समय पकाया जा सकता है। विभिन्न ड्रेसिंग और परिवर्धन दोनों साधारण अवयवों में विविधता लाने में मदद करेंगे और एक संपूर्ण व्यंजन तैयार करेंगे जो आकृति को नुकसान पहुंचाए बिना भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है।

गाजर और सेब के साथ सलाद

सामग्री:

• सेब - 2 पीसी ।;
• नींबू का रस - 1 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• गाजर - 3 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• फेटा पनीर - 60 ग्राम;
• अजमोद।

खाना बनाना

सेब को स्लाइस में काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़के। गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटें और सेब में डालें। सलाद को मक्खन से सजाएं, चीनी, ताजी जड़ी-बूटियों और फेटा चीज़ के साथ छिड़के।

गोभी, गाजर और सेब के साथ सलाद

सामग्री:

• लाल गोभी - 1/4 सिर;
• सेब - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• साग;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• शहद - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

पत्ता गोभी को कद्दूकस कर लें और चुटकी भर नमक के साथ पीस लें। गोभी में कसा हुआ गाजर और एक सेब जोड़ें, ताजा जड़ी बूटियों के साथ सलाद को पूरक करें। शहद में सिरका, तेल और नींबू का रस मिलाएं। ड्रेसिंग स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और सलाद के ऊपर बूंदा बांदी।

सेब, गाजर और अंडे के साथ सलाद

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• लाल प्याज - 1/2 पीसी ।;
• ग्रीक योगर्ट - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नट्स - 1 मुट्ठी।

खाना बनाना

अंडे उबालकर पीस लें। हम लाल प्याज को पतले आधे छल्ले में काटते हैं, सेब को प्लेटों में काटते हैं, और गाजर को कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम सभी तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाते हैं और ग्रीक के साथ सीजन करते हैं। नमक, काली मिर्च के साथ पकवान को सीज करें और परोसने से पहले कटे हुए मेवे छिड़कें। सलाद को ठंडा परोसें।

मूली, गाजर और सेब के साथ सलाद

सामग्री:

• लाल गोभी - 1/4 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• मूली - 1/3 पीसी ।;
• शहद - 1 1/2 चम्मच;
• अनाज सरसों - 2 चम्मच;
• 1/2 नींबू का रस;
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना बनाना

ड्रेसिंग के लिए एक गिलास में सरसों, शहद और तेल मिलाएं। हम ड्रेसिंग को नींबू के रस के साथ पूरक करते हैं, और नमक और काली मिर्च के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। गोभी को बारीक काट लें, और गाजर और सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाएं। हम ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाते हुए, सलाद को मेज पर परोसते हैं।

गाजर, सेब और अजवाइन के साथ सलाद

सामग्री:

• सेब - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• अजवाइन के डंठल - 2 पीसी ।;
• अजवाइन के पत्ते - 1 मुट्ठी;
• अजमोद - 1 मुट्ठी;
• सूरजमुखी के बीज - 2 चम्मच;
• मूंगफली - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• शहद - 1 1/2 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
• कसा हुआ अदरक - 1/4 चम्मच;
• 1/2 नींबू का रस।

खाना बनाना

सेब और गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। हम अजवाइन के डंठल को पतले स्लाइस में काटते हैं, और पत्तियों को मोटे तौर पर काटते हैं। सब्जियों को अजवाइन के पत्ते, बीज और कटी हुई मूंगफली के साथ मिलाएं। तेल और नींबू के रस के साथ शहद मिलाएं, अदरक डालें और सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें।

बीट्स, गाजर और सेब के साथ सलाद

सामग्री:

खाना बनाना

एक गहरे कटोरे में, सिरका के साथ जेस्ट, संतरे और नींबू का रस मिलाएं। साइट्रस मिश्रण को लगातार चलाते हुए उसमें जैतून का तेल डालें और फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

गाजर और चुकंदर धो लें, छीलें और बारीक काट लें, या मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। हम सेब के साथ भी ऐसा ही करते हैं। सभी तैयार सामग्री को ड्रेसिंग के साथ एक बाउल में डालें और मिलाएँ। तैयार सलाद को अजमोद के साथ छिड़के।

सामग्री इस विषय पर:

इस सलाद को बनाने के लिए एक कोरियन ग्रेटर लें। छिली हुई मीठी गाजर को कद्दूकस कर एक बाउल में भेज दें।

सेब को धो लें, इच्छानुसार छील लें। सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और गाजर के साथ मिलाएं। सेब का द्रव्यमान हल्का रखने के लिए उस पर नींबू का रस छिड़कें।


सलाद में एक बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें।


इस सलाद में स्वाद के लिए अलसी का चोकर डालें। यदि आप अपने फिगर को फॉलो करते हैं तो इस घटक का उपयोग लगभग हर डिश में किया जा सकता है।

चोकर आंतों को अच्छी तरह से साफ करता है, प्राकृतिक खुरचनी का काम करता है। इसके अलावा, वे हमारे शरीर में प्रवेश करने के बाद सूज जाते हैं और परिपूर्णता की भावना काफी जल्दी और लंबे समय तक आती है।

सलाद को टॉस करें और ड्रेसिंग शुरू करें। मैं इसके लिए खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही का उपयोग करने की सलाह देता हूं, लेकिन मेरे पास रेफ्रिजरेटर (चीनी और एडिटिव्स के साथ) में सबसे उपयुक्त विकल्प नहीं था, जैसे कि फोटो में।


तैयार सलाद को एक गहरे बाउल में डालें और ऊपर से कद्दू के बीज छिड़कें। वे न केवल एक स्वादिष्ट जोड़ होंगे, बल्कि आपके हृदय वाहिकाओं की दीवारों को भी मजबूत करेंगे, क्योंकि उनमें बहुत अधिक विटामिन एफ होता है।

जब आपको हर दिन के लिए एक साधारण और बजट सलाद की आवश्यकता होती है, तो आप कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश नहीं करना चाहते, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में जो कुछ पड़ा है उससे कुछ बनाना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, सेब। इसका सबसे बड़ा प्लस यह है कि यह न केवल बहुत सस्ता हो जाता है, बल्कि यह बहुत उपयोगी साबित होता है। आमतौर पर, दूसरों को एक सेब के साथ सलाद में जोड़ा जाता है। स्वस्थ सब्जियांया फल: गोभी, गाजर, मूली, नाशपाती, और वनस्पति तेल के साथ अनुभवी। बेशक, मेयोनेज़ और मांस के साथ कम स्वस्थ विकल्प हैं, लेकिन मेरे लिए ये हल्के विकल्प हैं जो मेरे पसंदीदा बने हुए हैं। सेब के साथ सलाद के लिए बहुत सारे विकल्प और व्यंजन हैं: मिठाई के लिए साधारण से लेकर उत्सव के लिए बहु-स्तरित वाले तक।

मैं आपको अपने पसंदीदा में से कुछ दिखाऊंगा - विभिन्न अवसरों के लिए, और आप स्वयं चुनें कि कौन सा आपको सबसे अच्छा लगता है।

डेकोन और गाजर और सेब के साथ सलाद

रसोई उपकरण:ग्रेटर, सलाद कटोरा, कटोरा, चम्मच।

सामग्री

खाना पकाने की प्रक्रिया

ताजा गाजर और सेब का सलाद बनाने की विधि वीडियो

हालाँकि सब कुछ बहुत सरल है, फिर भी एक वीडियो देखना बेहतर है जिसमें एक महिला दिखाती है कि सलाद कैसे पकाना है ताकि आप सब कुछ अच्छी तरह से याद रखें और बार-बार नुस्खा पर वापस न आएं।

गाजर, सेब, पनीर और अंडे के साथ सलाद

तैयारी का समय:पच्चीस मिनट
सर्विंग्स: 6-7.
रसोई उपकरण:ग्रेटर, कटिंग बोर्ड, कटोरी, डिश, चाकू।

सामग्री

खाना पकाने की प्रक्रिया

गाजर, सेब और किशमिश के साथ सलाद

तैयारी का समय: 15 मिनट।
सर्विंग्स: 5-6.
रसोई उपकरण:ग्रेटर, चाकू, कटोरा, सलाद कटोरा, चम्मच।

सामग्री

खाना पकाने की प्रक्रिया

विटामिन सलाद रेसिपी वीडियो

यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि सब कुछ वास्तव में इतना आसान है, तो वीडियो देखें। इसमें एक महिला जल्दी से एक साधारण सलाद तैयार करती है और दर्शकों को दिखाती है कि यह कैसे किया जाता है।

सही सामग्री कैसे चुनें

• सेबआप बिल्कुल कोई भी ले सकते हैं, लेकिन वे जितने जूसर होंगे, सलाद उतना ही स्वादिष्ट बनेगा।
• अपने हाथों में सेब को थोड़ा याद रखें, और यदि यह वसंत नहीं करता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसका गूदा ढीला हो।
• देखें कि क्या सेब की पूंछ के पास कोई भूरापन है, क्योंकि यह आमतौर पर वहीं से खराब होने लगता है।
• यदि सेब छूने में चिपचिपा है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसे बेहतर संरक्षण के लिए रसायनों से उपचारित किया गया हो।
• फल का वजन उसके आकार के अनुरूप होना चाहिए, अन्यथा यह आसानी से सूख सकता है या अंदर खराब हो सकता है।
• सेबों को ताजा और मीठा सूंघना चाहिए, लेकिन अगर गंध बहुत तेज है, तो सबसे अधिक संभावना है कि उन्हें रसायनों के साथ इलाज किया गया है।
• अगर आप खट्टे सेब लेते हैं तो भी इससे सलाद खराब नहीं होगा, क्योंकि आप इसमें बस थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

• यदि आप लेवें गाजरअभी भी सबसे ऊपर के साथ, फिर उसके रंग और गुणवत्ता को देखें। यदि यह पीला और सुस्त है, तो गाजर बहुत ताजा और युवा नहीं है।

• का चयन जांघ, पैकेजिंग की स्थिति और उस पर शेल्फ जीवन को देखें। इसे पहना, डेंट या फाड़ा नहीं जाना चाहिए।

किसके साथ परोसना है

इस तरह के रसदार और स्वादिष्ट सलाद को दोपहर के भोजन के दौरान साइड डिश के साथ और बाद में मिठाई के लिए परोसा जा सकता है। मेयोनेज़ के साथ स्तरित सलाद उबला हुआ, दम किया हुआ के लिए एकदम सही है, तले हुए आलू, अनाज या पास्ता की एक किस्म। इसके लिए नियमित चावल को मक्खन या वेजिटेबल स्टू के साथ पकाएं, फिर भी यह काफी अच्छा बनेगा। एक ताजा सलाद मांस, मीटबॉल, मीटबॉल, मीटबॉल, बेक्ड, तली हुई और उबली हुई मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

नट्स, किशमिश, शहद और खट्टा क्रीम के साथ सूखे मेवे के साथ मीठा सलाद दोपहर के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत विटामिन भी है। और यह एक उत्कृष्ट नाश्ता भी होगा, क्योंकि एक सेब में बहुत अधिक फाइबर होता है, और अन्य फल, नट और शहद बहुत सारी ऊर्जा लाएंगे।

• अगर आपके पास बहुत मीठे सेब हैं, तो थोड़ा सा डालें नींबू का रसएक सलाद में।
• किशमिश को अच्छी तरह से धो लें, भले ही आप उन्हें भिगो न दें।
• उनके साथ खाना बनाना शुरू करने के लिए उबले अंडे ठंडे होने चाहिए।
• पत्तागोभी, गाजर और एक सेब को मिलाकर आप हमेशा एक बहुत ही सरल और विटामिन सलाद बना सकते हैं। ड्रेसिंग के रूप में, शहद के साथ थोड़ा सा वनस्पति तेल उसके लिए उपयुक्त है।

• सलाद में खट्टा क्रीम को प्राकृतिक चीनी मुक्त दही से बदला जा सकता है, और यह और भी स्वस्थ हो जाएगा।
• सेब को त्वचा से रगड़ना बेहतर है, क्योंकि इसमें बहुत सारा विटामिन होता है, लेकिन अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो आप इसके बिना भी कर सकते हैं।
• यदि आप सब्जियों को कद्दूकस करने में बहुत आलसी हैं, तो आप कर सकते हैं उन्हें एक ब्लेंडर में पीस लें, लेकिन इसे ज़्यादा न करें ताकि सलाद को प्यूरी में न बदलें।
• सलाद में भी अखरोट जोड़ेंइसे और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए।

अन्य विकल्प

यदि आप स्वस्थ भोजन के समर्थक हैं, तो ऐसा भोजन बनाने का प्रयास करें जो फल के लाभों और मांस के नमकीन स्वाद को मिला दे। या पकाएं, जो थोड़ा सस्ता निकलेगा। आप टमाटर, सॉसेज और पटाखे के साथ सलाद भी बना सकते हैं, हालांकि यह इतना स्वस्थ नहीं होगा, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होगा। और यदि आप उत्पादों की स्वाभाविकता के बारे में सुनिश्चित होना चाहते हैं, तो काट लें, जिसे आप व्यक्तिगत रूप से स्टोर में चुनते हैं। किसी विश्वसनीय विक्रेता से घर का बना मांस खरीदना और भी बेहतर है। लेकिन अगर आपको कुछ और परिष्कृत चाहिए, तो एक ऐसा चुनें जिसमें एक अद्भुत स्वाद हो और जो रोमांटिक डिनर के लिए उपयुक्त हो। आप स्टोर से अन्य समुद्री भोजन, जैसे स्क्विड, मसल्स, या सिर्फ एक सीफूड कॉकटेल ले सकते हैं। या कम परिष्कृत न करने का प्रयास करें, जो इसके अलावा, आपको लाभ पहुंचाएगा।

हर स्वाद और बजट के लिए सलाद हैं, इसलिए कम से कम हर दिन चुनें और कोशिश करें।

क्या आपको सेब का सलाद पसंद आया? आपने कौन सा चुना? उन्हें किसके साथ परोसा गया था? यदि आपके पास अपनी खुद की रेसिपी है, तो हमें कमेंट में लिखना न भूलें।