Фармакогнозия береза повислая. Сообщество зеленых человечков Береза бородавчатая ботаническое описание

Береза бородавчатая — Betula pendula Ehrh. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="340">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">

Болезни и воздействие: холецистит, ангиохолецистит, ожог, экзема, чешуйчатый лишай, чесотка, перхоть, отек сердечно-сосудистого происхождения, мелкие ранения, ларингиты, бронхиты, трахеиты, невралгические боли, миозиты, артриты, ревматизм, ссадины, пролежни, хронические гнойные раны, трофические язвы, длительно не заживающие раны, фурункулез, угри, пигментные пятна.

Активные вещества: бетуленовая кислота, бетулен, бетулол, смолы, бетулоритиновая кислота, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, гиперозид, каротин, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Май.

Ботаническое описание березы

Береза — хорошо известное всем дерево семейства березовых (Betulaceae) высотой до 20 м.

Только на Дальнем Востоке произрастают более 10 видов берез, среди которых имеются и деревья и кустарники. В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую (Betula pendula Ehrh.) и березу повислую (Betula pendula Roth.). Именно эти два вида взяты за основу при составлении этой статьи.

Кора березы гладкая молочно-белая.

Листья березы бородавчатой треугольные или ромбовидные, заостренные, пахучие; молодые ветви и листья покрыты смолистыми бородавками. У березы повислой листья яйцевидной формы или ромбовидно-яйцевидной, у основы закруглены или имеют серцевидную форму; молодые ветви без бородавок, пушистые.

Цветки не имеют покрова, на концах ветвей собраны в длинные сережки.

Цветет береза в апреле — мае, в это же время распускается листва.

Распространение березы

Растет береза в тайге, в лесной и лесостепной полосе, в смешанных и широколиственных лесах. Районы распространения — Украина, Западная и Восточная Сибирь, Кавказ, Дальний Восток.

Детального изучения лекарственной ценности всех дальневосточных берез не проводилось. Из числа обследованных включены в число лекарственных растений береза плосколистная (В. Platyphylla Sukacz.) и береза маньчжурская (В. Mandshurica (Rgl.) Nакаi). Остальные виды в большей или меньшей степени используются только в народной медицине.

Заготовка березы

Для изготовления лекарств используют березовые почки, молодую листву и сок.

Собирают почки ранней весной, в период их набухания, и обязательно до того, как они распустились и остаются липкими от смолистых веществ. Срезают ветви с почками, связывают в снопики (веники) и сушат. Затем почки обрывают с ветвей и очищают от сережек. Как правило, почки заготавливают во время вырубки леса или когда заготавливают ветви для метел.

Молодые листья собирают весной во время цветения, когда они пахучие и клейкие. Сок берут ранней весной, делая на стволах надрезы, куда вставляют трубочки или другие приспособления для стекания сока.

Сучат почки березы в тени или в помещении, которое хорошо проветривается, расстилая тонким слоем, в печах (после выпекания хлеба) или специальных сушилках при температуре 25—30 °C. Почки, которые уже успели раскрыться, теряют при сушке свои лечебные свойства, после сушки они становятся темно-коричневыми или бурыми.

Химический состав березы

В почках и листьях березы содержатся эферное масло (состоит из бетуленовой кислоты, бетулена, бетулола и других соединений), смолы, бетулоритиновая кислота в виде бутилового эфира, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, гиперозид, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. В чаге (березовом грибе) содержится гуминоподобная чаговая кислота, полисахариды, щавелевая кислота, стероидные, стериновые и другие соединения.

Фармакологические свойства березы

Галеновые формы из листьев березы оказывают умеренное желчегонное и мочегонное действие. На моделях экссудативного воспаления выявлена противовоспалительная активность листьев березы. Кроме того, листья березы обладают антисептическими, противогрибковыми свойствами, действуют на гельминты, трихомонады и лямблии. Противовирусная активность препаратов растения выражена слабее, чем у других средств синтетического и растительного происхождения (оксалин, госсипол и др.). Березовый сок в экспериментальных условиях разрушает мочевые камни, преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, не влияя на оксалатные и мочекислые камни. Чага (березовый гриб) не оказывает специфического действия на раковую опухоль, однако у животных отмечена некоторая задержка опухолевого процесса.

Кроме того, при экспериментальных исследованиях установлено, что препараты чаги повышают защитные свойства организма, действуют как общеукрепляющие средства. В опытах на кроликах отмечено, что растворы березового гриба при внутривенном введении регулируют деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

На электроэнцефалограммах коры больших полушарий в эксперименте наблюдается отчетливое повышение спонтанной биоэлектрической активности коры, что свидетельствует о благоприятном влиянии галеновых препаратов чаги на обмен веществ и функции некоторых отделов коры головного мозга. Побочного и токсичного действия при внутривенном введении препаратов чаги, приготовленных различными способами, не наблюдалось.

Применение березы

Настои и отвары березовых почек применяют как мочегонные, желчегонные и дезинфицирующие средства. Наиболее эффективны они при отеках сердечного происхождения. По данным Е.Ю. Шасса (1952), еще в XIX веке было доказано, что березовые листья оказывают мочегонное действие при отеках сердечно-сосудистого происхождения. В отдельных случаях под влиянием препарата березовых почек суточное выделение мочи возрастало более чем в 6 раз (с 0,4 до 2,5 л). При этом не было признаков раздражения почек: содержание белка в моче у больных даже уменьшилось. Эти данные, равно как и результаты исследований, проведенных в Хабаровском медицинском институте (Драке, 1960), свидетельствуют о значительной ценности березы как источника мягкодействующих мочегонных средств. По-видимому, препараты березы могут оказаться полезными при подагре. В обзоре Грегорио (1964) приведены, в частности, материалы о таком действии отвара березовых листьев. Диуретический эффект препаратов березы обусловлен флавоноидами.

Имеется опыт клинического применения настоя, отвара и настойки березовых почек при кожных болезнях, в частности, при лечении больных различными формами экземы. Галеновые формы растения применяют наружно для втираний при невралгических болях, миозитах, делают компрессы на суставы при артритах, ревматизме. Препараты рекомендуется также применять при ссадинах, пролежнях, хронических гнойных ранах, трофических язвах и длительно не заживающих ранах. Эффективность лечения этих заболеваний повышается при назначении препаратов березы в смеси с другими лекарственными растениями аналогичного действия в виде сборов или комплексных лечебных чаев.

Желчегонные и антимикробные свойства препаратов березы используют в комплексной терапии болезней печени. Березовые почки применяют при болезнях органов дыхания (ларингиты, бронхиты, трахеиты) как антисептическое и отхаркивающее средство. Противовоспалительное свойство их используется при назначении гигиенических ванн, примочек и повязок при мелких ранениях и производственных травмах мягких тканей.

Маттисон Н.Л. и соавторы (1965) лечили 75 больных с холециститом или ангиохолециститом, давая им по 200 мл водного настоя березовых листьев в день. У 54 из этих больных в желчи были обнаружены лямблии. Через 15—45 дней лечения у всех больных отмечалось ослабление или полное прекращение болей, исчезновение отрыжки, тошноты и рвоты, нормализация функций кишечника, повышение аппетита, исчезновение лямблий из желчи. Стойкое выздоровление получено не у всех больных. В этом отношении препараты березовых почек не имеют особых преимуществ перед другими средствами, назначаемыми при холециститах. Их предпочтительность определяется легкой доступностью и чрезвычайно слабой токсичностью.

Березовый сок является общеукрепляющим средством. Диуретическое действие березового сока и его способность растворять камни используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни. При фурункулезе принимают внутрь березовый сок, практически без ограничений объема. Возможен прием 3 и более стаканов в сутки. Также он очень полезен ослабленным детям в случае отсутствия индивидуальной непереносимости продукта.

Березовый деготь, содержащий большое количество фенолов, является сильным антисептическим (противомикробным) средством и применяется при кожных заболеваниях: экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, при различных сыпях и язвах. Он входит в состав мази Вишневского, широко применяемой в хирургической практике, и мази Вилькинсона, используемой для лечения чесотки и некоторых других заболеваний кожи. Такое лечение нельзя считать совершенно безопасным. При длительном применении березового дегтя и содержащих его мазей может появиться раздражение кожи, а при экземе иногда обостряется процесс.

Известен своеобразный и довольно эффективный способ борьбы с перхотью, заключающийся в регулярном мытье головы березовым настоем (для этого березовый веник заваривают в тазу с горячей водой, а затем, остудив воду до приемлемой температуры, моют ею волосы).

Иногда указывают на возможность использования березовых листьев в качестве противоцинготного средства, поскольку в них содержится сравнительно много витамина С. Такие материалы нельзя принимать без очень серьезной оговорки. Дело в том, что надобность в дикорастущих витаминоносах как источниках аскорбиновой кислоты (витамина С) возникает обычно в то время, когда на практике можно воспользоваться только хвоей и молодыми побегами некоторых хвойных деревьев. Ни летом, ни осенью, когда буквально на каждом шагу можно встретить дикорастущие витаминоносы, цинга (авитаминоз С) по понятным причинам не возникает.

Растертый в порошок березовый уголь применяют при отравлении ядами и бактериальными токсинами, при вздутии кишечника, колитах, повышенной кислотности желудочного сока — по 1 ч. ложке порошка, три раза в день, запивая водой (или смешивая его с водой).

Противопоказания к применению препаратов березы

При функциональной недостаточности почек применять настои и отвары не рекомендуется, так как в них содержатся смолистые вещества, которые оказывают раздражающее действие на почечную ткань.

При длительном применении березового дегтя и содержащих его мазей может появиться раздражение кожи, а при экземе иногда обостряется процесс.

При длительном непрерывном применении препаратов чаги (березового гриба) у некоторых больных наблюдается повышенная возбудимость вегетативной нервной системы. Эти явления постепенно исчезают при уменьшении дозы или отмене препарата.

Лекарственные формы березы, способ применения и дозы

Настой листьев березы (Infusum folii Betulae). Две чайные ложки нарезанных листьев заливают 200 мл кипящей воды и настаивают в течение 30 мин. После охлаждения фильтруют через марлю, прибавляют на кончике чайной ложки гидрокарбонат натрия и пьют 3—4 раза в день с интервалом 3—4 ч.

Березовый деготь (Pix liquida Betulae) применяют наружно при кожных заболеваниях в виде 10—30 % мазей, линиментов. При длительном применении может наблюдаться раздражение кожи и обострение экзематозного процесса.

Настойка березовых почек (Tinctura Gemmarum Betulae). Готовят на 90 % спирте в соотношении сырья к извлекателю 1: 5. Назначают по 1 столовой ложке на прием как желчегонное и мочегонное средство. Наружно применяют для втираний и компрессов.

Отвар березовых почек (Decoctum Gemmarum Betulae). Готовят из расчета 10 г на 200 мл воды, кипятят в течение 30 мин, охлаждают в течение 10 мин и процеживают через марлю; принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Настой березовых почек (Infusum Gemmarum Betulae): 10 г (1/2 столовой ложки) почек помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают в течение 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день в теплом виде за 10—15 мин до еды как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, как желчегонное — при заболеваниях печени и желчных путей.

Березовые почки выпускаются в пачках и полиэтиленовых пакетах по 100 г. Хранят в сухом, прохладном месте.

Березовый сок (Succus Betulae) собирают весной. Применяют только свежий сок по 1 стакану 2—3 раза в день при заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе как общеукрепляющее средство. С косметической целью соком березы обмывают лицо при угрях и пигментных пятнах.

Карболен (Carbolenum) — активированный древесный березовый уголь — выпускается в виде гранул и таблеток. Применяют его при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока по 1—2 таблетки 3—4 раза в день. Карболен также используют при отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами, при пищевых токсикоинфекциях (колбасные яды, грибы). Назначают по 20—30 г на прием в виде взвеси в воде или в следующем составе: активированный уголь — 2 части, танин и окись магния — по 1 части. Две столовые ложки смеси всыпают в стакан теплой воды на один прием.

Настой березового гриба чаги (Infusum innonotus obliquus) готовят следующим образом: гриб обмывают водой, затем замачивают кипяченой водой так, чтобы тело гриба было погружено в воду, и настаивают 4—5 ч. Гриб измельчают либо на терке, либо пропускают через мясорубку. Воду, в которой замачивался гриб, используют для настоя. Одну часть измельченного гриба заливают 5 частями (по объему) воды, оставшейся после замачивания гриба, подогретой до 50 °C. Настаивают в течение 48 ч, воду сливают, осадок отжимают через несколько слоев марли. Полученную после этого густую жидкость разбавляют водой до первоначального объема. Приготовленный настой можно хранить 3—4 дня.

При опухолях назначают взрослым не менее 3 стаканов в течение суток дробными порциями.

Настой чаги нетоксичен, но его ограничивают при заболеваниях, сопровождающихся задержкой жидкости в организме. В этих случаях настой гриба можно употреблять взамен чая и других напитков или же применять настой двойной крепости (2 объемные части гриба на 5 частей воды).

Густой экстракт березового гриба чаги назначают внутрь; суточная доза составляет 3,5 г. Экстракт готовят для приема на 3 дня следующим образом: флакон с экстрактом нагревают, погружая его в воду при температуре 60—70 °C (предварительно вынимают из флакона пробку); 2 чайные ложки экстракта разводят в 3/4 стакана подогретой кипяченой воды. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

Выпускаются также таблетки чаги. Принимают по 1 таблетке 4 раза в день за 30 мин до еды. Лечение проводят длительно — курсами по 3—5 мес с перерывами 7—10 дней.

Берёза в истории, мифах и легендах

Начиная со времён родового строя берёза была священным деревом и символом рода у большинства угро-финских народов Севера.

Берёза символизирует женственность, чистоту и свет. С незапамятных времён она ассоциируется с плодородием и исцеляющей магией. В древности по всей Европе берёзовыми ветками отбивали межи, пороли правонарушителей и изгоняли злых духов. Кстати, берёзовые прутья присутствуют и в деревенском обряде изгнания духа старого года.

В качестве эмблемы берёза и берёзовый лист используется в геральдике германских народов и реже — в чешской и русской.

В германской, балтийской, центрально-азиатской традициях береза символизировала ритуальную чистоту. В германской геральдике XII в. основное эмблематическое изображение берёзы — условное кустообразное дерево с золотой листвой и серебряным или золотым стволом. Более позднее изображение берёзы в немецкой и шведской геральдике — зелёное кустообразное дерево с белым (серебряным) стволом, независимо от цвета поля щита. С XVIII в. было принято изображение берёзы с так называемой «закрытой кроной», а с XIX в. — стилизованное с 8 ветвями и 7 корнями, 39 листьями с каждой стороны и одним листом на самом верху.

В чешской геральдике изображение целого дерева берёзы практически не встречается, его заменяет изображение треугольного берёзового листа зелёного цвета естественной формы.

В Скандинавии берёза считалась священным деревом богов Тора и Фрейи. Там же появление листьев на берёзе знаменует начало сельскохозяйственных работ, для фермеров это знак к севу яровой пшеницы.

В друидической традиции берёза — дерево начала, символ первого месяца года (24 декабря — 21 января) и первая буква друидического алфавита.

В Риме берёзовые прутья использовались при вступлении консула в правление, а берёзовые листья символизировали приглашение.

В Шотландии берёза связывалась с представлениями о покойниках в загробном мире. Также береста использовалась в качестве подстилок в древнейших могилах низовьев Днепра и Южного Буга.

На британских островах сельские жители имели обыкновение прогонять берёзовыми ветками духа прошлого года. В Галлии берёзовые ветки также использовали для изгнания злых духов, а ещё чтобы снять путы или отстегать преступников или лунатиков.

На востоке берёза являлась основным элементом шаманских обрядов, в которых играла роль Космического Древа, соединяющего земной и духовный уровни мироздания.

Согласно древним представлениям манси и хантов, священная берёза-праматерь, принадлежавшая богине Калташ, была златолистой и росла семью серебряными стволами из одного основания.

Из берёзы изготавливали центральный шест круглых азиатских юрт, что со временем сделало её священным деревом в ритуалах инициации и символом духовного восхождения человека.

В России берёза издавна была символом весны и девичества, плодородия и света. В прошлом её высаживали около домов, чтобы призывать добрых духов и отгонять злых. Берёзу, как «дерево начала», традиционно использовали в качестве материала для изготовления колыбелей. Из берёзы изготавливали лучины, она давала дёготь для смазки деревянных тележных колёс, сок и отвар берёзовых почек помогали от разных болезней, берёзовыми вениками не только мели избы, но и парились в бане.

Практическое применение березы в магии

Магические свойства березы весьма разнообразны, особенно часто их применяли славянские колдуны и ведьмы.

Хорошо использовать березовые ветви на свадьбе для защиты молодоженов от сглаза и порчи. Для этого березовыми ветками украшают свадебный поезд, а под порог дома, где будет проходить свадьба, кладут несколько прутиков. Также во время венчания или росписи жениху хорошо иметь в кармане несколько березовых листочков — это защитит его от козней злых колдунов и ведьм.

Березовые листья можно использовать для повышения плодородия. Для этого достаточно рассыпать их на огороде. Хотя существует и второй, более сильный магический способ повышения плодородия. Нужно сжечь несколько березовых поленьев и оставшейся от них золой осыпать огород. Применение этого способа, как утверждают маги, принесет богатый урожай.

Если березовыми прутьями, смоченными освященной в церкви водой, слегка постегать скотину — у нее будет хороший приплод. Кроме того, если раз в месяц омывать домашнее животное водой, смешанной с березовым соком, то ее никто не сглазит и она не будет болеть.

В древности под порог новой конюшни в целях защиты от нечистой силы обязательно закапывали березовое полено.

Практически во всех странах Европы из березового дерева делали колыбели для новорожденных, так как береза служит не только хорошим защитным средством от сглаза и порчи, но и прекрасным средством для успокоения младенцев. Дети в березовых колыбельках спокойней спят и меньше кричат.

Многие целители и знахари советуют использовать не только березовые веточки или листья, но и березовый запах. Считается, что он хорошо помогает от тоски, печали, меланхолии и депрессии, а также его рекомендуется использовать для снятия нервного напряжения, избавления от стрессов и головной боли. Береза обладает успокаивающей аурой.

Еще с древних времен маги используют запах березы для оказания помощи жертвам колдовства, порчи и сглаза. Человека, который подвергался магической атаке злого колдуна или ведьмы, окуривают березовыми листьями и дают выпить березового сока. Считается, что подобная процедура помогает восстановить поврежденную ауру и уравновесить энергетические потоки в теле, приведя их к равновесию.

В древние времена охотники использовали березу в качестве защиты от нечистой силы. Во второй половине девятнадцатого века на бересте писали прошения к лешим, которые приколачивали к деревьям.

Береза создает вокруг дома атмосферу покоя и гармонии, создавая некую «золотую середину» между активностью и покоем. Но нужно заметить, что существует и такое мнение, будто березы нежелательно сажать во дворе, а лучше всего перед домом, точнее, перед забором.

При помощи березы из дома изгоняют злых духов. Для этого дом либо окуривают березовыми листьями, либо березовыми прутиками крестят каждый угол дома, повторяя по три раза молитву «Отче наш».

Из березовой коры изготавливают одни из самых мощных охранительных амулетов. Особенно чудодейственную силу приписывают березовым украшениям-амулетам, сделанным на Троицу.

Некоторые целители и знахари настоятельно рекомендуют для исцеления принимать ванны с березовыми листьями, либо прикладывать к больным участкам тела березовую кору.

Береза во снах

. По способу приготовления и применения — настой.. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 185
Применяется при почечнокаменной болезни . По способу приготовления и применения — настой.

Березу обыкновенную можно смело считать символом России. Это дерево чрезвычайно широко распространено на всей территории нашей страны. Вряд ли можно найти того, кто не знает этого растения. Оно используется в промышленности, медицине и декоративном садоводстве.

Береза является листопадным деревом, принадлежащим семейству Березовых. Видов этого растения ботаники насчитывают более сотни. Большая часть из них — деревья, высота их может достигать 30-35, а иногда и 45 м. Среди этого разнообразия встречаются кустарники, которые бывают довольно крупными и совсем маленькими, стелющимися. Живут эти растения обычно 200-250 лет, но иногда их возраст может перевалить далеко за 300.

Описание березы

Корневая система березы развитая и очень мощная. Она бывает стержневой и поверхностной. У проростка обычно стержневой корень, но он достаточно быстро перестает расти и отмирает. Затем начинают развиваться боковые корневые побеги, дающие множество ответвлений. Они располагаются косо под углом в 30-40º и уходят в землю неглубоко. Такое положение придаточных корней позволяет березе иметь повышенную устойчивость и прочность. Очень многое в строении корней зависит от того, где именно произрастает растение.

Первые несколько лет своей жизни береза растет очень медленно. Но когда отмирает основной корень и разрастается периферийная часть, дерево начинает расти гораздо быстрее. Находящиеся довольно близко к поверхности корни забирают из земли всю влагу и питательные вещества. Там, где растет береза, другим растениям выжить крайне сложно.

Взрослое дерево обычно имеет кору белого, беловато-желтого, буро-красноватого, иногда коричневого, сероватого и даже почти черного цвета, исходя из разновидности. Белый цвет обусловлен наличием в клетках ткани коры бегулина — белого красящего смолистого вещества. Наружный слой называется берестой и обычно легко снимается слоями или лентами. У достаточно старых берез нижние отделы ствола приобретают темно-серый цвет и изборождены глубокими трещинами. В обхвате ствол бывает до 1,5 м.

Листья у дерева гладкие, с мелкими зазубринками по краям, округлой или треугольной формы с вытянутым острым кончиком, сидят поочередно на коротком черешке. На листовой пластинке отчетливо видны перистые жилки, которые оканчиваются зубчиками. Молодые свежие листки покрыты клейкой смолой и имеют нежно-зеленый цвет. Осенью, перед тем, как опасть, листва желтеет.

Березы принадлежат к двудольным, раздельнополым и опыляемым ветром растениям. Мужские сережки появляются летом, цветут весной и после этого сразу же опадают. Женские же распускаются вместе с листками и после опыления в них созревают плоды, представляющие собой мелкий приплюснутый орешек, снабженный «крылышками». Благодаря этим перепонкам плоды березы способны уноситься ветром на расстояние свыше 100 м.

Разновидности

Классификация берез довольно сложна, ученые-ботаники не могут прийти к единому мнению по этому поводу. Описание их запутанно из-за полиморфизма. Обычно выделяют следующие 4 группы:

Albae — сюда входят деревья с корой белых, желтоватых, розоватых и других светлых оттенков.

Costata — деревья с плотной древесиной, имеющей различные оттенки (вишневая, белая, черная, желтая). Ствол отличается ребристостью, а листки интересными объемными прожилками.

Acuminatae — крупногабаритные деревья с большими листьями, растущие в субтропическом климате.

Nanae — карликовые деревца с мелкими листочками.

Виды берез

Рассмотрим некоторые виды берез:

Обыкновенная (бородавчатая, повислая). Высота до 35 м, толщина ствола 0,7-0,8 м. Самая распространенная разновидность берез с белой корой, которая у молодых растений (до 10 лет) имеет коричневый цвет, а потом белеет. Ветки усыпаны множеством смолистых наростов, имеющих сходство с бородавками, откуда и пошло название — бородавчатая. Произрастает по всей Европе, в Азии и Северной Африке. Дерево неприхотливое, очень хорошо переносит сильные морозы и засухи, но требует хорошего солнечного освещения.

Пушистая (опушенная). Высота — 25-30 м, диаметр — до 0,8 м. Молодые деревца имеют сходство с ольхой из-за красно-бурой коры. Но с возрастом сходство исчезает, так как ствол белеет. Направленные почти вертикально вверх ветви образуют широкую раскидистую крону. Растет в Западной Европе, центральных областях России, на Кавказе и в Сибири. Очень зимостойкая, теневыносливая, любит влажные и даже болотистые почвы.

Эрмана (каменная). Относительно невысокое дерево (до 15 м) с кривоватым стволом, но в диаметре бывающее до 0,9 м. Имеет шелушащуюся кору темных серых и бурых окрасок, которая со временем изъязвляется большими трещинами. Полупрозрачная, широкая и роскошная крона образуется из прямостоячих ветвей. Отлично переносит холода, теневынослива и нетребовательна. Болотистые и влажные почвы переносит очень плохо, предпочитая каменистые местности. Часто встречается на островах Японии, в северных провинциях Китая, на Корейском полуострове. На территории России растет на Дальнем Востоке, в Забайкалье, Бурятии, Якутии и на Камчатке.

Вишневая . Высота до 25 м, толщиной до 0,6 м. Эту березу отличает неровная, потрескавшаяся, коричневато-красноватая, почти вишневого цвета кора. Растет на влажных, легких, хорошо дренированных почвах. В холодные зимы может подмерзать. Распространена в Северной Америке, балтийских странах, Беларуси и в центральной части России.

Черная (речная). Высота до 30 м, обхват более 1 м. Произрастает в южных штатах США, так как очень теплолюбивая.

Карельская . Способна быть небольшим кустиком, но может и дорастать в высоту до 6-8 м. Ствол покрывают всевозможные неровности, благодаря которым древесина имеет чрезвычайно интересный мраморный рисунок.

Карликовая . Типичный обитатель горной местности и тундры. Выглядит как кустарник с изрядно разветвленными бородавчатыми ветвями. Предпочитает расти на сильно увлажненных, тяжелых почвах.

Применение

Береза находит очень широкое применение. Прежде всего, используют ее древесину. Из нее изготавливают различные столярные изделия, фанеру, ламинат. Есть даже такой цвет — береза, который употребляется в мебельном производстве. Особенно ценится карельская разновидность для изготовления различных поделок и мебели. Березовые дрова считаются одними из лучших.

Березовый сок используется в пищевой промышленности для приготовления различных напитков.

Из бересты методом сухой перегонки получают деготь, который используется в ветеринарии и медицине, а также в косметической промышленности.

В медицинских целях находят применение листья, кора и почки березы, имеющие бактерицидные, желчегонные, ранозаживляющие, отхаркивающие, мочегонные, антисептические и жаропонижающие свойства. Березовые веники издревле использовались для профилактики и лечения различных заболеваний.

Эти деревья широко используются в искусственных насаждениях, в ландшафтном дизайне и садоводстве. Практически не требуют ухода и очень декоративны.

БЕРЕЗЫ ЛИСТЬЯ
Betulae folia
BIRCH LEAF

ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Цельные или измельченные высушенные листья Betula pendula Roth и/или Betula pubescens Ehrh., а так же их гибридов. Содержит не менее 1,5 % флавоноидов в пересчете на гиперозид (C 21 H 20 O 12 ; М.м. 464,4) в сухом сырье.

ПОДЛИННОСТЬ (ИДЕНТИФИКАЦИЯ)
A. Внешние признаки (#2.8.3) . Листья обоих видов темно-зеленые с верхней стороны и более светлые зеленовато-серого цвета с нижней стороны; с плотным сетчатым жилкованием. Жилки от светло-коричневого до почти белого цвета.
Листья Betula pendula гладкие с близко расположенными железистыми углублениями на обеих сторонах; длиной от 3 см до 7 см и шириной от 2 см до 5 см; черешок длинный, край листа дважды-пильчатый, пластинка листа по форме от треугольной до ромбовидной с ширококлиновидным или закругленным основанием. Вершина листа длинная и заостренная.
Листья Betula pubescens имеют небольшое количество железистых волосков на обеих сторонах. На нижней стороне в точках разветвления жилок находятся небольшие скопления желтовато-серых трихом. Пластинка листа Betula pubescens по форме от овальной до ромбовидной, с заостренной верхушкой и, чаще всего, с закругленным основанием. Край листа пильчатый.

B. Микроскопия (#2.8.3) . Исследуют измельченное сырье (355). Цвет зеленоватосерый. Видны: фрагменты листовой пластинки с прямостенными эпидермальными клетками и клетками нижней эпидермы с устьицами аномоцитного типа; на верхней и нижней эпидерме большие щитовидные железки, размером обычно от 100 мкм до 120 мкм; фрагменты мезофилла с кристаллами оксалата кальция; фрагменты сосудистых пучков и склеренхимные волокна с кристаллическими обкладками. Если сырье содержит Betula pubescens , в порошке обнаруживаются одноклеточные волоски с очень толстыми стенками, длиной приблизительно от 80 мкм до 600 мкм (обычно от 100 мкм до 200 мкм).

C. Тонкослойная хроматография (2.2.27) .
Испытуемый раствор . К 1 г измельченного сырья (355) прибавляют 10 мл метанола Р и нагревают в водяной бане при 60°C в течение 5 мин. Охлаждают и фильтруют.
Раствор сравнения . 1 мг кофейной кислоты Р , 1 мг хлорогеновой кислоты Р , 2,5 мг гиперозида Р и 2,5 мг рутина Р растворяют в 10 мл метанола Р .
Пластинка : ТСХ пластинка со слоем подходящего силикагеля.
Подвижная фаза : кислота муравьиная безводная Р — вода Р — метилэтилкетон Р — этилацетат Р (10:10:30:50, об/об/об/об ).
Наносимый объем пробы : по 10 мкл в виде полос.
Фронт подвижной фазы : не менее 10 см от линии старта.
Высушивание : в токе теплого воздуха.
Проявление : пластинку опрыскивают раствором 10 г/л дифенилборной кислоты аминоэтилового эфира Р в метаноле Р и затем раствором 50 г/л макрогола 400 Р в метаноле Р . Через 30 мин пластинку просматривают в ультрафиолетовом свете при длине волны 365 нм.
Результаты : на хроматограмме раствора сравнения в нижней половине обнаруживаются три флуоресцирующие зоны (в порядке увеличения значения R f): желтовато-коричневого цвета (рутин), светло-синего цвета (хлорогеновая кислота) и желтовато-коричневого цвета (гиперозид); в верхней трети — флуоресцирующая зона светло-синего цвета (кофейная кислота). На хроматограмме испытуемого раствора обнаруживаются три флуоресцирующие зоны, соответствующие зонам рутина, хлорогеновой кислоты и гиперозида на хроматограмме раствора сравнения. Зона, соответствующая рутину, имеет очень слабую флуоресценцию, а зона, соответствующая гиперозиду, — интенсивную флуоресценцию. Также наблюдаются другие желтоватокоричневые зоны со слабой флуоресценцией между зонами, соответствующими кофейной кислоте и хлорогеновой кислоте на хроматограмме раствора сравнения. Около фронта растворителей обнаруживается флуоресцирующая зона красного цвета, соответствующая хлорофиллам. На хроматограмме испытуемого раствора между этой зоной и зоной, соответствующей кофейной кислоте на хроматограмме раствора сравнения, обнаруживается коричневато-желтая зона, соответствующая кверцетину.

ИСПЫТАНИЯ (ЧИСЛОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ)

Допустимые примеси (#2.8.2) . Несырьевые части растения: фрагменты сережек — не более 3%. Другие допустимые примеси: не более 3%.

Потеря в массе при высушивании (2.2.32) . Не более 10,0%. 1,000 г измельченного сырья (355) сушат при температуре от 100°C до 105°Cв течение 2 ч.

Общая зола (2.4.16) . Не более 5,0%.

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ

0,200 г измельченного сырья (355) помещают в круглодонную колбу вместимостью 100 мл, прибавляют 1 мл раствора 5 г/л гексаметилентетрамина Р , 20 мл ацетона Р и 2 мл кислоты хлористоводородной Р1 . Кипятят с обратным холодильником в течение 30 мин, после чего извлечение процеживают через ватный тампон в колбу вместимостью 100 мл. Ватный тампон помещают в круглодонную колбу с остатком и дважды кипятят с обратным холодильником в течение 10 мин, каждый раз прибавляя 20 мл ацетона Р в качестве экстрагента. Охлаждают и процеживают через ватный тампон. Объединенные ацетоновые извлечения фильтруют через бумажный фильтр в мерную колбу вместимостью 100 мл, ополаскивают круглодонную колбу ацетоном Р и фильтруют через тот же фильтр, после чего промывают фильтр ацетоном Р . Объем раствора доводят до 100,0 мл ацетоном Р . 20,0 мл полученного раствора помещают в делительную воронку, прибавляют 20 мл воды Р и экстрагируют этилацетатом Р порцией 15 мл, затем еще трижды порциями по 10 мл. Этилацетатные извлечения объединяют, помещают в делительную воронку и дважды промывают водой Р порциями по 50 мл. Органический слой фильтруют через бумажный фильтр с 10 г натрия сульфата безводного Р в мерную колбу вместимостью 50 мл и доводят этилацетатом Р до объема 50,0 мл (раствор А).

Испытуемый раствор . К 10,0 мл раствора А прибавляют 1 мл реактива алюминия хлорида Р и доводят 5% (об/об ) раствором кислоты уксусной ледяной Р в метаноле Р до объема 25.0 мл.

Компенсационный раствор . 10,0 мл раствора А доводят 5% (об/об ) раствором кислоты уксусной ледяной Р в метаноле Р до объема

Через 30 мин измеряют оптическую плотность (2.2.25) испытуемого раствора при 425 нм.

500 — удельный показатель поглощения гиперозида;

А — оптическая плотность испытуемого раствора;

m — масса навески испытуемого сырья, г.

ХРАНЕНИЕ

В защищенном от влаги и света месте при температуре от 15°С до 25°С.