طرز تهیه آبنبات چوبی در خانه بدون قالب. دستور تهیه آبنبات چوبی خانگی بدون قالب. ویدئو: نحوه درست کردن آب نبات در خانه

همه عاشق آبنبات چوبی چند رنگ، شیرین و زیبا هستند و دلیل خوبی هم دارد: برای بسیاری، آنها اولین شیرینی زندگی شدند. و اگر فکر می کنید که آنها را فقط می توان در آزمایشگاه ساخت، سخت در اشتباهید! شما می توانید با صرف حداقل زمان و تلاش، یک غذای لذیذ را در خانه تهیه کنید.

خروس قندی

این دستور العمل ابتدایی ترین است، زیرا فقط به یک چیز نیاز دارد - وجود شکر. با این حال، نباید فکر کرد که به دلیل همین سادگی، طعم خوش طعم بد است. آبنبات چوبی، که بر اساس این توصیه ها ایجاد شده است، به معنای واقعی کلمه "بوی" دوران کودکی و مراقبت از مادر است.

عناصر:

• شکر - 300 گرم؛
• پودر قند - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب - 150 گرم.

آشپزی:

1. یک ظرف مناسب انتخاب کنید: باید عمیق، فلزی و کوچک باشد. یک قابلمه یا ملاقه کوچک ایده آل است.
2. همه مواد را در کاسه انتخاب شده قرار دهید، مخلوط کنید و ارسال نکنید آهسته. تدریجیآتش. باید کند باشد;
3. شربت را مدام هم بزنید هرگز اجازه ندهید بجوشد: به محض اینکه کریستال های شکر قابل مشاهده نیستند و حباب های کوچک از ته ظرف بلند می شوند، آتش را خاموش کنید.
4. مایع زرد رنگ به دست آمده را در قالب های مناسب بریزید. فقط یک کار باقی مانده است: وقتی متوجه شدید که "خروس ها" شروع به یخ زدن کرده اند، چوب ها را به آنها بچسبانید تا راحت تر آنها را بیرون بیاورید و بعداً بخورید.

اگر می خواهید "آب نبات چوبی بزرگسالان" را در خانه درست کنید، می توانید چند قطره رم یا کنیاک به شربت اضافه کنید. یا مواد اصلی تری سراغ دارید؟

میوه خروس

اگر طعم میوه ها را ترجیح می دهید، این دستور را بررسی کنید. این به شما امکان می دهد از هر شربت میوه ای درست در خانه آب نبات های خوشمزه درست کنید!

عناصر:

• آب تازه فشرده (ترجیحا تمشک، گیلاس یا توت فرنگی) - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 150 گرم؛
• دارچین و وانیل - به سلیقه شما.

آشپزی:

1. یک ظرف مناسب انتخاب کنید. تکرار می کنیم: برای درست کردن آبنبات چوبی واقعاً خوشمزه به یک فلز کوچک و ترجیحاً ظروف عمیق نیاز دارید.
2. 150 گرم داخل آن بریزید. شکر و آن را با آبمیوه پر کنید. چرا دومی باید تمشک، گیلاس یا توت فرنگی باشد؟ این توت ها شگفت انگیز است رنگ زیبا، که فقط با عملیات حرارتی غنی تر می شود.
3. ظرف حاوی مواد را روی آتش ملایم قرار دهید. مخلوط میوه را به طور مداوم هم بزنید تا محصولات به یک ترکیب زیبا و یکنواخت تبدیل شوند.
4. وقتی کریستال های شکر حل شد و رنگ شربت قرمز قهوه ای شد، وانیل و دارچین را اضافه کنید. و وقتی اولین حباب ها از ته ظرف شروع به بلند شدن کردند، حرارت را خاموش کنید و مخلوط را در قالب ها بریزید.
5. وقتی مخلوط چسبناک شد، نگهدارنده ها را داخل آن قرار دهید. بعد از چند ساعت می توان آب نبات چوبی را خورد.

می توانید این دستور را با آب لیمو یا پرتقال تکمیل کنید. و اگر می خواهید آب نبات ها را به خصوص معطر درست کنید، چند قطره عسل به آن اضافه کنید. و وقتی تصمیم می گیرید در خانه شیرینی درست کنید چه موادی را اضافه می کنید؟

خروس خامه ای

اگر از آن دسته افرادی هستید که عاشق طعم های خامه ای لطیف هستند، این دستور غذا قطعا برای شما مناسب است! این به شما امکان می دهد کارامل شیر واقعی را درست در خانه بپزید!

عناصر:

• شیر / خامه - 100 میلی لیتر؛
• کره - 40 گرم؛
• شکر - 200 گرم؛
• وانیل - به سلیقه شما.

آشپزی:

1. در یک کاسه فلزی عمیق و دستی، شیر/خامه، وانیل و 200 گرم را مخلوط کنید. شکر (اگر از شیر استفاده می کنید، 40 گرم کره اضافه کنید، اگر خامه است، لازم نیست این کار را انجام دهید).
2. فقط پخت کارامل روی حرارت کم باقی می ماند: مواد را دائماً هم بزنید. وقتی کریستال های شکر حل شد و مخلوط رنگ قهوه به خود گرفت، آن را از روی حرارت بردارید و در قالب ها بریزید. کمی بعد، هنگامی که ویسکوزیته ظاهر شد، نگهدارنده ها را بچسبانید. تا یکی دو ساعت دیگه آبنبات چوبی آماده میشه!

این دستور همچنین به شما امکان می دهد به راحتی و به سرعت شیرینی هایی مانند "گاو" را در خانه درست کنید. اگر مخلوط خامه ای حاصل را با کره مخلوط کنید، یک کارامل شیری لطیف به دست می آورید که مطمئنا لذیذترین طعم را خواهد داشت!

همانطور که می بینید، ساختن "خروس ها" از اوایل کودکی به تنهایی کار دشواری نیست. مواد لازم را بخرید و شروع به آشپزی کنید! نتیجه شگفت انگیز خواهد بود!

کدام یک از ما در دوران کودکی آب نبات چوبی را به شکل خروس، سنجاب، ستاره و غیره دوست نداشتیم. بسیاری از ما خودمان در دوران کودکی سعی کردیم آنها را بپزیم، در واقع همه چیز بسیار ساده است.

به جرات می توان گفت که اینها برای خیلی ها آب نبات های واقعی از دوران کودکی هستند. و یک چیز دیگر با قاطعیت می توان گفت که آن آبنبات چوبی را نمی توان با آب نبات چوبی های مدرن و امثال آن که اکنون تولید می شود با مواد شیمیایی و رنگ و افزودنی های مختلف مقایسه کرد.

حالا من به سرعت به شما می گویم و چند مورد بسیار را به شما یادآوری می کنم دستور العمل های ساده، که بر اساس آن شما خودتان می توانید آبنبات چوبی خوشمزه را در خانه بپزید.

آب نبات روی چوب.

برای پخت و پز نیاز داریم:

آب - 8-9 قاشق غذاخوری.
ماسه شکر - 9 قاشق غذاخوری.
یک قاشق اسید سیتریک یا یک قاشق غذاخوری سرکه شراب.
خلال دندان، سیخ یا چوب چوبی با اندازه مناسب.
فرم برای انجماد (اگر نه، در پایان به شما خواهم گفت که چگونه می توانید بدون آن انجام دهید).

فرآیند پخت و پز:

در واقع، تکرار می کنم، همه چیز بسیار ساده است: ما یک قابلمه کوچک می گیریم، آب را داخل آن می ریزیم، شکر، کمی اسید سیتریک یا سرکه شراب اضافه می کنیم، آن را روی آتش کوچک می گذاریم و می پزیم، گاهی اوقات هم می زنیم (فرآیند پخت و پز طول می کشد. 15-20 دقیقه).

مخلوط ما را به رنگ کاراملی بجوشانید (نکته اصلی این است که آن را نسوزانید). با یک قطره آب آمادگی را چک می کنیم، یک قطره آب سرد داخل مخلوط می ریزیم، اگر سفت شده بود کارامل ما آماده است.

سپس کارامل را در قالب ها بریزید، بگذارید خنک شود و کمی غلیظ شود، چوب ها را داخل آن قرار دهید و کارامل را به یخچال بفرستید تا کاملا سفت شود.

1. قالب ها را باید قبل از سفت شدن کمی چرب کنید روغن سبزیجات.
2. اگر قالب ندارید در کودکی از قاشق غذاخوری استفاده می کردیم عکس زیر را ببینید.
3. به جای قالب می توانید از هر فرم مناسب دیگری استفاده کنید، مثلا فرم هایی که در آن آب نبات های شکلاتیدر یک جعبه یا قالب های پخت سیلیکونی (مهمترین چیز این است که آنها می توانند دمای شربت داغ را تحمل کنند).
4. به جای سرکه می توانید از آب لیمو استفاده کنید.
5. بعد از جوش آمدن چند دقیقه دیگر خوب مخلوط کنید و کارامل را خیلی آرام داخل قالب ها بریزید تا فضای خالی و منافذ کمتری باقی بماند.

دستور 2.

شش قاشق غذاخوری شکر.
چهار قاشق غذاخوری خامه یا خامه ترش چرب خانگی.

دستور 3.

پنج قاشق غذاخوری شکر.
سه قاشق غذاخوری شیر.
یک قاشق چایخوری کاکائو.
یک قاشق چایخوری کره.

فرآیند آماده سازی مشابه با آنچه در بالا توضیح داده شد است. شاید شما دستور العمل های آب نبات چوبی خود را داشته باشید، آنها را در نظرات به اشتراک بگذارید، فکر می کنم خوانندگان علاقه مند شوند.

البته به اندازه بچه ها و نوه های ما الان شیرینی نداشتیم. اما آنها همیشه به خاطر ذائقه‌شان در خاطر خواهند ماند و بعید است که آنها را فراموش کنیم. به عنوان مثال شربت یا شیرینی تافی مورد علاقه همه، اما ما دستور تهیه این دسرهای دوران کودکی را در وبلاگ داریم و در زیر می توانید آنها را پیدا کنید.

پیشنهاد مورد علاقه دوران کودکی - شربت با بادام زمینی.

امروز راز یک تعطیلات موفق کودکان را فاش خواهم کرد. ساده است - تا حد امکان پذیرایی روی یک چوب: آب نبات های خانگی، مرنگ یا فقط میوه هایی که روی سیخ ها ریخته شده اند. بچه ها عاشق این دسرهای دست ساز هستند! بررسی کردم تجربه شخصی: در کیک تولد، فوت کردن شمع و خوردن تزیینات برای بچه ها جالب است و تکه کیک واقعی در بهترین حالت نصف می شود. اما آب نبات چوبی همیشه مورد استفاده قرار می گیرد، بچه ها آنها را ترد می کنند، حواسشان از بازی پرت نمی شود، هر بار به سمت میز می دوند و با چشمانشان دنبال چیز دیگری می گردند... همیشه روی چوب.

بیایید ببینیم چقدر آسان است که به کودکان شادی شیرین و خوشمزه - آبنبات چوبی بدهیم. و قول می دهید به بچه ها اجازه دهید آبنبات چوبی خودشان را درست کنند! باور کنید، این یکی از زنده ترین خاطرات دوران کودکی باقی خواهد ماند.

عناصر:

• شن و ماسه شکر - 400 گرم.
• آب - 60 میلی لیتر.
• شربت معکوس (می توان آن را با گلوکز، ذرت جایگزین کرد) - 200 گرم.
• ژل رنگ آمیزی مواد غذایی - چند قطره

خیلی راحت تو خونه درست میشه. می توانید لینک را دنبال کنید و دستور پخت مرحله به مرحله را ببینید.

نحوه پختن:

برای تهیه کارامل آب نبات، شکر را به مقدار مناسب اندازه می کنیم و در قابلمه ای با ته ضخیم می ریزیم. شربت اینورت را اضافه کنید (200 گرم)

در آب (60 میلی لیتر) بریزید و هم بزنید. آب را می توان با آب میوه مانند گیلاس جایگزین کرد.

روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم و با هم زدن به حل شدن دانه های شکر می رسیم.

شربت شکر را به مدت 2-3 دقیقه هم بزنید و سعی کنید با یک کفگیر از ته آن را "برداشته" کنید تا چیزی نسوزد.

وقتی شربت شکر به جوش آمد یک سر کف ظاهر می شود. حرارت را تا کمترین درجه کم کنید و به هم زدن ادامه دهید. شربت را بجوشانید تا کارامل غلیظ شود (8-10 دقیقه). برای اینکه کارامل آب نبات قوام مناسبی داشته باشد، مهم است که شربت را بجوشانید. اگر شربت را زود از روی حرارت بردارید، کارامل به درستی غلیظ نمی شود. ممکن است آب نبات ها را در قالب ها بریزید، شروع به سفت شدن می کنند، اما هرگز سفت نمی شوند. حتی می‌توان آن‌ها را از ماهیتابه خارج کرد و روی چوب بچسباند، اما وقتی می‌خواهید آنها را بخورید، یک توده نرم و چسبناک به دندان‌هایتان می‌چسبد. این نشان می دهد که کارامل نیم پز بوده است.

چگونه بررسی کنیم که آیا شربت شکر به اندازه کافی جوشیده شده است؟ من معمولا این کار را انجام می دهم: یک ظرف کوچک با آب سردو برای بررسی آمادگی کارامل، مقدار کمی را در آب می ریزم. اگر کارامل آماده باشد، توپ بلافاصله سفت می شود، وقتی می خواهید آن را بشکنید، خم نمی شود، بلکه می شکند. اگر به این وضعیت رسیده اید، عالی است. آن را از روی آتش بردارید!

اما فراموش نکنید که قبل از اتمام فرآیند چند قطره رنگ اضافه کنید. من رنگ های ژل آمریکالور و ویلتون را دوست دارم، آنها قوام و اشباع عالی دارند - فقط چند قطره برای به دست آوردن یک رنگ غنی زیبا کافی است. دوز مناسب بطری به ریختن بیش از حد کمک می کند (آنها خیلی ضخیم نیستند، اما مانند آب مایع نیستند).

من در این دستور از Super Red Americolor استفاده کردم.

بلافاصله بعد از اجاق گاز کارامل شکر ممکن است به مدت یک دقیقه حباب بزند، اما به تدریج کف آن جدا می شود و می توانید با هم زدن این کار را تسریع کنید.

بهتر است آب نبات چوبی را روی حصیر سیلیکونی یا کاغذ پخت ضخیم قرار دهید. برای ایمنی می توانید سطح را با روغن گیاهی روغن کاری کنید (من روغن کاری نمی کنم ، کاملاً برداشته می شود).

با استفاده از یک قاشق چای خوری مقدار کمی را روی سطح افقی بریزید.

یک قطره کارامل کاملاً ضخیم است، بنابراین به راحتی می توان به آن شکل گرد و یکنواخت داد. اگر شربت نمی خواهد پخش شود، می توانید آن را با قاشق برش بزنید.

و اکنون چوب را وارد می کنیم و به آرامی آن را در "گودال" آب نبات غوطه ور می کنیم. دور خودمان می چرخانیم تا کاملاً با شربت آغشته شود و بعد از انجماد پرواز نکند. این حرکت شبیه به پیچیدن است.

چند ساعت طول می کشد تا کارامل سفت شود. این فرآیند در دمای اتاق انجام می شود، نیازی نیست آبنبات چوبی را به بالکن ببرید یا در یخچال بگذارید. در یخچال، کارامل شروع به سفت شدن ناموزون می کند.

قابلمه ای که شربت در آن جوشانده شده است اگر مقدار کمی آب در آن گرم شود به راحتی قابل شستشو است. باقی مانده کارامل به راحتی حل می شود و خود به خود می ریزد.

شیرینی های آماده به راحتی و بدون شکستگی از سینی فر و تشک جدا می شوند.

آب نبات قندی در قالب

می توانید روی سطح سیلیکونی آب نبات چوبی درست کنید یا کارامل را در قالب ها بریزید تا شیرینی هایی به شکل خاصی به دست آورید.

قالب را نیز با روغن نباتی چرب می کنیم. برای جلوگیری از سوال می خواهم بگویم که طعم روغن در کارامل های آماده اصلا حس نمی شود.

در قالب های عمیق، سفت شدن کارامل ممکن است بیشتر از یک سطح صاف طول بکشد، این به طور مستقیم به ضخامت لایه شکر بستگی دارد.

امروز می توانید ست هایی برای ساخت آبنبات چوبی بخرید که شامل قالب و چوب می شود مثلاً مانند عکس:


قالب های آب نبات چوبی می تواند بسیار متنوع باشد: از خروس های معمولی روی چوب گرفته تا آب نبات چوبی های مدرن.

می توانید دستور تهیه آب نبات چوبی را به دلخواه تغییر دهید، به جای آب، آب میوه های مختلف اضافه کنید، روی آن ها را با رویه قنادی بپوشانید، کارامل های دو رنگ درست کنید و ... همچنین اگر شربت اینورت ندارید و نمی خواهید آن را بپزید. ، می توانید از یک دستور ساده تر استفاده کنید:

دستور پخت آب نبات چوبی خانگی کلاسیک

بر اساس 6 قطعه:

• شکر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• آب لیمو - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• آب میوه یا آب - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

تکنولوژی پخت و پز یکسان است: روی حرارت متوسط، شکر، آب، آب لیمو را بجوشانید تا غلیظ شود. با پایین آوردن یک قطره کارامل آب نبات در آب سرد، آمادگی را بررسی می کنیم. اگر فورا سفت شد، می توانید شربت را از روی حرارت بردارید و در قالب ها بریزید.

من پیشنهاد می کنم عکس های آب نبات چوبی تمام شده را از اینترنت تحسین کنم. ببین چقدر دوست داشتنی!

چه آبنبات چوبی گرفتی؟ نمایش در عکس، پیوست در نظرات. امیدوارم از این روند لذت ببرید و خوشمزه ترین آبنبات چوبی را درست کنید. خوشحال می شوم به هر سوالی که در مورد دستور غذا دارید پاسخ دهم. در صورت تمایل بپرسید، لطفا!

در تماس با

آب نبات چوبی که ماده اصلی آن شکر گرانول است، یک غذای لذیذ شگفت انگیز از دوران کودکی ما است. می توان به آنها هر شکل، رنگ و طعمی داد، اما پایه شکر برای چندین قرن تزلزل ناپذیر باقی مانده است. دایره های شفاف، قلب ها، خروس های روی چوب همیشه محبوب هستند و شیرینی های نسل های مختلف را خوشحال می کنند.
درست کردن آب نبات چوبی در خانه اصلا کار سختی نیست. علاوه بر این، امکانات میزبان مدرن بسیار گسترده است. ارزش کمی تلاش را دارد، نشان دادن کمی تخیل و آبنبات چوبی خوشمزه خانگی در یک گلدان روی میز شما ظاهر می شود.
آب نبات چوبی خانگی دارای مزایای متعددی نسبت به نمونه های خریداری شده در فروشگاه است:

• طعم عالی، بوی دلپذیر و طراحی اصلی دارند.
• با عشق توسط بهترین متخصص آشپزی - مهماندار خانه تهیه می شود.
• ترکیب ظرافت فقط شامل مواد طبیعی ساده و مقرون به صرفه است.
• از افزودنی های شیمیایی، نگهدارنده ها و طعم دهنده ها استفاده نمی شود.

• شکر گرانول 200 گرم
• آب خوب 5 قاشق غذاخوری قاشق ها
• آب لیمو 2 قاشق دسر یا 1 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه 9 درصد.
• کمی روغن نباتی برای چرب کردن کاغذ.

• دراژه های کوچک و تکه های مارمالاد برای تزئین آب نبات چوبی؛
• شکر وانیل، عسل، زنجبیل یا دارچین آسیاب شدهبرای اضافه کردن طعم

• قابلمه عمیق یا قابلمه کوچک با کف ضخیم؛
• یک ظرف با آب سرد برای خنک کردن توده شکر؛
• چوب، سیخ، خلال دندان با انتهای بریده شده یا لوله؛
• کاغذ پخت یا تخته سیلیکونی برای خمیر.

طرز تهیه آب نبات چوبی خانگی مرحله به مرحله

در زمان اتحاد جماهیر شوروی، تقریباً هر خانواده آب نبات چوبی خانگی - "petushki" تهیه می کرد. شکل خاص و دستور ساده این امکان را فراهم کرد تا به سرعت شیرینی تهیه شود. با گذشت زمان، این "سنت" از بین رفت و بسیاری شروع به خرید شیرینی در فروشگاه کردند.

متأسفانه کیفیت چنین شیرینی‌هایی مورد تردید است، زیرا بسیاری از تولیدکنندگان از رنگ‌ها، قند زیادی و سایر مواد ناسالم برای بدن استفاده می‌کنند.

چگونه آب نبات چوبی "کوکر" را در خانه بپزیم؟

پیشنهاد می کنیم با دستور العمل کلاسیکی که قبلا استفاده شده بود شروع کنید. برای پخت و پز باید فرم مخصوصی داشته باشید که قبلاً از آهن ساخته می شد، اما امروزه می توانید گزینه های مدرن تری پیدا کنید.

عناصر:

• خیابان 10 قاشق شکر گرانول؛
• خیابان 10 قاشق آب؛
• 1 خیابان یک قاشق غذاخوری سرکه سیب؛
• روغن سبزیجات.

روش پختن:

چگونه در خانه آب نبات چوبی بدون سرکه درست کنیم؟

برای تهیه شیرینی طبق این دستور نیازی به فرم های خاصی ندارید تا همه بتوانند از آن استفاده کنند. علاوه بر این، آماده سازی آن تنها 20 دقیقه طول می کشد.

عناصر :

• 250 گرم شکر گرانول؛
• 100 گرم آب؛
• 0.5 قاشق چایخوری اسید سیتریک؛
• چند قطره طعم طبیعی

همچنین باید یک حصیر سیلیکونی یا کاغذ غذا و همچنین چوب تهیه کنید.

روش پختن:

چگونه در خانه آب نبات چوبی کاراملی درست کنیم؟

یکی دیگر از انواع شیرینی های محبوب با طعم خامه ای. آنها مورد علاقه دوستداران غذاهای لطیف و شیری هستند. فرآیند پخت و پز نیز ساده و مقرون به صرفه است.

عناصر:

• 1 خیابان صحرا;
• 40 گرم کره یا 100 میلی لیتر خامه؛
• وانیل

روش پختن:

چگونه از آب میوه شیرینی درست کنیم؟

با تشکر از این دستور، شیرینی ها میوه ای می شوند. این گزینه سالم تر است و با توجه به تنوع آب میوه ها، طعم های مختلفی به دست می آید. آب نبات چوبی تهیه شده طبق این دستور العمل جایگزین گزینه های کاملاً ناسالم خریداری شده در فروشگاه خواهد شد.

عناصر:

• 1 خیابان آب تازه فشرده؛
• 150 گرم شکر؛
• دارچین.
• وانیل

درخشان ترین آنها شیرینی هایی هستند که از آب تمشک، گیلاس یا توت فرنگی تهیه می شوند.

روش پختن:

1. یک قابلمه فلزی عمیق بردارید. شکر را داخل آن بریزید و در آب میوه بریزید. همه چیز را روی حداقل آتش بگذارید. مدام هم بزنید، بپزید تا جرم یکدست شود.
2. وقتی قوام شروع به تغییر رنگ کرد، وانیل و دارچین را به مزه اضافه کنید. وقتی حباب ها از پایین شروع به بلند شدن کردند، آتش را خاموش کنید.
3. شربت را در قالب های چرب شده بریزید و بعد از مدتی چوب ها را داخل آن بریزید و بگذارید تا کاملا سفت شود.

چگونه با شکلات شیرینی درست کنیم؟

یکی دیگر از دستور العمل های اصلی برای تهیه شیرینی های خوشمزه که از نظر طعم به هیچ وجه کمتر از گزینه های خریداری شده در فروشگاه هستند، اما مزایای آنها بسیار بالاتر است. فرآیند پخت و پز پیچیده تر از گزینه های بالا نیست.

عناصر :

• 2 قاشق غذاخوری صحرا;
• 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛
• 50 گرم آب؛
• 2 قاشق چایخوری روغن نباتی.

روش پختن:

دستور پخت آب نبات چوبی شکر سوخته

شیرینی‌های خودتان مزایایی دارند، زیرا حاوی مواد تقویت‌کننده طعم، طعم‌دهنده و رنگ نیستند. دستور العملی را برای بزرگسالان در نظر بگیرید، زیرا لیست مواد شامل الکل است.

عناصر:

• شکر 250 گرم؛
• 50 میلی لیتر براندی؛
• کیسه وانیلی

روش پختن:

1. مواد را در قابلمه با هم ترکیب کرده و هم بزنید. روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید و حرارت را به حداقل برسانید.
2. به مدت 3 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. شربت را در قالب های کره ای تقسیم کنید. چوب ها را وارد کنید و صبر کنید تا همه چیز سفت شود.

چگونه در خانه قطره سرفه درست کنیم؟

در هر داروخانه می توانید قرص هایی بخرید که به خلاص شدن از شر گلو درد کمک می کنند. امروزه هر فردی این فرصت را دارد که آنها را در خانه و تنها با استفاده از مواد طبیعی طبخ کند.

عناصر:

• 1 خیابان اب؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛
• خیابان 1/4 گیاهان سرفه

روش پختن:

اکنون می دانید چگونه در خانه شیرینی های خوشمزه و طبیعی درست کنید.