A kagylók rövid leírása. Osztályú kéthéjú kagylók lamellás elágazású. Bivalvia osztály - bivalvia

A puhatestűek széles körben elterjedt másodlagos üregek, gerinctelenek. Testük puha, osztatlan, legtöbbször fejre, törzsre és lábra oszlik. A puhatestűek fő jellemzői a legtöbb fajban való jelenlét mészhéjés köntösök- a belső szerveket borító bőrredő. A puhatestűek szájüregét parenchima tölti ki. A keringési rendszer nem zárt. Több mint 130 000 modern faj és körülbelül ugyanennyi fosszilis faj ismeretes. A puhatestűeket osztályokra osztják: haslábúak, kéthéjú, fejlábúak.

osztályú haslábúak

osztályú haslábúak- ez az egyetlen osztály, amelynek képviselői nemcsak a víztesteket, hanem a földet is elsajátították, ezért a puhatestűfajok számát tekintve ez a legtöbb osztály. Képviselői viszonylag kis méretűek: Fekete-tengeri puhatestű rapana legfeljebb 12 cm magas, szőlőcsiga- 8 cm, néhány meztelen csigák- 10 cm-ig, a nagy trópusi fajok elérik a 60 cm-t.

Tipikus osztályképviselő az nagy tócsiga tavakban, tavakban, csendes holtágakban él. Teste fejre, törzsre és lábra oszlik, amely a test teljes ventrális felületét elfoglalja (innen ered az osztály neve).

A puhatestű testét köpeny borítja, és spirálisan csavart héjba zárja. A puhatestű mozgása a lábizom hullámszerű összehúzódása miatt következik be. A fej alján egy száj található, oldalain két érzékeny csáp található, amelyek tövében szemek találhatók.

A tócsiga növényi táplálékkal táplálkozik. Torkában egy izmos nyelv található, alul számos foggal, amellyel a tócsiga, mint egy reszelő, lekaparja a növények lágy szöveteit. Keresztül torokés nyelőcsőétel kerül be gyomor ahol emészteni kezd. A további emésztés történik májés a belekben végződik. Az emésztetlen táplálék a végbélnyíláson keresztül távozik kifelé.

A tócsiga a segítséggel lélegzik tüdő- a köpeny speciális zsebe, ahová a levegő a légzőnyíláson keresztül jut be. Mivel a tócsiga légköri levegőt szív be, időnként fel kell emelkednie a víz felszínére. A tüdő falait hálóval fonják be véredény. Itt a vér oxigénnel gazdagodik és szén-dioxid szabadul fel.

Szív a tócsiga két kamrából áll - pitvarés kamra. Falaik felváltva összehúzódnak, vért lökve az erekbe. A nagy hajóktól át hajszálerek a vér belép a szervek közötti térbe. Ezt a keringési rendszert ún nyisd ki. A testüregből a vér (vénás - oxigén nélkül) a tüdő számára megfelelő edénybe gyűlik össze, ahol oxigénnel dúsul, ahonnan bejut a pitvarba, majd a kamrába, majd tovább artériák- oxigénnel dúsított vért szállító erek (artériás) jutnak a szervekbe.

A kiválasztó szerv az bimbó. A rajta átfolyó vér megszabadul a mérgező anyagcseretermékektől. A veséből ezek az anyagok a végbélnyílás melletti nyíláson keresztül választódnak ki.

Az idegrendszert öt pár képviseli ganglionok a test különböző részein találhatók, az idegek tőlük minden szerv felé távoznak.

A prudoviki hermafroditák, de megtermékenyítésük keresztezett. A tojásokat a vízinövények felszínére rakják. Fiatalokká fejlődnek. A fejlődés közvetlen.

A haslábúak közé tartozik csigák, a bőséges nyálkakiválasztás miatt nevezték el. Nincs mosogatójuk. Szárazföldön, párás helyeken élnek, növényekkel, gombákkal táplálkoznak, egyesek veteményeskertekben is előfordulnak, kárt okozva a termesztett növényeknek.

A növényevő haslábúak azok szőlőcsiga a mezőgazdaságra is káros. Egyes országokban élelmiszerként használják.

A haslábúak számos faja közül a tengeri kagylók különösen híresek gyönyörű héjaikról. Szuvenírként használják, a gyöngyházrétegből gombokat készítenek, Afrika és Ázsia egyes népei pedig egy egészen kicsi kauri puhatestű héjából keresnek pénzt és ékszereket.

Kéthéjú osztály- kizárólag vízi állatok. A köpenyüregükön keresztül vizet pumpálnak, kiválasztva a tápanyagokat. Ezt a fajta ételt ún szűrés. Nem igényel különleges mobilitást az organizmusoktól, ezért az osztály képviselőinek szerkezete némileg egyszerűsödik más osztályok képviselőihez képest. Minden ebbe az osztályba tartozó puhatestű rendelkezik kéthéjú mosogató(innen az osztály neve). A kagylószárnyakat egy speciális rugalmas szalag köti össze, amely a puhatestű háti oldalán található. A héjszelepekhez kapcsolódó izmok kontaktorok, összehúzódásuk hozzájárul a szelepek konvergenciájához, a héj zárásához, ha ellazulnak, a héj kinyílik.

Ennek az osztálynak a képviselői , árpa, kagyló, kagyló. A legnagyobb tengeri puhatestű tridacna 300 kg súlyig.

Az ország édesvízi testében a leggyakoribb puhatestű az. A test egy fogatlan, amely torzóés lábak, két hajtás formájában oldalról lelógó palást borítja.

A redők és a test között van egy üreg, amelyben kopoltyúkés láb. Fogatlannak nincs feje. A test hátsó végén a köpeny mindkét redői egymáshoz nyomódnak, így kettőt alkotnak. szifon: alsó (bemenet) és felső (kimenet). Az alsó szifonon keresztül a víz bejut a köpenyüregbe és kimossa a kopoltyúkat, ami biztosítja a légzést. Vízzel, különféle protozoon egysejtű algákkal, elhalt növények maradványait hozzák. A szűrt élelmiszer-részecskék a szájon keresztül jutnak be gyomorés belek ahol ki vannak téve enzimek. A fogatlan jól fejlett máj amelynek csatornái a gyomorba ürülnek.

A kéthéjúakat az emberek használják. Kagyló, osztriga - megeszik, másokat például gyöngy és gyöngyház beszerzésére nemesítenek: gyöngykagyló, árpa.

osztályú lábasfejűek

Modern fejlábúak Körülbelül 700 faj él, amelyek kizárólag a tengerek és óceánok lakói magas sókoncentrációval rendelkeznek, így sem a Fekete-tengerben, sem az Azovi-tengerben nem találhatók meg.

A fejlábúak közepes és nagy méretű ragadozók. Testük abból áll torzóés nagy fej, a láb befordult csápok hogy körülveszik kürt. A legtöbbjüknek például 8 egyforma csápja van polipok vagy 8 rövid és 2 hosszú, pl tintahal.

A csápokon vannak balekok, melynek segítségével megtartják a zsákmányt. Csak egy trópusi fajnak nincs balekja - nautilus, de nagyszámú csápja van. Az osztály képviselőinek fején nagyok szemek emberi szemekre hasonlít. Alul, a fej és a test között van egy rés, amely a köpenyüreghez kapcsolódik. Ebbe a résbe egy speciális cső nyílik, ún öntözőkanna, amelyen keresztül a köpenyüreg kapcsolódik a környezethez és a lábszár módosított része.

A lábasfejűek sok képviselőjének nincs héja, csak a tintahalnál található a bőr alatt, a nautilusnak pedig többkamrás héja van. Az egyikben a test található, a többi levegővel van feltöltve, ami hozzájárul az állatok gyors felhajtóképességéhez. Sok lábasfejűnél a sugárhajtású mozgási módnak köszönhetően a sebesség eléri a 70 km/órát (tintahal).

A lábasfejűek sok képviselőjének bőre azonnal képes megváltoztatni a színét a hatása alatt ideg impulzusok. A színezés lehet védő (a környezet színének álcázva magát) vagy fenyegető (kontrasztos szín, gyakran változó). Ez a magas fejlettségi szintnek köszönhető idegrendszer, amely egy komplex agy, porcos tok védi - " evezőlapát”, érzékszervek, amelyek meghatározzák az összetett viselkedést, különösen a kondicionált reflexek kialakulását.

Például veszély esetén a nyálmirigyek mérget választanak ki, amely megöli a zsákmányt, vagy a tintamirigy csatornái olyan folyadékot választanak ki, amely fekete foltot képez a vízben, fedele alatt a puhatestű elmenekül az ellenség elől.

A fejlábúak kétlaki állatok. Közvetlen fejlődés jellemzi őket.

A fejlábúak nagy ipari jelentőséggel bírnak: élelmiszerként használják (tintahal, polip, tintahal), a barna festéket a tintahal és a tintahal tintazsák tartalmából készítik - szépia, természetes kínai tinta. A sperma bálnák belében a lábasfejűek emésztetlen maradványaiból egy speciális anyag képződik - az ámbra, amelyet az illatszeriparban használnak a parfüm illatának stabilitására. A lábasfejűek táplálékbázist jelentenek a tengeri állatoknak - úszólábúaknak, fogasbálnáknak stb.

Tridacna. Gyöngyök. Kagyló. Fésűkagyló. kagyló

Kéthéjúak- tengeri és édesvízi puhatestűek, amelyekre jellemző a fej hiánya, az ék alakú üreges láb és a két szelepből álló héj jelenléte. A kapcsolódó fajoknál a láb lecsökken. A nem kötődő fajok úgy tudnak lassan mozogni, hogy kinyújtják lábukat, majd egész testüket maguk felé húzzák.

Két bőrredő formájában lévő köpeny lóg le a puhatestű testének oldalán. A köpeny külső hámjában mirigyek találhatók, amelyek héjszelepeket alkotnak. A szelepben lévő anyagok három rétegben vannak elrendezve: külső szerves (conchiolin), meszes és belső gyöngyház. A hátoldalon a szelepeket rugalmas szalag (szalag) vagy zár köti össze. A szárnyak záróizmok segítségével záródnak. A hátoldalon a köpeny a puhatestű testével együtt nő. Egyes fajoknál a köpeny szabad szélei összenőnek, lyukakat képezve - szifonokat képezve a víz be- és kimenetére a köpenyüregből. Az alsó szifont bemenetnek vagy kopoltyúnak, a felsőt kimenetnek vagy kloákának nevezik.

A köpenyüregben a láb mindkét oldalán találhatók a légzőszervek - a kopoltyúk. A köpeny belső felületét és a kopoltyúkat csillós hám borítja, melynek csillóinak mozgása vízáramot hoz létre. Az alsó szifonon keresztül a víz belép a köpenyüregbe, és ki a felső szifonon keresztül.

A takarmányozási mód szerint a kagylók szűrőetetők: a köpenyüregbe bejutott táplálékrészecskéket összeragasztják, és a puhatestű szájnyílásába küldik, amely a láb alján található. A szájból származó táplálék a nyelőcsőbe jut, amely a gyomorba nyílik. A középbél többször meghajlik a láb tövénél, majd átmegy a hátsó bélbe. A hátsó bél általában behatol a szív kamrájába, és a végbélnyílással végződik. A máj nagy, és minden oldalról körülveszi a gyomrot. A kéthéjúaknak a haslábúakkal ellentétben nincs radulája vagy nyálmirigye.

rizs. egy.
A - oldalnézet, B - keresztmetszet: 1 - pedál ganglion, 2 - száj,
3 - elülső izom-kontaktor, 4 - cerebro-pleurális ganglion,
5 - gyomor, 6 - máj, 7 - elülső aorta, 8 - szívburok, 9 - szív,
10 - pitvar, 11 - kamra, 12 - hátsó aorta, 13 - vese,
14 - hátsó bél, 15 - hátsó izom-kontaktus, 16 - zsigeri-
parietális ganglion, 17 - végbélnyílás, 18 - köpeny,
19 - kopoltyú, 20 - nemi mirigy, 21 - középbél, 22 - láb,
23 - ínszalag, 24 - héj, 25 - köpenyüreg.

A kagylók idegrendszerét három ganglionpár képviseli: 1) cerebro-pleurális, 2) pedális és 3) viscero-parietalis ganglionok. Az agyi ganglionok a nyelőcső közelében, a pedális ganglionok a lábban, a visceroparietalis ganglionok a hátsó kagylóizom alatt helyezkednek el. Az érzékszervek gyengén fejlettek. A lábban egyensúlyi szervek vannak - statocysták, a kopoltyúk alján osphradia (kémiai érzékszervek). A tapintásos receptorok szétszórtan helyezkednek el az integumentumban.

A keringési rendszer nyitott típusú, a szívből és az erekből áll. A szív háromkamrás, két pitvarral és egy kamrával rendelkezik. A kamrából származó vér az elülső és hátsó aortába jut, amelyek kis artériákra bomlanak, majd a vér a lyukakba ömlik, és az elágazó ereken keresztül a kopoltyúkba kerül. Az oxidált vér az efferens kopoltyúereken keresztül áramlik a test mindkét oldaláról a pitvarba és a közös kamrába.

rizs. 2. kéthéjú lárva
kagyló - veliger.

Kiválasztó szervek - két vese.

A kagylók általában kétlaki állatok. A herék és a petefészkek párban állnak. A nemi csatornák a köpenyüregbe nyílnak. A hímek a spermiumokat a kiválasztó szifonon keresztül a vízbe „kilövik”, majd a bevezető szifonon keresztül a nőstények köpenyüregébe szívják, ahol megtermékenyítik a petéket.

rizs. 3. Fogatlan lárva
- glochidia:
1 - szárnyak, 2 - kampók,
3 - ragadós (byssus).

A legtöbb kagylófajban a fejlődés metamorfózissal jár. A plankton lárva veliger, vagyis vitorlás, megtermékenyített petékből fejlődik ki (2. ábra).

rizs. négy. Tridacna
(Tridacna gigas).

Óriás Tridacna (Tridacna gigas)- a legnagyobb kagylófaj (4. ábra). A tridacna tömege eléri a 250 kg-ot, testhossza 1,5 m. Az Indiai- és a Csendes-óceán korallzátonyaiban él. A többi kagylótól eltérően a tridacna héjának háti nehéz része a talajon nyugszik. A héjnak ez az orientációja nagy változásokhoz vezetett a különböző szervek elrendezésében, általánosságban elmondható, hogy a tridacna 180 ° -kal elfordult a héjában. Az egyetlen záró izom a hasi peremre tolódott el.

A köpeny szélei nagymértékben kitágulnak, és szinte végig összenőnek, kivéve három területet, ahol két szifon nyílása és a byssal filamentumok kivezető nyílása található. A köpeny megvastagodott szélében egysejtű zooxanthella algák élnek. A Tridacna szűrőetető, de táplálkozhat ezekkel a zooxanthellákkal is.

A tridacna héját és húsát Óceánia népei régóta használták.

Gyöngyök a Csendes- és Indiai-óceánban élnek sekély mélységben (5. ábra). Gyöngyszerzés céljából halásznak. A legértékesebb gyöngyöket a Pinctada, Pteria nemzetség fajai adják.

rizs. 5. gyöngyszem
(Pinctada sp.).

Gyöngy akkor keletkezik, ha idegen test (homokszem, kis állat stb.) kerül a köpeny és a köpeny belső felülete közé. A köpeny gyöngyházat kezd kiválasztani, amely rétegről rétegre vonja be ezt az idegen testet, irritálja őt. A gyöngy növekszik, fokozatosan elválik a kagyló belső felületétől, majd szabadon fekszik. Gyakran a kezdetektől fogva nem csatlakozik a mosogatóhoz. A gyöngy váltakozó gyöngyház és konchiolin rétegekből áll. A puhatestűből való kinyerést követően 50-60 év elteltével repedések borítják, ez a benne lévő konchiolin rétegek tönkremenetelének köszönhető. A gyöngy díszként való „élettartamának” maximális időtartama nem haladja meg a 150 évet.

Ahhoz, hogy ékszer értéke legyen, a gyöngynek bizonyos mérettel, formával, színnel, tisztasággal kell rendelkeznie. Az "ékszer" követelményeinek megfelelő gyöngyök ritkák a természetben. A tizenkilencedik század végén egy módszert javasoltak a gyöngy mesterséges termesztésére tengeri gyöngyökben. Az esztergagépen megforgatott gyöngyházgolyókat köpenylap-szelvényekkel kötik össze, és ebben a formában ültetik át hároméves puhatestűekbe. A gyöngytasak ("nucleolus") megőrzési ideje 1-7 év.

Jelenleg a gyöngytenyésztés technológiája a következő. Egyes gazdaságok gyöngykagylót termesztenek három éves korukig, majd áthelyezik őket gyöngyfarmokra. Itt a gyöngykagylót egy műveletnek vetik alá (bevezetik "nukleolusokat"), majd speciális szitákba helyezik, amelyeket tutajokra függesztenek fel. Néhány év elteltével a szitákat kiemelik, és a gyöngyökből gyöngyöket vonnak ki.

rizs. 6. Osztriga
(Crassostrea virginica).

A tengeri állatok mesterséges tenyésztését marikultúrának nevezik.

kagyló(6. ábra) emberemlékezet óta fogyasztják. Az osztriga héja egyenetlen szelepes: a bal oldali szelep mérete nagyobb, mint a jobb, és domborúbb. A bal oldali szelep rögzíti a puhatestűt az aljzathoz. A köpeny nyitott, nem képez szifonokat, átfolyik a víz. Jól fejlett félkör alakú kopoltyúk, amelyek egy erős adduktort (izomterminátort) vesznek körül. A kifejlett puhatestűeknek nincs lába. Az osztriga kétlaki. A megtermékenyített peték a nőstény köpenyüregének hátsó részében fejlődnek ki. Néhány nap múlva a lárvák bejutnak a vízbe, úsznak, megtelepednek és az aljzathoz tapadnak. Az osztriga általában klasztereket alkot, különbséget tesz a tengerparti települések és az osztrigapartok között.

Körülbelül 50 osztrigafaj ismeretes, amelyek az Ostreidae és a Crassostreidae családba tartoznak. Az egyik fő kereskedelmi faj az étkezési osztriga (Ostrea edulis). Az évszázados halászat eredményeként számos populációban meredeken csökkent az osztrigák száma. Jelenleg a természetes élőhelyeken folytatott halászat mellett az osztrigát mesterségesen termesztik speciálisan szervezett osztrigaparkokban.

Az osztriga növekedéséhez speciális feltételekre van szükség. Először is, egy bizonyos típusú planktonnal táplálkoznak. Másodszor, nem élnek 10 méter alatti mélységben és 5 ° C alatti vízhőmérsékleten. Az ültetvényeket általában a parttól nem túl messze, zárt öblökbe telepítik, hogy ne sodorja el őket a vihar. Az osztriga növekedési ideje nem olyan rövid, és 34 év. A puhatestűeket speciális tartályokban tartják, bizonyos mélységig elmerülve, és a ragadozók számára hozzáférhetetlenek. Érlelés után az osztrigát egy bizonyos időre tiszta tengervízzel és speciális algákkal ellátott medencékbe helyezik.

rizs. 7.

rizs. nyolc.

fésűkagyló- több tucat haslábú puhatestűfaj, amelyek a Pectinidae és Propeamusiidae családba tartoznak. A tengeri herkentyűknek lekerekített héja van, egyenes reteszelő éllel, amely elöl és hátul fülek formájában ferde kiemelkedésekkel rendelkezik. A szelepek felületén radiális vagy koncentrikus bordák vannak. A láb kezdetleges, úgy néz ki, mint egy sűrű ujjszerű kinövés. A köpeny középső redőjén számos tapintóreceptorral rendelkező szem és köpenycsáp található (7. ábra). Más kéthéjú fajoktól eltérően a fésűkagylók szelepei csapkodásával is tudnak úszni (8. ábra). A szelepek becsapódását az erős adduktor szálak összehúzódása biztosítja. A kagylók kétlaki állatok.

A fésűkagylók adduktorát, néha a köpenyét, étkezésre használják. Az osztrigához hasonlóan a fésűkagylóra is nemcsak természetes élőhelyükön vadásznak, hanem mesterségesen is termesztik (Patinopecten yessoensis). Először is, tutajokat szerelnek fel a tenger bekerített területére, amelyekre a gyűjtőket (raklapok, raklapok stb.) felfüggesztik. A puhatestű lárvák ezeken a raklapokon telepednek meg. 1-2 év elteltével a fiatal puhatestűeket eltávolítják a gyűjtőkből, egyedi hálókba helyezik és "farmokon" termesztik.

rizs. 9. Kagyló ehető
(Mytilus edulis).

kagyló- a Mytilidae családba tartozó több faj. Kötött életmódot folytatnak, aminek következtében a láb lecsökken, elveszíti mozgásképességét, és a mellékszálak elszigetelésére szolgál. A héj jellegzetes "mytilid" alakú, nagyon sötét színű, gyakran kékesfekete. Az ehető kagyló (Mytilus edulis) héja körülbelül 7 cm hosszú, legfeljebb 3,5 cm magas és 3,5 cm vastag, a hátsó adductor sokkal nagyobb, mint az elülső. A kagylók kétlaki állatok. A kagylótelepek egy erőteljes bioszűrő, amely tisztítja és tisztázza a vizet. Becslések szerint a fenék 1 m 2 -én megtelepedő kagylók naponta akár 280 m 3 vizet is megszűrnek.

A kagylókat étkezésre használják. E puhatestűek halászata ősidők óta folyik. Ezenkívül a kagylót jelenleg mesterségesen termesztik. Ebben az esetben megközelítőleg ugyanazt a technológiát alkalmazzák, mint a fésűkagyló termesztésénél.

rizs. tíz. Teredo
(Teredo navalis):
1 - mosogató,
2 - test,
3 - szifonok,
4 - mozog, fúrt
kagylófélék.

Teredo(10. kép) az erdei férgek (Teredinidae) családjába tartozik. A test alakja féregszerű, ezért ezeknek a puhatestűeknek más neve is van - hajóférgek. A test hossza legfeljebb 15 cm, az elülső végén egy héj található, két kis lemezre redukálva. A mosogató fúrógéppel van "felszerelve". A test hátsó végén hosszú szifonok találhatók. Hermafroditák. A víz alatti fából készült tárgyakban a teredo számos járatot "fúr ki", fa "morzsákkal" táplálkozik. A fa emésztését szimbiotikus baktériumok végzik. A hajóférgek tevékenysége következtében a fa szivacsszerűvé válik, és könnyen elpusztul. A Teredos veszélyt jelent a fából készült hajókra és épületekre.

A kéthéjú kagylók osztályának, mint ismeretes, négy különböző neve van, amelyek mindegyike bizonyos mértékig tükrözi szerkezetük fő jellemzőit. Név "Kéthéjú"(Bivalvia) először Linné (1758) javasolta, és ez a leghelyesebb, mivel az osztály minden tagjára vonatkozik. Fejetlen(Acephala) nevezték el őket Link (1807), ami azt a tényt tükrözte, hogy a test fejrésze lecsökkent, mivel az evolúció során két héjszelepet fejlesztettek ki, és ezek a szelepek bezárultak a puhatestű teste körül. Harmadik név - "lamelláris"(Lamellibranchia), amelyet Blainville javasolt 1814-ben, ennek az osztálynak csak egy különítményére alkalmazható teljes mértékben, mivel a többi különítmény kopoltyúi eltérő szerkezetűek; így ez a cím nem alkalmazható, akárcsak a negyedik - "balta lábas"(Pelecypoda, Goldfuss, 1880), mivel a kéthéjú kagylók lábának szerkezete igen változatos. Így a leghelyesebb és legátfogóbb az első, linne-i név, amelyet meg kell őrizni ezzel az osztályral kapcsolatban.

A kagylók széles körben elterjedtek a Világóceánban és annak peremtengereiben, folyókban és tavakban, sőt tavakban is.

A kagylók fajainak összlétszáma mintegy tizenötezer, és legtöbbjük élőhelyén a sós tengervízhez kötődik, és fajuknak csak körülbelül egyötöde él édesvizekben. A szárazföldön kagylókat nem találnak.

A tengeri vizekben rendkívül elterjedtek, minden éghajlati övezetben előfordulnak, a trópusi tengerek meleg vizeitől az Északi-sarkvidékig és az Antarktiszig és az óceáni mélység hideg mélységéig. A Világóceán szinte minden mélységében élnek - az árapály-övezettől (partipart) és a part menti sekély vizektől egészen a Világóceán mélyedéseinek mélységéig, ahol voltak: csaknem 10,8 km-es mélységben.

Jelenleg a Világóceán mélységében (azaz több mint 2000 m mélységben) élő mélytengeri kagylók fajainak száma a még hiányos adatokból ítélve körülbelül 400 faj, de még ez a szám is. erősen alábecsültnek kell tekinteni.

A kéthéjú kagylók héjának mérete, szerkezete és színe igen változatos. Tehát a puhatestűek között általában egy óriás, a trópusi tengerek lakója, a tridacna elérheti a 200 kg súlyt, és erőteljes héjának hossza 1,4 m. Ezzel együtt számos közönséges mélytengeri puhatestű mérete is nem haladja meg a 2-3 mm-t.

Sok trópusi sekélyvízi puhatestű héja és köpenyének széle, amely nem látható algák, fehér, rózsaszín, lila és sárgás korallok, fényes csillagok és más gerinctelen állatok között, színes mintákkal és élénk színekkel ragyog. Különféle kinövések, tüskék, pikkelyek és bordák díszítik a puhatestűek héját, ami segít nekik megerősödni ezekben a bozótokban, és ellenállni a tenger hullámainak és áramlatainak.

A mérsékelt égövi vagy sarkvidéki homokos vagy iszapos talajon élő puhatestűek héja szerényebb színű.

A mélytengeri formák héja általában halvány színű, gyakran nagyon vékony és áttetsző.

Az édesvízi formák többsége szerényen zöldes és barnás tónusú.

A kéthéjú kagylók testének és héjának felépítésének nagy változatossága szorosan összefügg életmódjukkal, élőhelyükkel, a talaj mélységével és minőségével, amelyen élnek, kötődnek vagy beássák magukat. Ez elsősorban a héjuk szerkezetét érinti; a bordák jelenlétéről az úgynevezett zár egyik vagy másik fegyverével, amellyel a szárnyak rögzítve vannak; szifonok jelenléte vagy hiánya - a köpeny speciális kinövései (két puha lebeny, amelyek körülveszik a puhatestű testét és kiválasztják a héját); a láb alakjáról és méretéről, valamint egy speciális mirigy jelenlétéről, amely az úgynevezett b és c c c a fonalakat választja ki, amellyel a talajhoz rögzíthetők, valamint sok minden más. A lágy talajba többé-kevésbé mélyen befúró formákban a köpeny speciális kinövései - szifonok - mögött alakulnak ki, amelyeken keresztül beszívják és eltávolítják a vizet, amely a talajba merült puhatestű légzéséhez és táplálásához szükséges. Ezek a különféle makoms, tellins, yoldiiés mások. A talaj felszínén élő, abba mászó vagy enyhén fúródó puhatestűeknek csak kezdetleges szifonjuk van, vagy ezek teljesen hiányoznak (pl. kagylók, venusi, astartes satöbbi.). Azok a puhatestűek, amelyek part menti sekély területeken élnek keményebb homokos talajon, kővel keverve, erősebb, vastagabb héjúak (pl. ívek, fésűkagylók, tengeri kagylók - pektének és chlamys), és a lágy iszapos talajok különböző lakóinak vékonyabb a héja ( batiarki, tengeri kagyló propeamussiums satöbbi.).

A part menti sekély vizekben élő számos forma byssus szálakat köt kövekhez, sziklákhoz, egymáshoz, gyakran egész fürtöket, összenövéseket képezve (sok kagyló), vagy akár szelepeivel együtt kővé nő, vagy együtt nő össze ( kagyló).

Nagyon erős héj, éles fogakkal a bordákon, sokan rendelkeznek kőfúró kagyló; egy részük különleges savanyú váladékot választ ki, amely feloldja a part menti sziklák és kövek mészét, amelyben nercet őrölnek maguknak. Puha féregszerű faféreg test teredo(Teredo) csak elöl fedi egy kis összetett héj, amely fúrásra szolgál, nem pedig a test védelmére; egész életüket fán átrágott alagutakban töltik, ezeknek a puhatestűeknek nem kell héjjal védeniük gyenge, hosszú testüket. Végül, a korallzátonyok állandó lakói, a különféle trópusi puhatestűek hatalmas változatossága szorosan összefügg életükkel egy sekély, az aljzat jellegét tekintve rendkívül változatos zónában.

A kagylók, valamint más puhatestűek erős meszes héja egész geológiai korszakon át jól megőrződött üledékekben (agyagban és homokban). Településeik maradványai rendkívül értékesek a geológusok és paleontológusok számára. Ezek a maradványok nemcsak azokat a hidrológiai és éghajlati viszonyokat tudják tökéletesen jellemezni, amelyek között ezek a lerakódások kialakultak (vagyis amelyek között éltek az itt található puhatestűfajok), hanem az adott lelőhelysor korát is. Így a sarkvidéki tengerekben élő hidegvízi puhatestűek fosszilis kagylóinak felhalmozódása portland sarkvidéki(Portlandia arctica) Európa északi lelőhelyein tökéletesen jelzi, hogy ezeket a területeket korábban a sekély, úgynevezett Yoldiev-tenger hideg, enyhén felfrissült vize foglalta el. Ez a hidegvízi faunával rendelkező tenger, ahol a sarkvidéki Portlandia vezető szerepet játszott, a jégkorszak utáni időszakban (kb. 8-10 ezer évvel ezelőtt) a lehűlés időszakához kapcsolódott. Ezzel szemben a később (3-5 ezer éve) kialakult meleg Litorina-tenger lelőhelyeire egészen más, melegvizű puhatestűek maradványainak jelenléte jellemző, mint pl. Izlandi ciprina(Cyprina islandica), ehető szívkagylók(Cerastoderma edu1e), cirphei fésű(Zirfaea crispata) és mások.Ezek a fajok ma már csak az Atlanti-óceán északi részén, a Barents és részben a Fehér-tenger legmelegebb vidékein élnek, míg a Litorina-tenger korszakában északabbra költöztek.

A kéthéjú kagylók osztályának képviselői először a paleozoikumban, vagyis bolygónk legrégebbi lerakódásaiban jelennek meg, nevezetesen a felső-kambriumi rétegekben, amelyek kialakulása körülbelül 450-500 millió évre nyúlik vissza. Az itt talált első kéthéjú kagylók négy nemzetségbe tartoztak, amelyek közül a Ctenodonta és a Paleoneilo fésűs zárral rendelkeztek, és külsőleg a modernekre emlékeztettek. dió(Nuculidae) és mallecium(Malletiidae) származó fésűs fogú rend(Tachodonta). A kéthéjú kagylók legnagyobb fajdiverzitása a krétában, azaz 100-130 millió évvel korunk előtt érte el.

Így a kagylók osztálya a bentikus gerinctelen állatok egyik legősibb csoportja.

Ősidők óta sok kéthéjú kagylót használtak az emberek, szolgáltak és ma is prédák. Héjuk állandóan megtalálható az ősember úgynevezett "konyhakupacaiban", aki a tengerek, folyók, tavak partjainál élt. A krími paleolit ​​emberi lelőhelyek ásatásai során változatlanul nagyszámú osztriga, kagyló, fésűkagyló és egyéb puhatestű héja található, amelyeket a mai napig vadásznak. A kéthéjú kagylókat ízletes, nagyon egészséges és könnyen emészthető húsuk miatt szüretelik (például osztriga, kagyló, tengeri herkentyűk, szalagok és venerupis kakasok, mactra, homokhéj, kagylók, ívek, tengeri dugványok és szinovakulák, édesvízi perlovitz, lampsilia, fogatlan, corbicula satöbbi.).

Kalóriatartalmukat tekintve még sok hal húsát is felülmúlhatják, mind a tengeri, mind az édesvízi hal húsát. A kagylóhús tápértékét meghatározza a magas A-, B-, C-, D- stb. vitamintartalom is, magas tartalom ritka ásványi anyagok a hétköznapi emberi táplálékban, mint a jód, vas, cink, réz stb. Ez utóbbiak, mint ismeretes, számos enzim, hormon részeként rendkívül fontos szerepet játszanak az oxidatív, szénhidrát- és fehérjeanyagcserében, a hormonális aktivitás szabályozása . A puhatestűek húsát és héját széles körben használják hízóbaromfi takarmányliszt, valamint műtrágya zsírok előállítására.

Az elmúlt évtizedekben annak a ténynek köszönhetően, hogy a legértékesebb ehető puhatestűek természeti készletei (még a tengerekben is) kimerültek, és az irántuk való kereslet folyamatosan növekszik, sok országban elkezdték új területekre telepíteni, akklimatizálódni, és mesterségesen tenyésztik mind tengeri, mind édesvizekben, "farmokon" - speciálisan előkészített sekély területeken és ragadozóktól védett kis öblökben, mesterséges tározókban. Sikeresen tenyésztették és termesztették nemcsak a tengeri puhatestűeket (osztriga, kagyló, barnacles, szalagok), hanem édesvízi (lampszilin) ​​is.

Jelenleg a betakarított kéthéjú kagylók jóval több mint fele mesterséges tenyésztés eredménye. A puhatestűek természetes élőhelyükön, víztestekben történő befogása és mesterséges szaporítása mára számos országban nyereséges és fontos részévé vált az élelmiszeriparnak.

A kagylókat manapság gyakran nagy hajókon fogják ki, speciálisan kialakított halászfelszereléssel; a búvárkodást széles körben használják. A kagylók nemcsak frissen és szárítva kerülnek a piacra, hanem különösen fagylalt formájában; a különféle puhatestűek konzerv elkészítése is nagyot fejlődött.

A kéthéjú kagylók kitermelése drámaian megnövekedett az elmúlt évtizedekben. Ha a világháború kezdete előtt éves termelésük körülbelül 5 millió köbméter volt, akkor már 1962-ben ez körülbelül 17 millió köbméterre nőtt, és a világ összes tengeri gerinctelen termelésének körülbelül 50%-át, vagyis a tengeri gerinctelen 4%-át kezdte kiadni. teljes világtermelés (426 millió v) minden tengeri termék (halak, bálnák, gerinctelenek, algák).

A kéthéjú kagylók legnagyobb számát (körülbelül 90%) az északi féltekén – a Csendes-óceánon és az Atlanti-óceánon – bányászják. Az édesvízi kagylók halászata a világ össztermelésének csak néhány százalékát adja. Különösen fontos a kéthéjú halászat olyan országokban, mint Japán, az Egyesült Államok, Korea, Kína, Indonézia, a Fülöp-szigetek és más csendes-óceáni szigetek. Így Japánban mintegy 90 kéthéjú kagylófajt bányásznak, amelyek közül körülbelül két tucat faj nagy kereskedelmi jelentőséggel bír, és 10 fajt mesterségesen tenyésztenek. Az európai országokban a kéthéjú kagylók halászata és tenyésztése a legfejlettebb Franciaországban, Olaszországban stb.

A Szovjetunióban a kereskedelmi jelentősége főként nagy tengerparti kagyló(Pecten (Patinopecten) yessoensis), valamint különféle kagyló, fehér héj(Spisula sachalinensis), homokhéj(Mua (Arenomya) arenaria), kakasok(Kazetták, Venerupis) és néhány más.

A kéthéjú kagylókat régóta bányászták héjuk érdekében, amelyek nemcsak a gyöngyháztermékek (sok édesvízi gyöngy és gyöngykagyló, tengeri gyöngy - pinctadas, pteria stb.) kiváló alapanyagát biztosítják, hanem a legtöbbet is. értékes gyöngyök. A század elején ipari módszereket találtak a gyöngyök (melyek leletei természetes körülmények között meglehetősen ritka véletlennek számítanak), és amelyek nem különböztethetők meg a természetben keletkezett gyöngyöktől, mesterségesen gyorsabb kinyerésére. Japánban különösen sikeresek a tengeri gyöngyök tárolására és bennük való termesztésére szolgáló farmok. Tehát már 1936-ban 140 ezer tengeri gyöngy kagylót termesztettek itt, és 26,5 ezer gyöngyöt szereztek be.

Egyes országokban, különösen a trópusi csendes-óceáni térségben, a kéthéjú kagylókat széles körben használják mésztermelésre.

Szinte minden kéthéjú kagyló – az erős, vastag héjú nagy formák kivételével – a fenékhalak – bentofágok (azaz fenékállatokkal táplálkozó) – kedvenc táplálékaként szolgál, beleértve sok kereskedelmi halat, tengeri és édesvízi egyaránt: lepényhal, néhány tőkehal (törötthal), tokhal, sok szálkafélék (keszeg, ponty), harcsa, gébik stb. A kis puhatestűek túlsúlya miatt a táplálékukban néhány halat "puhatestűevőnek" neveznek, mint például a kaszpi vobla. Azok a területek, ahol más bentikus állatok (többszörös férgek, törékeny csillagok stb.) mellett kisméretű kagylók tömeges kifejlődése figyelhető meg, különböző tengerfenéken élő kereskedelmi halak táplálékhelyéül szolgálnak.

A puhatestűeket sok nagy tízlábú rák (homárok, remeterákok, rákok) könnyen megeszik, a tengeri csillagok a kéthéjú kagylók eredeti ellenségei. A kereskedelmi forgalomban lévő osztrigabankokat időszakonként megtisztítják a tengeri csillagoktól speciális felmosók segítségével, amelyeket kis hajók húznak az alján.

A kacsatkai "rákok" (Paralithods kamtschatica) étrendjében fontos szerepet játszanak a kagylók.

Melyek a kagylók fő szerkezeti jellemzői? Felépítésük könnyebb megértése érdekében képzeljünk el egy bekötött könyvet, amelyet gerinccel felfelé helyezünk el. A kötés mindkét fele megfelel a jobb és bal oldali héjszelepeknek, amelyek oldalról lefedik a puhatestű testét. A könyv gerince egy rugalmas külső szalaghoz (szalaghoz) hasonlít, amely összeköti a kagyló hátoldalán lévő mindkét szelepet, és egyúttal nyújtja is őket. A könyv első és utolsó oldala a köpeny két lebenyének felel meg, amelyek jobb és bal oldalon borítják a testet, a könyv következő két lapja elöl és hátul pedig mindkét oldalon két pár kopoltyúval analóg lesz. a testé. És végül a két kopoltyúpár között maga a test és a láb található belül - általában egy meglehetősen nagy, izmos fejsze alakú vagy ék alakú szerv, amely előre irányul; csatolt vagy inaktív formában a láb kis kinövéssé válhat, és fordítva, az aktívan mozgó fajoknál (például kagylóknál) a láb erős, enyhén tagolt, lágy homokos talajban való mozgáshoz alkalmazkodik.

A kéthéjú kagyló testrészeinek elrendezése egyértelműbbé válik, ha figyelembe vesszük a sáros fenékű, lassan folyó vagy pangó vizű édesvízi tározóinkban elterjedt nyílt, például fogatlan kagylót. A leggyakoribb az közönséges fogatlan(Anodonta cygnea) egy meglehetősen nagy puhatestű valódi lamina ágak leválása(Eulamellibranchia). A puhatestű vizsgálatakor fontos meghatározni a héj elülső és hátsó végét. A fogatlan elülső vége könnyen felismerhető a héj lekerekítettebb alakjáról és az előre néző lábról; a hátsó, valamivel keskenyebb végén a szelepek között a köpeny-szifonok rövid kinövései láthatók. A felső háti él mentén, a felsők mögött, van egy meglehetősen nagy külső szalag vagy ínszalag - egy rugalmas rugalmas zsinór, amelynek "csökkentésével" a szelepek kinyílnak. Kitinhez közeli rostos kanos anyagból - konchiolinból áll: magának a héjnak a külső borításából (periostraca) keletkezik. Az ínszalag "munkáját" a különböző elhelyezkedésű conchiolin rostok kölcsönhatása határozza meg, amelyekből áll. Amikor a záróizmok összehúzódnak, megfeszítik a héjbillentyűket, a szalag alsó részén a rostok összenyomódnak, a felső részében pedig megfeszülnek, és amikor az izmok ellazulnak, fordítva; ezért az elhullott puhatestűeknél a héjszelepek mindig félig nyitva vannak. A kéthéjú kagylóknál a szalag lehet külső vagy belső, vagy mindkettő.

Az anodontnak nincsenek zárfogai, a háti széle pedig sima, innen ered a neve is: fogatlan (Anodonta). A legtöbb kéthéjú kagylónál a korona alatti szelepek egymáshoz szorosabb összekapcsolása érdekében belülről, a héj háti vagy csuklós szélén különböző (formájukban, számukban és elhelyezkedésükben) kinövések találhatók, az ún. úgynevezett fogak, amelyek mindegyike a szemközti szárnyon lévő megfelelő mélyedésbe kerül. Mindez együtt egy kagylózárat alkot. A zár szerkezete, fogainak jellege, száma és elhelyezkedése fontos szisztematikus jellemző a kéthéjú kagylók családjára, nemzetségére és fajára. A szalag a kagylók reteszelő berendezésének is része, mivel a szelepek egymáshoz való csatlakoztatására szolgál.

A legtöbb kéthéjú kagyló héjfelületét, beleértve a fogatlant is, egy eltérő színű külső réteg vagy periostraca borítja. Késsel könnyen lekaparható, majd egy fehér porcelánszerű, vagy prizmás, meszes réteg (ostracum) kerül ki alóla. Jól láthatók rajta a koncentrikus vonalak - a héj növekedésének nyomai, párhuzamosan a széleivel. Sok puhatestű, köztük a fogatlan héjának belső felületét gyöngyházréteg (hypostracum) béleli.

A konchiolinból álló Periostrak ellenáll a külső hatásoknak (mechanikai és vegyi egyaránt), így jó védelmet nyújt a héj belső meszes rétegének. Különösen szembetűnő a periostraca ellenállása a tengervízben oldott szénsav hatásával szemben. Felhalmozódhat a fenék közelében, a legalsó rétegekben, valamint a puhatestűek élőhelyének talajában (a szerves anyagok lebomlása, részben a vízi élőlények légzése miatt), és a mélység és a nyomás növekedésével növekedhet. Tehát a Kara-tengerben gyakran találnak nagyon puha, elhalt astarte, joldium vagy portlandium héjakat a kagyló egy oldott meszes részével, amelyből csak egy ép lágy szaruréteg, a periostracum maradt meg.

A héj mindkét másik rétege meszes prizmákból vagy lemezekből áll, amelyeket kis mennyiségű konchiolin köt össze. A középső (porcelán) rétegben a kagyló felületére merőlegesen, a belső (gyöngyház) rétegben pedig azzal párhuzamosan helyezkednek el; ennek az elrendezésnek köszönhetően létrejön a fény interferencia, ami a gyöngyház fényét és irizáló játékát adja. Minél vékonyabbak ennek a rétegnek a lemezei, annál szebb és fényesebb ez a ragyogás. A legszebb gyöngyház azokban a puhatestűekben fordul elő, amelyekben a rétegben lévő gyöngyházlemezek vastagsága 0,4-0,6 mikron.

A puhatestű héja a köpenyének szekréciós munkájának eredményeként jön létre: széle mentén nagyszámú mirigysejt található, amelyek a héj különböző rétegeit termelik. Tehát egy speciális köpenyhorony sejtjei, amelyek a köpeny teljes szélén futnak, alkotják a külső konchiolin réteget, hámsejtek az úgynevezett marginális redő adja a kagyló prizmás rétegét, a köpeny külső felülete pedig kiemeli a gyöngyházréteget.

A kagylók több mint 90%-ban CaCO3-ból álló héja kalcit vagy aragonit formájában tartalmazza, amelyek különböző arányban vannak jelen. A trópusi puhatestűeknél a héj több aragonitot tartalmaz, és meglehetősen sok stronciumot is tartalmaz. A fosszilis puhatestűek héjának összetételének krisztallográfiai vizsgálata most lehetővé teszi azoknak a tengereknek a hőmérsékletének megítélését, amelyekben ezek a puhatestűek éltek.

A kalcium, amelyet a köpeny rak le a héjban, nem csak a véren keresztül jut be oda, ahová a táplálékból a beleken keresztül jut be, hanem – amint azt a legutóbbi radioaktív kalciummal végzett kísérletek kimutatták – a köpenysejtek maguk is képesek kalciumot kivonni a vízből.

A héj növekedése egyrészt a szelepek általános megvastagodása miatt következik be, amely a szelepek belső felületén egyre több új meszes lemez rétegződésének következménye, másrészt a teljes héj szabad széle mentén történő növekedésével. Kedvezőtlen körülmények esetén (télen, amikor a táplálkozás romlik stb.) a héj növekedése lelassul, vagy akár le is áll, ami jól látható a héj felületén sok puhatestűnél, ahol ilyenkor jellegzetes vonalvastagodás alakul ki. koncentrikus csíkok formája, amelyek párhuzamosan futnak a héj hasi szélével. Téli gyűrűkkel - a szezonális növekedés leáll - néha meg lehet határozni a puhatestű hozzávetőleges korát. Egyes fajoknál azonban az ilyen gyűrűk megkülönböztethetetlenek; trópusi formákban, ahol nincsenek szezonális jelenségek, ilyen gyűrűk általában egyáltalán nem alakulnak ki. Édesvízi árpáink és fogatlanaink szezonális téli növekedési szünetekkel rendelkeznek, így az évgyűrűk általában jól kifejeződnek.

A fogatlanok héjának szelepeinek kinyitásához mindenekelőtt el kell vágni a benne lévő két meglehetősen erős záróizmot elöl és hátul, amelyek mindkét szelepet keresztirányban megfeszítik és lezárják a héjat. Egy élő fogatlan embernél könnyebb feltörni vékony héját, mint kinyitni anélkül, hogy ezeket az izmokat elvágnánk.

Az izmok vágásakor maguk a szelepek szabadon kinyílnak, a szalag megfeszíti, és két puha, áttetsző rózsaszínes vagy sárgás lebeny látható - egy köpeny, amely oldalról fedi a testet. A köpeny szélei enyhén megvastagodtak. Ezen a helyen a héjhoz van rögzítve, melynek szelepeinek belső felületén úgynevezett köpenyvonal alakul ki. A fogatlan köpeny mögött összeolvad, és két rövid, serdülő szifont képez, rövid, érzékeny kinövésekkel.

A földbe fúródó puhatestűek hosszú összehúzódó szifonokat képeznek; az őket húzó izmok rögzítési helyei lenyomatot képeznek a héj belső felületén, az úgynevezett sinuszon. Minél mélyebb a sinus, minél hosszabbak a puhatestűek szifonjai, annál mélyebbre tudnak ásni a talajba.

A hasi oldalon a köpeny széle alól egy meglehetősen nagy, ék alakú láb nyúlik előre, éles végével előre mutat. A fogatlan láb nagyon mozgékony (mint sok más puhatestű), és működése könnyen megfigyelhető az akváriumban. Amint az anodont megnyugodott, héja kissé kinyílik, megjelennek a köpeny rózsaszínes-sárga szélei, és a láb hegye kifelé nyúlik. Ha körülötte minden nyugodt, a láb még tovább emelkedik (nagy anodontáknál 4-5 cm-rel), belesüllyed a homokba, és a puhatestű elkezd előrehaladni, vagy az elülső végével a földbe ásni, kissé felemelkedve a lábán. A megtett ösvényen egy sekély barázda formájában nyom marad.

A fogatlan láb nagy mozgékonysága elsősorban a benne jelenlévő különböző simaizomcsoportok összehúzódásának köszönhető. Vannak páros elülső és hátsó izmok: a visszahúzók, amelyek ferdén felfelé húzzák a lábat, a szögmérők, amelyek előre tolják a lábat, és egy csoport kisebb izom-emelő (emelő) a lábat felfelé. Mindezek az izmok a héjszelepek belső felületéhez vannak rögzítve, ahol a rögzítési helyük lenyomata jól látható (az övvisszahúzók közelében a héj zsanéréle mentén). Ezenkívül a lábszárban számos kisebb izom található, amelyek nem kapcsolódnak a szelepekhez, és a lábban rétegesen és keresztirányban helyezkednek el.

Ha felfelé fordítja a köpenylebenyet, akkor megnyílik a fogatlan köpenyürege, ahol a fő szervei találhatók: szájlebenyek, barnás kopoltyúlapok (két-két testoldalon), láb, melynek alapja található. a jobb és a bal kopoltyú között. Elöl, a lábszár és az elülső izom közötti mélyedésben a szájnyílás kerül elhelyezésre, amelyet két pár kis háromszög alakú összehúzható periorális lebeny vesz körül. Az anodont minden kopoltyúja két féligillő lapból áll, amelyek viszont két - emelkedő és leszálló - lemezből állnak.

Minden kopoltyúlemez egyedi szálak (szálak) soraiból áll, és mindegyik szál egy felszálló, illetve egy leszálló térdet alkot. Az anodonták érkapcsolatai (hidak) vannak a szomszédos filamentumok és az általuk alkotott térdek között, ami a valódi lamellás kopoltyúk teljes rendjére jellemző. Mindegyik félkopoltyú tehát egy rácsos, komplexen perforált kétrétegű lemez.

A kéthéjú kagylók más rendjeinek képviselőinél a kopoltyúk eltérő elrendezésűek (amiről az alábbiakban lesz szó).

A köpenyüreget és a benne elhelyezkedő kopoltyúkat folyamatosan mossa a vízáram, amely elsősorban a köpeny felszínét borító hám legkisebb csillóinak, a kopoltyúknak, a szájlebenyeknek és a testfalaknak a villogása következtében jön létre. A víz az alsó (légzőrendszeri) szifonon keresztül jut be a fogatlanok köpenyüregébe, először annak nagy, alsó részébe - a légzőkamrába, majd a kopoltyúk résein át szűrve bejut felső rész köpenyüreg - a kilégzőkamrába, ahonnan végül a felső (kimeneti vagy anális) szifonon keresztül távozik. A víz beszívása a bemeneti szifonon keresztül történik a köpenyüreg kopoltyú alatti és kopoltyú feletti terei, valamint a puhatestűt körülvevő víz közötti hidrosztatikus nyomáskülönbség eredményeként; ezt a különbséget nemcsak a ciliáris hám munkája okozza, hanem a kopoltyúszálak, valamint a köpeny izomzata és a szifonok összehúzódása is. Amikor a víz áramlása lelassul, a köpeny nagy "belégzési kamrájába" belépve durva és nagy részecskék kihullanak belőle, és leülepednek a köpeny felületén, majd eltávolítják a puhatestűből. Könnyen ellenőrizhető a köpenyüregbe belépő intenzív vízáramlás, ha a fogatlant egy sekély vízzel feltöltött edénybe helyezi úgy, hogy a víz csak kissé fedi el a héjat. Lenyugvás után a vízbe a hátsó végéhez közel kell önteni valamilyen port, amely a vízben szuszpendálva marad (pl. tinta, kármin, szárazon reszelt alga). Ezután láthatja, hogy a porszemcsék az alsó (bemeneti) szifonon keresztül bejutnak a héjba, és egy idő után erős vízsugárral a felső (kimeneti) szifonon keresztül kijutnak. Időről időre fogatlan, gyakran minden külső irritáció nélkül, erővel lecsapja a héjszelepeket, és vízsugarakat lövell ki, egyszerre megújítva a köpenyüregben lévő összes vizet. Hamarosan újra kinyílnak a kagylószárnyak, és a víz normál, lassú keringése folytatódik.

A ciliáris hám munkájának intenzitásának ellenőrzéséhez kivághat egy darabot a fogatlan köpenyből, és belső felületével lefelé helyezheti az ér aljára. A csillók egy ideig tartó munkája miatt ez a darab kissé elmozdul, sőt kissé kúszik is a ferde sík mentén.

A víz felszívása és keringése a köpenyüregben a fogatlanok számára nemcsak a légzéséhez szükséges oxigént, hanem táplálékot is biztosít. Mint minden kéthéjú kagylónak, a fogatlannak is nincs feje és számos hozzá kapcsolódó szerve - külön garat, nyálmirigyek, kemény képződmények az élelmiszer rágásához (például kitinlemezek - a haslábúaknál található reszelő). Ezért a fogatlan nem tud megenni nagy szervezeteket. Ő és a legtöbb kagyló (Eulamellibranchia és Filibranchia) aktív szűrőetető. Az ilyen puhatestűek a vízoszlopban lebegő törmelékkel (az elhalt növények és állatok legkisebb maradványai) és mikroplanktonnal (egysejtű algák, baktériumok és nagyon kis állatok) táplálkoznak. A puhatestűek a kopoltyúk és a szájközeli lebenyek komplex ciliáris mechanizmusa segítségével kiszűrik őket a vízből, elkülönítve számukra az ehetetlen ásványi szuszpenziót és a nagy táplálékrészecskéket.

A puhatestűek kopoltyúszálain bizonyos helyeken különböző méretű csillósorok találhatók, amelyek az élelmiszer-részecskéket szűrni, szétválogatni, nyálkával beburkolni, majd a félkopoltyúk ventrális széle mentén elhelyezkedő táplálékbarázdákba irányítani. az ereszkedő kopoltyú térdek átmeneti pontjai az emelkedőig) vagy azok tövénél. A kopoltyúszálakon található, meglehetősen nagy oldalsó, legintenzívebben működő csillók sorai a kopoltyúszálak közötti szűk réseken keresztül szűrik át a vizet, és biztosítják annak átjutását a „belégzésből” a köpenyüreg „kilégzési” kamrájába. A különösen nagy oldalsó-frontális csillók, amelyek a kopoltyúszálak oldalán helyezkednek el, kiszűrik a vízből a táplálékrészecskéket, vagy felkapják őket a bőségesen kiürült nyálkahártyába, és a kopoltyúszálak külső oldalára nyomják. Itt vannak az elülső csillók, amelyek összegyűjtik az élelmiszer-részecskéket, és lefelé irányítják a táplálékbarázdába. A táplálékbarázdákban összegyűlő táplálékrészecskéket is nyálka burkolja, itt csomókat képeznek, tömörödnek, és a barázda csillóinak munkájának köszönhetően a szájlebenyek felé irányulnak. A puhatestűek szájlebenye nagyon hatékony válogatóberendezés, amely megszabadítja az élelmiszert az ehetetlen részecskéktől. Számos érzékeny elemmel vannak felvértezve - kemo- és mechanoreceptorokkal. Különlegesen hosszú csillókkal felvértezett keresztirányú barázdák sorakoznak rajtuk; a táplálkozásra alkalmas legkisebb részecskék egy sor ilyen barázda mentén a (mindkét lebeny tövénél elhelyezkedő) szájbarázdába kerülnek, amely mentén továbbirányulnak a szájnyíláshoz, ahol lenyelik őket. Más barázdák mentén (amelyek a csillók az előzőekkel ellentétes irányban működnek) nagyobb részecskék, nyálkás, táplálkozásra alkalmatlan csomók gördülnek le és hullanak a köpenyre. A köpenyszegélyek erős csillói visszahajtják ezeket a részecskéket a bevezető szifon tövéhez; ahogy ott mozognak, ezek a részecskék összetapadnak, tömörödnek, és úgynevezett pszeudoszéklet formájában kidobódnak.

A Protobranchia csoportba tartozó kéthéjú kagylóknál (dió, yoldium, portlandium stb.), amelyeknek a legegyszerűbb elrendezésű szirom alakú kopoltyúi vannak - tíz és di, és a száj csápjai nagyon nagyok, összehúzódóak és hosszú barázdás kinövéssel vannak ellátva. Segítségével összegyűjtik a talaj felszínéről apró élelmiszer-részecskéket - törmeléket, amelyeket azután a csillók a horony mentén a szájcsápok lemezeibe juttatnak, ahol szétválogatják őket; a kopoltyúk-ctenidia főként vízáramlatok létrehozására szolgál. A kagylók szűrő- és válogatóberendezése teljesen tökéletes. Tehát a kagylók képesek kiszűrni a 40 és 1,5-2 mikron méretű részecskéket (legjobb - 7-8 mikron), teljesen eltávolítva őket a vízből. Megtartják az egysejtű algákat és a flagellátákat; az ásványi szuszpenziók nehezebb, akár 4-5 mikron nagyságú részecskéit sem tartják vissza a kagylók. Algák és lila baktériumok keverékéből az osztriga csak algát von ki; általában felfogják a 2-3 mikronnál nagyobb flagellátumokat, algákat és szerves részecskéket, és átengedik az összes 1 mikron vagy annál kisebb részecskét.

A kagylók nagyon nagy mennyiségű vizet szűrnek meg. Tehát egy osztriga körülbelül 10 liter vizet képes kiszűrni egy óra alatt; kagyló - legfeljebb 2-5 liter (magasabb hőmérsékleten több víz, alacsonyabb hőmérsékleten - kevesebb); ehető kagyló 17-19,5 ° C-os vízhőmérsékleten - 0,2-2,5 liter, átlagosan 0,5 liter víz óránként; A kis fésűkagylók 1 liter/óra sebességgel szűrnek 1 grammra, míg a régiek csak 0,7 litert.

A fogatlanok emésztőrendszere, mint minden kagylóé, rövid nyelőcsőből, többé-kevésbé lekerekített gyomorból, középső és hátsó bélből áll; egy páros emésztőmirigy, a máj csatornái a gyomorba nyílnak, a hasoldalon pedig az úgynevezett kristályos szár vége nyúlik ki. A gyomorból a láb tövénél kilépő bél (középbél) 1-2 fordulatot képez az ivarmirigyek tömegében, majd átmegy a hátoldalra, és a szívburok alsó falán áthatolva áthalad a szívizom kamráján. a szív, háti részén keresztül a szívburkon túl, a hátsó záróizom felett halad át, és a köpenyüreg kloákakamrájába nyíló végbélnyílással végződik kiválasztó szifonjával. A bélnek azt a részét, amely a szívburoktól a végbélnyílásig tart, általában végbélnek vagy hátsó bélnek nevezik. A kéthéjú kagylók bélrendszerében nincsenek izomrostok, és a táplálék mozgása benne az azt bélelő ciliáris hám munkája miatt következik be. Az emésztetlen maradványok eltávolítását a végbélnyílást körülvevő izomszalag segíti elő.

A rövid nyelőcsövön keresztül a gyomorba jutva az élelmiszer-részecskék a ciliáris áram és a gyomorbarázda aktivitása miatt kicsire és nagyra válogatnak. A nagy táplálékrészecskék bejutnak a belekbe, míg a kisebbek a gyomor ráncai mentén kerülnek ki, és a kristályos szár kiálló végén gyűlnek össze. Kiálló vége folyamatosan forog, ami hozzájárul az élelmiszer-szemcsék összekeveréséhez és szétválogatásához. A kristályos szár egy speciális tasakszerű szervben képződik, globulin típusú fehérjéből álló, benne adszorbeált enzimekkel (amiláz stb.) álló, szénhidrátok (keményítő, glikogén) emésztésére képes, zselatinos anyag üveges pálca. A bél enyhén savas környezetébe kerülve elkezdi feloldódni és felszabadítani a benne adszorbeált enzimeket – az egyedülieket, amelyeket a kagylók választanak ki a bélben. béltraktus a táplálék extracelluláris emésztésére. A kristályos szár enzimjei által feldolgozott apró élelmiszerrészecskék a gyomorból jutnak a máj nyúlványaiba. Nagyon sok hosszúkás vak tubulusból áll - egy divertikulumból, és nem a szokásos értelemben vett emésztőmirigy; nem termel és nem bocsát ki emésztőenzimet a bélrendszerbe, és az intracelluláris (nem extracelluláris) emésztés és felszívódás szerve. A kagylók intracelluláris emésztését főként fagocita vándorsejtek - amőbociták - végzik. Nemcsak a máj divertikulumában találhatók bőségesen, hanem a gyomorban és a középbélben is. Az amebociták különféle enzimekkel rendelkeznek, és nem csak a szénhidrátokat, hanem a fehérjéket, zsírokat stb. is képesek megemészteni. A vándorsejtek a bélrendszer hámján át juthatnak a bélcsatornába, és visszajuthatnak a szövetekbe. A májsejtek is lenyelik és megemésztik az élelmiszer-részecskéket; a divertikulum lumenében is elvándorolhatnak, és visszatérhetnek a máj falaihoz. A kagylók táplálékának emésztésében a vándorsejtek játsszák a főszerepet.

Az amőbociták és a májsejtek pusztulásával emésztőenzimeik bejuthatnak a bélrendszer lumenébe. Ezért a kagylók májából és gyomrából származó kivonatokban különféle enzimek (proteázok, lipázok) nyomai találhatók.

Nem minden szervezetet, amely a bélrendszerbe kerül, emészt meg a kagylók. Gyakran, különösen nagy mennyiségű táplálék mellett, a puhatestűek széklettömegében élő kovamoszatok (szilíciumvázas egysejtű algák), kis copepodák stb. találhatók.a planktoni algák koncentrációja, amelyekkel táplálkoznak.

Az elmondottakból látható, hogy a kéthéjú kagylók emésztése igen sajátos. A szénhidrátot csak extracellulárisan tudják megemészteni, táplálékuk fehérje- és zsírösszetevőit pedig a fagocita vándor amőbociták és "máj" sejtjeik emésztik meg. Így a kagylók egy nagyon speciális állatcsoport, amely törmelékkel, egysejtű algákkal és baktériumokkal való táplálkozáshoz alkalmazkodott.

A fogatlanok keringési rendszere, mint minden kéthéjú kagylónál, nyitott, és a vér - hemolimfa - nemcsak az ereken - artériákon és vénákon keresztül kering, hanem a szervek közötti terekben is, a kötőszövetben pedig a vérkeringés egész rendszerén keresztül. hézagok és melléküregek, amelyeknek nincs saját faluk. Az artériás vér főleg az ereken keresztül áramlik, és a vénás rendszer túlnyomórészt lacunáris jellegű. A vért a szív összehúzódása, valamint a test izomzata az egész rendszeren keresztül hajtja. A kagylók szíve (anodont) egy kamrából és két pitvarból áll, és a szívburok üregében vagy szívburokzacskójában fekszik, amely a test hátsó oldalán található. A szívburok egy hosszúkás, vékony falú, hemolimfával teli zsák, kéthéjú kagylóknál a másodlagos testüreg része, amelynek térfogata jelentősen lecsökkent. A kamrának erős, izmos falai vannak, és úgy néz ki, mint egy körte alakú táska, széles vége hátrafelé. A pitvarok nagyon vékony falúak, áttetszőek és leggyakrabban hosszúkás háromszögeknek tűnnek, amelyek teteje a kamrába nyílik; az utóbbi bejáratánál kis félhold alakú ráncokkal vannak felszerelve - szelepekkel, amelyek lehetővé teszik a vér áthaladását csak a pitvarból a kamrába.

Fogatlannál, mint a legtöbb kagylónál, a kamrát átszúrja a rajta áthaladó hátsó bél, de üregét teljesen lezárja, és fala választja el a béltől. A kamrából a vér eltér az egész testben: a hátsó végbe - a hátsó aortán keresztül, amely két artériára oszlik, amelyek táplálják a köpeny hátsó részének és a hátsó záróizom edényeit; az elülső véghez - az elülső aortán és az abból a lábig, a zsigerekhez és a köpeny elejéig terjedő artériákon keresztül. Az artériás erekből a vér a szövetekkel nem kitöltött résekbe ömlik, és a résrendszeren keresztül a vénássá vált vér az orrmelléküregeken és vénákon keresztül egy nagy hosszanti vénás sinusba gyűlik össze, amely a kiválasztó szervek között fekszik. Innen a vesék vénás rendszerén áthaladva egyesül az afferens páros elágazó artériákba, áthaladva az egyes kopoltyúk alján. Ezek közül a vénás vér a leszálló kopoltyúlemezek afferens kopoltyúerein keresztül áramlik a kopoltyúszálak és azok éráthidalói mentén. A kopoltyúkban oxidált, oxigénnel telített artériás vér a felszálló kopoltyúlemezek efferens erein keresztül a páros (a puhatestű mindkét oldalán) kopoltyúvénákba áramlik, ahonnan a pitvarokba jut. A pitvarok a vérnek azt a részét is megkapják, amely a kopoltyúkat és a veséket megkerülve a köpenyredők ereiben oxidálódott, és a köpenyvénákon keresztül bejutott a külső kopoltyúvénákba. A kéthéjú kagylóknál a köpeny erősen elágazó ereivel nagyon fontos szerepet játszik a légzésben és a vér oxigénellátásában.

Az a tény, hogy a legtöbb kéthéjú kagylónál a szívkamrát áthatja a végbél, embrionális fejlődésük sajátosságaiban és az egész csoport evolúciójában keresi a magyarázatát. A kagylók számos alsóbb képviselőjének nemcsak két pitvarja van, hanem két külön kamra is, amelyek a bél oldalain (az ívek közelében) fekszenek; másoknál a páratlan kamra a bél felett fekszik (diófélék, anómia, limae), másoknál a bélből lefelé fekszik (osztriga, gyöngy osztriga stb.) - Mindez arra utal, hogy a bél és a szív elhelyezkedése egymáshoz nagy változásokon ment keresztül a kagylók evolúciója, valamint az a tény, hogy eredetileg két külön kamrájuk volt, amelyek aztán összeolvadtak. A szívösszehúzódások gyakorisága a kéthéjú állatoknál, amelyek általában ülő szervezetek, kicsi, általában nem több mint 15-30-szor percenként, míg az olyan mozgékony és aktív puhatestűeknél, mint a lábasfejűek, a szív percenként 40-80-szor húzódik össze. A kagylók szívének minden része önállóan összehúzódhat.

A kéthéjú állatoknál, mint általában a nyitott keringési rendszerű gerincteleneknél, a vérnyomás nagyon alacsony és erősen változó.

A kagylók vérhemolimfája óriási szerepet játszik életükben és anyagcseréjükben. Számos funkciót lát el: ellátja a belső szerveket, szöveteket oxigénnel és tápanyagokkal, elszállítja azok anyagcseretermékeit (szén-dioxid, nitrogén anyagcsere termékei stb.), megteremti és fenntartja belső környezetük állandóságát (ionösszetétel, ozmotikus nyomás). ). Végül nagyon fontos szerepet játszik a nyomás hidraulikus mechanizmusának, a szükséges turgor (feszítés) létrehozásában, valamint a puhatestűek mozgásában. A kéthéjú kagylók testében a vérkeringés vizsgálata megmagyarázta a lábak duzzanatának jelenségét, amely akkor figyelhető meg, amikor az állat mozog és fúródik. Vérrel való feltöltődése miatt következik be, amely megadja a lábnak a szükséges rugalmasságot, létrehozza a szükséges turgort. Amikor a láb megnyúlik, és a lábizmok ellazulnak, a vér az artérián keresztül a lábba áramlik, és amikor összehúzódik, visszamegy a testbe. Tehát egy tengeri szárban, amely nagyon gyorsan tud ásni, a láb először a földbe süllyed, és a vér gyorsan belefolyik, korong formájában kitágítva a láb végét; ez utóbbi horgonyként szolgál, amikor a lábizmok összehúzódva lehúzzák a puhatestűt. Amikor a puhatestű a földről a felszínre emelkedik, a lábizmok ellazulnak, és a láb vége ismét kitágul, megtelik vérrel; egy ilyen "horgonyhoz" kapaszkodva a láb megnyúlik, mivel a vér egy része belép a láb felső részébe, és felfelé tolja a puhatestűt. A lábduzzanathoz szükséges vérmennyiség beáramlását, befecskendezését és kiáramlását az úgynevezett keberi szerv szabályozza, amely billentyű szerepét tölti be.

A zárt keringési rendszerrel rendelkező állatokkal ellentétben a kéthéjú kagylók, mint minden nyitott keringési rendszerű gerinctelen, meglehetősen jelentős mennyiségű vérrel - hemolimfával - rendelkeznek. A puhatestűeknél (a lábasfejűek kivételével) héj nélküli testtömegük 40-60%-a (térfogat%). Nál nél édesvízi gyöngykagyló(Margaritifera) és kagyló(Mytilus californianus) 100 g testtömegre számítva, a vér mennyisége körülbelül 50 ml.

A kéthéjú kagylók vérében sok képződött elem található, elsősorban az amőbociták (leukociták) különböző formái. Számuk 1 mm3-enként 6000 és 40 000 között változik a különböző fajokban. A kagylók vörösvértestekkel is rendelkeznek; néha még több is lehet, mint a leukociták egyes formái. A hemoglobin jó néhány fajban megtalálható (ívek, tengeri dugványok, tellin, pectunculus, astartes stb.).

A gázcsere szempontjából (a szervek és szövetek oxigénnel való ellátása szempontjából) fontos, hogy a kéthéjú kagylók vérének oxigénnel való telítési képessége nagyon kicsi, és a vér térfogatának 1-5%-át teszi ki. Tehát 100 ml fogatlan vér csak 0,7 ml oxigént képes felvenni, míg a kagylóban - 0,3 ml. Fogatlan 0,002 ml 02-t fogyaszt el 1 grammonként egy óra alatt (10°C-on); osztriga, rendre - 0,006 ml 02 (20 °C-on); kagyló – 0,055 ml 02. A mozgékonyabb fajok általában valamivel többet fogyasztanak, mint például a kagyló, a Pecten grandis, amely 1 óra alatt 0,07 ml 02-t fogyaszt el 1 grammonként (vagy 70 cm3 02-t 1 kg súlyonként). A kis formák gyakran több oxigént fogyasztanak, mint a nagyok. Például az optimális vízhőmérsékleten (18°C) a szarvasmarha 0,05 mg 02-t fogyaszt 1 grammonként óránként, de amikor a víz hőmérséklete 0,5°C-ra csökken, az oxigénfogyasztás szinte leáll. Az oxigénfogyasztásban, azaz az anyagcsere intenzitásában sok kagyló szezonális ingadozást mutat; Így a kagylók nyáron, életük legaktívabb időszakában körülbelül kétszer annyi oxigént fogyasztanak, mint a téli, hideg évszakban.

Sok kagyló elég hosszú ideig élhet úgy, hogy nagyon kevés vagy nincs oxigén a vízben. Így, homokhéj(Mua arenaria) anoxikus körülmények között 14°C-on akár 8 napig, 0°-on akár több hétig is elél; szűz osztriga egy hétig vagy tovább is bírja az ilyen körülményeket. Az anyagcsere az anaerobiózis ilyen időszakaiban élesen lecsökken, de a puhatestűek ugyanakkor megkaphatják az életükhöz szükséges oxigént intramolekuláris légzéssel - tartalékanyagaik (szénhidrátok és zsírok) glikolitikus lebontásával a fermentáció típusa szerint. Ez az átmeneti (fakultatív) anaerobiózis (anoxibiózis) képesség különösen jellemző és szükséges a part menti zónában élő fajokra (például homokhéjra, kagylóra, balti mákra, ehető kagylóra). Apálykor bezárják a héjukat, a köpenyüregükben egy kis mennyiségű oxigén meglehetősen gyorsan eltűnik, és az anoxibiózis folyamatai miatt élni kezdenek. Dagálykor kinyitják kagylójukat, folyamatosan szűrik a vizet, és belélegzik a vízben oldott oxigént; eleinte élesen (többször) növelik a szűrés intenzitását és az oxigénfogyasztást, majd egy idő után visszatér a vízben való életükre jellemző normál kerékvágásba.

A kagylók kiválasztó szervei a vesék, valamint, de kisebb mértékben, az úgynevezett keber-szerv; ez utóbbi a szívburok zsák elülső részének és elülső-oldalsó falainak mirigyes megvastagodása.

A vesék vagy Boyanus-szervek belső végükkel a szívburokba, külső végükkel pedig a köpenyüregbe nyílnak. A fogatlan vesék úgy néznek ki, mint két sötétzöld ívelt csőszerű zsák; az egyik végén mirigyfalak találhatók, és a vese tényleges kiválasztó részét képviselik, a másik pedig buborék formájú, ahol az anyagcseretermékek felhalmozódnak, hogy eltávolítsák a szervezetből.

A kagylókban nincs olyan koncentráció a központi idegrendszer részeiben (idegcsomók vagy ganglionok), mint a haslábúakban. A fogatlanoknál például van egy pár ganglion a száj felett, kicsit mögötte, egy másik pár mélyen a lábában, a harmadik pedig a hátsó záróizom mögött. Az első és a második ganglionpár között, valamint az első és a harmadik között egy pár idegtörzs halad át, és minden csomópárt keresztirányú hidak (commissure) kötnek össze.

A kagylók érzékszervei meglehetősen gyengén fejlettek a puhatestűek más osztályaihoz képest. Ezek a szervek azonban szerkezetükben meglehetősen változatosak, és a test különböző részein elszórtan helyezkednek el: a köpeny külső szélei mentén, a szifonok végén, az első kopoltyúszálakon, a szájközeli szájnyílás közelében. csápok, a hátsó záróizom szélein, a kilégzőkamrában, a hátsó belek közelében stb. Ezek az érzékszervek meglehetősen összetett képződmények - szemek, vagy fotoreceptorok, egyensúlyszervek - statocysták, vagy statoreceptorok, és egyszerűbbek - osphradiák , különféle érzékeny kinövések, és néha egyszerűen csak pigmentált érzékeny sejtcsoportok.

A kagylók fotoreceptorai nagyon eltérően helyezkedhetnek el: az egyszerű hámpigmenttől (optikai organellumák) a meglehetősen összetett, lencsével és retinával rendelkező szemekig. Az ilyen szemek nagyon sokak lehetnek, különösen a szabadon élő formákban, mint például a fésűs köpenyszemek, amelyekben esetenként akár 100 is található a köpeny mindkét szélén.

Különböző elrendeződésű szemek és szemhéjak is megtalálhatók a kagylóknál az első kopoltyúszálakon (kopoltyúszemek az ívekben, anómiákban), a szifonnyílások körüli rövid kinövéseken (egyes szívkagylókban stb.).

Sok kagylónak vannak úgynevezett optikai organellumai, gömb alakúak vagy megnyúlt, amelyek a fényt egy speciális intracelluláris beidegzett képződményre (retinellára) koncentrálják. Az ilyen fotoreceptorok a szifonok végein és a puhatestűek testének más részein vannak szétszórva.

A kagylók egyensúlyszervei a hám hólyagos kiemelkedése, jól beidegzett, belülről csillós hámgal bélelt, zárt (statocysta) vagy nyitott (statocrypt). Belül kemény ásványszemcséket (statolit) vagy apró homokszemcséket (statoconia) tartalmaznak. Általában például fogatlanoknál a statocysták a láb ganglionja közelében vagy a puhatestű háti oldalán helyezkednek el. Az egyensúlyszervek jól fejlettek a szabadon élő formákban, például a tengeri herkentyűkben.

Az osphradiák általában nagyon kicsi páros, pigmentált, jól beidegzett érzékeny sejtcsoportok. Különböző helyeken helyezkedhetnek el - a lábon, a kopoltyúk környékén, a hátsó bélben stb. Szerepük még mindig nem elég világos: kemoreceptorokról vagy érintési szervekről van szó.

Az anodontáknak, mint a legtöbb kagylónak, külön nemük van, de állóvizű tározók körülményei között egyes hermafrodita egyedek vagy akár teljes kolóniáik is megtalálhatók. Ugyanakkor az önmegtermékenyítés elkerülése érdekében először a hím reproduktív termékek - spermiumok, majd nőstény - tojások keletkeznek. A kagylók (beleértve az anodontákat is) páros, erősen szétvágott nemi mirigyei (ivarmirigyei) a lábszár hátsó részén fekszenek, ahol bélhurok és májkinövések veszik körül őket; kiválasztó csatornák gonádok nyílnak a köpenyüregbe a kiválasztó rendszer nyílásai közelében. Csak a legprimitívebb kagylók némelyikénél nyílnak meg az ivarmirigycsatornák egy közös nyíláson, amelyen kiválasztó pórus található. Egyes édesvízi kagylóknál az ivaros dimorfizmus annyira kifejezett, hogy az azonos fajhoz tartozó hímeket és nőstényeket néha különböző fajoknak nevezik.

A kéthéjú kagylók fiatal egyedeinek fejlődése változatos. Szinte minden sekély vizekben élő tengeri forma közvetlenül a vízbe rakja petéit, ahol a megtermékenyítés megtörténik, vagy az anya köpenyüregében történik. A tojások szabadon lebegnek a vízben, ritkán tapadnak össze vagy tapadnak héjakhoz, algákhoz. Ez alól kivételt képeznek az elevenszülő (pontosabban lárvahordozó) formák, mint egyes osztriga, ívek stb.

A kéthéjú kagylók megtermékenyített petéi, miután túljutottak a spirális típusú zúzás szakaszán, trochoforszerű lárvát alkotnak, amely hasonló a sokszínű férgek (polychaetes) lárvájához. A kagylók embrionális fejlődésének folyamatában azonban szinte nincs szegmentálási folyamat, ami annyira jellemző az annelidák lárvaállapotának fejlődésére. A kéthéjú kagylók lárváinak egy lábszára és egy primer héja (prodissoconch) van, amelyet kezdetben egyetlen lemezként helyeznek el a lárva hátoldalán. A trochoforban bekövetkezett változások sorozata után, amelyben a vitorla (velum) keletkezik - a ciliáris parietális lemez, a kéthéjú héj és más szervek alapjai veligerré alakulnak. A puhatestűek nagyon fontos életszakasza a szabadon úszó lárva (veliger) jelenléte, amely széles körű elterjedési lehetőséget biztosít számukra, mivel a kifejlett kagylók általában ülő, vagy akár kötődő életmódot folytatnak. Ugyanakkor a többi gerinctelenhez hasonlóan ez a lárva életszakasz a legérzékenyebb a kedvezőtlen külső körülményekre, és csak a kagylók magas termékenysége biztosítja a faj megőrzését és elterjedését.

Számos hidegvízi tengeri és látszólag sok mélytengeri óceáni kéthéjú kagylófaj esetében előfordulhat, hogy a lebegő lárva nagyon lerövidült stádiumában vagy egyáltalán nem fejlődik ki. Ez utóbbi esetben néhány nagy tojás képződik, amelyeket nagy mennyiségű tápanyaggal látnak el. Ez lehetővé teszi számukra, hogy a környező vízben lévő tápláléktól függetlenül fejlődjenek, ami különösen fontos a mélytengeri formák esetében, ahol a fiatal egyedek táplálékának mennyisége a fenéken nagyon korlátozott.

A kagyló, a vár, a kopoltyú szerkezete, az izomkontaktusok, szalagok stb. helye és száma alapján a leválásokat megkülönböztetik: Fésűs fogú, szalagfogú, valódi lamellás és szeptoid ágú.

Állatvilág: 6 kötetben. - M.: Felvilágosodás. Szerkesztette N. A. Gladkov, A. V. Mikheev professzorok. 1970 .

A kéthéjú kagylókat (Bivalvia) két részből (szárnyakból) álló héj különbözteti meg. Ennek az osztálynak van még több neve, amely ennek az osztálynak a képviselőit jellemzi. Például a Lamellibranchia lamella-kopoltyús puhatestűek, amelyek kopoltyúi valójában lemezekből állnak. Az acephala fej nélküli puhatestűek, amelyek az evolúció során elvesztették a fejüket. Pelecypoda (axepoda) - a név a kagylók végtagjainak alakját írja le.

Életmód jellemzők

A puhatestűek második legnagyobb csoportja a haslábúak után több mint 20 ezer fajból áll. Mindezek a fajok bentikusak, azaz fenék. A kéthéjú kagylók édes vagy sós vizű tározók alján élnek. A legtöbb Bivalvia rendkívül lassú vagy szinte mozdulatlan életet élni.

Például a folyami kéthéjú kagylók - fogatlan - képviselőinek alján a mozgás sebessége nem haladja meg a 20-30 cm-t óránként. És például az osztriga még lárvaállapotban is az aljzathoz tapad, és egyáltalán nem tud mozogni.

A fej és a radula (a latin radula - kaparó, kaparó, ételkaparó reszelő) eltűnésével és a fejlett lamellás kopoltyúk kialakulásával összefüggő evolúciós változások vezettek az ilyen kevéssé vagy egyáltalán nem mozdulatlan életmód kialakulásához.

A kéthéjú kagylók inaktív életmódot folytatnak a víztestek alján.

A Bivalvia osztály különböző fajai élőhelyének mélysége az árapály-parti övezettől a 10 km mélységű tengeri árkokig változik.

A kéthéjú kagylók szerves részecskékkel és kis planktonokkal táplálkoznak. Vízszuszpenzió szűrése kopoltyúk segítségével, két funkciót valósítanak meg egyszerre: a légzés, az oxigén felvétele a vízből és a táplálkozás, az ehető részecskék kiszűrése.

A réteges ágak egyes csoportjai érdekes módon alkalmazkodnak a sziklákon való élethez. A Pholas nemzetségbe tartozó fajok, amelyek a kövekben járatokat fúrnak, éles fogakkal rendelkeznek a héj elülső végén. És egy másik tengeri kéthéjú kagylófaj, az úgynevezett tengeri datolya (Lithophaga), bár nem rendelkezik fúróberendezéssel, szintén képes áthatolni a köveken, feloldva azokat savval, amelyet speciális mirigyek választanak ki.

Testfelépítés és héj

A puhatestű testét kéthéjú kagylóba helyezik. testből és lábból áll. A láb egy izmos testrész, amelynek segítségével a puhatestűek a fenék mentén mozognak, vagy a talajba fúródnak. Gyakran ék alakú, és képes kilógni a héjból.

A héj belsejében található a puhatestű teste

Sok fajnak, például a kagylónak (Mytilus) van egy mellékmirigye a lábában, amely olyan anyagot választ ki, amely segíti a puhatestűnek a kövekhez és hasonló anyagokhoz való kötődését. A Byssus erős szál. Néhány kifejlett puhatestűnek nincs ilyen mirigye, ebben az esetben nagy valószínűséggel lárvaállapotban fejlődött ki.

A rétegelt ágak héja különböző méretű és formájú lehet. A legkisebb mélytengeri puhatestűek nem nőnek 0,5 mm-nél hosszabbra. De vannak óriások is, például a tridacna - a trópusi tengerek korallzátonyainak lakója. Az ilyen típusú kagylók mérete elérheti az 1,4 métert, testtömege pedig legfeljebb 200 kg.

A legtöbb faj hosszúkás teste oldalról lapított. De vannak olyan fajok is, amelyek megnyúlt féregszerű vagy majdnem gömb alakúak. A mosogató lehet szimmetrikus vagy különböző méretű szelepekkel. A kagylók legtöbb képviselője zárral rendelkezik a héjszelepeken, ami megakadályozza, hogy a szelepek egymáshoz képest elmozduljanak.

Alaktól és mérettől függetlenül a héj három rétegből áll:

• külső - conchiolin;
• belső - mész;
• alsó - gyöngyház.

A kéthéjú kagylók tengeri kagylója vastagabb, mint egy édesvízi lakosé

A különböző fajoknál a héj vastagsága és szilárdsága is eltérő, és az élőhelyi viszonyoktól függ. A vízben található nagy mennyiségű ásványi anyag lehetővé teszi egy tartósabb meszes váz felépítését, így a tengeri kagylók általában vastagabb héjúak, mint az édesvízi fajok. A puhatestű testének a szelepekkel szomszédos része a héjat alkotó anyagokat választja ki. Így az élet során a héj fokozatosan növekszik. A jól fejlett gyöngyházrétegű bivalviák között édesvízi fajok (árpa, édesvízi gyöngykagyló stb.) és tengeri fajok (tengeri gyöngy osztriga stb.) találhatók.

A kagylók gyakorlati jelentősége

A tengerek és folyók partjainak közvetlen közelében élő emberek régóta használják a Bivalviát élelmiszerként. Kagylóikból és gyöngyeikből pedig háztartási eszközöket és ékszereket készítettek. Sok réteges ágat élelmiszerként használnak. A leggyakoribb típusok a következők:

• kagyló (Mytilus);
• szívkagyló (Cardium);
• osztriga (Ostrea);
• fésűkagyló (Pecten).

Gyöngyhalászat

Amikor idegen irritáló anyag kerül a héjba, gyöngy képződik

Jelenleg a bivalvia puhatestűek tenyésztése széles körben fejlett, vagyis mesterséges tenyésztésük. Élelmiszer- vagy gyöngyszerzés céljából termesztik őket.

Az 1907-ben Japánban alapított cég volt az első tenyésztett gyöngy gyártás. A Bivalviát erre a nyílt tengeren bányászták, és csak az 50-es évek közepén volt lehetőség a gyöngykagyló termesztésének megalapozására.

A gyöngyös osztriga héjába helyezett idegen tárgyak fokozatosan gyöngyházba burkolódnak. És 1-2 év elteltével lehetőség van a kész gyöngyök kinyerésére, amelyeket gondosan méret és árnyalat szerint válogatnak, és elküldenek ékszergyártásra.

Biológiai vízkezelés

A Bivalvia puhatestűek bioszűrő képességét ezen élő szervezetek hasznos tulajdonságának tekintik. Lényegesnek tekinthető az az irány, amely figyelembe veszi ezen állatok víztisztítási célú felhasználásának lehetőségét. A puhatestűek képesek felszívni és felhalmozni a nehézfémeket testszöveteikben, és megtisztítják a vizet a vegyi és szerves szennyeződésektől. A lamellás kopoltyúk átlagos aktivitása a vízszűrés során körülbelül 1 liter óránként.

Az egyik legtöbb hasznos tulajdonságait ezen organizmusok közül a víztisztítás képessége

A Bivalvia édes- és tengeri vizekben történő bioszűrőként való felhasználásának védelmének és szaporításának kérdését a tudósok az egyik legfontosabb kérdésnek tekintik. a legégetőbb kérdéseket. Azokon a területeken, ahol a réteges ágak kereskedelmi tenyésztése kialakult, a víz minőségi biológiai tisztítása megy végbe, felhalmozódik a fenékiszap, kialakul a leggazdagabb bentikus fauna, és nő az óceán össztermékenysége.

Üledékes kőzetképződés

A haldokló puhatestűek meszes üledékes kőzeteket képeznek, amelyek a tenger és az óceán fenekén rétegeket képeznek, amelyek a kagylókőzet, márvány, mészkő képződésének anyagai. A héjkövületek azok a formák, amelyeken a földrétegek korának meghatározása alapul.

Rosszindulatú képviselők

Először is, a Bivalvia puhatestűek károsítják a hidraulikus szerkezeteket és tengeri hajók. A hajókat és építményeket a kártevők beszennyeződésétől megvédeni képes speciális bevonatok aktív fejlesztése folyamatban van.

Egyes puhatestűfajok kártevők

A Fekete- és a Kaszpi-tenger folyóiban és tengervizeiben, ahol a Dreissena Polymorpha fajhoz tartozó kéthéjú kagylók élnek, jelentős kolóniák alakulhatnak ki ezekből az állatokból, amelyek hidraulikus építményekhez kötődnek. Ezek az állatok vízerőművek vízvezetékeiben és turbináiban telepednek meg, ami dugulásokhoz vezet.

Jól ismert kártevő a Teredo navalis (vagy toboz) fajhoz tartozó kéthéjú puhatestű, amelyet hajóféregnek is neveznek. A Fekete és a Távol-Kelet tengerében található, eléri a 18 cm-es hosszúságot, és féregszerű alakja van. A mosogató csak az egyik végét foglalja el, és fa fúrására alkalmas. A puhatestű a faszerkezeteket és a hajók fenekét károsítja. A faféreg elleni küzdelem érdekében a fát kátrányozzák.

A fajok száma körülbelül 20 ezer Élőhely - tenger és édesvizek.

Tekintsük az osztály jellemzőit képviselőjének példáján - fogatlan. A fogatlan felépítésének általános sémája a 2. ábrán látható. 9.61.

Rizs. 9.61.

1 - a vonal, amely mentén a köpenyt levágják; 2 - izomzárás; 3 - száj; 4 - láb; 5 - szájlebenyek; 6,7 - kopoltyúk; 8 - köpeny; 9 - bemeneti szifon; 10 - kimeneti szifon; 11 - hátsó bél; 12 - szívburok

A testet teljesen lefedi egy két szelepből álló héj. A héj elülső (tompa) és hátsó (hegyes) végei, háti és hasi szegélyei vannak. A héjszelepeket a háti élek kötik össze egy rugalmas szalag segítségével (hozzájárul a héj nyitásához, mivel nincsenek nyitó izmok).

A test főként a héj háti részén található, köpennyel borítva (amelynek redői szifonokat alkotnak - lásd alább).

Van egy ék alakú láb, amely a mozgásra és a földbe való befúrásra szolgál.

A fej hiányzik.

Az idegrendszer leegyszerűsített felépítésű: három pár ganglion, amelyeket commissura köt össze, és az azokból kinyúló idegek.

Az érzékszervek gyengén fejlettek, primitív egyensúlyi szervek és kémiai érzékszervek képviselik - a kopoltyúkon, a köpeny falán és a szifonokon található érzékeny sejtek. Az osztály néhány képviselőjének fotoreceptor sejtjei vannak a köpeny szélein.

Az emésztőrendszer a vízben lebegő protozoonok, egysejtű algák táplálkozásán alapul. A bevezető szifonon keresztül vízsugárral bejutott táplálék a köpenyüregbe kerül, ahol kiszűrik az ásványi részecskékből, majd a szájba, majd a gyomorba (amelybe a kétcsontú máj csatornái áramlanak), a középső. és a hátsó bél, a végbélnyílással végződve, amely a köpenyüregbe nyílik. Ez utóbbi ürülékét vízsugárral távolítják el a kimeneti szifonon keresztül.

A garat fejének csökkenése miatt a nyelv és a nyálmirigyek hiányoznak.

A keringési rendszer nyitott típusú.

A szív háromkamrás (két pitvar és egy kamra).

Légzőrendszer: kopoltyúk, vékony lemezekből állnak, sűrű vérkapilláris hálózattal fonva.

A kiválasztó rendszer egy páratlan vese.

Van egy felosztás.

A nemi mirigyek párban vannak.

A megtermékenyítés külső (a hímek köpenyüregéből a spermiumok a szifonon keresztül kerülnek ki, majd vízsugárral bejutnak a nőstény köpenyüregébe, ahol megtermékenyítés történik).

Az osztály további képviselői: árpa, kagyló, távol-keleti kagyló, hajóféreg, zebrakagyló, osztriga, tridacna (az osztály legnagyobb képviselője: hosszúság - 140 cm, súly - 250 kg).

A kagylók szerepe a természetben és az emberi életben:

• láncszemek az élelmiszerláncokban, víztisztítók;
• fel kell gyorsítani a C, P, N átjutását a vízi ökoszisztémákon, jelentős mennyiségű, ezeket az elemeket tartalmazó szuszpenziót kiszűrve és biológiai csomók formájában lerakva a víztestek fenekére;
• mezőgazdasági növények kártevői (csiga, szőlőcsigák);
• kárt okozni (a fa károsításával) a hajókban és a kikötői létesítményekben (hajóféreg);
• élelmiszerként használják (kagyló, osztriga, kagyló);
• gyöngyházból és gyöngyből ékszereket szoktak készíteni.

A fejlábúak osztálya

A fajok száma körülbelül 700.

Élőhely: tengerek, óceánok.

A lábasfejűek testfelépítésének sémáját az ábra mutatja. 9.62.

Rizs. 9.62. A kétkopoltyús lábasfejű puhatestű felépítése (a nőstény tintahal példájával):

1 - tintazsák; 2 - a testüreg egy része; 3 - szívburok üreg; 4 - szív; 5 - vese; 6 - kopoltyú; 7 - a vese megnyitása a szívburok üregébe; 8 - a vese külső nyílása; 9 - nemi szervek megnyitása; 10 - végbélnyílás; 11 - palást; 12 - tölcsér; 13 - ügyesebb csáp; 14 - csáp; 15 - garat állkapcsokkal; 16 - ganglionok; 17 - szem; 18 - nyelőcső; 19 - nyálmirigy; 20 - máj; 21 - gyomor; 22 - héj rudiment; 23 - petefészek; 24 - a petevezeték eleje

Van fej és test.

A lábat csápokká alakítják, amelyek a fejre tolódnak és körülveszik a szájnyílást, vagy izmos csővé - egy tölcsérré (szifon).

Van egy héj: a) primitív formákban - külső többkamrás (nautilus pompilus); b) magasabb formákban - belső, redukált (polipok).

A testet köpeny veszi körül.

Az integument bőrből (egyrétegű hengerhám) és kromatoforokkal rendelkező dermisből áll (a színváltozás ezen sejtek alakjának megváltoztatásával történik).

Propulziós rendszer: 10 csáp tapadókorongokkal (2 csáp - csapdázás, 8 - zsákmány befogására és egyéb manipulációkra).

A köpeny izmai és a tölcsér arra szolgálnak, hogy a tölcséren (szifonon) keresztül nyomják a vizet (ennek a következménye a nagy mozgási sebességet biztosító reaktív hatás).

Az idegrendszer egy nagy agy (a peripharyngealis gyűrű ganglionjainak összeolvadásának eredménye), amelyet egy porcos tokba zárnak.

Érzékszervek:

• két nagy szem (az integum származékai; szerkezete hasonló az emberi szemhez, az akkomodációt a lencse retinához viszonyított mozgatásával végzik);
• szaglógödrök (a szem alatt);
• egyensúlyi szervek (a porcos koponyán belül);
• ízlelő szervek (kemoreceptorok a csápokon).

Az emésztőrendszer felépítése a hemhez kapcsolódik, hogy a lábasfejűek húsevők (ragadozók).

Az emésztőrendszer működési sémája a következő:

száj (2 kanos állkapocs, nyelv reszelővel, nyálmirigyek mérgező titokkal) -» garat -> nyelőcső -? gyomor, ahol a májcsatornák megnyílnak vékonybél -? hátsó bél (itt nyílik meg a tintamirigy) -? por (a köpenyüregbe nyílik).

Légzőrendszer: kopoltyúk (2-4) a köpenyüregben. A keringési rendszer szinte zárt (kevés rés van, rövidek).

A vérben - a hemocianin pigment, a molekulák összetétele Si-t tartalmaz, amely kék színt ad a vérnek;

Szerkezet keringési rendszerábrán látható. 9.63.

Rizs. 9.63.

Kiválasztó rendszer: 2 vagy 4 vese.

A reproduktív rendszert és a szaporodást a következők jellemzik.

Van egy felosztás.

A nemi mirigyek páratlanok.

Nőknél a nemi csatorna a köpenyüregbe nyílik, ahol megtermékenyítés történik.

A hímeknél az ivarsejtek egy speciális spermatofor zsákba kerülnek, amelyben a spermiumok összetapadnak, és speciális csomagokat - spermatoforokat - alkotnak. A spermatoforokat egy speciális csáp (hektokotil) segítségével juttatják be a nőstény köpenyüregébe.

A tojásokat speciális fészkekbe rakják.

A fejlődés közvetlen.

Az osztály tagjai:

• Fourgills alosztály(ősi és primitív). Példa: nautilus (a szív 1 kamrából, 4 pitvarból áll), többkamrás héja van;
• alosztály Bibranchial(a legszervezettebb). Példák: polipok, tintahalak, tintahalak, argonauták (a szívnek 1 kamrája, 2 pitvarja van).