Pse ushqimi i padëshiruar është i varur. Çfarë është ushqimi i padëshiruar? Çokollatë, ëmbëlsira, ëmbëlsira, ushqime të padëshiruara

Oh, sa shumë është shkruar dhe thënë për rreziqet e ushqimit të shpejtë, ushqimit të padëshiruar dhe ushqimeve të tjera jo të shëndetshme. Sa kube sheqeri u vendosën në foto motivuese, sa nutricionistë ndrydhën fjalë për fjalë gjuhën e tyre, duke shpjeguar pse një hamburger për drekë dhe petë për darkë nuk është paksa ajo që ju nevojitet për shëndetin. Dhe në fund të fundit, këdo që të pyesni, të gjithë janë të vetëdijshëm se ushqimi i shpejtë është i lirë, i gëzuar dhe i dëmshëm. Por popullariteti i këtij ushqimi për disa arsye nuk mendon të bjerë. Pse pyet?

Pyetje e mrekullueshme me përgjigje të shumta. Pra, le të përpiqemi t'i bashkojmë ato.

Le të fillojmë sërish me atë për të cilën janë kampionët mënyrë jetese të shëndetshme Kështu kritikohet ushqimi i shpejtë. Në thelb, ky ushqim është i lirë vlera ushqyese, me të cilin nënkuptojmë një ekuilibër të arsyeshëm të proteinave, yndyrave, karbohidrateve, vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme që duhet të konsumohen çdo ditë në përmasat e duhura. Por në të ka një tepricë të yndyrës, kripës, sheqerit dhe, në përputhje me rrethanat, kalorive. Karamele, biskota, ëmbëlsira, patate të skuqura, pije të gazuara, hot dog, hamburgera, patate të skuqura, akullore - gjithçka që mund të gjeni në restorantet e ushqimit të shpejtë është kalori boshe.

Tani le të përpiqemi të kuptojmë pse kaq shumë njerëz tundohen nga ky ushqim jo i shëndetshëm.

Së pari, është e lirë. Kjo do të thotë, mund të vraponi në një "vend burger" dhe të kapni shpejt diçka në madhësinë e drekës për çmimin e një sallate nga një restorant mesatar. Është e njëjta histori në dyqan. Perimet, frutat dhe mishi i freskët rrisin seriozisht koston e shportës së ushqimeve. Dhe ajo që mund të derdhet me ujë të valë ose të hahet direkt nga paketa është shumë më lirë. Plus, tregtarët janë në gatishmëri dhe rrëshqasin çanta të ndritshme pikërisht nën hundën tuaj.

Së dyti, ushqimi i shpejtë është "i shpejtë" sepse nuk ka nevojë të gatuhet. Përpjekja maksimale e nevojshme për ta ngrënë është hapja e derës së mikrovalës dhe përzgjedhja e mënyrës në të cilën përmbajtja e paketimit nuk kthehet në qymyr. Përveç kësaj, një ushqim i tillë zakonisht ruhet për një kohë të gjatë, shitet në çdo tendë dhe ka një shije shumë të parashikueshme. Dhe mos u mërzit me recetat. Dhe nuk keni nevojë as të lani enët.

Por ne harruam shërbimin magjik të porositjes së ushqimit në shtëpi. Tani korrierët mbajnë jo vetëm picën famëkeqe, e cila nuk ka asnjë lidhje me pjatën autentike të shpikur nga italianët. Dorëzimi ofron sushi, supa, sallata, byrekë dhe belyashi, qebapë dhe madje edhe shawarma. Sigurisht, përmbajtja e kalorive nuk tregohet në paketë.

Një mundësi magjike për të ngrënë në makinë. Pikërisht në makinë, pa e zgjidhur as rripin! Për më tepër, shumica e ushqimeve të shpejta paketohen në atë mënyrë që ta bëjnë atë sa më të përshtatshëm - të shpalosur dhe të kafshuar.

Së treti, ushqimi i shpejtë është i thjeshtë dhe i parashikueshëm. Si rregull, ajo ka tre shije të theksuara që truri ynë i varfër i do aq shumë: të ëmbla, të kripura dhe të yndyrshme. Kjo është e kuptueshme për çdo person që është rritur në borscht dhe cutlets hotelierike, kjo ju lejon as të përpiqeni të kuptoni nuancat e shijes.

Për më tepër, jo të gjithë janë të gatshëm të hanë ushqim me një shije dhe aromë të pashprehur ose komplekse - veçanërisht ngrënësit e tillë marramendës si fëmijë. Por kur aroma është e fortë (dhe kujtojmë se çadrat e ushqimit të shpejtë i gjejmë vetëm duke nuhatur disa blloqe më tutje), shija është e theksuar dhe e njëjta herë pas here, automatikisht “ngadalim”.

Për më tepër, jo të gjithëve u pëlqen cilësia e ushqimit të zakonshëm. Perimet e ziera janë "gome", mishi duhet të përtypet, dhe qulli është viskoz dhe ngjitës. Por shtimi i yndyrës, sheqerit dhe niseshtesë i bën produktet të lëmuara dhe "të butë", niseshteja në patate të skuqura i bën ato të shijshme krokante dhe mishi i çdo konsistence mund të mbushet nën pjekje.

Dhe së fundi, dashuria për ushqimin e shpejtë është thjesht një zakon. Ashtu si pirja e duhanit ose kapja e hundës. Liria, lehtësia e blerjes dhe konsumimi i ushqimit të shpejtë e kthejnë atë në një opsion të favorshëm për banorët gjithnjë e më të shpejtë të qytetit. Dhe shija e theksuar dhe e thjeshtë është vërtet problematike. Shkencëtarët, meqë ra fjala, tashmë e kanë vërtetuar këtë duke i vendosur ushqimet e ëmbla dhe të yndyrshme në të njëjtin nivel me marijuanën.

Sigurisht, thoni ju, mos dramatizoni. Jo, jam dakord, nuk ka asgjë të turpshme që ndonjëherë të hash një simite të shpejtë me një kotëletë, të hash një çokollatë ose një pjesë të madhe akullore për të kuptuar gjendjen shpirtërore.

Por kur ushqime të tilla përbëjnë një pjesë të madhe të dietës suaj ditore, ju rrezikoni më shumë sesa thjesht të shtoni peshë. Ju keni mungesë kronike në lëndë ushqyese dhe vitamina dhe trupi juaj po punon vetë për të përballuar yndyrën, kripën dhe sheqerin e tepërt. Në fund, ju humbni mundësinë për të ngrënë shumë më të shijshme!

Kështu që herën tjetër që të ktheni këndin drejt një restoranti të njohur të ushqimit të shpejtë, përpiquni të ndaloni dhe thjesht shkoni në shtëpi. Dhe pastaj skuqni vetes një omëletë. Një omëletë e zakonshme që mund të mos e keni ngrënë për njëqind vjet.

Alexey Paevsky

Foto thinkstockphotos.com

Shumë priren të mendojnë se ushqimi i padëshiruar dhe ushqimi i shpejtë janë një dhe e njëjta gjë. Sidoqoftë, ushqimi i shpejtë, megjithatë, përfshin të paktën një pamje të një vakti të plotë, natyrisht, të gatuar në kushtet më të papranueshme, kështu që koncepti i ushqimit të shpejtë është një mënyrë për të përgatitur ushqim nga produkte gjysëm të gatshme.

Ushqimi i padëshiruar përfshin:

Ushqime të dyshimta me kalori të lartë për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të karbohidrateve, me shije të theksuar për shkak të një doze monstruoze të përmirësuesve të shijes, me yndyra të dëmshme dhe me vlerë zero për trupin. Patate të skuqura, krutona, arra, pije të gazuara me sheqer, unaza qepe, shkopinj misri, kifle, krisur dhe gjëra të tjera që premtojnë të kënaqin urinë tuaj pa shkuar as në McDonald's famëkeq - kjo është një tipike. ushqim i padëshiruar.

Nga rruga, në fillim, në vitet 60-70 në SHBA, ky ishte emri për paketimin e këtyre produkteve, ishte i lehtë dhe, i grumbulluar në kosha plehrash, u shpërnda nëpër qytet nga fryma më e vogël e erës. Tani, në ritmet në rritje të kohës, snacking në vrap është bërë shumë popullor, shumë kanë harruar për tabaka me supa shtëpi ose komposto, sepse në çdo tendë mund të blini disa kifle dhe sode, të cilat do t'ju ngopin po aq mirë. .

Organizata Botërore e Shëndetësisë citon fakte zhgënjyese në lidhje me ushqimin e padëshiruar: në vitin 2015, ka 2.3 miliardë njerëz që janë mbipeshë, dhe 700 milionë janë tashmë plotësisht të trashë. Cili është roli i ushqimit të padëshiruar në këtë? Ajo është e madhe! Fakti është se të gjitha këto kalori boshe veprojnë në të njëjtin parim.

Duke ngrënë një çokollatë konvencionale ose një qese patate të skuqura, ju duket se e ngopni shpejt dhe shijshëm trupin tuaj, dhe paketa ka një numër mbresëlënës në kolonën "kalori". Në fakt, ky vëllim duhet të jetë i mjaftueshëm për të paktën 4-5 orë, por fjalë për fjalë në një ose dy orë trupi juaj kërkon më shumë, çfarë është puna?

Fakti është se duke ngrënë një produkt të tillë, ju nuk i keni dhënë trupit tuaj asnjë karbohidrate komplekse, proteina dhe minerale. Ai nuk ka asgjë të veçantë për të punuar, asgjë për të ndarë. Një shpërthim energjie afatshkurtër, që do të thotë se do të ndjeni një ndjenjë ngopjeje, sepse të gjitha produktet ushqimore të padëshiruara kanë një indeks glicemik shumë të lartë, gjithçka do të përthithet në gjakun tuaj me shpejtësi të lartë, do të japë komandën për të prodhuar insulinë. megjithatë, mospërputhja midis sasisë së insulinës dhe lëndëve ushqyese do të zëvendësohet nga një sulm i vogël hipoglikemik dhe ju dëshironi të hani përsëri.

Në të njëjtën kohë, nuk do të mendoni për supë ose qull, por për një pjesë të re të ushqimit të padëshiruar. Ushqimi i hedhurinave është një bombë me sahat, sepse pasi e keni ngrënë për një kohë të gjatë, ushqimi i vërtetë fillon të duket "pa ngjyrë". Arsyeja qëndron në përmirësuesit e shijes, të cilët janë të ngjashëm me drogën dhe shkaktojnë saktësisht të njëjtën varësi në trupin tuaj. Truri në mënyrë të pandërgjegjshme dëshiron "patate të skuqura" ose "Snickers", sepse truri dhe gjuha mbajnë mend ndjesitë e shijes jashtëzakonisht të gjalla.

Nëse nuk hiqni dorë menjëherë nga ushqimet e shpejta dhe nuk i ktheheni ushqimit normal të nxehtë, supave dhe kompostove, atëherë përgatituni për problemet e mëposhtme:

obeziteti, mbipesha
shqetësim gastrointestinal (për shkak të rritjes së sekretimit të tëmthit për të tretur ushqimin e padëshiruar të "ushqimit të rëndë")
shkatërrimi i qelizave të sistemit nervor dhe hematopoietik
tumoret malinje
diabetit
ateroskleroza

Kjo është një listë jo e plotë e sëmundjeve të tmerrshme për ata njerëz që kanë produktet e mësipërme në dietën e tyre të përditshme.

Mos harroni se ushqimi i padëshiruar mund dhe duhet të zëvendësohet:

Pije të gazuara - lëngje dhe komposto
Arra të ëmbla, të kripura - arra të thjeshta, pa aditivë (mundësisht të blihen me guaskë)
Patate të skuqura - patate të pjekura në furrë
Bare çokollate - fruta, mjaltë, çokollatë e zezë
Croutons - Bukë e freskët, bukë e thekur me drithëra të plota

Junk food (nga anglishtja junk food - weed food) është një term që është shfaqur në jetën e përditshme relativisht kohët e fundit. Ata e quajnë ushqim që nuk kërkon gatim dhe ka një sasi të lartë, por në të njëjtën kohë përmban shumë substanca të dëmshme: sheqer, kripë, kancerogjene, shumë aditivë ushqimorë për të cilët mund të hamendësojmë. Fjalë për fjalë, ushqimi i padëshiruar është ushqim i pashëndetshëm, i pashëndetshëm. Ai përfshin patate të skuqura, arra të kripura, pije të gazuara, ëmbëlsira, sanduiçe, hamburger, çokollatë, etj.

Termi "junk food" e ka origjinën në vitet '70 në Shtetet e Bashkuara. Fillimisht, ky ushqim u quajt barërat e këqija sepse për paketat që mbushnin kosha plehrash deri në majë dhe i bartte era përgjatë rrugës, por me kalimin e kohës, fjala ushqim i padëshiruar filloi t'i referohej jo vetëm paketimit, por edhe vetë cilësisë së ushqimit. Një sasi e madhe kripe, erëza, ngjyra, shije, yndyrë ndikon negativisht në punë organet e brendshme, mund të çojë në formimin e gastritit, dispepsi, përkeqësim të gjendjes së lëkurës, çrregullime metabolike, madje edhe probleme të sistemit hormonal.

Ushqimi më i popullarizuar i hedhurinave:

Patate të skuqura, patate të skuqura.

Këto ushqime, aq të dashura në restorantet e ushqimit të shpejtë, përmbajnë shumë kripë (në 35 g. një qese me patatina përmban 2/3 e kërkesës ditore për kripë). Rreth asaj që është kërkesë ditore në kripën e njeriut, mund të lexoni në tonën. Prodhuesit kënaqin konsumatorin me patatet dhe patate të skuqura misri, por të dyja këto produkte janë jashtëzakonisht të dëmshme për njerëzit. Në fund të fundit, patatet e skuqura janë një përzierje yndyrash dhe karbohidratesh, të veshura me një guaskë ngjyrash dhe përmirësues të shijes. Ngrënia e patate të skuqura është e ngjashme me këtë. Të dyja këto produkte janë të mbingopura me kancerogjenë (kontribuojnë në zhvillimin e kancerit), yndyrna të ngopura (të cilat rrisin nivelin). Një nga kancerogjenët më të njohur është akrilamidi, i cili dëmton funksionimin normal të stomakut dhe ndikon negativisht në sistemin nervor periferik.

Junk food-i dhe konsumimi i tij e kanë origjinën në vendin tonë me ardhjen e McDonald's. Ju mund të lexoni për rreziqet e ushqimit nga McDonald's. Dëmi i çipave është vërtetuar zyrtarisht dhe kompanitë prodhuese i paguajnë shtetit miliona gjoba. Për keqardhjen time të madhe, në Rusi, patate të skuqura shiten në çdo dyqan dhe çdo ditë shoh një numër të madh njerëzish me këto qese shushurimës të mbushura me këtë helm.

arra të kripura.

Vetë arra produkt i dobishëm, por sasia e madhe e erëzave, kripës dhe aditivëve të tjerë që përmbahen në pako me arra mohon gjithçka veçoritë e dobishme arra.

Çokollata dhe ëmbëlsira.

"Mars" dhe "Snickers" të njohur janë një koleksion i një sasie të madhe kalorish, kjo arrihet përmes aditivëve kimikë, ngjyrave dhe aromave. Bumi i ëmbëlsirave filloi në vitet '90, sasia e madhe e sheqerit në këtë produkt e bën një person ta hajë atë përsëri dhe përsëri. Prodhuesit shpesh reklamojnë produkte të tilla të ëmbla si "rritja e niveleve të energjisë", duke e shpjeguar këtë përmbajtje të lartë karbohidratet. Por shpërthimi i energjisë për shkak të niveleve të larta të këtyre produkteve është shumë jetëshkurtër, pas një kohe ajo zëvendësohet nga lodhja për shkak të një kërcimi të insulinës në gjak dhe hipoglikemisë pasuese.

Pije të ëmbla të gazuara.

Ky produkt është një përzierje e kimikateve, gazrave dhe sheqerit. Në fakt, qëllimi i tyre i vetëm është shpërndarja e substancave të dëmshme në të gjithë trupin. Pra, Coca-Cola njihet për aftësinë e saj për të hequr shkallët dhe ndryshkun. Konsideroni nëse ia vlen të dërgoni një lëng të tillë në stomak. Në pijet e gazuara, 4-5 lugë çaji sheqer për gotë ujë mund të konsiderohen ekuivalente. Nuk është për t'u habitur që është thjesht e pamundur të shuani etjen me ndihmën e pijeve të tilla - dëshironi të pini pas 5 minutash!

Produktet Ushqim i Shpejtë.

Ky ushqim i padëshiruar po bëhet gjithnjë e më i dendur në jetën e një personi modern, dhe kjo është shpjegim. Në kushtet e mungesës së kohës, është kaq i përshtatshëm për të përdorur produkte të gatshme. Vlen të shtoni ujë të valë në një filxhan dhe të keni një darkë të gatshme në tryezë në formën e pure patatesh, petë ose supë. Natyrisht, produkte të tilla nuk janë bërë nga përbërës natyralë; ato përmbajnë shumë aditivë kimikë në formën e përmirësuesve të shijes, ngjyrave, aromave. Produkti më i popullarizuar i menjëhershëm është petë, e cila u shfaq në tregun rus në vitet '90. Mund të lexoni më shumë rreth petëve të menjëhershme.

Alkooli.

Ky ushqim i padëshiruar është praktikisht i lidhur me njeriun modern. Alkooli është padyshim i dëmshëm për trupin e njeriut, kjo është thënë më shumë se një herë. Mos u mbështetni në faktin se një sasi e moderuar e alkoolit nuk dëmton ose është e dobishme për një person. Kjo është vetëm një shpikje e dobishme për prodhuesit. Përveç kësaj, duhet të mbahet mend se një numër i madh i produkteve alkoolike janë me origjinë të paligjshme, pije të tilla përmbajnë substanca toksike, me fjalë të tjera, ju blini helm me paratë tuaja. Alkooli është veçanërisht i rrezikshëm për vajzat e reja.

Ushqimi i padëshiruar dhe pasojat e tij

Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) ka publikuar një parashikim zhgënjyes: deri në vitin 2017, afërsisht 2.3 miliardë të rritur në botë do të jenë mbipeshë, më shumë se 700 milionë do të jenë obezë. OBSH i emërton armiqtë kryesorë të shëndetit të njeriut si "një ndryshim global në të ushqyerit drejt rritjes së konsumit të ushqimeve intensive me energji me një përqindje të lartë yndyre dhe sheqernash dhe një përmbajtje të ulët të vitaminave, mineraleve dhe mikronutrientëve të tjerë" dhe një prirje drejt një mënyrë jetese sedentare.

Ushqimi i padëshiruar po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar, duke bërë që njerëzit të bëhen plotësisht narkotikë. varësia! Si rregull, ushqimi i padëshiruar është i zakonshëm në mesin e studentëve, adoleshentëve dhe njerëzve që udhëheqin një mënyrë jetese tepër dinamike jo të shëndetshme. Çdo vit ka gjithnjë e më shumë njerëz të tillë. Kjo lehtësohet nga të gjitha llojet e reklamave, mungesa ose numri minimal i produkteve ushqimore natyrale në shitje që do të shërbenin si një meze të lehtë për njerëzit. Por në fakt, arsyeja pse njerëzit varen nga produkte të tilla qëndron në përbërjen e tyre. Pothuajse të gjitha ushqimet e padëshiruara përmbajnë ixitotoksina - ato përmirësojnë shijen. Të gjitha ixitotoksinat ndajnë një pronë të përbashkët - aftësinë për të përmirësuar shijen e ushqimit. Ato ndryshojnë nga sheqeri dhe kripa e zakonshme, të cilat vetëm irritojnë receptorët në gjuhë. Iksitoksinat veprojnë në qendrat e shijes në vetë trurin. Ata ngacmojnë trurin tonë, si rezultat i të cilave, çdo ushqim duket i shijshëm dhe i ndritshëm.

Ushqimi i padëshiruar dhe përbërësi sekret i tij

Një nga vetitë më tinëzare të ixitotoksinave është aftësia e tyre për të krijuar varësi, gjë që shpjegon dëshirat e njerëzve për ushqime si ushqimi i padëshiruar. Njerëzit që janë të varur nga produkte të tilla shpesh nuk mund të hanë normalisht, sepse ushqimi i shëndetshëm u duket pa shije, truri pret ndjesi të tjera. Ky është i gjithë sekreti i biznesit të produkteve masive, duke përdorur lëndë të para me cilësi të ulët, prodhuesit i mbushin ato me përmirësues kimikë të shijes. Ky është një përfitim i caktuar për ta, prandaj ushqimi i padëshiruar po lulëzon në të gjithë botën.

Dr. Blaylock i studioi këto substanca në detaje në veprat e tij dhe ishte në gjendje të provonte se përmirësuesit e shijes jo vetëm që irritojnë pjesë të trurit, por gjithashtu kanë një efekt shkatërrues kur një ushqim i tillë konsumohet rregullisht. Problemi është se shumë prodhues nuk listojnë përmirësuesit e shijes në produktet e tyre, por kjo nuk do të thotë se ata nuk janë aty. Për hir të fitimit, prodhuesit gjejnë mënyra për të kapërcyer ligjin. Për shembull, një prodhues sallamesh blen një përbërës si proteina bimore. Dhe tashmë ka "shije" nga prodhuesi vendas. Si rezultat, ato nuk bien në listën e përbërësve: vetëm proteinat bimore do të tregohen atje. Shtrohet një pyetje tjetër: nëse këto substanca janë kaq të dëmshme, pse lejohen me ligj? Ka disa arsye për këtë:

Gjatë zhvillimit, secila prej këtyre substancave u testua shkencërisht, dhe për këtë arsye u zbulua se ishte e sigurt (natyrisht në doza shumë të vogla). Prandaj, iksitoksinat janë të ligjshme;
Junk food është një industri gjigante e ndërtuar mbi industrinë kimike dhe ka shumë para në të. Prandaj, është e dobishme për të gjithë, përfshirë edhe shtetin. Ushqimi i padëshiruar do të vazhdojë të lulëzojë. Zgjedhja është vetëm e jona!

Ushqimi i padëshiruar dhe si të merreni me të?

Përgjigja më e saktë dhe e thjeshtë është të mos hani ushqime të padëshiruara. Në vend të çokollatës, përdorni fruta si meze të lehtë, në vend të sodës së ëmbël - ujë mineral, etj. . Dhe, sigurisht, duhet të mësoni të ngopeni me ushqime të thjeshta të shëndetshme, të gatuara më së miri në shtëpi. Baza e një diete të shëndetshme njerëzore duhet të jenë perimet, frutat, drithërat etj.

Por merrni parasysh situatën nëse nuk jeni në shtëpi dhe jeni të detyruar të blini ushqimin tuaj në një dyqan ku ka shumë ushqime të padëshiruara. Çfarë duhet të shikoni para së gjithash në përbërjen e produktit:

Paralajmëruar është paraarmatosur! Le të shmangim të gjithë së bashku ushqimet e pashëndetshme dhe ndoshta një ditë situata në botë do të ndryshojë. Ushqimi i hedhurinave është një problem që çdo i rritur mund të përballojë! Përjashtimi i vetëm janë fëmijët. Studimet në mbarë botën tregojnë se kultura e konsumimit të ushqimit në familje ndikon shumë në zakonet ushqimore të fëmijës në të ardhmen. Prandaj, prindërit duhet të jenë më të kujdesshëm në dietën e tyre.

Gjithashtu, ushqimi i shpejtë mund të gatuhet/nxehet në shtëpi (pica, pasta, patate të skuqura, petulla, etj.), dhe ushqimi i pavlerë është ushqimi që nuk kërkon gatim.

Pse ushqimi i padëshiruar është i rrezikshëm

Ushqimi i padëshiruar mund të shkaktojë "surpriza" të tilla si:

Obeziteti;

Probleme me traktin gastrointestinal;

Formimi i tumoreve malinje;

Diabeti;

Shkatërrimi i qelizave të sistemit nervor dhe hematopoietik;

Përkeqësimi i gjendjes së lëkurës;

Helmimi i trupit dhe shumë më tepër.

Nëse dëshironi që shëndeti juaj të shkëlqejë, ndaloni së ngrëni ushqime të tilla të padëshiruara. Dëshironi të hani një kafshatë për të ngrënë? - hani më mirë ndonjë frut ose diçka nga. Dëshira për ëmbëlsirat? - hani një meze të lehtë me hurma, fiq ose masë bananeje me mjaltë.

Për të parandaluar blerjen e ushqimeve të pashëndetshme, merrni gjithmonë diçka me vete për një meze të lehtë, si një sallatë frutash/perimesh, një shishe kefir, disa banane, etj.

Shëndeti i mirë është çelësi i një jete të plotë dhe të lumtur, ndaj kujdesuni për të dhe nuk do t'ju zhgënjejë kurrë!

Çfarë është ushqimi i padëshiruar dhe, siç thonë ata, "me çfarë ha"? Le të zbulojmë në këtë artikull.

Ushqim i padëshiruar- në fakt, ky është një ushqim që nuk kërkon gatim, ka një numër shumë të madh kalorish dhe, natyrisht, përmban një sasi të pabesueshme substancash të dëmshme - një përmbajtje të lartë sheqeri, yndyre, të gjitha llojet e kancerogjenëve, aditivëve ushqimorë. .

Ekzistojnë llojet e mëposhtme të ushqimeve të padëshiruara:

Patate të skuqura, biskota, snacks, patate të skuqura, hamburgerë dhe të ngjashme. I gjithë ky ushqim gjendet në objektet e ushqimit të shpejtë, aq i dashur nga shumica e njerëzve. Këto produkte përmbajnë një sasi të madhe kripe, yndyrnash, kancerogjene, të cilat janë jashtëzakonisht të dëmshme për trupin e njeriut, veçanërisht për fëmijët dhe adoleshentët.
Ëmbëlsira, çokollata. Në pako mund të lexoni se ato ofrojnë një rritje të niveleve të energjisë dhe një ngarkesë të gjallërisë. Kjo është për shkak të sasisë së lartë të karbohidrateve, dhe shpërthimi i energjisë nuk zgjat shumë, pas së cilës njerëzit ndihen të lodhur për shkak të një kërcimi të mprehtë të insulinës.
Arra të kripura ose të sheqerosura. Arrat janë një ushqim mjaft i shëndetshëm, por të gjitha llojet e erëzave me të cilat është i kalitur neutralizojnë të gjitha vetitë e dobishme. Nga rruga, falë këtyre erëzave, është e pamundur të përcaktohet shkalla e freskisë së produktit, ka të ngjarë që të njëjtat arra të jenë më shumë se një vjeç.

Të gjitha këto patate të skuqura, arra, bare, për shkak të çmimit të lirë dhe shijes së tyre të pasur, fjalë për fjalë shkaktojnë varësi psikologjike te njerëzit. Gjithnjë e më shumë njerëz po bëhen skllevër të zakoneve të të ngrënit; në pjesën më të madhe, këta janë fëmijë, adoleshentë, nxënës, studentë dhe njerëz përjetësisht të zënë.

Si të jesh?

Shtë më mirë të refuzoni një ushqim të tillë, duke bllokuar fjalë për fjalë stomakun. Preferohet përdorimi i frutave, arra pa erëza si ushqim për trupin në vend të barit dhe uji mineral në vend të limonadës. Gjithashtu, do të jetë më e dobishme për të ngrënë hamburgerë dhe cheeseburger së bashku ose lakër - do të ketë shumë më pak dëm. Sigurisht, rekomandohet të hani më shumë drithëra, perime dhe fruta të stinës, mish dhe peshk të zier në avull – me një fjalë, ushqim i shëndetshëm dhe i shëndetshëm.

Statistikat tregojnë se kultura e konsumit dhe sjellja e të ngrënit e prindërve luan një rol të rëndësishëm në preferencat ushqimore të fëmijës. Prindërit duhet të monitorojnë me kujdes atë që ha fëmija i tyre dhe të përpiqen t'i rrënjosin dashurinë për ushqimin e shëndetshëm.